Кукуруза для рыбалки: приготовление, как варить для ловли, какая рыба клюет на консервированную
Одной из лучших растительных приманок для ловли карповой рыбы является кукуруза. Используется она в самом разном виде, и каждый вариант оказывается уловистым, очень уж по душе насадка обитателям подводного царства.
Применяется кукуруза для рыбалки не только в качестве приманки, но и в качестве компонента прикормочных смесей, сладкий запах и приятный вкус нежных зерен собирают рыбу к точке лова с большого расстояния. Как лучше приготовить ароматные зерна и правильно их использовать, какую рыбу ловят на эту насадку и другие подробности, вы узнаете, прочитав материал нашего сайта.
Кого ловят на кукурузу?
Почти вся карповая рыба обожает эту насадку, даже сазана зимой можно соблазнить аппетитными зернами, а уж про то, что ловля леща или карпа на кукурузу эффективна, знают все.
Рыбы с небольшим ртом часто не способны заглотить зерно целиком, но они все равно норовят полакомиться вкуснятиной и приплывают обсосать насадку, клевать в прямом смысле этого слова, у них не поучается. Этим пользуются рыболовы, отсекая таким способом мелочевку. Например, ловля карася на кукурузу – один из таких примеров рыбалки.
Совет! Для ловли некрупной рыбы можно применять другие насадки на основе этого злака: варианты теста или каши, такие как мамалыга. 
При ловле карпа кукурузу насаживают на короткий, но прочный крючок.
Виды кукурузных насадок
Баночная
Самой распространенной у рыболовов является баночная консервированная кукуруза из супермаркета. Этому способствуют несколько факторов:
- круглогодичная доступность,
- готовность к употреблению,
- высокая стоимость початков кукурузы в магазинах или их полное отсутствие.
Выбирая банку с будущей насадкой, обратите внимание на этикетку, на ней должно быть написано: «Сладкая кукуруза», это именно то, что нужно рыболову.
Самая популярная у рыболовов насадка выпускается компанией «Бондюэль».
В рыболовных магазинах продается зерновая кукуруза для насадки. Она отличается особенно крупными зернами и часто бывает ароматизированной определенным аттрактантом. По цене такая приманка гораздо дороже простого продукта из супермаркета.
После вскрытия банки из магазина кукурузу нужно по возможности использовать в течение одного выезда на рыбалку – долго она не хранится. Продлить жизнь насадки можно, поместив ее в герметичную стеклянную банку и залив подсолнечным или другим растительным маслом. В таком виде зерна могут оставаться привлекательными для рыбы около полугода.
Совет! Заливая зерна нерафинированным маслом, получаем дополнительную ароматизацию приманки!
Вареная
Если вы любите готовить приманку сами и в распоряжении имеется достаточно свежих початков, можно сварить зерна в домашних условиях. Приготовление такой насадки не столько сложно, сколько продолжительно, прежде всего, из-за длительного замачивания.
- Очищаем зерна с кукурузного початка.
- Заливаем их водой на сутки.
- Промываем зерна и снова заливаем водой, ставим на огонь.
- Варим кукурузу до мягкости.
Процесс варки длится от сорока минут до часа. Все зависит от сорта кукурузы, ее спелости и длительности хранения в собранном виде. Сваренную насадку остужают, не вынимая из воды, так зерна сохранят свою форму.
При варке в кастрюлю можно добавить сахар, мед, а также ароматизатор.
В отваренном виде приманка по привлекательности для рыбы практически не уступает консервированному аналогу, а в некоторых случаях и превосходит ее.
Запаренная
Меньше хлопот рыболову принесет приготовление кукурузы запариванием. После замачивания зерна помещаются в термос и заливаются кипятком, внутрь сосуда также можно добавить вкусовые и ароматические добавки.
Лучше всего приготовить кукурузу для рыбалки таким способом с вечера, к утреннему выезду на водоем она станет вполне хорошей для того, чтобы рыбачить на карася, карпа или леща.
Ферментированная
По мнению бывалых рыболовов, легче всего поймать рыбу на кукурузу ферментированную. При таком способе приготовления приманка раскрывает свои скрытые внутренние резервы и становится наиболее соблазнительной для обитателей подводного царства.
Готовится такая приманка поначалу, как и вареная:
- замачивается на сутки,
- варится в подслащенной воде.
Затем подготовленные сваренные зерна перекладывают в стеклянную емкость и заливаются водой. При желании можно еще немного подсластить медом или сахаром. Кроме того, внутрь банки добавляются хлебопекарные зерна из расчета 10 граммов на килограмм кукурузы.
После того, как все ингредиенты заложены, содержимое банки тщательно перемешивают и добавляют немного растительного масла для образования тонкой поверхностной пленки. Ее предназначение — препятствовать проникновению доступа кислорода к продукту.
Из-за того, что в процессе брожения выделяется большое количество газов, накрывать банку крышкой плотно без возможности их выхода нельзя, есть опасность минивзрыва.
Готова приманка будет примерно через неделю. Понять это можно по отсутствию брожения, содержимое перестанет пузырится и приобретет характерный кисловатый запах.
Искусственная
Производители товаров для рыболовства выпускают искусственную кукурузу. По сути, такие гранулы представляют собой контейнер с ароматизированной субстанцией явно химического происхождения. По эффективности такая насадка существенно уступает естественной.
Выпускаются гранулы уже ароматизированными или не имеющими запаха. В последнем случае рыболов сам выбирает, какой аттрактант добавить к приманке.
Однако искусственные зерна имеют свои преимущества:
- лучше держатся на крючке, что особенно важно для дальних забросов, например, на фидер,
- долго могут находиться под водой, не теряя аромата,
- искусственные зерна можно использовать многократно аналогично съедобному силикону для джиг-спиннинга.
Китайские товарищи с воодушевлением подхватили идею создания искусственных приманок.
Мамалыга
Как готовится салапинская каша для фидера на леща
Крестьянская каша из кукурузной муки, популярная в Молдавии, рыболовами была улучшена. Первоначальному рецепту не хватало требуемой для насадки пластичности.
Кукурузная каша, мамалыга, для рыбалки готовится так:
- На отдельных сковородках слегка обжаривается пшеничная и кукурузная мука. Этот прием даст ярко выраженный аромат приманке.
- Смешиваем оба вида муки в соотношении продуктов 3 к 1.
- Добавляя воду, постепенно замешиваем пшенично-кукурузное тесто до густоты сметаны.
- Вместе с водой в кашу вводим жидкие ароматизаторы. Сухие составы использовать нельзя, может испортиться структура мамалыги.
- Помещаем приготовленное тесто в двойной для надежности полиэтиленовый пакет.
- Пакет кладем в кастрюлю и заливаем водой так, чтобы она покрывала его полностью.
- Ставим кастрюлю на огонь и варим после закипания на медленном огне в течение 30-40 минут. От продолжительности варки зависит будущая консистенция приманки.
Остужать мамалыгу нужно, не вынимая из воды при естественной температуре. Хранить и транспортировать приманку удобно непосредственно в этих же пакетах.
Кроме ароматизаторов при приготовлении мамалыги можно использовать предварительно растворенные в воде красители. Внимание! Кто клюет на мамалыгу? Все те же карповые, но, так как шарик из теста можно сделать и маленького размера, теперь можно поймать и некрупную рыбу: плотву, ельца, подуста.
Прикормка
Использовать кукурузу для рыболовной прикормки можно двумя способами:
- добавлением цельных зерен в состав смеси,
- в качестве ингредиента каши.
В первом случае работает принцип: на что ловим, тем и кормим. Единственное, о чем нужно помнить при закладывании зерен в прикормку, что для получения большего аромата их лучше немного помять для выделения сока.
Кстати! Сок от консервированной кукурузы также рекомендуется использовать в приготовлении прикормочных смесей.
На основе кукурузной крупы варятся прикормочные каши, привлекающие карповую рыбу. Одним из примеров такой каши является ставшая знаменитой «Салапинка».
В салапинскую кашу кукурузная крупа добавляется в сухом виде, перемешиваясь с вареной перловкой и пшеном.
Отличным способом прикармливания является каша из смеси кукурузы с горохом. Этот народный рецепт особенно привлекает крупного карася.
- На зернодробилке пропускаем гороховые и кукурузные зерна.
- Просеиваем получившийся продукт, разделяя муку и крупу.
- Муку слегка поджариваем на сковороде.
- Из смеси круп варим кашу до готовности.
На рыбалке заполняем кашей кормушку и обмакиваем ее в кукурузно-гороховую муку. При падении на дно такая смесь создает привлекательное облачко мути.
Способы насаживания
Насаживать на крючок кукурузные зерна следует двойным прокалыванием, одиночного ввода жала недостаточно, приманка может слететь при забросе. Количество зерен зависит от величины крючка и предпочтений рыбы, поэтому число нужно изменять.
Для рыбалки на карпа лучшим способом насадки будет волосяная оснастка. В ней можно сочетать как несколько зерен, так и чередование их с другими приманками: бойлами, пелетсом.
Изменять количество зерен в насадке можно и применительно к волосяной оснастке.
На волосе можно монтировать зерна с легкими плавающими материалами: пенопластом или пенкой. Таким способом можно получить плавающую насадку.
Сочетаются кукурузины и с другими видами приманок:
- макаронами-звездочками,
- опарышами,
- червями.
Одним из лучших бутербродов на леща считается сочетание звездочка-зерно-опарыш.
Заключение
Кукуруза для рыбалки на карповую рыбу по праву считается одной из лучших приманок. При правильном ее приготовлении и использовании успех на рыбалке не заставит себя ждать.
Загрузка… Ловля карася на кукурузу | Рыбалка на Дону
Карась в еде достаточно привередлив. И хотя среди рыбаков бытует мнение, что летом его любой словить сумеет, надо еще суметь подобрать ту наживку, что придется ему по вкусу. Одним из самых эффективных вариантов является ловля карася на кукурузу.
На какую кукурузу ловят карася
БондюэльМногие рыболовы используют консервированную кукурузу, продающуюся в продуктовых магазинах. Необязательно приобретать самую дорогую – рыба на ценник не смотрит. Однако важно подобрать в меру крепкую, с крупными зернами и прозрачным рассолом.
- Слишком мягкая, разваливающаяся при попытке насадить ее на крючок, годится только для прикормки.
- Мелкие зерна привлекают только мелкую же рыбу – их тоже лучше оставить на прикорм.
- Мутный рассол говорит о том, что технология приготовления была нарушена и продукт, скорее всего, испорчен.
Преимущество этого вида наживки – в его доступности. Ее можно приобрести в любое время года, ей не требуется предварительного приготовления, на рыбалку можно поехать экспромтом – просто по пути заскочить в магазин.
Опытные рыбаки предпочитают свежую или сушеную кукурузу и готовят ее самостоятельно. Для этого берут початки (в сезон) или уже лущеные зерна (их продают как корм для домашней птицы).
- Зерна молочной спелости можно использовать без варки, сразу насаживая на крючок.
- Сушеную кукурузу предварительно вымачивают, а затем отваривают до нужной мягкости.
Соль и сахар, добавленные в воду для варки, помогают кукурузе полнее раскрыть запах, привлекательный для рыбы. Еще больше повысят уловистость наживки ароматизаторы. Например, отвар можно приправить ванилином, кориандром, тмином, корицей. Экспериментальным путем вы можете подобрать те добавки, которые дадут наилучший эффект на том водоеме, где вы рыбачите.
Специализированные магазины предлагают также искусственную кукурузу для ловли карася. Удачная силиконовая имитация зерен может использоваться с ароматизатором или без него. Весомое преимущество муляжа – многоразовость. К тому же, исключается вероятность, что рыба сорвет наживку с крючка и уйдет, оставив вас ни с чем.
Как насаживать кукурузу для ловли карася
КукурузаИспользуя кукурузу в качестве наживки, помните о том, что конкуренцию карасю могут составить плотва, красноперка, голавль и другие рыбы. Причем на аппетитную наживку яркого цвета реагирует не только молодняк, но и особи трофейных размеров.
Учитывать это необходимо, выбирая оснастку для фидера, донки или поплавочной удочки, которыми вы используетесь.
- Для рыбы небольшого размера достаточно крюка размером 16-20 и насаженного на него 1 кукурузного зернышка.
- На более крупную рыбу подбирают крючок 8-16 размера и цепляют несколько зерен, от 2 до 7. Такой вариант насадки отсекает мелких особей.
- Хороший результат дает наживка, в которой зерно кукурузы сочетается с распаренной перловкой.
- Для зимней ловли карася на кукурузу предпочтительнее насаживать на крючок бутерброд из крупных ярких зерен и опарышей или червя.
Сами зерна цепляют на крючок, прокалывая в середине («шариком»), нанизывая через центр сверху вниз, протыкая верхнюю (узкую) часть.
Используется также волосяной монтаж, когда через предварительно проколотое иглой зерно протягивается нить или леска, а затем уже петелька цепляется на крючок.
Маскировать ли жало – каждый решает сам. Это определяется привычками рыбака и степенью осторожности рыбы в конкретном водоеме.
Преимущества кукурузы для ловли карася
В качестве наживки и прикормки кукуруза практически универсальна:
- Она доступна в любой сезон и демократична по цене.
- Ее вкус, цвет и запах привлекательны для рыбы и в период жора, и когда естественного корма достаточно. Дайте карасям распробовать ее сочную мякоть, использовав для прикормки давленные или резаные зерна, и вы практически обеспечите поклевки.
Благодаря этим преимуществам ловля карася на кукурузу популярна среди начинающих и опытных рыбаков.
Ловить на кукурузу. Сладкая кукуруза – летний десерт для рыбы.
Кукуруза — общеизвестная и доступная приманка для рыбы. На нее клюет практически любая обитающая в наших водоемах мирная рыба. Успех кукурузы в качестве приманки в том, что она несложна при приготовлении из нее прикормочных смесей и в качестве самостоятельной насадки крепко держится на крючке, долго сохраняет свежий вид и вкусовые качества, обладает стойким ароматом, имеет привлекательный для рыбы цвет. Применение зерновой кукурузы и кукурузной муки в прикормке всегда привлекает не только мелочь. На кукурузу охотно берет карась, плотва, язь, голавль, сазан, густера, лещ. Из-за ее яркого цвета нередки поклевки окуня, щуки, судака. Правда, такие поимки хищной рыбы следует признать случайными. Несмотря на простоту применения кукурузы как в качестве прикормки, так и в качестве насадки, есть некоторые особенности ее применения, позволяющие добиться лучших результатов при ловле определенных видов рыб. В общем, с кукурузой можно точно настроиться на определенную рыбалку.
Кукурузные зерна можно приготовить для использования в качестве насадки многими способами. В основном разница между ними — в количестве затрачиваемого времени на приготовление. Я пробовал разные рецепты, но особых различий в конечном результате, т. е. улове, не замечал. Основное требование при приготовлении кукурузных зерен, каким бы рецептом Вы ни пользовались, — добиться нужной кондиции, степени твердости-мягкости, не растеряв при этом вкусовых качеств и обеспечив готовой кукурузе долгую сохранность. При приготовлении не следует пользоваться алюминиевой или старой посудой. Часто домохозяйки только и выделяют мужьям-рыбакам старые кастрюли для кашеварства. Лучше пользоваться при варке эмалированной посудой или из нержавейки. Сам процесс приготовления довольно увлекателен. Раньше я так и поступал, колдуя над варевом.
Но в последний сезон-другой в качестве эксперимента попробовал ловить на консервированную сладкую кукурузу. И, убедившись в ее привлекательности для рыбы, перестал заниматься поиском в магазинах кукурузных зерен, дробленки, муки и пшена. Трудозатрат и времени на приготовление уходит перед рыбалкой много, а результат, в лучшем случае, один и тот же. И вот, перепробовав несколько сортов консервированной сладкой кукурузы (отечественную, «Зеленого Великана», различные французские, югославские, венгерские консервы), я выбрал для себя одну, которая привлекает рыбу почти всегда и зачастую активизирует клев. Это — консервированная кукуруза «Бондюэль». Отпала необходимость в длительном процессе подготовки к рыбалке на кухне, больше времени можно уделить снастям.
Кукуруза в качестве насадки для разных видов рыб применяется по-разному. Для сазана на крючке золотистого или черного цвета №№ 4-8 поместятся до десятка зерен из консервной банки. Можно повесить кукурузу, если охота возиться, и на волосяную оснастку, увеличив количество зерен на 3-4 штуки. Количество поклевок возрастет, если перед забросом обвалять насажанные зерна в прикормочной смеси и вслед подбросить небольшой шар прикормки. Хорошо также поместить крючок с зернами в шарик слепленной прикормки и осторожно забросить, так, чтобы комок не развалился от удара об воду. Для сазана насаживать зерна нужно как можно более неравномерно, протыкая вдоль, поперек, с края или через центр зерна, чтобы насадка выглядела изогнутым кольчатым червяком и была похожа…Ни на что не была бы похожа — и сазан не заподозрит неладное.
Для ловили язя насаживаются на соответствующего размера крючок не боле 2-3 зерен, желательно поменьше размером. Язь при ловле в проводку берет уверенно и резко. Поэтому острие крючка нужно всегда оставлять оголенным, чтобы подсечка была результативнее. Зерна следует насаживать плотно друг к другу, протыкая через центр — поперек зерна. Такой способ позволит сохранить насадку на несколько поклевок. Одновременно с забросом снасти следует забросить несколько зерен, вместо стакана прикормочной смеси или банки распаренного гороха. Для ловли карася кукурузное зерно насаживают на крючок — одно или два, и покрупнее. С обеих сторон зернышко следует «подпереть» распаренной перловкой. Карась обязательно обсосет кукурузу, но перловка сохранит насадку дольше. Острие крючка должно быть открыто, но, в отличие от язевой рыбалки, не весь поддев, а два-три миллиметра, при этом зернышко сдвинуто на середину цевья. Иначе карась, с его осторожными поклевками, накалываясь, будет клевать очень вяло.
Для ловли плотвы насаживают одно-единственное зерно, протыкая поперек — плашмя, отодвигая его ближе к лопатке или ушку крючка. Бойкая плотва при таком способе насаживания часто подсекается не за верхнюю, а за нижнюю губу.
В прикормочных смесях консервированная кукуруза неотразимо действует для привлечения рыбы. Содержимое консервов перемешивается с любой прикормочной смесью, купленной в рыболовном магазине или приготовленной самостоятельно из свежих панировочных сухарей, любого пшена, крупы. При этом бульон следует вылить в смесь — он создает ароматный шлейф и служит в качестве увлажнителя. Пропорции при добавлении кукурузы в разумных пределах — на 3кг прикормки одна 400-граммовая банка. Иногда нам такой банки хватает на одну рыбалку, для двух-трех рыболовов с поплавочными удочками в руках. В прикормке кукурузные зерна должны отделятся от основной смеси. При забросе в воду рукой первые шары прикормки должны распадаться, создавая облако мути; следующие, размером поменьше, должны быть плотнее, чтобы достигать дна, создавать ковер из прикормки на дне. Одного квадратного метра Вам вполне хватит — на это уйдет не более 2-х кг.
При приготовлении смесей для кормушки кроме общих правил рекомендую учитывать еще один момент: кормушечные смеси должны быть более вязкими и плотными по консистенции. Экспериментальным путем при приготовлении нужно добиться, чтобы прикормка хорошо держалась при забросе и вымывалась из кормушки за 10-20 минут. И всегда размачивайте водой из водоема — она лучше, чем водопроводная, да и смесь лучше свежеприготовленная. Все ингредиенты лучше заранее рассыпать по банкам, тогда на берегу Вы не будете сгорать от нетерпения. И все у Вас получится, как рыбе надо.
Кукуруза — консервированные или натуральные зерна? На что лучше ловить карпа
Карповая ловля, как известно, не терпит ни спешки в подготовке, ни невнимательности к потенциальному трофею. Конечно, в иных случаях, особенно на платных водоемах и карповых фермах, консервы «работают» отлично. Но в тех местах, где есть мелочь, а тем более рак, консервированная кукуруза доставляет значительные неудобства.
Многие имеют свои правила выбора кукурузы для рыбалки. Кто-то берет определенную марку – тот же Бондюэль, полюбив ее за относительную жесткость или степень обрезки зерен. Кто-то даже трясет банку перед покупкой, определяя, насколько плотно она забита.
Вместе с тем, у консервированной кукурузы имеется, как минимум, два недостатка – она обрезана в нижней части зерна и она излишне мягкая (ведь смысл ее изготовления – салат, а не рыбалка). Все это является дополнительной предпосылкой для того, чтобы мелочь раздербанила насадку еще до подхода крупного карпа.
Имели место случаи, когда на консервированную кукурузу отменно брали даже окунь или пескарь с палец. А уж рак «постригает» консервированную кукурузу просто, что называется «на ура».
Если за быстроту добычи насадки мы ставим консервам плюс, то за способность противостоять рыбьей мелочевке явный минус. Отдельные марки консервированной кукурузы предполагают наличие зерен с лопнувшей «шкуркой» или вовсе мятых, что не есть хорошо для ужения.
Особенно явно эти недостатки проявляются при так называемом волосяном монтаже, когда требуется выбирать именно целые и крупные зерна. В случае с консервами это очень затруднительно – крупных зерен в банке может быть всего чуть больше десятка.
Посему, при желании стать обладателем действительно достойного карпового трофея, следует применять натуральную приманку. Натуральную – в смысле сваренную самостоятельно из цельных зерен.
Причем «бывалые» рекомендуют отваривать 2 вида кукурузных зерен. Одни чуть помягче, другие потверже и чередовать их в насаживании. Избегать следует лишь излишней твердости зерна, поскольку карп ее не любит.
Конечно, не все хотят утруждать себя приготовлением кукурузных зерен или не имеют для этого времени. Как вариант, можно приобрести специальную «карповую» кукурузу, которая продается в виде тех же консервов, но уже в рыболовных, а не продуктовых магазинах.
Естественно, никто здесь не агитирует за полный отказ от консервированной кукурузы. Однако, при наличии практики, когда клюет только мелочь либо требуются частые перезабросы снасти вследствие «объедания» приманки, есть повод задуматься о замене консервы на натуральные зерна.
Zam P — Специально для Samodelki Fish
Кукуруза для рыбалки – какую лучше выбрать и как приготовить самостоятельно
Кукуруза для рыбалки является очень распространенной насадкой. При ее использовании можно рассчитывать на то, что в улове могут оказаться карась, лещ, крупная плотва или красноперка, линь, но чаще всего эту насадку применяют при ловле карпа. Ее зерна долго сохраняют привлекательность для рыбы находясь на крючке, а размеры неплохо отсекают мелких рыбешек, которые просто не в состоянии проглотить такую насадку. Зерна достаточно твердые, что позволяет использовать их, в том числе и в разнообразных волосяных монтажах, что даже предпочтительнее, так как в таком случае крючок максимально незаметен для рыбы. Также сложно недооценить роль кукурузы в различных прикормочных смесях, а также возможность приготовления из нее других насадок, таких как, к примеру, мамалыга.Использование баночной кукурузы
Проще всего конечно не тратить время на самостоятельное приготовление насадок, а купить уже все готовое. Однако далеко не всегда такая насадка будет эффективна, так как ее качество может отличаться не только у разных производителей, но и в разных партиях продукции одного и того же производителя. Повлиять на качество конечного продукта может как предварительная подготовка и особенности технологического процесса, так и от качества исходного сырья. Если кукуруза в банке слишком твердая и не особо вкусная для человека, то рыбе она также скорее всего не понравится.
Фото 1. Рыболовная кукуруза с различной ароматикой.
Для хороших уловов все же предпочтительнее готовить насадки самостоятельно – так можно быть уверенным в ее качестве. Особенно целесообразно самостоятельное приготовление в случае, если предполагается использование зерен не только в качестве насадки, но и в качестве прикормки. При той же карповой ловле нередко счет потраченной прикормки идет на килограммы, что при использовании покупных баночных зерен может оказаться достаточно затратным делом.
Вареная и пареная кукуруза
Как приготовить кукурузу для рыбалки наиболее быстрым способом? Ферментация кукурузы длится достаточно долго – этот процесс может длиться 5-6 дней, а то и всю неделю. Рыбалку далеко не всегда планируют заранее, поэтому, хотя ферментированная кукуруза и считается наиболее удачным вариантом, но при нехватке времени можно использовать вареную или пареную.
Рецепт приготовления вареной кукурузы
Варка. Предварительно зерна необходимо замочить в воде. У разных рыболовов сроки замачивания отличаются, и у некоторых доходят до 3 дней (хотя это крайний случай, чаще всего одного дня замачивания бывает вполне достаточно). После замачивания зерна высыпают в кастрюлю, ставят ее на огонь, добавляют по желанию мед или сахар. Вариться насадка должна от 40 минут до часа – время варки зависит как от сорта, так и от того, молодая это кукуруза или старая. После варки насадка должна постоять в той же воде еще около двух часов, так она в полной мере сохранит свой аромат.
Рецепт запаривания кукурузы
Наиболее скоростной вариант приготовления – запаривание. Для этого зерна предварительно необходимо замочить в воде примерно на сутки (для старой кукурузы может понадобиться больше времени), а после замачивания засыпать в термос и залить горячей водой. Примерно через четыре часа насадка будет готова к применению.
Рецепт приготовления ферментированной кукурузы в домашних условиях
Как приготовить кукурузу, которая будет максимально эффективной? Большинство рыболовов считают, что ферментированная кукуруза является наиболее уловистым вариантом. Однако ее приготовление занимает больше всего времени по сравнению с другими способами. Ферментация включает в себя три последовательных этапа:
- Замачивание, которое длится примерно сутки (хотя в случае с твердыми сортами и старыми зернами этот процесс может занять больше времени).
- Варка в подслащенной воде.
- И собственно ферментация, или брожение.
После варки зерна высыпают в бутыль, в котором они в дальнейшем будут бродить. Их заливают водой, а для ускорения процесса добавляют немного сахара и пекарские дрожжи. После этого бутыль хорошо взбалтывают. Потом необходимо поставить емкость в теплое место и ждать окончания процессов ферментации.
Фото 2. Ферментация зерен.
Ферментированная кукуруза считается наиболее эффективной, однако и к ней рыболовы нередко добавляют ароматические компоненты.
Важно! Некоторые рыболовы советуют для ускорения процессов брожения налить в бутыль немного подсолнечного масла, которое, создав маслянистую пленку на поверхности воды, будет препятствовать доступу кислорода и создаст, таким образом, благоприятные условия.
Искусственная кукуруза
В случае, если времени на приготовление насадки в домашних условиях нет, а магазинная консервированная кукуруза особого доверия не вызывает, можно в рыболовном магазине приобрести искусственную, которая в сущности является полимерным контейнером для ароматизаторов, и напоминает кукурузные зерна формой. Продаются как полностью готовые и ароматизированные варианты, так и варианты без запаха – в таком случае предполагается, что рыболов выберет подходящий для своих условий аромат самостоятельно. Считается, что эффективность подобной кукурузы существенно уступает ферментированной.
Применение в составе различных прикормочных смесей
Часто используются зерна кукурузы, крупа и мука и для приготовления прикормок. В зависимости от того, какой конкретно вариант применен, можно изготовить прикормку, подходящую для фидерной или карповой ловли, а можно получить смесь, больше всего подходящую для набивки пружинок и сосок. В состав прикормок часто входят также такие компоненты:
- Ржаные и пшеничные сухари.
- Ржаные и пшеничные отруби.
- Подсолнечный жмых.
- Пшеничная мука, манка.
- Овсяные хлопья.
Состав прикормки подбирают под каждый водоем индивидуально, правда, для этого необходимо либо уже не раз на нем рыбачить, либо узнать предпочтения рыбы у местных рыболовов. Также у местных рыболовов желательно узнать наиболее эффективные в данных условиях ароматизаторы.
Насаживание на крючок
От расположения насадки на крючке так же многое зависит. Кукурузные зерна достаточно плотные, и если не выводить жало крючка наружу, то самоподсекающие оснастки могут работать крайне плохо. Все же лучше жало выводить – у рыбы не такое уж и хорошее зрение, чтобы разглядеть такие мелкие детали, особенно на глубине и в мутной воде. Если все же есть желание сделать крючок как можно менее заметным, лучше использовать различные варианты волосяных оснасток.
Фото 3. Кукуруза на волосе.
Важно! Крючки должны подходить под выбранный вариант оснастки – в продаже можно найти модели, специально предназначенные для применения в волосяных оснастках.
Количество кукурузных зерен на крючке также имеет значение. Если предполагается ловить сравнительно небольшую рыбу вроде плотвы, то вполне хватит и одного зерна. В случае, если на водоеме водится крупный карась, можно насаживать два, ну а если цель рыбалки карп, то тут у некоторых рыболовов количество насадки ограничивается только размером крючка (а крючки для карпа нередко используют достаточно крупные).
Секреты ловли карпа на обычную кукурузу
Зерна кукурузы продолжают занимать ведущие позиции в карповой рыбалке. Наравне в бойлами, опарышем, червем, гранулами рыболовы берут собой различные варианты кукурузы. Кто-то предпочитает варить зерна самостоятельно, а кому-то проще приобрести несколько баночек консервированного продукта.
Насадка может с успехом применяться в таких видах ловли карпа, как:
• поплавочная удочка;
• фидерная снасть;
• различные варианты донок.
Рыболову требуется взять достаточный объем приманки, чтобы хватило не только для ловли, но и для прикармливания рыбы.
Рыболову требуется взять достаточный объем приманки, чтобы хватило не только для ловли, но и для прикармливания рыбы.
Достоинства и недостатки кукурузы
Для ловли на кукурузу у рыболова имеется несколько веских причин:
1. Зерна обладают отменным ароматом, вкусом и цветом. Все это так нравится разным видам рыб, особенно карпу.
2. К рыбалке достаточно легко подготовиться. Для этого нужно заглянуть в ближайший продовольственный магазин. А еще запасы приманки можно долгое время хранить дома.
3. Кукуруза прекрасно держится на крючке или на волосяной оснастке. Мелкой рыбешке не удастся сбить с крючка ароматные зерна.
4. Приманка допускает использование различных видов ароматизаторов. Это дает рыболову широкие возможности для прикармливания карпа.
5. При самостоятельном приготовлении насадки можно достичь любой степени мягкости зерен.
6. Доступная цена приманки делает ее демократической насадкой. Она уравнивает шансы на поимку карпа рыболовов всех сословий.
Среди недостатков кукурузы на карповой рыбалке можно отметить следующие:
• обильный прикорм может насытить рыбу;
• конкуренцию карпу будут составлять такие виды рыб, как плотва, карась, линь, лещ, красноперка, голавль.
Какую кукурузу выбрать для ловли карпа
Для ловли карпа могут быть использованы следующие варианты кукурузных зерен: консервированный продукт; сваренные початки; молочные зерна недоспелой кукурузы. В зависимости от области применения и способа ловли подойдет та или иная насадка.
Насадка из банки
Консервированная кукуруза в банках широко распространена в карповой ловле. Это самая доступная насадка, которая недорого стоит, долго хранится, крепко держится на крючке. Поэтому берега водоемов повсеместно «усеяны» пустыми баночками, которые говорят о частом пребывании рыболовов. В продаже имеется много консервированных продуктов, которые отличаются по качеству, производителю и цене. В зависимости от сорта кукурузы, технологического процесса приготовления, возраста зерен может получиться разная насадка. Отличие будет в размере приманки, в твердости и целостности консервированных зерен. Даже кукуруза одного и того же производителя, которая приобреталась с разницей в несколько дней может иметь ощутимые отличия. Все это касается кукурузы произведенной для еды, где вся рецептура направлена на вкусовые предпочтения человека. В некоторых баночках зерна приятны для человеческого вкуса, но почему-то рыба их полностью игнорирует.
В специализированных рыболовных магазинах рыболовам предлагается особая кукуруза, предназначенная для рыбной ловли. Производители такой насадки учитывают пожелания рыболовов, добавляя красители и ароматизаторы. Да и зерна в таких баночках подбирается одинаковой величины. Добавки консервантов препятствуют быстрой порче продукта.
Совет: если нет возможности приобрести специальную кукурузу в рыболовном магазине, то лучшим вариантом станет проверенная рыболовами продукция Бондюэль (Bonduelle) и Вернет (Vernet). Рыба отлично ловится на такие насадки, да и по степени мягкости они идеально подходят для насаживания на крючок.
Рекомендуем: в баночку пищевой кукурузы полезно добавить усилитель вкуса. В летнее время карп предпочитает сладости, поэтому ароматы клубники, ванили, банана, малины, меда лучше всего отразятся на клеве. А осенью хороший улов обеспечат вкусы икры, рака, креветки.
Обратите внимание: достичь хорошего эффекта от усилителя вкуса получается двумя способами. Ароматизатор добавляется непосредственно в баночку, или каждое зернышко окунается в аттрактант перед забросом приманки.
Баночная кукуруза обязательно должна добавляться и в прикормочную смесь. Тогда крупный карп начнет собирать вкусные зерна, задерживаясь надолго на прикормочном пятне. Кроме того, сироп из баночки имеет привлекательный запах и вкус. Он также добавляется в прикормочную смесь на стадии увлажнения.
Вареная кукуруза
Несмотря на изобилие в магазинах консервированной кукурузы, некоторые рыболовы предпочитают самостоятельное приготовление насадки. Этому есть несколько причин.
• Часть любителей рыбалки не полагаются на удачную покупку, а надеются на свои кулинарные способности. Они контролируют процесс приготовления на каждой стадии, начиная от выбора сорта и заканчивая термообработкой.
• Не все рыболовы удовлетворены качеством покупной кукурузы. Зерна часто бывают мелкими, переваренными, сдавленными или порезанными. При самостоятельной подготовке можно отсортировать мелкие зерна в прикормку, а крупные — готовить в качестве насадки.
• Для прикармливания или приваживания карпа требуется большое количество кукурузы. Если объем присадки составляет 10-15 л, то экономия денег станет чувствительной.
Рыболовы пользуются разными рецептами варки. Общая технология выглядит следующим образом.
• Замачивание зерен происходит в обычной воде или в конопляной закваске. Время замачивания составляет 1-3 суток.
• Варить кукурузу лучше в эмалированной кастрюле или в емкости из «нержавейки». Вода может предварительно быть подслащена медом или сахаром. Время приготовления зависит от сорта и «возраста» зерен, обычно он длится 0,5-1 ч. Кукуруза проверяется на ощупь, насадка должна быть мягкой, однако не переваренной.
• Переваренная кукуруза может использоваться для добавления в состав прикормки.
• Настаивание сваренной кукурузы происходит в воде примерно 1-2 дня.
Совет: при настаивании в воду можно добавить ароматизаторы. Зерна успеют пропитаться запахом и станут привлекательнее для карпа.
Молочные молодые зерна
Сырые недозревшие зерна также используются рыболовами для ужения карпа. Стоит отметить, что на такие насадки чаще всего клюют небольшие экземпляры. Молочные зерна обладают известным карпу запахом и вкусом, который не вызывает подозрений. Такую приманку насаживают непосредственно на крючок. В прикормку сырую кукурузу лучше не добавлять. Карп не может сырые зерна размельчить внутренним зубом. Кожица злаковых не переваривается в кишечнике рыбы. Поэтому известны случаи гибели карпов, которые питались сырыми зернами, от разрыва кишечника.
Способы насаживания кукурузы на крючок
Рыболовы пользуются двумя основными способами насаживания кукурузных зерен.
• Насаживать непосредственно на крючок можно не только сырые зерна, но и вареную, и консервированную кукурузу. На крючок размером №6-8 удастся вместить от 2 до 5 зерен. Для насаживания нужно использовать зерна разных размеров. Маленькие и большие насадки, неравномерно расположенные на крючке, выглядят более естественно. По мнению большинства карпятников жало крючка лучше не прятать. Кожица кукурузного зерна достаточно плотная, поэтому возможны неприятные и обидные сходы рыбы.
• Волосяная оснастка очень популярна в карповой ловле. Это касается не только таких современных приманок, как бойлы и гранулы, но и кукурузы. В зависимости от длины волоса, можно по-разному расположить насадку. На короткой оснастке помещается 4-6 зерен, вплотную друг к другу.
Рекомендуем: для того чтобы зерна кукурузы располагались на расстоянии 5-10 мм друг от друга, используется длинный волос с несколькими стопорами. Они не позволяют зернам слипаться. Рыба пробует насадку одну за другой, увлекая вместе с ними и крючок.
Совет: эффективно при ловле карпа использовать бутерброды на основе кукурузы. Сочетание яркого желтого зерна и червя или опарыша действует магически на капризную рыбу. Кукуруза остается одной из самых востребованных насадок для ловли карпа. Эта приманка эффективна в разных исполнениях. Сырые молочные зерна, вареная кукуруза и консервированный продукт с успехом применяются, как в натуральном соку, так и в сочетании с аттрактантами. На каждом водоеме рыболову необходимо искать самые уловистые варианты кукурузы. И поимка крупной рыбы обязательно произойдет.
Рыболовный туризм
Рыбалка с гидом — ловите рыбу, упомянутую в статье
карп
Рецепты
Блюда из рыб упомянутых в статье
карп
Источник