Байкальская рыба — какая рыба водится на Байкале?
Основные рыбы Байкала
Какая рыба водится на Байкале? — спросите вы. А вот такая:
Щука
Ни для кого не секрет, что браконьеров с каждым годом становится все больше. Соответственно байкальская рыба крупных размеров истребляется все чаще и интенсивнее. Это касается и щуки. Мне рассказывали, что выловить 5-6 килограммовую рыбину стало большой редкостью. В основном ее ловят на блесну с лодки. Скажу вам по секрету (который мне открыли бывалые рыбаки), самое лучшее время для ловли крупной рыбы — в течение одного часа после того, как скрывается солнце.
Окунь
Окунь тоже стал жертвой браконьеров. Говорят, даже сильнее, чем щука. В качестве наживки в основном используют дождевого червяка. Ловится он тоже легче с лодки, но я видела, как ловили и с прибрежной скалы. Лучше, если вы привезете наживу с собой.
Сорога
Сибирская плотва водится не всегда и не везде. Ловят также с лодки или скалы. Рыбка очень красивая и вкусная, но не надейтесь, что вам удастся много ее наловить.
Хариус
Хариус любит холодную прозрачную воду. Поэтому летом, когда вода у берегов прогревается, эта рыба уходит подальше. И ловить ее уже следует в глубинах Большого Байкала. Самый простой способ ловли этой рыбки — на блесну. Также байкальские рыболовы используют традиционную снасть. Ловить его лучше вблизи скал и речек в течение всего дня.
Байкальский омуль
О, это самая известная рыба Байкала. Даже, можно сказать, легендарная! Эта рыба является достопримечательностью не только Байкала и Восточной Сибири, но и всей страны в целом.
Здесь его предлагают в любом виде — жареного, вяленого , копченого. Практически на каждом углу и в каждом доме нам предлагали эту рыбу. Но, к сожалению, специалисты отмечают, что и эта рыба — на грани уничтожения.
Необычный аромат и очень нежное мясо – вот за что гурманы так любят эту замечательную рыбу. Слабосоленый омуль очень ценится в Сибири. Многие, особо не разбирающиеся в рыбе, подумают, что мясо протухло. По крайней мере, меня точно не заставить ее попробовать. Но специалисты знают, что в этом скрывается деликатесная задумка этого блюда.
прошлое и будущее главной рыбы Байкала
С 1985 года, 27 июня, в мире отмечают День рыболовства.
С древнейших времен водные ресурсы являлись для большого числа людей основным источником питания, что и предопределило совершенствование техники добычи рыбы, промысел которой быстро вышел за пределы нужд одной семьи. Это занятие сегодня и источник постоянного профессионального заработка, и настоящая страсть части населения планеты.
Соответственно, на всех уровнях – правительств, коммерческих предприятий, общественных объединений, отдельного человека – необходимо понимание бережного отношения к водной фауне планеты, защиты ее биосистемы. Мы не умаляем экологических проблем, но нельзя постоянно «списывать» все только на них. Во многом именно нещадное истребление рыбы – и в результате непрофессиональной промысловой добычи, и осознанного браконьерства – сделали реальностью исчезновение многих ее видов.
Ярчайший пример тому – падение численности омулевого стада озера Байкал. И неслучайно с 1 октября 2017 года вылов омуля в озере законодательно запрещен.
Как началось рыболовство на Байкале
Никто не может точно сказать, когда на берегах Байкала и впадающих в него многочисленных речек впервые появился человек с примитивным орудием лова. Но произошло это, скорее всего, еще в глубокой древности, что подтверждают археологи, обнаружившие в местах проживания людей (стоянках и городищах) гарпуны, разнообразные рыболовные крючки, грузила из камня, остатки рыбных отходов. Есть и «вторичные» доказательства в виде скульптурок рыб или их наскальных рисунков.
Когда в середине XVII века отряд Курбата Иванова добрался до Ольхона, у коренных его жителей, бурят, наряду с другими занятиями, уже существовали традиции рыболовства. Вместе с мясом и молоком рыба являлась распространенным продуктом питания, при этом, одновременно, и объектом почитания, так как ее очертания встречались в старинных священных изображениях.
Не гнушались рыбкой и «дети Прибайкальской тайги» – тунгусы (эвенки).
Но собственно массовым промысел рыбы, как в Байкале, так и в долинах его рек, стал все-таки после колонизации Восточной Сибири русскими.
«Рыбная» топонимика Прибайкалья
Наверное, самое убедительное подтверждение того, что исстари водоемы Прибайкалья отличались многообразием рыбы, которую с успехом добывало местное население, можно найти… на карте региона. Есть и тунгусские, и бурятские, и русские «рыбные» названия.
Самая известная байкальская рыба – омуль – увековечена тунгусами в реках Туркукит и Турка («турку» – омуль, омулевое место), таймень – в реке и долине Сиригли (Ширильды), что переводится как «тайменная», а хариус – в реке Неручанда («неручан» – хариус). Столь любимое туристами озеро Фролиха имеет и второе тунгусское имя – Даватчан. Так обозначают вид редкой красной рыбы – арктического гольца.
Ну а русских названий вообще не перечесть: реки Налимиха и Налимовка, бухты Омулевая и Сорожья, село Осетрово и речка Язовка.
От потребительского к промысловому рыболовству
Голомянки — Википедия
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Голомя́нки[1][2][3] (лат. Comephorus) — род лучепёрых рыб из семейства рогатковых (Cottidae), включающий два вида. Единственный род в подсемействе голомянковых[3], или байкальских широколобок[4], или комефоровых[4] (Comephorinae)[5], ранее выделяемое в самостоятельное семейство Comephoridae[4].
Это прозрачные рыбы без чешуи и плавательного пузыря, тело которых на 35 % состоит из жира. Обитают на большой глубине озера Байкал и являются живородящими[6]. Русское название «голомянка» происходит от слова «голомень», что означает «открытое море», и точно передаёт особенности экологии этих рыб. Для неё характерно утончение костей черепа, редукция скелета брюшных плавников и, напротив, увеличение размеров грудных, спинных и анального плавников. Голомянка способна произвести до 2000 маленьких рыб. Д. Н. Талиев упоминает о размножении
Основными компонентами пищи малой голомянки являются эпишура и макрогектопус, второстепенными или случайными являются циклопы, донные амфиподы и молодь голомянок. Молодь голомянки питается исключительно копеподами.
Длина самок большой голомянки доходит до 25 см, самцов — до 16 см. Особи малой голомянки заметно меньших размеров — самка достигает 15 см, а самец — 12 см.
Иногда останки голомянок можно найти на берегу, например, после шторма или после таяния льда, так как мёртвые рыбы из-за большого содержания в них жира обладают меньшей плотностью, чем вода, и поэтому после смерти всплывают, вместо того чтобы тонуть, что обычно происходит с другими рыбами. Некоторые утверждают, что голомянка «тает на солнце». Жир этой рыбы, предположительно, использовался раньше в качестве масла для ламп и сыграл значительную роль в монгольской и китайской медицине. Во время Великой Отечественной войны её вылавливали для того, чтобы восстанавливать силы раненых. Голомянкой питаются почти все рыбы и, особенно, байкальская нерпа.
В род включают 2 вида[5][7]:
- ↑ Голомянки / Решетников Ю. С. // Гермафродит — Григорьев. — М. : Большая российская энциклопедия, 2007. — С. 353. — (Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 7). — ISBN 978-5-85270-337-8.
- ↑ Макеева А. П., Павлов Д. С., Павлов Д. А. Атлас молоди пресноводных рыб России. — М.: Товарищество научных изданий КМК, 2011. — 383 с.
- ↑ 1 2 Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. —
- ↑ 1 2 3 Нельсон Д. С. Рыбы мировой фауны / Пер. 4-го перераб. англ. изд. Н. Г. Богуцкой, науч. ред-ры А. М. Насека, А. С. Герд. — М.: Книжный дом «ЛИБРОКОМ», 2009. — С. 466. — ISBN 978-5-397-00675-0.
- ↑ 1 2 Nelson J. S., Grande T. C., Wilson M. V. H. Fishes of the World. — 5th ed. — Hoboken: John Wiley & Sons, 2016. — P. 492. — 752 p. — ISBN 978-1-118-34233-6. — DOI:10.1002/9781119174844.
- ↑ Голомянка // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- ↑ Comephorus (англ.) в базе данных FishBase. (Проверено 31 мая 2019).
- Стариков Г. В. Голомянки Байкала. — Новосибирск: Наука, 1977. — 94 с.
- Мазепова Г. Ф., Тимошкин О. А., Мельник Н. Г., Оболкина Л. А., Таничев А. И. Атлас и определитель пелагобионтов Байкала. — Новосибирск: Наука, 1995. — 693 с.
Байкальская рыба — Озеро Байкал. Животный и растительный мир, географические сведения, фотографии.
Кроме омуля и двух видов голомянки в Байкале водятся 49 видов рыб, эндемичными являются 27 видов.
Семейство Осетровые представлено одним видом – байкальский осётр.
Семейство Лососевые, кроме омуля, представлено ещё четырьмя видами – даватчаном, тайменем, сигом, ленком.
Семейство Хариусовые представлено одним видом – сибирский хариус. В Байкале живут две его разновидности – черный хариус, который обитает преимущественно в южных и северных частях озера и белый хариус обитающий у восточного побережья.
Семейство Щуковые представлено одним видом – щука обыкновенная (на фото). Водится щука в заливах озера и реках впадающих в Байкал. В Чивыркуйском заливе водятся особо крупные экземпляры этой рыбы.
Семейство Вьюновые двумя видами – сибирский голец и сибирская щиповка.
Семейство Тресковые одним видом – налим. Является самой плодовитой рыбой озера, самка налима весом 4 кг. откладывает до 2,3 млн. икринок.
Семейство Окуневые представлено одним видом – окунь.
Подкаменщики (на фото) живущие в оз. Байкал делятся на три семейства, 11 родов и 29 видов. 22 вида подкаменщиком водятся только в озере. Самая маленькая рыба Байкала – широколобка Гурвича относящаяся к подкаменщикам имеет вес 2-3 грамма.
Кроме выше перечисленных рыб в Байкал переселены амурский сазан, восточный лещ, амурский сом, ладожский рипус и баунтовская ряпушка, а также водятся, случайно попавшие, пелядь и ротан-головешка.
Пелядь, возможно, попала в озеро после наводнений 1971-1973 годов из озера Щучье, куда была завезена, а ротан из озера Гусиное, куда попал тоже случайно, при акклиматизации амурского сазана.
Животные озера Байкал. Описания, названия, виды и особенности животных Байкала
Все знают Байкал, как самое глубокое в мире озеро, но не каждый осведомлен о его красоте. Человек, приходящий к его берегу, окунается в атмосферу блаженства и покоя. Все потому, что эти воды прекрасны.
Животные озера Байкал уже многие годы удивляют ученых своим разнообразием. Их насчитывается более 2,5 тысяч. Некоторые представители – уникальны. Обширная здешняя фауна объясняется большим количеством кислорода в озере.
Интересно, но точного ответа на вопрос о происхождении названия «Байкал» нет. Большинство специалистов считают, что так озеро прозвали предки бурятов, пришедшие сюда в 2 веке до нашей эры. С их наречия, название переводилось, как «могучая стоячая вода».
Особенностью этого водоема является то, что практически во всей территории, он окружен горным хребтом. Это создает условия для жизни некоторым представителям животного мира.
Так как природа и фауна Байкала уникальны, власти отнести его к числу заповедников планетарного масштаба. Тем не менее, каждый желающий может отдохнуть здесь, но только в период с конца весны до середины осени. Практически вся территория Байкала густо заселена млекопитающими, насекомыми, птицами и другими представителями фауны.
Большинство из них – широко распространены в мире, но ученые выделяют часть зверей, относящихся к числу редких, вымирающих. Эндемики Байкала, то есть виды животных, обитающих исключительно здесь, удивляют своим многообразием. В их числе: нерпа, усатая ночница, омуль и другие.
Ночница усатая
Это один из редких видов летучей мыши. Она отличается небольшим размером и яркой коричнево-рыжей окраской. Особенностью ночницы усатой является продолговатая форма ушей. Её можно встретить здесь возле горной зоны, преимущественно, ночью. Ночница усатая – это стадное животное. В одной группе насчитывается от 3 до 20 особей. Этот зверь – хищник. Охотится он в ночное время, возле деревянной кроны.
Ночница усатая летает достаточно быстро, из-за этого, проследить за её разворотом практически нереально. Она боится холода, поэтому на зиму улетает на Юг. Ежегодно численность ночницы усатой сокращается. Точного ответа, с чем это связано, у ученых нет. Есть предположение, что на её популяцию отрицательно влияет вырубка деревьев на Байкале.
Ночница усатая Байкальская
Нерпа байкальская
Этот представитель животных Байкала является наиболее известным эндемиком данного озера. Нерпа – это главный символ здешних мест. Это связано с охотой на неё с целью добычи ценного меха, мяса и жира. Сегодня охота не нерпу не карается законом, однако, из-за стремительного сокращения популяции, властями были введены ограничения на её охоту.
Интересно, но по сей день точно не известно, как нерпа поселился на озере Байкал. Согласно наиболее популярной версии, зверь попал сюда из Северного Ледовитого океана в ледниковую эпоху.
По сути, нерпа – это крупный тюлень, который, плавая в воде, периодически выплывает на берег, чтобы подышать воздухом. Стоит отметить, что нерпа – единственное байкальское млекопитающее.
Чтобы раздобыть рыбу, они ныряют глубоко под воду, более, чем на 150 метров. Там они могут находится от 20 до 30 минут. Нерпа – уникальное существо, так как может самостоятельно прервать беременность, в случае, когда понимает, что для выращивания потомства нет соответствующих условий.
Однако в природе такое случается крайне редко. Иногда развитие эмбриона в утробе самки-нерпы приостанавливается, то есть впадает в анабиоз. В таком состоянии он может пробыть до следующей беременности. Таким образом, самка нерпы может родить сразу 2 особей.
Красный волк
Список животных Красной книги Байкала пополнил красный волк, численность которого, на сегодняшний день, составляет менее 100. Те, кто хоть раз видел этого зверя, говорят, что своим внешним видом, он, скорее, походит на лису, чем на волка. Это оправдано, так как окрас этого малогабаритного животного – ярко рыжий, как у лисы.
Но, по поведению и повадкам, он полностью походит на волка. Это стайное животное. Охотится красный волк только в группе. Его роль в стае определяется размером и поведением. Вожаком красных волков становятся крупный самец, который не боится бросить вызов другим, заявляя, тем самым, о своих правах.
Байкальский красный волк
Лиса
Среди уникальных животных Байкала, лиса, которая совершенно не боится людей. В этом её главная особенность. Из-за отсутствия страха, многие лисы даже подходят к туристам, разрешая прикасаться к себе.
На самом деле, в людях этих зверьков привлекает еда, которой с ними готовы любезно поделиться. Байкальская лиса – очень грациозна. Когда она не чувствует опасности, её походка медленная и уверенная, но стоит животному испугаться – она быстро умчится в лес.
Самцы весят до 15 кг, самки – до 12. Без хвоста длина среднегабаритной особи – 80 см. На здешней территории, лисы живут от 15 до 18 лет, хотя средняя продолжительность их жизни в других краях составляет всего 10 лет.
У каждого такого зверя есть нора. Особенно она необходима самкам. В норе лиса оставляет свое потомство, оправляясь в лес за едой. Но мелкая дичь – не все пропитание этого зверя. Когда на охоту нет времени, лиса ест рыбу и червей.
Балобан
Так как животный мир Байкала многообразен, здесь встречаются уникальные птицы отряда соколообразных. Одной из них является балобан. По габаритам это существо напоминает, скорее, ворона, чем сокола. Спинка балобана коричневая, а перед – светлый с черно-серыми кругами. Окрас молодых особей – более пестрый.
Балобан – это хищная птица, которая охотится на мелкую дичь, преимущественно, на суслика. Он вьет гнезда только на высоких деревьях, чтобы, взлетая, иметь возможность хорошо просматривать округу, в поисках съестного. Реже балобан селится на горном хребте у воды.
Из-за стремительной вырубки здешнего леса в последнее 10-летие, кормовой ресурс балобана значительно уменьшился. Поэтому сейчас эта хищная птица находится на грани вымирания.
Байкальская омуль
Это животное относится к классу лососевых рыб. Её отлов очень ценен для российской рыбной промышленности. Водится это существо исключительно в здешних водах. Из омули готовят уху, запеканку, пироги. Варят ее, жарят, коптят и т. д. Каждое блюдо, сделанное из этой рыбы, очень вкусное, поэтому туристы часто просят приготовить им байкальскую омуль.
В период с середины по конец осени она выходит на нерест. Маленькие 1-см личинки появляются в воде в апрельское время. Размер средней особи – 50 см, а вес – 900 гр. Очень редко удается словить крупного омуля, вес которого достигал бы 4-6 кг.
Сохатый лось
Один из наиболее крупных байкальских зверей. Вес среднегабаритного самца – 500 кг, длина тела – 2 м. Селятся они, преимущественно, на побережье, реже – в лесу.
Чем старше становится лось, тем сильнее вырастают его рога. В 15 лет они перестают развиваться. Кстати, средняя продолжительность жизни этого красивого зверя – 30 лет. Рога животного отпадают и вырастают заново ежегодно.
Сохатый лось – травоядный зверь. В зимнее время года он питается деревянной корой. Такое животное Байкала на фото выглядит благородно. Но насладиться его видом «вживую» туристам удается редко, так как лось сторонится людей.
Ночной павлиний глаз
Это насекомое отряда чешуекрылых, относится к числу вымирающих байкальских представителей фауны. Селится оно только в зоне леса, на лугах и деревянных опушках. Когда наступают холода, ночной павлиний глаз укрывается в дубах, иве, малине и других деревьях, и кустарниках.
По внешнему виду, насекомое напоминает мотылька или бабочку. Его тельце достигает 4-5 см в длину, а крылья – 6-7 см. В здешних краях встречаются желтые, коричневые и серые особи. На каждом из 4 крыльев четко просматривается небольшая черная окружность.
Ручьевая минога
Это животное, обитающее в Байкале, находится на грани вымирания. Его жизненный цикл проходит только в пресной воде, обогащенной большим количеством кислорода. Средняя продолжительность жизни ручьевой миноги – 6 лет. На сегодняшний день, в здешних водах насчитывается менее 1000 особей.
Тело миноги – змеевидное. Она имеет достаточно сильные плавники, каждый из которых разделен промежутком. Глаза у этого животного недоразвиты, поэтому, даже в воде, видит оно плохо.
Байкальская речная минога
Снежный барс
Второе название этого красивого зверя – ирбис. Без сомнения, это самый таинственный представитель здешней фауны. Не каждый человек, проживающий на Байкале, мог похвастаться тем, что, хотя бы 1 раз видел снежного барса.
Да, это очень редкое животное. На здешней территории водится не более 50 особей. Ирбис – хищник, однако на человека практически никогда не нападает, так как опасается. Что касается охоты, то словить этого могущественного зверя очень сложно.
Вес самца снежного барса – от 50 до 65 кг. Самки менее габаритные, чем самцы, поэтому весят меньше, до 45 кг. Так как относится это животное к семейству кошачьих, охоту ведет, преимущественно, из засады.
Нападает ирбис внезапно, предварительно укрывшись. Когда он выбрал жертву, вероятность того, что она сможет скрыться – минимальна. Охотится зверь на копытных, кроликов, зайцев, баранов и козлов. Чтобы наесться, снежному барсу необходимо от 2 до 4 кг свежего мяса в сутки.
Кулик
Это небольшая и очень красивая птица, обитающая на озере Байкал. Относится она к классу песочников. Особенностью кулика является его тонкий прямой клюв, который намного короче, чем у других птиц. У ещё его отличают от других длинные тонкие пальцы.
Благодаря особому строению ног, птичка очень быстро передвигается по земле. Поэтому туристам часто удается увидеть на берегу Байкала мелких бегающих куликов, которых они путают со зверьками.
Низ у них окрашен в белый цвет, в перед – в коричневый. В зимнее время года, они становятся темнее. Кулики вьют гнезда на вершинах деревьев, реже – на кустарниках. Для этого они используют прошлогоднюю траву или ивовые листья.
Визуально, гнездо этой маленькой птички выражено достаточно слабо. Оно представляет собой плоскость с небольшой выемкой. Яйца кулики откладывают в начале лета, позже – в его середине. Птенцы покрываются перьями уже через 1,5 месяца после того, как вылупились из яйца.
Заяц беляк
Это один из наиболее широко распространенных зверьков в мире. Из-за быстрого размножения, популяция зайца-беляка в здешних краях ежегодно увеличивается. Несмотря на милый вид, им питаются все хищники Байкала.
Этот тип зайца достаточно крупный. Вес среднегабаритного самца – 3-4 кг, а самки – 2-2,5. Вырастая, они достигают до 60 см в длину. Ещё одной отличительной особенностью байкальских беляков является их чрезмерная активность. Практически весь период бодрствования они находятся в движении.
Заяц беляк относится к группе травоядных зверьков. В теплое время года они едят коренья, ягоды и листья, а в холодное – деревянную кору. Все знают этого животного, как быстроразмножающегося. Ежегодно взрослая зайчиха дает от 2 до 5 потомств, то есть примерно 30 зайчат.
Сибирский осетр
Популяция этой рыбы на Байкале ежегодно уменьшается. Связано это с участившимися отловами осетра. Эта рыба широко распространена в здешних краях, водится она, как на мелководье, так и на глубине озера. Сибирский осетр – рыба-долгожитель. Средняя продолжительность её жизни составляет 50 лет. Стандартная длина особи – 1,5 метра, вес – 120 кг.
Утка кряква
Это живность, как и нерпа, является «визитной карточкой» Байкала. Байкальская утка кряква крупнее обычной в 1,5 раза. Её часто можно встретить на берегу озера. Голова окрашена в ярко-зеленый цвет, клюв – в желтый, грудина – в коричневый, а спинка – в оранжевый. Многим такая птичка может показаться пестрой, но, чем ниже опускается температура воздуха, тем более темной она становится.
Утки кряквы вьют свои гнезда только возле воды. У горных байкальских массивов их нет. Ближе к зиме, они мигрируют на Юг, туда, где вода не замерзает. Удивительно, но такая птица, как утка кряква, очень трепетно относится к высиживанию потомства. Самка-мать проводит со своими, ещё не успевшими вылупиться птенцами, от 3 до 4 недель, регулярно их высиживая. За 1 раз, она несет около 10 яиц.
Утки кряквы самец и самка
Кабарга
Встретив такого зверя впервые, ничего о нем не слыша ранее, можно ни на шутку испугаться. Ведь, по первому впечатлению, он является безрогим оленем, но стоит обратить внимание на его рот, как он сразу визуально перевоплотится в тигра. Наличие больших клыков у этого животного связано с его потребностью в поедании лишайника. Он легко поддевает его с дерева, благодаря зубам.
У местных жителей есть легенда, что кабарга появилась на свет в результате любви оленя и рыси. Разумеется, научного подтверждения этому нет. На сегодняшний день, зверь находится на стадии вымирания.
Причина – большое внимание охотников к их мускусу, веществу, нашедшему применение в кулинарии, медицине и даже парфюмерии. Длина тела средней особи – 90 см, вес – 15 кг. Самцы кабарги немного длиннее и крупнее самок.
Щитомордник
Крупной такую змею назвать нельзя. Средняя длина ее тела – 70 см. Особенностью этого вида является хорошо оформленная и выраженная шея, а также достаточно крупная и округлая голова, отсюда и название – щитомордник.
На Байкале водятся 4 типа такой змеи:
- Восточная;
- Водяная;
- Каменистая;
- Уссурийская.
Все тело щитомордника, независимо от его типа, покрыто коричневыми пятнами. У взрослых особей их насчитывается около 40.
Росомаха
Этот хищный зверек относится к классу куньих. На первый взгляд может показаться, что росомаха – это боязливый и чрезмерно осторожный зверь. Это ошибочное мнение. На самом деле, он является одним из наиболее свирепых в мире хищников. По внешнему виду, этот зверь напоминает уменьшенного бурого медведя. Средняя длина теля взрослой особи – 90-100 см.
Особенностью росомахи является то, что он любит пешие прогулки. На Байкале нередко можно встретить мирно идущую, милую, на первый взгляд, живность. Однако именно в момент прогулки животное выискивает добычу.
Питается оно, преимущественного, грызунами. Если любимого лакомства найти не удалось, росомаха не побрезгует птичьими яйцами, которые отыщет в гнезде, и даже падалью. Очень редко этот хищник нападает на крупных травоядных, таких как, например, олень. Но они легко атакуют раненого или умирающего зверя.
Монгольская жаба
Популяция этого зверя ежегодно уменьшается. Размер монгольской жабы средний – 6 см — самки и 8 см – самцы. Её главная особенность – бело-зеленый окрас. Чем старше жаба, тем темнее у нее спинка. Зная это, можно легко отличить взрослую особь от молодой.
Селится этот вид в устьях здешних приток, преимущественно, на заболоченных участках. Встретить монгольскую жабу на современном озере Байкал, туристам удается нечасто.
Ондатра
Этот забавный зверек относится к классу полуводных грызунов. Ондатра меньше чем нутрия или бобр. Её средний вес – 1,5 кг. Несмотря на то, что зверек продолжительное время находится в воде, он практически не мерзнет. Это связано с особым мехом, который не промокает.
Брюхо ондатры светлее, чем её спинка. Каждая из конечностей животного имеет несколько мелких перепонок. Это позволяет ему хорошо плавать и быстро передвигаться в воде. Кстати, немаловажную роль в водном передвижении для ондатры играет хвост, который она, как и многие другие грызуны, использует в качестве «руля».
На Байкале эти зверьки живут от 3 до 8 лет. Место поселения она выбирает очень тщательно. Важное для него условие – большое количество растительности и наличие пресной воды. Питается ондатра мелкой рыбешкой и растительностью.
Это уникальное животное, которое в природе выполняет роль настоящего архитектора. Ондатра строит 2-этажные жилища на тот случай, если уровень воды поднимется. Они нередко выстраивают дополнительные помещения, используя их в качестве кладовки для хранения еды на зиму. Чтобы войти в такую «хатку», зверьку придется нырнуть под воду.
Байкальская ондатра
Бурый медведь
Это один из крупнейших млекопитающих в мире, который водится и на Байкале. Здесь – они настоящие природные императоры. Другие животные опасаются быть съеденными медведем, поэтому предпочитают не сталкиваться с ним. А если, всё же, это происходит, не остается ничего иного, как бежать.
Однако не всегда это целесообразно, ведь, как известно, бурый медведь нападает только в том случае, если голоден. Гораздо большую опасность для мелкой дичи представляет самка медведя, которая заботится о потомстве. Если в ближайшем радиусе она учует движение, то непременно нападет.
Средняя длина тела этого зверя – 1,5 метра, а вес – 250 кг. Самцы намного крупнее самок. Излюбленной пищей этого животного является рыба. Также он питается ягодами и кореньями. Но любовь к рыбе заставляет проводить бурого медведя у реки достаточно много времени. Зимуют они в берлогах.
Водянка
Этот маленький зверек относится к классу хомяковых. Его назвали «водянкой» из-за желания селиться у воды: реки, озера, ручья и т. д. На Байкале их много. Водянка – один из наиболее широко распространенных в России грызунов, встретить которого можно практически в любом крае. Длина тела особи – до 30 см. Особенностью этого зверька являются его маленькие ушки. За большим плотным мехом, разглядеть их практически нереально.
Несмотря на милый и забавный внешний вид, водянка считается вредителем, так как, в период половодья, она предпочитает селиться на огородах, вырывая там глубокие норы.
Её любимая пища – это черви. Кроме них, водянка ест деревянную кору и побеги некоторых растений. Она оправдывает звание «вредителя», поедая огородный урожай. Одна такая особь за 1 аграрный сезон может нанести урон более 50 квадратным метром урожая.
Кабан
Первое, что отличает байкальского кабанчика от обычной свиньи – это длинная густая щетина, покрывающая все его тело. Кстати, говоря о теле животного, нужно заметить, что оно имеет слегка продолговатую и плоскую форму.
Второе отличие кабана от свиньи – наличие 2 острых клыков, торчащих из пасти. Они предпочитают селиться в густых лесах. Но кабаны нередко отправляются на луговые горные местности.
В рацион байкальского кабана входят: желуди, орехи, луковицы некоторых цветов, черви, корневища и насекомые. Иногда они не против полакомиться яйцами птиц или мелкими зверьками.
Кабан редко нападает на человека. Чтобы активировать защитный механизм, нужно пересечь его территорию. Все рассмотренные нами сегодня виды, в совокупности, создают уникальный природный мир, который однозначно стоит беречь.
Рыболовство на Байкале. Промысел и разведение рыб // Галазий Г. И. Байкал в вопросах и ответах
Рыболовство на Байкале. Промысел и разведение рыб // Галазий Г. И. Байкал в вопросах и ответах
Материал воспроизводит главу из книги академика Галазия Г. И. “Байкал в вопросах и ответах” (1989). Сквозная нумерация вопросов по книге сохранена.
583. Сколько видов рыб в Байкале имеет промысловое значение?
Из 52 видов рыб, обитающих в Байкале, только около трети имеют промысловое значение. К числу промысловых относятся омуль, сиг, хариус, ленок, таймень, осетр, налим, окунь, щука, плотва, елец, язь, карась, желтокрылый и длиннокрылый бычки и акклиматизированные в Байкале амурский сом, амурский сазан и лещ. А вылавливается в промысловых целях всего 12—13 видов, в том числе 7—8 малоценных пород рыб: плотва, щука, окунь, елец, язь, карась, бычки и др.
584. Есть ли в Байкале донные промысловые рыб
В Байкале промысловое значение могут иметь почти все донные рыбы. Но больше других ловят широколобок (большеголовая широколобка — Batrachocottus baicalensis Dyb., большая широколобка — Procottus major Taliev). Осетров также можно отнести к придонным рыбам, так как они почти всю жизнь проводят у дна, питаясь бентосными организмами.
585. Что такое проходные рыбы?
То, которые большую часть своей жизни проводят в открытом Байкале (океане, море), а для икрометания идут в реки — притоки озера (моря). По рекам рыбы поднимаются вверх на десятки и сотни километров, иногда до самых верховьев, после отложения икры снова возвращаются в озеро (море, океан) или погибают, как некоторые виды лососей. Сюда в озеро (море) скатываются и рожденные из икры мальки, для того, чтобы после созревания вновь вернуться в свои реки для икромета и продолжения вида. В Байкале к проходным рыбам относятся омуль, сиг (нерестующий в реках), хариус, осетр, таймень, ленок, даватчан, налим и др.
586. Какие районы Байкала имеют наиболее важное промысловое значение?
Малое море, Селенгинское и В. Ангарское мелководье, Баргузинский и Чивыркуйский заливы. В этих районах в основном проводится промысловый лов омуля. Немаловажное значение имеют также заливы Провал и особенно Посольский сор. В последнем проводится лов омуля для заготовки икры Большереченскому рыборазводному заводу, который ежегодно инкубирует до 1 млрд. икринок ценной деликатесной рыбы и тем самым содействует воспроизводству его промысловых стад. В дореволюционное время вылавливались нерестовые косяки, а также омуль, скатывающийся в озеро после нереста. В настоящее время лов проводится в основном в нагульных акваториях.
587. Сколько рыбы может дать один гектар озера?
В Байкале, в расчете на всю его площадь, вылавливают до 2,5 кг/га рыбы в год, хотя продукция составляет 20—22 кг/га. Причина столь незначительного отлова в том, что вылавливаются не самые многочисленные виды, а главным образом те, которые образуют промысловые косяки (омуль) или живут в прибрежных районах (хариус, сиг, осетр и др.), то есть рыбы, переселившиеся в Байкал из других водоемов, а не эндемичные, собственно байкальские, такие как голомянки, бычки и др. Для сравнения можно сообщить, что в промысловых районах континентального шельфа на восточном прибрежье Северной Америки вылавливают в среднем около 23 кг/га рыбы, используемой в пищу людям.
588. Какой вес всей рыбы в Байкале?
Общая биомасса рыб в Байкале около 230 тыс. т, в том числе промысловых рыб около 60 тыс. т. Ежегодный прирост рыб около 190—200 тыс. т. Средний годовой вылов рыбы за последние 50 лет составляет около 13,1 тыс. т, в настоящее время вылов всех рыб составляет 3—4 тыс. т.
Вылов рыб по породам (в среднем по многолетним данным)*
Рыба
Вылов
тыс.т
%
кг/г
Омуль
7,3
55,7
2,3
Соровые (плотва, окунь, щука, елец, язь, карась)
4,0
30,5
1,3
Прочие промысловые (хариус, налим, осетр, сиг, таймень, ленок и др.)
1,0
7,6
0,3
Пелагические бычки (желтокрылка, длиннокрылка)
0,8
6,1
0,3
Голомянки
нет промыслового лова
Акклиматизанты (сом, сазан, лещ)
пока в промысл. ловах не играют никакой роли
Итого:
13,1
100
4,2
589. Сколько вылавливают рыбы рыбаки-любители в Байкале?
Точный учет сделать очень трудно. По косвенным (по количеству лодок, автомашин и др.) и опросным данным,
рыбаки-любители в общем вылавливают столько же рыбы, сколько рыбаки государственных рыбоперерабатывающих заводов и рыболовецких колхозов вместе взятые.
590. Есть ли опасность перелова рыбы?
Она существует, главным образом, из-за неумеренного вылова и нарушения правил рыболовства. Так, в 1960-х гг., когда в Байкале применялись ставные невода и почти неограниченное число сетей, промысловое стадо омуля уменьшилось почти в 10 раз. Численность популяции настолько снизилась, что рыбы не могли уже «засеять» икрой существующие естественные нерестилища. По предложению ученых Лимнологического института Министерством рыбного хозяйства и рыбной промышленности СССР был введен запрет на промысловый лов с 1969 по 1975 гг. В результате численность омуля постепенно начала восстанавливаться, хотя биомасса его пока остается практически на предзапретном минимальном уровне. А вот для такой рыбы, как голомянка, опасности перелова нет, так как она рассредоточена почти во всей водной толще и пока не найдено таких орудий лова, чтобы ее можно было добывать в больших количествах. Вероятно, опасность перелова существует только для стайных рыб Байкала. Но полному их истреблению при промысловом лове препятствует экономика. Когда вылов того или иного вида достигает такого уровня, при котором возможности естественного воспроизводства не могут восполнить потери, добыча рыбы становится нерентабельной. Однако этот фактор не срабатывает, когда речь идет о нарушении правил рыболовства и браконьерском лове на нерестовых путях и на самих нерестилищах.
591. Можно ли увеличить запасы рыбы за счет искусственного удобрения Байкала?
Внесение в водоем сельскохозяйственных удобрений приведет к увеличению планктона, которым питаются водные животные. Но провести удобрение Байкала, как это делается в рыборазводных прудах, практически невозможно. В сорах, прибрежных озерах и некоторых заливах такое удобрение возможно, но пока не разработана соответствующая технология.
Исследования в морях показали, что на двукратное увеличение содержания питательных веществ в. Северном море, например, придется затратить средств в 10 раз больше, чем принесет дополнительно выловленная рыба. Одним словом, удобрение морей и таких крупных и глубоководных водоемов, как Байкал, экономически нецелесообразно, а с точки зрения охраны — недопустимо.
592. Можно ли увеличить запасы рыбы в Байкале за счет искусственного рыборазведения?
Таким способом можно увеличить запасы рыбы в Байкале или хотя бы поддержать их на определенном уровне, не давая снижаться запасам. Но для этого необходимы рыборазводные заводы, мощность которых была бы такой, чтобы они инкубировали хотя бы половину икры, откладываемой на естественных нерестилищах. Перед выпуском в озеро личинки необходимо подращивать до жизнестойких стадий в специальных вырастных прудах или в садках. Технология такого подращивания разработана в Лимнологическом институте и передана для использования Министерству рыбного хозяйства СССР.
593. Можно ли полностью перевести рыбное хозяйство на искусственное рыборазведение?
Можно, но при этом произойдет вырождение рыб. Генофонд постепенно обеднится, популяция станет неустойчивой и обреченной на вымирание. Оптимальным рыбное хозяйство бывает при разумном сочетании естественного и искусственного рыборазведения. Опыт работы Большереченского рыборазводного завода показал, что рыбы, выросшие из инкубированной в аппаратах икры, созревают на один-два года позже. И численность популяции, несмотря на все возрастающее количество закладываемой икры, практически перестала расти. Зато когда часть рыб пропускалась на естественные нерестилища, а часть икры инкубировалась в искусственных условиях, то есть сочеталось естественное и искусственное воспроизводство, численность стада была большей, а рыба более крупной, более жизнестойкой.
594. Что служит помехой при искусственном рыборазведении?
Изменение качества воды естественных водоисточников — химического состава, температуры и насыщенности кислородом. Развитие икры происходит при очень малых температурных колебаниях от +0,1, +0,2° до +2, +2,5°С. При более высокой температуре нарушается скорость развития эмбрионов и появляется большое количество уродливых, нежизнеспособных личинок. То же происходит и при изменении химического состава воды.
595. Сколько рыборазводных заводов на Байкале?
В настоящее время три: Большереченский (Посольский), Чивыркуйский (на р. Б. Чивыркуй) и Баргузинский. Построен Селенгинский завод, в перспективе намечено строительство В. Ангарского или Северобайкальского (на р. В.Ангаре). Общая мощность предполагаемых к строительству рыборазводных заводов на Байкале позволит закладывать для инкубации 3,5 млрд. икринок омуля. Кроме того, уже в настоящее время отрабатывается биотехника инкубации в более широких масштабах икры осетра, хариуса, сига и др.
596. Чем объясняется медленный прирост рыбных запасов Байкала?
В настоящее время популяции почти всех рыб в угнетенном состоянии, их упитанность и плодовитость снижена почти вдвое. Воспроизводство нарушено загрязнением нерестилищ на Селенге, где нерестится наиболее мощная популяция рыб. На основных нерестилищах, которые расположены ниже Улан-Удэ, ежегодно гибнет от 60—70% до 90—95% и более икры. Потомство, рожденное в таких условиях, естественно, неполноценное, и оно дает такое же пополнение. Нерестилища В. Ангарской популяции омуля — второй по мощности — стали доступны для браконьеров. По реке в настоящее время плавает много моторных судов, все это также создает неблагоприятные условия для воспроизводства и нагула северобайкальской популяции. А остальные естественные нерестилища не способны обеспечить нормальное воспроизводство промыслового стада, так как поставляют всего 10—15% пополнения.
Посольская популяция, искусственно созданная Большереченским рыборазводным заводом, поддерживается примерно на одном уровне, хотя загрязнение озера сказалось и на этой популяции — уменьшились размеры, упитанность и плодовитость рыб, вероятно, потому, что нагул происходит па Селенгинском мелководье, то есть и тех местах, куда попадают вредные промышленные стоки.
В перспективе при выполнении ряда предложенных мер по строительству рыборазводных заводов, расчистке естественных и созданию новых нерестилищ, а также прекращению загрязнений притоков и самого озера вылов можно повысить вдвое.
597. Как экологические исследования помогают рыболовству?
Изучение жизни водных животных и их реакций на изменения условий среды позволяет сохранять популяции промысловых и других водных организмов на оптимальном уровне. Кроме того, оно является основой для новых исследований. Например, для омуля разработан новый способ регулирования промысла по количеству используемых орудий лова. Это позволит поддерживать численность промыслового стада на определенном оптимальном уровне. И еще пример. Мы пока не научились ловить голомянку. Если бы это удалось, то хозяйственная рыбная продукция Байкала могла быть в несколько раз больше, чем сейчас.
598. Не наступила ли пора выделить подводные заповедные зоны на Байкале?
Необходимо охранять все озеро и его бассейн. Но на Байкале есть места, которые нуждаются в особо строгой охране. К ним относятся мелководья вокруг Ушканьих островов, где живет много недавно открытых видов водных организмов, среди них и рыбы (бычки). Здесь идет интенсивное формообразование и, вероятно, зарождение новых таксонов; здесь самые крупные лежбища нерпы и др. Второй район, который нуждается в заповедании его подводных участков — Чивыркуйский залив с его многочисленными бухтами, бухточками, заливами (Фертик, Онгоконская, Змеиная, Крохалиная, Крутая, озеро Рангатуй и др.) и мелководья вокруг островов Голый и Лохматый Кылтыгей, Бакланий. Заслуживает заповедания все Малое море с многочисленными бухтами, а тажке заливы и бухты в других районах озера — Провал, Посольский сор, Аяя, Фролиха и др.
599. В чем разница между пелагическими и донными промыслами?
Пелагический промысел осуществляется с помощью дрифтерных и постановочных сетей, а также кошельковых неводов, в основном в верхних слоях открытых водоемов (омуль, а в морях сельдь, макрель). Донный промысел производится обычно с помощью тралов (донные бычки, частично сиг и осетр в Байкале, в морях — треска, пикша, из беспозвоночных — морской гребешок, ротан, трепанги и др.).
600. Можно ли население Восточной Сибири обеспечить рыбой местного вылова?
Если использовать все водоемы, пригодные для разведения и выращивания рыб, и получать урожай в среднем 10 кг рыбы-сырца с 1 га водной площади, можно получать около 16 кг рыбы в год на каждого жителя края. В хорошо налаженных хозяйствах Западной Сибири получают от 40 до 100 кг рыбы с 1 га водоема.
601. Каких рыб выгодно разводить в Байкале?
Для повышения коэффициента использования кормовых организмов наиболее выгодно было бы разводить планктоноядных и особенно фитопланктоноядных рыб. Ресурсы фитопланктона в Байкале самые богатые, а потребителей его из позвоночных животных нет. Фитопланктон служит пищей зоопланктону. Можно было бы также вселить зоопланктоноядных рыб, если бы нашлись породы лучше, чем, например, омуль, который достаточно хорошо приспособился к жизни в озере. Не полностью, вероятно, используется и корм донных организмов— как фито-, так и зообентос. Здесь его основными потребителями, главным образом, на прибрежных мелководных участках являются сиг, осетр, некоторые бычки, частично хариус. Но для потребления донных животных пока не нашлось более приспособленных рыб, чем уже живущие. К тому же вселение новых организмов в Байкал явилось бы биологическим загрязнением, чего также нельзя допускать.
602. Что такое аквакультуры?
Искусственное разведение водных организмов в естественных условиях. Это своего рода водные животноводческие и растениеводческие фермы. Прибрежные районы, хорошо закрытые заливы, эстуарии больше всего пригодны для аквакультуры. Первоначально аквакультуры создавались для выращивания только водных животных (рыб, моллюсков, трепангов и др.). В последнее время широко выращиваются водоросли, то есть организованы подводные «огороды». На Байкале аквакультуры пока не организованы. Но ее элементы предполагается осуществить — вновь родившихся личинок рыб подращивать в специальных прудах или в садках. Условия для выращивания рыб, например, карпа, есть во многих водоемах, в том числе и в мелководных заливах Байкала.
603. Когда люди начали заниматься аквакультурой?
Уже давно, еще с доисторических времен. Один из видов аквакультуры практиковался в Китае более 3 тыс. лет тому назад.
В России прудовым рыбоводством занимались уже в 12—13 вв., располагая лишь садками, в которых содержалась стерлядь, сазан, щука, выловленные из озер и рек. Русский ученый ихтиолог А. Т. Болотов впервые построил специальные пруды для разведения карпа. Рыбоводством в естественных водоемах впервые начал заниматься русский ученый В. П. Врасский. Он разработал «русский» способ искусственного оплодотворения и инкубации икры и построил в 1857 г. в с. Никольском Новгородской области, на реке Пестовке, первый рыбоводный завод для разведения лососей и сигов,
В настоящее время в СССР прудовое рыбоводство организовано в 9 тыс. колхозов и совхозов, а также в 260 государственных специализированных хозяйствам Минрыбхоза СССР. Они занимают водную площадь 124 тыс. га. Широко практикуется комбинированное использование водоемов для рыбоводно-утиных хозяйств (на Байкале Посольский сор), рисо-рыбных хозяйств в районах рисосеяния и др.
604. Какие рыбы лучше по вкусовым качествам — пресноводные или морские?
Пресноводные рыбы (или связанные с пресной водой хотя бы частью своей жизни, например лососевые) вкуснее солоноводных морских рыб. В пресных водах вылавливают десятки видов рыб. Но в океанах промысловых рыб значительно больше. Только массовых промысловых рыб насчитывается около десятка видов (сельдь, треска, макрель, лосось, камбала, палтус, морской окунь, нототения, ледяная и некоторые другие). За последние годы число промышляемых рыб в океане значительно возросло. Общее число потребляемых в пищу морских организмов и рыб гораздо больше, чем рыб, живущих в пресных водоемах.