Горбуша с: Блюда из горбуши с фото от наших кулинаров

Содержание

Горбуша с картошкой в духовке

В качестве дополнения, картофель идеально подходит к любой красной рыбе. Горбуша, запеченная с картошкой в духовке – тому подтверждение. Отказаться от сочной, нежной и потрясающе вкусной рыбки не сможет никто! Блюда, несмотря на добавление овощей, содержит совсем немного калорий, отлично подходит для диетического питания. Достойно выглядят на праздничном столе, особенно если запечь тушку целиком, а не стейками или филе. Это отличный вариант для тихого семейного ужина или воскресного обеда.

Чтобы приготовить по-настоящему вкусное кушанье, дополняйте рыбу различными приправами, сыром, грибами, другими овощами. Несколько суховатую горбушу чаще готовят в рукаве или завернув в фольгу, тогда она гарантированно выйдет очень сочной. Рекомендую хозяйкам взять на заметку этот совет. Вместо картофеля рыбу можно приготовить с рисом, как это сделать, узнайте на другой страничке.

Сколько запекать горбушу в духовке

Вопрос не праздный, особенно для начинающих домохозяек.

горбуша не капризна в приготовлении, готовится довольно быстро.

  • Целые тушки при запекании в фольге будут готовы спустя 40 минут. Хотите красивую корочку? За 10 минут до выключения печи раскройте конверт.
  • Стейки приготовятся за 20-25 минут по времени.
  • Для филе время запекания уменьшается до 15-20 минут.

Горбуша с картошкой и сыром в духовке – рецепт в фольге

Данную вариацию запекания с полным правом можно назвать классической. Очень простой рецепт, но под сырной шапочкой рыба гарантированно станет сочной, нежной, невероятно вкусной.

Возьмите:

  • Горбуша кусочками – 1 кг.
  • Картофель – 6 клубней.
  • Чеснок – 2 дольки.
  • Луковица.
  • Сыр – 250 гр.
  • Зерновая горчица – 50 гр.
  • Оливковое масло – 50 мл.
  • Розмарин, соль, смесь перцев.

Как запечь:

  1. Охлажденную и разделанную рыбу поделите на филе или небольшие порционные кусочки стейками.
  2. Смешайте все предложенные приправы, добавьте раздавленный в кашицу чеснок. Посыпьте горбушу, старательно перемешайте, распределив специи по мясу рыбы. Сделайте паузу на 30 минут.
  3. Нарежьте лук полукольцами, замаринуйте его в горячей воде с добавлением соли, уксуса, сахара.
  4. Почистите клубни, нарежьте кругляшками.
  5. Выстелите фольгой дно и бока формы. Сделайте картофельную подушку.
  6. Сверху разложите рыбные заготовки. Поверх разбросайте маринованный лук.
  7. Щедрою рукою просыпьте блюдо сыром. Заверните конвертом. Температура в духовом шкафу 200 о С. Время приготовления: сначала 15 минут, затем раскройте рыбу и закончите запекание, оставив еще на 10 минут.

Вкусная горбуша целиком с картошкой

Рыба, запеченная целой тушкой, чаще подается на праздники. Поэтому советую при разделке тушки удалить хребет, оставив рыбу целой, чтобы гости не возились с косточками. Вариант предлагаю самый простой, но красивая корочка и аппетитный вид вам обеспечен. О вкусе и говорить не стоит.

Берем:

  • Тушка красной рыбы.
  • Картошка.
  • Соль, карри, смесь перцев.
  • Майонез.

Хотите добавить приправы на свой вкус – кладите, не раздумывая, это только украсит блюдо.

Как приготовить:

  1. Удалите у горбуши жабры, очистите от чешуи. Надрежьте сверху по хребту, достаньте основную кость и мелкие косточки. Удалите внутренности.
  2. Промойте тушку, натрите внутри и с наружи приправами. Подержите не менее четверти часа, чтобы мясо промариновалось.
  3. Переложите рыбу на смазанный противень брюшком вниз. Обмажьте майонезом.
  4. Очищенный картофель крупно нарежьте, сложите в миску. Если попадете в сезон молодого картофеля, берите мелкий и кладите целиком. Добавьте туда карри, соль и майонез. Перемешайте.
  5. Разложите картофель вокруг тушки.
  6. Отправьте противень на средний уровень духовки на 40 минут. Готовность рыбки проверьте зубочисткой. При необходимости, если тушка слишком крупная, добавьте время запекания.

Интересно! Знаете, почему рыба носит такой странное название? Оказывается, в период нереста у самцов появляется нарост, схожий по виду с горбом. Благодаря ему самец горбуши увеличивает свою маневренность.

Стейки горбуши, запеченной с картошкой и овощами

Очень нарядное блюдо, с широким набором овощей, к которым вы можете добавить свои.

Потребуется:

  • Стейки – 600 гр.
  • Шампиньоны – 6 шт.
  • Болгарский перец, баклажан, помидор, морковь – по 1 шт.
  • Картофель – 3-4 клубня.
  • Стручковая фасоль – 100 гр.
  • Чесночные зубчики – парочка.
  • Оливковое масло – 20 мл.
  • Веточка розмарина, перец, соль, приправы для рыбы – по желанию.

Приготовление:

  1. Раздавите прессом чесночные дольки, добавьте приправы, масло, соль.
  2. Овощи нарежьте произвольной формой и размером. Сложите в миску, добавьте пластины шампиньонов. Перемешайте содержимое. Если обладаете запасом времени, обжарьте овощные компоненты на сковороде с добавлением масла. Блюдо получится намного вкуснее.
  3. Подстелите на противень лист фольги, оставив длинный хвост.
  4. Выложите стейки, промазанные чесночной заправкой.
  5. Овощную смесь разложит рядом и сверху рыбы. Вылейте остатки заправки.
  6. Заверните противень «хвостом» фольги. Запекайте при 200 о С ровно 15 минут. Затем откройте блюдо, готовьте еще 5 минут.

Рецепт горбуши в духовке с картошкой и сметаной

Идеально брать филе, его можно долго не мариновать, приготовив сразу. Если решите взять стейки, подержите в маринаде подольше.

Возьмите:

  • Филе рыбы – 1 кг.
  • Картошка – 1,5 кг.
  • Луковица.
  • Сметана – стакан.
  • Сыр – 150 гр.
  • Сливочное масло – 30 гр.
  • Лимон.
  • Приправы для рыбы, соль, перец.

Как приготовить:

  1. Разморозьте рыбу на полке холодильника. Разделайте на филе. Ополосните, поделите на порции, немного подсушите кусочки.
  2. Сложите в посудину, поперчите, сдобрите приправами, перцем. Выдавите из лимона сок, пролейте филе. Хорошенько перемешайте содержимое, оставьте на четверть часа мариноваться.
  3. Параллельно почистите клубни картофеля, нарежьте полукольцами. Мелкий картофель делите кругляшками. Сложите в миску, посыпьте перчиком, присолите.
  4. Луковицу нашинкуйте полукольцами. Сыр натрите крупной стружкой.
  5. Промажьте дно и боковины формы маслом. На донышко выложите подушку из картофельной нарезки.
  6. Разбросайте поверх луковые колечки. Далее уложите маринованное филе. Постарайтесь, чтобы рыба покрыла картошку полностью.
  7. Обильно пролейте блюдо сметаной. Заверните форму листом фольги. Отправьте в духовку, прогретую до 180 о С.
  8. Настройте таймер на 30 минут. Спустя заданное время уберите фольгу, присыпьте запеканку сыром, верните форму назад на 5-10 минут, чтобы верх подрумянился.

Горбуша в горшочке с картошкой — простой рецепт с овощами

Как правило, порционная подача в горшочках предназначена для праздников. Рыбка получается потрясающе сочной и вкусной.

Понадобится:

  • Филе рыбы – 500 гр.
  • Сыр – 50 гр.
  • Лук – 2 головки.
  • Картошка – 500 гр.
  • Грибы (шампиньоны) – 200 гр.
  • Морковка.
  • Корневой сельдерей – четверть клубня.
  • Лимонный сок – большая ложка.
  • Молоко – 0,5 литра.
  • Подсолнечное масло.
  • Зелень, перец, рыбная приправа, соль.

Как приготовить:

  1. Разделанную горбушу поделите на филе, кожицу лучше снять. Нарежьте небольшими ломтиками, соразмерными горшочкам.
  2. Посыпьте приправами, посолите, обрызгайте соком лимона. Хорошенько перемешайте, отставьте в сторонку.
  3. Головки лука нашинкуйте полукольцами, припустите в небольшом количестве масла до прозрачности.
  4. Настрогайте сельдерей с морковью соломкой, как для корейской моркови. Можете нарезать иной формы, но не крупно. Переложите на сковороду к луку. Немного обжарьте овощи вместе.
  5. Отдельно от овощей пожарьте порезанные пластинами шампиньоны. Отправьте к овощам, перемешайте содержимое.
  6. Клубни картофеля почистите, нарежьте соломкой. Также немного пожарьте в масле, не доведя до готовности. Не забудьте посолить.
  7. На дно горшочков выложите овощной слой. Затем укладывается картофельный слой. Залейте молоком, прикройте крышечками. Поставьте готовиться на 20 минут в духовой шкаф, прогрев его до 180 о С.
  8. По истечении заданного времени, достаньте горшки. Выложите филе горбуши. Посыпьте сыром, и верните запекаться еще на 30 минут. Крышкой накрывать не нужно.
  9. Подавая на стол, посыпьте блюдо рубленой зеленью.

Как запечь горбушу с картошкой и помидорами в сливках

Берем:

  • Некрупная тушка красной рыбы.
  • Картошка – 700 гр.
  • Сыр – 150 гр.
  • Сливки – 150 мл.
  • Сметана – 150 мл.
  • Помидоры черри – 12-15 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Подсолнечное масло – 2 большие ложки.
  • Лимонный перец, соль.

Как запечь:

  1. Разделанную тушку рыбы поделите на филе, нарежьте порционными кусочками.
  2. Картофель почистите, нарежьте большими кубиками.
    Разогрейте на сковороде масло, быстро обжарьте заготовки до корочки. Чуть присолите.
  3. Выложите в форму обжаренный картофель. Затем, следующим слоем, кусочки горбуши, приправленные лимонным перцем с солью.
  4. На кусочки разложите черри, разделенные на половинки.
  5. Для заправки мелко потрите сыр, добавьте его в плошку со сметаной и сливками. Размешайте, пролейте блюдо.
  6. Запечатайте форму фольгой, поместите в духовую печь на среднюю решетку. Готовьте 40 минут. После уберите фольгу, верните в печь. Дайте рыбке подрумяниться и выключайте газ.

Красная рыба, запеченная под картофельной шубкой – видео

Автор ролика немного изменила технологию приготовления, в итоге – отличное блюдо для ужина в кругу семьи или праздника.

Горбуша с сыром и помидорами — Пошаговый рецепт с фото

Запечь горбушу с сыром и помидорами в духовке по этому рецепту можно как к праздничному поводу, так и в будние дни.

Рыба, приготовленная таким способом, получается мягкой, нежной и очень вкусной. Для приготовления можно использовать целую тушку горбуши, которую будет необходимо разделать на филе (кстати, хвост, голову и плавники можно заморозить для последующего приготовления рыбного бульона или ухи) или уже готовое филе горбуши, что, конечно, существенно сократит время готовки.

Ингредиенты для приготовления горбуши с сыром и помидорами:

  • горбуша тушка/филе – 1 шт.(1-1,2 кг)/800-900 г
  • помидоры – 1-2 шт.
  • сыр твердый – 70-80 г
  • лук репчатый – 1-2 шт.
  • сметана – 2-3 ст.л.
  • соль, перец, зелень – по вкусу

Рецепт приготовления горбуши с сыром и помидорами:

Если вы готовите из филе горбуши, то рыбу нужно просто разрезать на порционные куски. Если используете целую тушку, то нужно сначала отрезать голову, хвост и плавники, зачистить брюшко от внутренностей. Затем разрезать горбушу по хребту, разделив на две части. Удалить кости и также разрезать филе рыбы на куски.

Противень или форму для запекания смазать растительным маслом и выложить рыбу в один слой, посыпать кусочки солью и черным молотым перцем (можете добавить и другие специи, подходящие к рыбе).

Смазать горбушу сметаной при помощи чайной ложки или кулинарной кисточки.

Репчатый лук очистить и промыть, нарезать его тонкими колечками либо полукольцами. Выложить лук на рыбу.

Помидоры нарезать тонкими кружками или полукружками, положить сверху на лук.

Твердый сыр натереть на мелкой терке. Посыпать горбушу с помидорами сверху сыром.  По желанию присыпать рыбу сушеными ароматными травами.

Поставить противень в разогретую духовку, запекать горбушу с помидорами и сыром при температуре 180 градусов в течение получаса.

Подавать блюдо горячим, с рисом, картофелем или свежими овощами и зеленью. Горбуша, запеченная с сыром и помидорами, готова!

Приятного аппетита!

Тэги:

заказ и доставка на дом в Екатеринбурге – Жизньмарт

Публичная оферта о продаже товаров дистанционным способом (действует c 06 июня 2019 года)

1. Термины и определения

1.1. В настоящей оферте, если из контекста не следует иное, нижеприведенные термины с заглавной буквы имеют следующие значения.

1.1.1. «Курьерская служба» – лица, оказывающие услуги по доставке Товаров от имени Продавца, или сотрудники Продавца.

1.1.2. «Магазин» — Магазин «Жизньмарт», место изготовления, продажи Товаров, принадлежащих Продавцу. Адрес Магазина указывается на Сайте.

1.1.3. «Продавец» – Общество с ограниченной ответственностью » Кушать надо вкусно и полезно, а не как сейчас в магазинах» (ОГРН: 1186658051018, ИНН/КПП: 6670469938/667001001, КПП обособленного подразделения 667145001), местонахождение по юридическому адресу: 620062, г. Екатеринбург, ул. Малышева, 109А, пом. 16. Фактическое местонахождение Магазина «Жизньмарт» — 620014, г. Екатеринбург, ул. Шейнкмана, 90. Полное фирменное наименование и место нахождения Продавца указано в настоящей оферте. Адрес изготовителя Товара указывается на Сайте.

1.1.4. «Покупатель» – любое дееспособное лицо, намеренное заказать или приобрести, либо заказывающий, приобретающий или использующий Товары исключительно для личных, семейных, домашних или иных нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности.

1.1.5. «Сайт» – https://lifemart.ru. Сайт включает мобильную версию и десктопную версию.

1.1.6. «Телефон» – 8 800 6000 314.

1.1.7. «Товары» — перечень продукции Продавца, представленный на Сайте, в Магазине, которые продаются по заказу Покупателя. Товары могут отличаться от изображения на Сайте, в Магазине. Потребительские свойства Товара указаны на Сайте.

1. 2. Для целей настоящей оферты термины и определения в единственном числе относятся также и к терминам и определениям во множественном числе.

1.3. Условия настоящей оферты действуют для Сайта, если иное прямо не предусмотрено настоящей офертой.

2. Общие положения

2.1. Продавец и Покупатель гарантируют, что обладают необходимой право- и дееспособностью, а также всеми правами, необходимыми для заключения и исполнения договора розничной купли-продажи дистанционным способом.

2.2. Покупатель обязуется ознакомиться с условиями настоящей оферты, с информацией, указанной на Сайте в отношении Товаров.

2.3. Продавец оставляет за собой право вносить изменения в настоящую оферту, в связи с чем Покупатель обязуется самостоятельно отслеживать наличие изменений в настоящей оферте.

2.4. При оформлении заказа Товаров Покупатель тем самым подтверждает, что он исполнил обязанности, предусмотренные пунктом 2.2. настоящей оферты.

2.5. Договор розничной купли-продажи дистанционным способом считается заключенным с момента получения Продавцом сообщения о намерении Покупателя приобрести Товары.

2.6. Настоящее предложение о заключении договора розничной купли-продажи дистанционным способом является бессрочным.

3. Предмет Договора

3.1. Продавец продает Товары, указанные на Сайте, по ценам, представленным на Сайте, и/или Продавец продает Товары, представленные в Магазине, по ценам, указанным в Магазине соответственно; доставляет Товар Курьерской службой, а Покупатель производит оплату и принимает Товары в соответствии с условиями настоящей оферты.

3.2. Право собственности и риск случайной гибели/повреждения Товаров переходит к Покупателю в момент приемки Товаров Покупателем.

4. Уведомления Покупателя

4.1. Продавец (или иное лицо по поручению Продавца) вправе отправлять сервисные сообщения (в том числе push-уведомления), информирующие Покупателя о совершенном им заказе, его составе, этапах его обработки и о готовности заказа; такие сервисные сообщения отправляются автоматически, не могут быть отклонены Покупателем, направлены на контроль качества оказания услуг Покупателю и его информирование о надлежащем исполнении Продавцом своих обязательств по договору купли-продажи дистанционным способом.

5. Оформление заказа Товаров

5.1. Заказ Покупателя может быть оформлен посредством заполнения электронной формы заказа на Сайте, в Магазине.

5.2. Покупатель обязуется предоставить достоверные данные, необходимые и достаточные для исполнения договора розничной купли-продажи Товаров дистанционным способом.

5.3. В случае возникновения у Покупателя дополнительных вопросов, касающихся Товаров, перед оформлением заказа, Покупатель должен обратиться к Продавцу по Телефону для получения необходимой информации, в соответствии с режимом работы, указанным на Сайте.

5.4. Покупатель может заказать только те Товары, которые есть в наличии у Продавца в момент оформления заказа Товаров у Продавца.

5.5. Покупатель не имеет право изменить состав заказа после его оформления на Сайте.

5.6. При оформлении заказа посредством заполнения электронной формы заказа на Сайте Покупатель создает учетную запись в соответствии с Пользовательским соглашением, указанным на Сайте.

5.7. Если у Продавца отсутствует необходимое количество или ассортимент заказанных Покупателем Товаров, Продавец информирует об этом Покупателя по телефону в течение 60 минут после получения заказа Товаров от Покупателя. Покупатель вправе согласиться принять Товары в ином количестве или ассортименте, либо аннулировать свой заказ Товаров. В случае неполучения ответа Покупателя Продавец вправе аннулировать заказ Покупателя в полном объеме.

5.8. Продавец вправе временно приостановить прием заказов Товаров в случае технических неполадок, не позволяющих принять заказа Товаров, или отсутствия ингредиентов, необходимых для изготовления Товаров.

6. Доставка Товаров

6.1. Доставка Товаров осуществляется Курьерской службой по фактическому адресу, указанному Покупателем, при оформлении заказа или выборкой Товаров Покупателем (самовывозом).

6.2. Доставка Товаров в пределах зоны доставки осуществляется в соответствии с режимом работы Продавца, указанным на Сайте.

6.3. Доставка Товаров по адресам, не входящим в зону доставки, не осуществляется.

6.4. В случае нарушения установленных сроков доставки Товаров, в силу обстоятельств непреодолимой силы («форс-мажор») в соответствии с Разделом 9 настоящей оферты Продавец не считается просрочившим доставку.

6.5. Доставка осуществляется при условии заказа Товаров на сумму минимального заказа. Сумма минимального заказа определяется Продавцом в одностороннем порядке и указывается на Сайте.

6.6. Продавец вправе отказаться от исполнения договора розничной купли-продажи дистанционным способом в том случае, если Курьерская служба по прибытии к фактическому адресу доставки Покупателя, не может осуществить фактическую передачу доставленных Товаров по вине Покупателя (Покупатель в течение 10 минут не отвечает на телефонный вызов или не открывает дверь Курьерской службе).

7. Оплата Товаров

7.1. Цены на Товары определяются Продавцом в одностороннем порядке и указываются на Сайте. Цена на заказанный Покупателем Товар изменению не подлежит.

7.2. Оплата Товаров Покупателем производится в рублях Российской Федерации одним из следующих способов:

7.2.1. оплата осуществляется по факту получения Товаров наличными денежными средствами;

7.2.2. безналичными расчетами банковской картой на Сайте. В соответствии с положением ЦБ РФ «Об эмиссии банковских карт и об операциях, совершаемых с использованием платежных карт» № 266-П от 24.12.2004 года операции по банковским картам совершаются держателем карты либо уполномоченным им лицом;

7.2.3. безналичными расчетами банковской картой по факту получения Товаров, при условии оснащения Курьерской службы мобильными POS-терминалами (о наличии возможности произвести оплату Товаров данным способом следует уточнять у Продавца).

7.3. Выдача либо направление Покупателю кассового чека:

7.3.1. На бумажном носителе, в случае совершения заказа Товаров в Магазине и оплаты в порядке, предусмотренном пунктом 7.2.1 настоящей оферты, пунктом 7.2.3 настоящей оферты, если Покупатель в момент совершения заказа не выполнил условия, предусмотренные пунктом 7.4. настоящей оферты.

7.3.2. В электронном виде на электронную почту Покупателя, в случае совершения заказа Товаров через Сайт, и оплаты Товаров в порядке, предусмотренном пунктом 7.2.2 настоящей оферты, если Покупатель выполнил условия пункта 7.4. настоящей оферты.

7.4. Условием направления кассового чека в электронном виде Покупателю является внесение Покупателем данных об адресе электронной почты в личную учетную запись на Сайте, при регистрации в порядке, предусмотренном Пользовательским соглашением.

7.5. Покупатель вправе обратиться к Продавцу с просьбой об отмене транзакции при оплате заказа путем безналичного расчета банковской картой. Решение о возврате денежных средств принимается Продавцом с учетом требований законодательства РФ и всех сложившихся обстоятельств.

8. Возврат и обмен Товаров

8.1. Возврат Товара надлежащего качества не допускается, допускается замена или возврат уплаченных денежных средств случаях, предусмотренных на Сайте https://lifemart.ru/conditions.

8.2. Продавец обязан передать Покупателю Товары, которые полностью соответствуют его заказу, качество которых соответствует информации, представленной Покупателю при заключении договора розничной купли-продажи дистанционным способом, а также информации, доведенной до его сведения при передаче Товаров (на этикетке или вкладыше, прикрепленных к Товарам или их упаковке, либо другими способами, предусмотренными для отдельных видов Товаров).

8.3. При получении Товаров Покупатель проверяет соответствие полученных Товаров своему заказу, комплектность и отсутствие претензий к внешнему виду доставленных Товаров в течение 10 (Десяти) минут после получения Товаров.

8.4. В случае получения некачественных Товаров, либо несоответствия полученных Товаров заказанному (отсутствие заявленных ингредиентов в Товаре), Покупатель вправе потребовать замены таких Товаров Товарами надлежащего качества сразу в течение 5 (Пяти) минут после проверки соответствия полученного Товара.

8.5. В случае невыполнения порядка предъявления претензии Покупателя по внешнему виду Товаров и их комплектности, предусмотренных пунктом 8.3, пунктом 8.4 настоящей оферты, претензии не принимаются.

9. Форс-мажор

9.1. Любая из Сторон освобождается от ответственности за полное или частичное неисполнение своих обязательств по настоящей оферте, если это неисполнение было вызвано обстоятельствами непреодолимой силы. Обстоятельства непреодолимой силы означают чрезвычайные события и обстоятельства, которые Стороны не могли ни предвидеть, ни предотвратить разумными средствами. Такие чрезвычайные события или обстоятельства включают в себя, в частности: забастовки, наводнения, пожары, землетрясения и иные стихийные бедствия, войны, военные действия и так далее.

10. Ответственность Сторон публичной оферты

10.1. Продавец не несет ответственности за ущерб, причиненный Покупателю вследствие ненадлежащего использования им Товаров, приобретённых у Продавца.

10.2. Продавец не отвечает за убытки Покупателя, возникшие в результате неправильного заполнения заказа, в том числе неправильного указания своих данных.

10.3. В случае злоупотребления Покупателем правами потребителя, включая, но не ограничиваясь, если Покупатель отказался от приемки и/или оплаты заказанного и доставленного Товара, Продавец вправе реализовать свое право на самозащиту, а именно: не принимать от него будущие заказы.

Закрыть

Горбуша с картошкой в духовке

Горбуша, запеченная в духовке – продукт диетический, полезный и взрослым, и детям. В этом рецепте полезно все: и сама рыба с картофелем, помидорами и шампиньонами, и способ их приготовления. Готовится блюдо легко, получается – вкусно и сытно.

Шаг 1

Горбушу вымыть, удалить голову и, не снимая кожу, разделать на 2 больших филе.

Шаг 2

Филе нарезать на небольшие кусочки, залить соевым соусом.

Шаг 3

Лук репчатый очистить, нарезать тонкими полукольцами.

Шаг 4

Добавить лук к рыбе, перемешать, оставить на 30 минут.

Шаг 5

Картофель вымыть, очистить, нарезать тонкими пластинками, добавить майонез, перемешать, оставить на 20 минут.

Шаг 6

Помидоры вымыть, нарезать тонкими кружками.

Шаг 7

Шампиньоны обтереть влажной салфеткой, со шляпок снять кожицу. Нарезать грибы тонкими ломтиками.

Шаг 8

В форму (30х22х6 см) налить полстакана воды и выложить слоями подготовленные ингредиенты: половину картофеля.

Шаг 9

Рыбу с луком и маринад, в котором была рыба.

Шаг 10

Шампиньоны.

Шаг 11

Оставшийся картофель с майонезом.

Шаг 12

Помидоры.

Шаг 13

Разогреть духовку до 190 градусов. Поместить форму в духовку, запекать 30-35 минут.

Шаг 14

Сыр натереть на терке. Через 30-35 минут достать блюдо из духовки, посыпать сыром и отправить в духовку еще на 10-15 минут.

Шаг 15

Подавать блюдо горячим. Приятного аппетита.

Горбуша с овощами в духовке — пошаговый рецепт с фото

Горбуша с овощами в духовке – простой и быстрый вариант приготовления вкусного и полезного блюда на обед или ужин, в будни и к праздничному столу.

Горбуша – очень вкусная и полезная рыбка, из которой можно приготовить множество блюд. Но она, как правило, немного суховата, что легко исправить, приготовив её в духовке под овощной «шубкой».

Кроме того, рецепт приготовления запеченной горбуши под овощами – очень простой и не требует от хозяйки долгого стояния у плиты. Можно убрать рыбку в духовку и заниматься полчаса другими домашними делами.

Так что если Вы хотите быстро накормить домашних вкусным и полезным обедом или ужином, предлагаю простой и подробный пошаговый фоторецепт приготовления горбуши с овощами в духовке.

  • Сначала нужно подготовить овощную «шубу»: лук почистить, нарезать полукольцами

  • На сковороду с разогретым растительным маслом выложить лук, слегка обжарить, периодически помешивая

  • Морковь почистить, натереть на крупной терке

  • На сковороду с луком выложить морковь

  • Слегка обжарить овощи вместе

  • Добавить томатный соус

  • Обжарить овощи вместе с томатным соусом

  • Теперь займемся рыбкой: горбушу почистить и хорошо промыть

  • Нарезать горбушу на куски

  • Рыбу посолить и выложить в форму для запекания

  • Накрыть сверху овощами с томатом

  • Накрыть форму крышкой или фольгой и поставить горбушу под овощами в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать около 30 минут

  • На гарнир к горбуше под овощами можно подать отварную картошку, посыпанную мелко нарезанным укропчиком


Приятного аппетита!

( 5 оценок, среднее 4.2 из 5 )

Горбуша с горчично-кленовым лаком (по-канадски)

Доброго настроения!
Вот даже не ожидала такого вкусного результата!
Рецепт с поварёнок.ру ,большое спасибо.
Искала в рамках игры по «Кухне Канады».
Горбуша сама по себе суховата,но в этой глазури она сама себя превосходит!
И хочу сказать,не бойтесь кленового сиропа!!!
Он здесь Спаситель и Баланс вкуса!
Совершенно канадский рецепт: тихоокеанская горбуша с кленовым сиропом! Просто до невозможности. Если нет кленового сиропа, можно взять тёмный, горьковатый мёд — но вкус, конечно, изменится. (слова автора)
Прошу к столу!

Ингредиенты

горбуша 500 г
соль по-вкусу
кленовый сироп* 1,5-2 ст.л.
горчица (с зёрнами) 2 ст.л.
соевый соус 1,5-2 ст.л.
масло сливочное 50 г
перец черный по вкусу
крахмал картофельный/кукурузный 0,5 ч. л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Alaska Magazine | В защиту низкорослой горбуши

Уйти от негатива

[ Курт Джейкобсон ]


Я признаю это. Я был яростным ненавистником полуострова Кенай. Как и многие другие импортные сорта чичако из Нижнего 48, вскоре после моего прибытия в 1984 году я был введен в клуб «Ты должен ненавидеть шалфей». Местные жители сказали мне, что королевский лосось был призом, красные — лучшими для еды, а серебряные — самым интересным для ловли. Теперь, много лет спустя, я не согласен с большинством уроков, преподанных мне в первый год обучения Кенай.

Да, я считаю, что короли — дорогая рыба; нет, я не думаю, что красные — лучшая еда; А что касается серебра, то всего за несколько дней в пресной воде они могут проиграть так много боя, что часто бывает трудно отличить зацепленное серебро от коряги. Прежде всего, я узнал, что при правильном приготовлении горбуша (горбуша) очень вкусная. После многих лет ловли этой оклеветанной рыбы, которая осмелилась вторгнуться в воды серебряного лосося, в 1990-х годах у меня было прозрение.

Я понял, что мне нравится ловить и (задыхаться) есть горбатых.

Как опытный повар, я начал экспериментировать с горбушами в 1994 году. Сначала я попробовал использовать чернильные специи и приготовил их на горячей чугунной сковороде или на древесном угле с отличными результатами. Еще я пробовала запекать шампиньоны с лимоном, маслом и зеленью, и они оказались великолепными. Используя эти методы, я обслужил множество людей, чьи умы не были загрязнены ложными обвинениями в никчемности, и получил восторженные отзывы.

Я переехал за границу в 1994 году, но почти каждое лето возвращался в Кенай, чтобы навестить его и порыбачить.Обычно я приезжаю в конце июля или в начале августа, и в благословенные четные годы почти каждый может поймать множество горбатых на реке Кенай. Большинство моих друзей смеются над идеей держать горбатых, но в наши дни я прошу их сохранить розовых, которых они поймают. Я их либо курю, либо везу домой замороженными.

Я ловлю рыбу на реке Кенай с мая 1984 года и мне посчастливилось стать свидетелем того, насколько невероятной была ловля королевского лосося в течение нескольких лет. Это была моя любимая рыба, которую можно было поймать и съесть.Когда я научился ловить красные, мне это тоже понравилось. Они были превосходно посыпаны порошком халапеньо, посолены в маринаде Терияки и копчены с добавлением яблочной и ольховой щепы. Но, увы, королевский лосось практически исчез из реки Кенай, а сезон красной рыбы для меня слишком многолюден. Но если кто-то приезжает в Кенай без предубеждений относительно лосося и просто хочет поймать и сохранить многие из этих робких розовых сокровищ, это то место.

В августе четных лет вам понадобятся кремы и мази для мышц от синдрома больной руки, который у вас разовьется из-за ловли слишком большого количества рыбы.Стоимость проживания обычно ниже, чем в июле, и вам не понадобится гид. Некоторые из лучших мест для ловли горбатых — бесплатные или недорогие места на берегу реки Кенай. Эти рыбы могут укусить практически любую приманку или наживку, и если вы не взяли с собой собственное снаряжение, в местных магазинах рыболовных снастей вы найдете удочку, катушку, леску и приманку менее чем за 50 долларов.

горбатых водятся по всему побережью Аляски и имеют двухлетний жизненный цикл — и, по данным Департамента рыболовства и охоты Аляски, многие ручьи поддерживают промыслы горбатых в нечетные и четные годы, но «… Рыба, появляющаяся в нечетные годы, — это не так. не связаны с людьми, возвращающимися через четные годы.”

На реке Кенай численность горбуши наиболее высока в четные годы. Что касается качества еды, я считаю, что лучше всего ловить их, когда они вошли в пресную воду, и ловлю их вниз по течению от моста Стерлинг Хайвэй в Солдотне. Мои любимые места, чтобы поймать их на берегу реки Кенай, находятся под южной стороной моста Уоррена Эймса, Игл-Рок, Каннингем-парк, Сентенниал-парк и Свифтуотер-парк. Ловля их с лодки тоже очень эффективна.

Шалтай быстро теряет свои кулинарные качества после попадания в пресную воду. Если они не гладкие и не серебристые, я их не оставляю. Большой розовый самец в нижнем Кенай может устроить настоящую борьбу, превращая битву в волнение. Для лучшей рыбалки планируйте выход в реку за два-три часа до пика прилива.

В один прекрасный день жители Аляски поумнеют и начнут продавать горную рыбалку как простой и недорогой способ поймать много лосося. По крайней мере, это может порадовать местных жителей, что кто-то вытаскивает эту надоедливую рыбу из реки, тем самым облегчая ловлю желанного серебряного лосося — и если вам очень повезет, в процессе ловли большого количества гвоздик вы просто можете втянуть серебро.


Курт — бывший аляскинец, который жил в Кенай, Кадьяке, Кордове и других удивительных городах Аляски. В настоящее время он на полную ставку пишет о еде и путешествиях.

Запеченный лосось с чесноком и маслом в фольге

Лосось запеченный в чесночном масле в кратчайшие сроки! Начните с простого лимонно-чесночно-масляного соуса, который очень необычный, но его очень легко приготовить. Затем просто выливаем это на филе лосося и запекаем в духовке, завернутые в фольгу.Таким образом, лосось получается слоеным и нежным, а аромат чесночного масла просто невероятный!

ЧЕСНОЧНОЕ МАСЛО.

Я имею в виду, если это недостаточно убедительно для приготовления этого рецепта, позвольте мне также упомянуть, что мой запеченный с чесночным маслом лосось занимает примерно 25 минут от начала до конца и требует всего нескольких простых ингредиентов для кладовой.

Когда я говорю вам, что этот рецепт прост, я имею в виду, что он действительно самый простой. Если вы можете смешать несколько ингредиентов в маленькой кастрюле, а затем полить рыбу (в нашем случае лосось), вы сможете приготовить рецепт на сегодняшний день. Лимонно-чесночно-масляный соус такой восхитительный; вам захочется потреблять все виды протеина, о которых вы только можете подумать. И угадай что? Очистка — это просто, потому что мы завертываем лосось в фольгу и бросаем его в духовку или на гриль!

В качестве бонуса он подходит для кето-диеты, без глютена и палео, поэтому идеально подходит для гостей, у которых могут быть другие диетические ограничения.

Приготовление лосося в домашних условиях не должно быть сложным. Если запечь лосось в фольге, то это одно из самых простых приготовлений.Этот рецепт адаптирован из рецепта, который мы с мамой придумали вместе. Мы делаем это уже почти два десятилетия, и единственное, что я здесь сделал иначе, — это смешал лимон и масло и заранее приготовил соус. Раньше мы с мамой смазывали лосось небольшим количеством масла и сбрызгивали лимонным соком, а затем посыпали оставшимися ингредиентами сверху. Хотя на вкус это было восхитительно, я обнаружил, что приготовление чесночно-масляного соуса и возможность кипячения чеснока с лимонным соком делают соус более ароматным и немного более густым, который не будет стекать по бокам так сильно, как это делает соус сверху. .

Кроме того, летом мы просто кладем лосось в фольге на горячий гриль при температуре около 375 ° F. И он приготовится примерно за одно и то же время, плюс-минус минуту или две. Жареный на гриле лосось с чесночным маслом ооочень хорош.

Что вам нужно, чтобы приготовить чесночно-масляный соус для запеченного лосося с чесночным маслом?

Самое приятное то, что весь этот рецепт требует менее десяти ингредиентов! Вот что вам понадобится для соуса:

  • лимонный сок
  • измельченный чеснок
  • масло
  • приправы (хлопья красного перца + итальянская приправа)
  • соль + перец

Как приготовить лучший чесночно-масляный соус:
  1. Начните с нагревания лимонного сока, измельченного чеснока, итальянской приправы и хлопьев красного перца в маленькой кастрюле.
  2. Позвольте лимонному соку уменьшиться вдвое, чтобы у вас осталась одна столовая ложка.
  3. Добавляйте по одной столовой ложке холодного масла, нарезанного кубиками, и дайте ему раствориться в кастрюле. Возьмитесь за ручку и закрутите; он так быстро тает. Повторите то же самое с оставшимся маслом.
  4. Добавить соль и перец и перемешать. ВЫПОЛНЕНО.

Если вы уже готовили этот рецепт, то можете заметить, что он немного изменился. Раньше я предлагал посыпать сверху итальянской приправой, хлопьями красного перца, солью и перцем.Но после того, как я приготовил этот рецепт бесчисленное количество раз с тех пор, мне стало легче просто бросить его в соус и вылить поверх лосося!

Что нужно для запеченного лосося с чесночным маслом?
  • лосось
  • нарезанная петрушка, для сервировки

Что мне делать, когда соус готов?
  1. Положите лосось на большой кусок фольги, достаточно большой, чтобы обернуть в него все филе лосося.
  2. Медленно полейте лосось соусом с помощью ложки. Накройте лосось фольгой, чтобы все стороны были плотно закрыты, а соус не вытек.
  3. Выпекать 12-14 минут. Это время подходит для большинства рецептов, однако, если ваше филе очень тонкое, выберите значение ближе к 10-минутной отметке. Если он очень густой, проверяйте примерно через 14–16 минут. Помните, мы собираемся жарить его последние пару минут, поэтому вы не хотите, чтобы оно было полностью приготовлено, когда вы его проверяете.

Можно ли использовать чесночно-масляный соус с другими видами рыбы?

Конечно, можно! В этом соусе можно замариновать сырые креветки 10 минут, а затем приготовить креветки на горячей сковороде. Вы также можете использовать это с тилапией, треской или махи махи. Просто помните, что время запекания для разных видов рыбы зависит от рыбы и толщины филе!

Какой лосось лучше всего подходит для этого рецепта запеченного лосося с чесночным маслом?

Мой самый главный совет по рецепту запеченного лосося в фольге — использовать лосось хорошего качества.Я считаю, что лучше всего подходит лосось, пойманный в дикой природе. Горбуша или «выращенный на ферме лосось» иногда оставляет рыбу мокрой и грубой, потому что, давайте посмотрим правде в глаза, мы запекаем ее в фольге. Я рекомендую вам использовать лосося нерки или кижуча, если вы его найдете.

Этот рецепт запеченного лосося прост в приготовлении и идеально подходит для начинающих готовить рыбу. Требуются такие техники переворачивания, обжаривания или другие причудливые техники. Это также идеальный 20-минутный обед, когда вам нужно сразу же поужинать на столе.

Это рецепты, которые я отправляю мужу по электронной почте, когда он мне просто нужен, чтобы приготовить ужин. Я призываю вас сделать то же самое с вашим SO.

В любом случае, сделаете ли вы это сами или попросите кого-нибудь сделать это для вас, вам нужно, чтобы в вашей жизни любили чесночно-масляный соус.

Состав

  • 1 фунт нерки или кижуча (желательно пойманного в дикой природе) *
  • 2 столовые ложки КАЖДОГО: лимонного сока И холодного масла, нарезанного кубиками
сливочное масло холодное, нарезанное кубиками
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • ½ чайной ложки соли
  • ¼ чайная ложка КАЖДОГО: итальянская приправа, хлопья красного перца И черный перец
перец черный
  • 1 столовая ложка нарезанной петрушки для украшения (по желанию)

Инструкции

  1. PREP: Установите решетку в центре духовки и разогрейте духовку до 375ºF. (см. примечания)
  2. СОУС: В кастрюле на среднем огне смешайте лимонный сок и измельченный чеснок, дайте соку лимона уменьшиться до 1 столовой ложки. Добавьте 1 столовую ложку сливочного масла, снимите кастрюлю с огня и перемешайте, чтобы масло начало таять. Поставьте снова на огонь на несколько секунд, снимите и продолжайте перемешивать, пока масло полностью не растает. Повторите со второй столовой ложкой сливочного масла. Когда масло полностью растает, добавьте итальянскую приправу, хлопья красного перца, соль и перец.Затем снимите соус с плиты.
  3. ВЫПЕЧКА: Положите филе лосося в кусок фольги, достаточно большой, чтобы его можно было сложить и запечатать. Смажьте лосось кисточкой или ложкой чесночно-масляным соусом. Накройте фольгой так, чтобы все стороны были как следует закрыты, чтобы соус не протекал. Запекайте лосось 12-14 минут или пока он не станет твердым на ощупь. Откройте фольгу и дайте рыбе поджариться в течение 2–3 минут, следя за ней, чтобы рыба не пригорела. Вынуть из духовки, посыпать петрушкой.Подавать немедленно.

Банкноты

  • Время выпечки может незначительно отличаться в зависимости от толщины рыбы. Почувствуйте твердость самой толстой части филе, чтобы рыба прожарилась насквозь.
  • Я предлагаю использовать для этого рецепта лосось хорошего качества. Старайтесь не использовать «горбушу», так как этот вид лосося довольно водянистый и выделяет много воды в процессе запекания, из-за чего рыба становится влажной, а не шелушащейся.
  • Лосось также можно завернуть в фольгу и приготовить на гриле при температуре 375–400 ° F примерно столько же времени, плюс-минус минуту или две.Дайте лососю «поджариться» так же, как в духовке, открыв фольгу и дайте рыбе высохнуть в течение 1-2 минут.

Вы приготовили этот рецепт?

Мне бы очень понравилось, если бы вы могли уделить секунду, чтобы оценить этот рецепт и оставить комментарий ниже. Вы также можете поделиться изображением в Instagram с хэштегом #LITTLESPICEJAR 🙂

.

Мы участвуем как в партнерской программе RewardStyle, так и в программе Amazon Services LLC Associates, которая представляет собой партнерские рекламные программы, предназначенные для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на Amazon.com и через RewardStyle.

Рецептов горбуши — Доступные идеи из дикого лосося Аляски

Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Любите морепродукты, но хотите, чтобы они были более доступными? В этих рецептах горбуши используется самый бюджетный вид дикого тихоокеанского лосося!

Ни для кого не секрет — дикий тихоокеанский лосось может стоить дороже .

Хорошая новость — не должно быть!

Горбуша — это доступный и вкусный вид дикого тихоокеанского лосося , который легко найти, он не обойдется вам дорого и поможет вам съесть больше полезных для сердца омега-3.

Подробнее: Дикий лосось против выращенного лосося и узнайте больше о различных типах лосося.

Где купить горбушу?

Если вы живете в Тихоокеанском северо-западе , вы можете найти свежую горбушу во время их двухгодичного пикового летнего сезона.

Если вы живете где-нибудь еще в Соединенных Штатах, ищите филе в отделе замороженных морепродуктов или консервы или рыбу в вакуумной упаковке в отделе консервированных морепродуктов в обычном продуктовом магазине.

Как выглядит горбуша?

Горбуша это… погоди… бледно-РОЗОВЫЙ!

Какой вкус на вкус горбуши?

Горбуша имеет мягкий вкус и хорошо сочетается с цитрусовыми.

Горбуша заметно на менее жирная, чем другие виды лосося , поэтому ожидайте, что филе лосося будет немного более постным, чем нерка или атлантический лосось.

Как приготовить горбушу?

Так же, как готовишь любой кусок лосося! Изучите некоторые базовые техники здесь: Как приготовить лосось .

Рецепты филе горбуши

Если вы ищете простые идеи рецептов филе горбуши, вы на правильной странице! Эти рецепты либо написаны специально для горбуши, либо идеально подходят для горбуши.

Если вы любите салат «Цезарь», я рекомендую начать с моего салата «Цезарь» с лососем.

Если вы хотите ПРОСТОЙ рецепт лосося, начните с запеченного лосося с соусом песто.

Салат Цезарь с лососем

Салат «Цезарь» с лососем — полезная и вкусная версия классического «Цезаря».Он состоит из легкой домашней заправки, свежеиспеченных гренок и обжаренного лосося.

Сделай это Сэндвич с лососем и дижонским соусом

Этот бутерброд с обжаренным лососем сделан из обжаренной горбуши и быстрого йогуртового соуса из Дижона. Он готов через 15 минут!

Сделай это Песто из лосося

Этот лосось с легким соусом песто покрыт песто из базилика и затем обжарен в духовке. Это вкусно, готово за считанные минуты и идеально подходит для ужинов в будние дни.

Сделай это

Рецепты консервированной горбуши

Большинство следующих рецептов идеально подходят как для консервированной горбуши, так и для консервированной нерки.

Это идеальные рецепты, чтобы добавить их в свою регулярную смену ужина, потому что вы можете держать большинство ингредиентов под рукой!

Легкие котлеты из лосося

Эти простые котлеты из лосося готовятся из консервированного лосося, йогурта, панировочных сухарей и нескольких простых приправ. Подавайте эти котлеты из лосося с быстрым и легким горчичным соусом!

Сделай это Бургеры с лососем и соусом из авокадо

Эти простые бургеры с лососем приготовлены из консервированного лосося, йогурта, панировочных сухарей и нескольких простых приправ.Подавайте их с быстрым и легким соусом из авокадо!

Сделай это Пирог с лососем

Этот пирог с лососем сделан из консервированного лосося, козьего сыра и укропа. Его можно легко приготовить на завтрак или поздний завтрак!

Сделай это

Ищете еще больше идей для рецептов горбуши? Попробуйте эти Rilletes из лосося от Imagelicious!

Тушеный консервированный лосось — Metemgee

Это тушеное консервированное блюдо из лосося регулярно входит в меню моего воскресного завтрака.У большинства карибских / гайанских семей, вероятно, была банка лосося в кладовой еще до того, как упоминалось о Covid-19. Консервированный лосось — главный продукт кладовой в моем доме. Это отличный заменитель соленой рыбы (еще один карибский продукт)!

Подготовка ингредиентов

Тушеный консервированный лосось — еще одно очень универсальное блюдо. Вы можете добавить любые травы или специи, которые есть у вас под рукой, и все равно приготовить вкусное блюдо. Если у вас есть свежие травы — отлично, но если у вас нет сушеных трав и специй, тоже подойдут.В этом рецепте я использую свежие травы, потому что у меня есть довольно много трав, которые мне нужно использовать в течение следующей недели, прежде чем они испортятся. Однако я определенно приготовил это блюдо из гранулированного чеснока, лукового порошка, хлопьев петрушки, сушеного орегано, кайенского перца и молотого имбиря. Даже с этими основными продуктами для кладовой у вас все равно будет вкусное блюдо.

Обязательно слейте как можно больше жидкости из консервированного лосося перед приготовлением. Удалите все большие кости, которые вы можете увидеть. Хотя эти кости будут очень нежными, иногда их раздражает откусить, пока вы наслаждаетесь готовым блюдом.

Лучший способ обжарить консервированный лосось

Когда я готовлю тушеный консервированный лосось, я люблю готовить его в воке. В Гайане мы использовали бы Kaharee (горшок с выпуклым днищем). Это действительно позволяет даже готовить. Сильный огонь также позволяет лососю очень быстро обжариваться, сокращая время приготовления.

Когда мои свежие травы и овощи приготовятся и станут немного мягкими, я добавляю высушенный консервированный лосось и быстро обжариваю все вместе.

Добавление небольшого количества сока лайма придает блюду свежесть. Иногда я также добавляю цедру лайма вместе с соком лайма. Попробуйте, если хотите. Это действительно влияет на вкус блюда.

Приготовление тушеного лосося

После того, как все ингредиенты были добавлены в вок, я продолжаю обжаривать лосось на сильном огне, часто помешивая, чтобы обеспечить равномерное приготовление. Это простое, но очень вкусное блюдо — мое любимое блюдо на все времена.Кроме того, он, естественно, дружелюбен к Whole30, что для меня беспроигрышно!

Рецепт тушеного консервированного лосося для печати

Обжаренный консервированный лосось

Лосось, обжаренный со свежей зеленью и овощами, — восхитительный способ заново изобрести консервированный лосось

Автор: Althea Brown

Тип рецепта: Whole30

Кухня: Карибская

порций

Порций Ингредиенты

  • 1 банка выловленной горбуши, высушенной (около 15 унций)
  • 2 средних помидора, нарезанных ломтиками
  • 4 тонко нарезанных зеленых лука
  • 6 тертых зубчиков чеснока
  • чашки мелко нарезанной кинзы
  • 4 маленьких сладких перца или 1 обычный болгарский перец, тонко нарезанный или мелко нарезанный
  • 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки (можно заменить 1 столовую ложку хлопьев петрушки)
  • Сок ½ лайма
  • 1 чайная ложка тертого имбиря (по желанию )
  • Щепотка кайенского перца (по желанию)
  • 1 перец вири вири, мелко нарезанный, без семян и ребер (по желанию)
  • 1 столовая ложка кокосовых аминокислот (по желанию)
  • ½ чайной ложки соли
  • 2 столовые ложки оливкового масла

Инструкции

  1. Добавьте масло в вок, сковороду или сковороду на сильном огне
  2. Когда масло нагреется до температуры, добавьте помидоры , зеленый лук, чеснок, кинза, петрушка, перец вири-вири и соте, пока помидоры не станут мягкими.
  3. Затем добавьте высушенный лосось, соль, щепотку кайенского перца, имбирь и кокосовые аминокислоты, если используете
  4. . Продолжайте тушить на сильном огне. затем выдавите сок ½ лайма на блюдо и хорошо перемешайте.
  5. Затем обжарьте еще 2-5 минут, часто помешивая для равномерного приготовления.
  6. Затем снимите с огня и подавайте горячим

3.5,3251


Это блюдо отлично сочетается с отваром и жаркой маниоки или моим домашним картофелем фри из сладкого подорожника

Супер простой рецепт лосося | Все рецепты

Это был очень вкусный способ приготовить лосось! При ремонте я добавил всего пару вещей: я использовал морскую соль вместо обычной и немного меньше, чем требовалось в рецепте, а также добавил измельченный зубчик чеснока в масло в кастрюле.Я дал маслу и чесноку закипеть несколько минут, прежде чем добавить филе. Было очень вкусно! ** Я использовал фунт лосося и мне пришлось удвоить количество ингредиентов, чтобы хватило на все три филе.

Удивительный! Я использовал замороженное филе лосося, которое накануне поставил в холодильник. Абсолютно вкусно! И я тоже впервые делаю лосось! Я делаю это второй раз на этой неделе! (Если вы делаете рыбу из замороженной рыбы, вы должны промокнуть ее бумажным полотенцем перед приготовлением! Если вы этого не сделаете, она развалится и станет мягкой!)

ПРИЯТНО ШТРАФНО ХОРОШО 🙂 НРАВИТСЯ БАЗОВЫЙ И ВСЕГДА ИМЕЮ ЭТИ ИНГРЕДИЕНТЫ ВСЕГДА 🙂 Я ТАКЖЕ ДОБАВИЛА МАЛЕНЬКИЙ ЛИМОННЫЙ ПЕРЦ 🙂

Мне 80 лет, и я живу один.А здесь, в районе Эврика, у нас есть сезон лосося, когда это возможно. Мне нравится моя простая еда, и это должен быть самый простой рецепт лосося на свете! В морозильной камере я запечатал полтора фунта стейков из лосося, которые я поймал три года назад. Я полагаю, что некоторые сочтут эту ересь, как я относился к своему лососю, но сегодня я лечил меня лососем, большое спасибо за рецепт. Я искал такой рецепт не менее 20 лет. Я никогда раньше не использовал базилик, и я не знаю, был ли это ингредиент, который придает ему такой дополнительный вкус или нет.Но в любом случае это был большой успех. Между прочим, я разделил эти полтора фунта лосося на три стейка, так что еще пару дней я буду есть как король. Еще раз искренне спасибо, Том.

Мне нравится простота и отличный вкус этого рецепта. Раньше я никогда не готовил лосося, поэтому хотел начать с чего-нибудь простого. Это заставляет меня чаще готовить лосося.Я обязательно сделаю это снова.

Этот рецепт просто феноменален! Я сделал так, как было написано, но с черным перцем, для моего друга, и он сказал, что это лучший лосось, который он когда-либо пробовал. Это было так быстро и безболезненно, но на вкус было здорово. Это определенно стало любимым блюдом между нами двумя !!!!!

Я сделал это за 10 минут.На сковороде на слабом огне филе получилось сочным и вкусным. 5 звезд за то, что быстро, просто и вкусно!

Слишком много рецептов лосося на этом сайте содержат слишком много ингредиентов и слишком сложны для повседневной трапезы в будний день. Этот рецепт был идеальным: простой, легкий в приготовлении, но с ресторанным качеством.Готовить и есть одно удовольствие!

Я готовлю этот рецепт раз в неделю. Я делаю все так же, за исключением того, что посыпаю каждый кусок лосося по отдельности и использую Пэм вместо масла. Каждый раз получается вкусно! Я даже запекал его при 350 в течение 18-20 минут в зависимости от толщины в кармане из фольги. Я сделал это для гостей, и у меня всегда были восторженные отзывы.Я обычно подаю этого лосося с коричневым рисом или пастой из волос ангела и спаржей на гриле.

для меня это было немного скучно и немного солоновато.

11 лучших консервов из лосося для здорового образа жизни в 2021 году

Если есть одна здоровая пища, которую большинство людей хотели бы есть больше, то это лосось.И хотя вы не должны игнорировать достоинства идеально приготовленного свежего лосося от местного рыбного магазина, иногда жизнь мешает. Но есть надежда для вашего вкуса, вашего кошелька и вашей талии, и она поставляется в банке. Консервированный лосось — это простое и доступное решение, которое устраняет необходимость в приготовлении пищи, но при этом сохраняет тот же восхитительный вкус и питательную ценность, что и свежая рыба.

Нет необходимости часами сидеть на кухне, ведь вы можете получить все преимущества лосося прямо из буфета.Вы можете наслаждаться тем же богатым вкусом и питательной ценностью без всякой работы и, если вы действительно торопитесь, ни с одним из блюд. Время еды никогда не было проще, чем это. Готовите ли вы салат на обед или несладкие тако на ужин, консервированный лосось — лучший выбор протеина для заботящихся о своем здоровье домашних поваров, которые также заботятся об окружающей среде. С сегодняшними устойчивыми методами рыболовства принять правильное решение стало проще, чем когда-либо. Сэкономьте время, утолите голод и поддержите свой здоровый образ жизни с помощью лучших консервов из лосося для вашей кухни.

Лучший экологически чистый продукт: Wild Planet Wild Pink Salmon

Прямо из вод Аляски происходит выращивание дикого горбуши Wild Planet из экологически чистых источников. Выловленный в дикой природе и консервированный в свежем виде, этот меди без костей и кожи сохраняет все натуральные соки рыбы, поэтому вы получите питательную и ароматную еду. Выбирайте лучшего лосося для вашего тела и окружающей среды, купив этот экологически чистый и аппетитный консервированный лосось.

Лучшее с низким содержанием ртути: безопасный улов дикого горбуши

Обладая самым низким содержанием ртути среди рыбных консервов, Safe Catch Wild Pink Salmon — это удобное решение для вашей кладовой.Он сделан из вручную отобранных сырых стейков дикого лосося и тщательно приготовлен на медленном огне, что исключает необходимость использования каких-либо наполнителей, консервантов или других ингредиентов. Просто дикий лосось с низким содержанием ртути и высоким вкусом.

Лучшее для кемпинга: набор из 6 диких лососей Patagonia Provisions из 6 штук

Отправляйтесь в дикую природу и насладитесь изысканными вкусами набора из 6 сортов дикого лосося Patagonia Provisions. Эти легкие блюда, которые вы обязательно должны иметь в своем следующем походе, являются здоровыми, экологичными и приносят удовлетворение.Этих надежных сумок хватит на каждый день приключений, и они подойдут для ваших самых сложных походов и интенсивного скалолазания.

Лучшее в масле: копченый лосось кижуча премиум-класса от Bumble Bee в масле

Обладая нужным количеством масла и ароматом копчения, Bumble Bee’s Premium Smoked Coho Salmon in Oil предлагает все богатство лосося в удобной консервированной упаковке. Это филе ресторанного качества из выловленного лосося высшего качества. Они экономят время и отлично подходят для рецептов, в которых используется приготовленный лосось.

Best in Pouch: Сумка Wild Planet Wild Pink Salmon

Пакетик дикого горбуши Wild Planet без кожи и костей — это вкусная альтернатива консервированному лососю. Отсутствие добавленной жидкости означает, что вам не нужно сливать лосось, чтобы насладиться его протеиновым питанием. Просто разорвите пакет и жуйте эту восхитительную рыбу, выловленную из экологически чистых источников.

Лучший традиционный: курица из горбуши

Консервы из лосося не должны быть просто кусочками рыбы.С Цыпленком морского лосося вы получите большие куски рыбы прямо из банки. Этот лосось, который легко подавать, натуральный и свежий, идеально подходит для панировки или кусков.

Лучшее копченое мясо: Vital Choice Дикий аляскинский копченый лосось нерки

Если вам нравится дымный вкус свежего лосося, вам понравится открывать банку дикого аляскинского копченого лосося нерки Vital Choice. Эта удобная альтернатива консервированным банкам обязательно понравится вашим вкусовым рецепторам.А для еще большего удобства компания уже удалила кожу и кости для готового питания, на что вы можете рассчитывать.

Лучший консервированный салат из лосося: закуска из шмелей на ходу! Салат из лосося

Закуска с шмелями на ходу для активного любителя рыбы! Salmon Salad — это готовый к употреблению набор, который по вкусу не уступает домашнему. Сохраните его здоровым и вкусным с этим сливочным салатом из лосося, в который также входят крекеры, для сытного перекуса, куда бы вы ни отправились.Открывашка не нужна, просто потяните за язычок и наслаждайтесь.

;

Лучшее без соли: Блю Харбор Фиш Ко. Дикий горбуша

Сохраняйте низкое потребление соли и наслаждайтесь консервированным лососем, приготовленным из дикого горбуши компании Blue Harbor Fish Co. Эта восхитительная рыба, выловленная в естественной среде обитания на Аляске, станет отличным дополнением к вашим ланч-бутербродам или обедам в середине недели. Его массивная текстура и чистый вкус также делают его великолепным прямо из банки.

Лучший бюджет: отличная цена на горбушу из Аляски

Наслаждение прекрасным лососем не означает больших затрат, когда вы открываете банку ценной горбуши из Аляски.Этот восхитительный лосось, состоящий всего из двух ингредиентов, позволяет создавать ваши любимые рецепты намного быстрее, чем готовить рыбу с нуля. Сэкономьте время и деньги с этим удобным лососем, богатым белком, витамином D и кальцием.

Лучшие закуски из лосося: глазированные и копченые закуски из лосося Epic’s

Спортсмены, ищущие вкусное угощение, любят вкус и пользу для здоровья от укусов лосося с кленовой глазурью и копченого лосося от Epic. Этот вяленый перекус, содержащий всего 80 калорий на порцию, является фаворитом среди любителей рыбы.Эта закуска из лосося с легкими нотками кокоса и копчения сохраняет энергию, но при этом не имеет слишком рыбного вкуса.

Легко сделать правильный выбор, когда у вас в кладовке лучшие консервы из лосося. Если вы ведете здоровый образ жизни и любите то, что лосось делает для вашего тела, переключитесь на консервированный лосось, чтобы насладиться тем же прекрасным вкусом и удобством консервов.

Консервы из лосося готовятся?

Да, консервированный лосось уже приготовлен и готов к употреблению. Просто слейте жидкость и наслаждайтесь с костями или без них.Вы также можете разогреть консервированный лосось и приготовить его из других ингредиентов.

Безопасны ли консервы из лосося для собак?

Консервы из лосося — это вкусное угощение, которым можно поделиться со своей собакой. Как и вы, ваша собака получит пользу от добавленного белка и омега-3 в консервированный лосось. При поиске лучшей консервной банки для вашей собаки лучше всего выбирать консервированный лосось без добавления соли и упакованный в воду.

Какие рыбные консервы лучше из тунца или лосося?

Обе рыбные консервы обладают высокой питательной ценностью, и выбор лучшего зависит от вашего образа жизни и диетических потребностей.Консервированный лосось содержит больше омега-3 жирных кислот и витамина D, чем консервированный тунец. Но порция тунца содержит больше белка и меньше калорий, чем лосось.

Рекомендации редакции

Топ-15 лучших консервов из лосося в 2021 году (рекомендуется)

Как вы, возможно, не знаете, лучший консервированный лосось содержит хорошую дозу хороших жиров, таких как жирные кислоты Омега-3, которые необходимы вашему организму для здорового функционирования, особенно вашего мозга и сердце.

Предположим, вы слишком заняты на работе или слишком ленивы, чтобы готовить сытные блюда каждый день, а также слишком устали, чтобы изучать питание и калории. В этом случае консервированный лосось — это решение, которое вам следует рассмотреть, чтобы включить в свой ежедневный рацион.

Пришло время поддерживать самое лучшее для своего тела. Вот почему в моей статье содержится значительный объем знаний об этих сытных рыбных консервах, чтобы вы могли найти продукт, который идеально соответствует вашему вкусу и образу жизни.

Виды лосося

Хотя существует шесть популярных видов лосося, для приготовления рыбных консервов используют только горбушу и красную семгу. Ниже мы обсудим еще два вида лосося.

Горбуша

Горбуша (Oncorhynchus gorbusha) также известна как горбуша. На первый взгляд они светлые. Их мякоть ароматная, а содержание жира в них относительно низкое.

Горбуша содержит большое количество белков и углеводов, а также витамины D и B12

Красный лосось

Красный лосось (Oncorhynchus nerka) — распространенное прозвище нерки, известное своей красно-оранжевой мякотью и глубоким богатым вкусом.Это также причина, по которой люди называют их «красными». В одной порции они содержат больше жира, чем горбуша.

Красный лосось кажется больше горбуши и является богатым источником омега-3 жирных кислот, калия, B6, B12 и др.

И горбуша, и красная лосось относятся к категории тихоокеанских лососей и в основном вылавливаются в дикой природе, а не разводятся.

Преимущества лосося

Давайте рассмотрим некоторые преимущества лосося, прежде чем углубляться в каждый продукт:

  • Здоровый источник белка.
  • Натуральный источник жирных кислот Омега-3.
  • Высокое содержание необходимых витаминов, таких как кальций, витамин D, витамин A и железо.
  • Содержит селен.
  • Полезно для похудения.
  • Улучшение здоровья сердца.

Лучшие бренды консервированного лосося на рынке

Давайте поговорим о пяти популярных брендах консервов из лосося на рынке.

Морская курица

Она известна как компания, занимающаяся экологически чистой упаковкой морепродуктов, которая предлагает высококачественные продукты из отборных ингредиентов.Что касается лосося, его вылавливают в дикой природе в северной части Тихого океана для лучшего питания. Их миссия — поддерживать доброту моря.

Дикая планета

Их дикая нерка и дикая горбуша также вылавливаются в дикой природе на Аляске небольшими рыболовными семьями. Продукты Wild Planet свежие, питательные и экологически чистые. Эта компания довольно молода по сравнению с другими, но они точно знают, как вести бизнес.

Шмель

Это компания, производящая консервы из тунца, лосося, других морепродуктов и курицы.Вы даже можете отследить свой улов, введя код банки. Это означает, что мы можем быть уверены в их качестве.

Старкист

Starkist был первым брендом, который представил продукты в пакетиках на одну порцию, включая Tuna Creations, Salmon Creations и Chicken Creations. Они новаторские и предлагают широкий ассортимент продукции.

Голубая гавань

Этот бренд пользуется хорошей репутацией благодаря качественным консервам из морепродуктов. Все ингредиенты, от тунца до лосося, отбираются вручную, нарезаются вручную и упаковываются без консервантов.

Какие консервы из лосося лучше всего покупать?

Лучшими консервированными лососями являются Wild Planet , Chicken of the Sea и StarKist за их вкусный вкус, универсальность и диетические предпочтения, а Bumble Bee имеет более доступную цену и предлагает сытную подачу. Henry & Lisa’s Natural Seafood , Crown Prince и Safe Catch также следует учитывать с точки зрения их питания и безопасности.

Ниже представлены 15 лучших консервов из лосося, которые я выбрал.Давайте ознакомимся с их основными особенностями.

  • Лучший в целом Консервированный лосось Wild Planet Wild Sockeye
    «Вкусный лосось, выловленный в дикой природе, без костей и кожи, удобный для использования во многих вкусных рецептах, дружественный к кето».
  • Лучший бюджет Шмель Горбуша Консервированный лосось
    «Сытная банка из лосося по доступной цене, без консервантов, вкусно».
  • Лучший горбуша Морская курица Традиционный горбуша в консервах
    «Выловленная в дикой природе и упакованная на Аляске в оптовые банки, натуральная горбуша с прекрасным вкусом.”
  • Лучшее без костей Henry & Lisa’s Natural Seafood Дикий аляскинский розовый консервированный лосось
    «Высококачественное филе горбуши без костей и кожи, выловленное в дикой природе на Аляске, без добавок и без ГМО».
  • Лучший красный лосось 365 Консервированный лосось из красной нерки повседневной ценности
    «Красный лосось, богатый питательными веществами, имеет богатый вкус и аппетитный».
  • Best for Omega-3 Kirkland Signature Консервированный лосось из дикого аляскинского горбуши
    «Хорошая упаковка, большое количество жирных кислот Омега-3, быстрая, питательная и удобная еда на ходу.”
  • Лучшее для крокетов StarKist Без кожи и без костей Дикий горбуша Консервированный лосось
    «Подходит для многих аппетитных рецептов, связанных с лососем, включая крокеты, сертифицировано MSC, подходит для диет.»
  • Best for Dogs Blue Harbor Fish Co. Консервированный лосось из дикого консервированного лосося
    «Упакованный вручную горбуша без добавления масла и соли, свежий и вкусный вкус».
  • Лучшее для пирожков с лососем Консервированный лосось Wild Planet Wild Pink
    «Питательный и с низким содержанием натрия, идеальный выбор для пирожков с лососем и других традиционных, дружественных к Кето рецептов с лососем.”
  • Лучшее с низким содержанием натрия Crown Prince Natural Pink консервированный лосось
    «Всего 55 мг натрия на порцию, полная витаминов, включает кости и кожу».
  • Best for Babies Safe Catch Wild Pink Консервированный лосось без соли
    «Проверено на содержание ртути, банка без BPA, без соли и добавок, быстро использовать».

Консервы из лосося Сравнительная таблица 2021

Пришло время узнать больше о 15 лучших консервированных лосося, включая размеры, вес, типы, калорийность на порцию.Я разместил ключевые элементы рядом друг с другом, чтобы вы могли быстро сравнить эти продукты.

Мои обзоры на лучший консервированный лосось в 2021 году

Пора потрудиться и подробно рассказать о плюсах и минусах 15 лучших консервированных продуктов из лосося, чтобы вы могли легко решить сами.

1. Консервированный лосось дикой нерки Wild Planet

(Лучший результат)

Если вы хотите ароматного лосося без костей и кожи, консервированный лосось Wild Planet Wild Sockeye может стать лучшим продуктом.

Прежде всего, весь лосось этой компании вылавливается в дикой природе в чистых прозрачных водах Аляски. Затем рыба перерабатывается без заморозки. Таким образом, он может сохранить столько же, сколько оригинальный вкус свежего лосося, который мне так нравится.

Во-вторых, благодаря мясу без костей и кожи невероятно удобно использовать многочисленные рецепты, такие как пирожки, фриттата или крокеты.

И последнее, но не менее важное: этот продукт поставляется в банке объемом 6 унций и не содержит палео, не содержит ГМО, FAD, OU Kosher Pareve и не содержит глютена.

Основные характеристики:

  • Банка 6 унций
  • Лосось без костей и кожи
  • Включает 709 мг Омега-3 и 17 г белка
  • Палео-дружественные, не проверены на ГМО
  • Без FAD, OU Kosher Pareve и без глютена
Плюсы
  • Ароматный
  • Экологичность
  • Устойчивый вылов в дикой природе на Аляске
  • Легко приготовить
  • Хорошо сочетается со многими рецептами

Технические характеристики:

Масса 5.18 фунтов
Размер 13,8 x 10,2 x 1,9 дюйма
Марка Wild Planet
Содержимое костей и кожи
Омега-3 на порцию 709 мг
Белок на порцию 17 г
Натрий на порцию 220 мг
Количество банок в упаковке 12

Нажмите, чтобы узнать, как приготовить пасту из лосося с консервированным лососем из нерки Wild Planet:

Посмотреть видео: Wild Planet Salmon Spread

2.Шмель Горбуша Консервированный Лосось

(лучший бюджет)

Bumble Bee Pink Salmon включает в себя упаковку из четырех банок; каждый содержит 14,75 унций лосося, который может послужить большой трапезой для вашей семьи.

Этот полезный продукт содержит в общей сложности 470 мг омега-3 жирных кислот и обеспечивает 13 г белка на порцию. Что еще более важно, в нем нет консервантов, поэтому вы можете быть уверены, наслаждаясь горбушей из шмеля.

Кроме того, имеет мягкий вкус и приятный вкус.Хотя это готовое к употреблению блюдо сохраняет и кости, и кожу, его быстро готовить.

Вдобавок к этому цена относительно невысока, так что я готов заполнить свою кладовую горбушей из шмелей.

Основные характеристики:

  • Банка 75 унций
  • Набор из 4 банок
  • Содержит 470 мг омега-3 жирных кислот
  • Включает кости и кожу
  • Вкусный
Плюсы
  • Без консервантов
  • Умеренная цена
  • Отлично подходит для семейного использования
  • Можно есть из консервной банки
Минусы
  • Удаление остатков кожи и костей перед приготовлением бургеров с лососем или других блюд может занять дополнительное время.

Технические характеристики:

Масса 4.23 фунта
Размер 12,2 x 5,6 x 2,9 дюйма
Марка Шмель
Содержимое костей и кожи Есть
Омега-3 на порцию 470 мг
Белок на порцию 13 г
Натрий на порцию 270 мг
Количество банок в упаковке 4

Приготовим пасту из лосося с консервированным лососем из шмеля:

Посмотрите видео: Паста из лосося с соусом Альфредо — Консервированный лосось с шмелями

3.Морская курица Традиционный розовый консервированный лосось

(Лучший горбуша)

Консервированный лосось, выловленный в дикой природе на Аляске, — один из моих любимых продуктов, и я настоятельно рекомендую его всем, кто находит хороший источник жирных кислот Омега-3 для добавления в свой ежедневный рацион.

Кроме того, с консервированным лососем из традиционной горбуши из морской курицы можно приготовить множество сытных блюд, включая салаты, спреды и пирожки. Даже если есть в одиночестве, он все равно остается превосходным и вкусным.Другими словами, этот продукт любят за его сердечную текстуру и приятный вкус.

Кроме того, он упакован в двенадцать банок по 14,75 унции, что кажется очень удобным для хранения на складе.

Chicken of the Sea Traditional Pink содержит огромное количество белка и омега-3 и является полностью натуральным, а также сертифицированным кошерным продуктом. Поэтому это правильный выбор для вашей семьи.

Основные характеристики:

  • Выловлен в дикой природе и упакован на Аляске
  • Кошерный сертификат Пареве
  • Сертификат MSC
  • Хороший источник жирных кислот Омега-3
  • Сытная текстура и вкус
Плюсы
  • Натуральное
  • Великолепный лосось
  • Для удобства фасуется в канистры
  • Легко приготовить
  • Здоровое питание на ходу
Минусы
  • Перед покупкой вам может потребоваться учитывать общее количество калорий в этом продукте, особенно если вам необходимо следить за своим весом по состоянию здоровья

Технические характеристики:

Масса 14.75 унций
Размер 12.01 x 9.02 x 5 дюймов
Марка Морская курица
Содержимое костей и кожи Есть
Омега-3 на порцию Не специфический
Белок на порцию 12 г
Натрий на порцию 230 мг
Количество банок в упаковке 12

Нажмите, чтобы посмотреть домашний пирог из лосося с Chef Buck:

Посмотрите видео: Лучшие пирожные с лососем, запеченные в духовке

4.Henry & Lisa’s Natural Seafood Дикий аляскинский розовый консервированный лосось

(Лучшее без костей)

Консервированный лосось из дикой аляскинской горбуши Henry & Lisa’s Natural Seafood содержит большое количество жирных кислот Омега-3, которые улучшают ваше здоровье.

Этот продукт содержит филе лосося и воду без добавок и консервантов. Кроме того, в нем нет костей и кожи, поэтому его готовить быстро и удобно. Это означает, что вы можете сэкономить дополнительное время, удаляя оставшиеся кости перед приготовлением различных рецептов.

Henry & Lisa’s Natural Seafood Дикий аляскинский розовый консервированный лосось — это четыре высококачественных банки лосося по 6 унций.

Наконец, это без ГМО, без глютена, без гормонов и антибиотиков.

Основные характеристики:

  • Высококачественное филе горбуши
  • Без костей и кожи
  • Выловлено сетью на Аляске
  • Упаковано в 4 банки по 6 унций
  • Без ГМО, без глютена, без гормонов и антибиотиков
Плюсы
  • Высшее качество
  • Без кожи и костей для быстрого приготовления
  • Подходит для многих рецептов из лосося
  • Содержит большое количество омега-3

Технические характеристики:

Масса 2 фунта
Размер 6.55 x 6,25 x 3,75 дюйма
Марка Henry & Lisa’s Natural Seafood
Содержимое костей и кожи
Омега-3 на порцию 711 мг
Белок на порцию 16 г
Натрий на порцию 243 мг
Количество банок в упаковке 4

5.365 Консервированный лосось из красной нерки повседневной ценности

(Лучший красный лосось)

Эта 365 Everyday Value Alaskan Red Sockeye с подкладкой без бисфенола А на банке объемом 7,5 унций не только безопасна, но и вкусна.

Как вы могли не знать, он содержит кости и кожу. Это не впервые меня обескураживает, потому что вкус красного лосося такой насыщенный и аппетитный. Я думаю, что кости и кожа могут добавить аромата всему блюду.

Он сертифицирован кошерным, имеет высший сорт и содержит много питательных веществ, включая омега-3, белок, витамин А, кальций и железо.Этот лосось хорошо сочетается с бутербродами, салатами и другими традиционными блюдами из лосося.

Основные характеристики:

  • Дикая красная нерка
  • Поставляется с кожей и костями
  • Обладает прекрасным вкусом
  • Банка 5 унций
  • Содержит только лосось и соль
  • Подкладка без бисфенола А
Плюсы
  • Качественная красная лосось
  • С питанием
  • Хорошая упаковка
  • Быстрое есть

Технические характеристики:

Масса 9.36 унций
Размер 3,3 x 3,4 x 2 дюйма
Марка Рынок Whole Foods Market
Содержимое костей и кожи Есть
Омега-3 на порцию Не специфический
Белок на порцию 17 г
Натрий на порцию 240 мг
Количество банок в упаковке 1

6.Kirkland Signature Консервированный лосось из дикого аляскинского горбуши

(лучше всего подходит для омега-3)

К моему удивлению, к моей двери прибыла рыба Kirkland Signature Wild Alaskan Pink Salmon с красивой и запоминающейся упаковкой, которая заставляет меня думать, что это идеальный подарок для любителей лосося.

Этот продукт изготовлен из горбуши без костей и кожи. Благодаря этому он идеально подходит для быстрого обеда в течение дня в офисе или для еды на ходу и в походах.

Согласно этикетке с информацией о пищевой ценности, дикий аляскинский горбуша Kirkland Signature содержит 13 г белка и 700 мг омега-3 на порцию.

Более того, он также содержит небольшое количество натрия, поэтому консервированный лосось — отличный выбор для людей, которым необходимо следить за потреблением натрия.

Основные характеристики:

  • Горбуша весом 6 унций с Аляски
  • Без костей и кожи
  • 13 г белка и 700 мг омега-3 на порцию
  • 200 мг натрия на порцию
Плюсы
  • Отличные идеи подарков для друзей и семьи
  • Питательный
  • Еда на ходу
  • с низким содержанием натрия
  • Низкокалорийный
Минусы
  • Кому-то может показаться немного хрустящим

Технические характеристики:

Масса 2.3 фунта
Размер 10 x 3 x 3 дюйма
Марка Подпись Киркланда
Содержимое костей и кожи
Омега-3 на порцию 700 мг
Белок на порцию 13 г
Натрий на порцию 200 мг
Количество банок в упаковке 6

7.StarKist Дикий горбуша без кожи и костей Консервированный лосось

(Лучшее для крокетов)

Стремитесь к полезным и сытным перекусам, которые подходят к планам кето, средиземноморской и палеодиеты? Я предлагаю вам попробовать StarKist Wild Pink Salmon. Для любителей крокетов этот продукт не подведет.

Прежде всего, горбуша от StarKist вылавливается в дикой природе и тщательно обрабатывается, чтобы сохранить оригинальный вкус.Кроме того, он не содержит глютена и сои.

Кроме того, у него мягкий вкус, который не кажется слишком рыбным, поэтому он подходит для многих аппетитных рецептов, связанных с лососем.

Наконец, вам может понадобиться открывашка для консервных банок, чтобы открыть ее перед использованием, потому что у банки StarKist нет откидной крышки.

Основные характеристики:

  • Высококачественная горбуша Аляски, выловленная в дикой природе
  • Без глютена и без сои
  • Мягкий вкус
  • Сертификат MSC
Плюсы
  • Для приготовления крокетов
  • Содержит большее количество белка на порцию, чем другие продукты
  • Легко хранить
  • Кето, палео и средиземноморье
Минусы
  • Он может содержать довольно большое количество натрия, поэтому не для людей, которым необходимо следить за потреблением натрия.

Технические характеристики:

Масса 5 унций
Размер 14.13 x 10,83 x 2,05 дюйма
Марка СтарКист
Содержимое костей и кожи
Омега-3 на порцию 450 мг
Белок на порцию 22 г
Натрий на порцию 360 мг
Количество банок в упаковке 12

8.Блю Харбор Фиш Ко. Дикий консервированный лосось

(Лучшее для собак)

Если вы хотите кормить своих собак консервированным лососем, вам следует выбирать продукты с водой и без соли, потому что соль может привести к отравлению натрием, что вредно для ваших питомцев. Blue Harbor Fish Co. Дикий консервированный лосось может быть вашим лучшим выбором.

Кроме кусковой горбуши, которую устойчиво вылавливают в дикой природе на Аляске, компания добавляет лишь немного воды. Нет добавленной соли и масла.Кроме того, он не содержит глютена и сои.

Кроме того, его можно есть прямо из банки. А значит, готовить очень удобно и быстро.

Благодаря свежему и вкусному вкусу многим клиентам, в том числе и мне, понравился консервированный лосось Blue Harbour Fish Co.

Основные характеристики:

  • Горбуша с Аляски в ручной упаковке
  • Устойчиво выловлен в дикой природе
  • В воде
  • Без добавления масла и соли
  • Без глютена и без сои
  • Сертификат MSC
  • Без кожи и без костей
Плюсы
  • Универсальный
  • Свежее и вкусно
  • Готов к работе
  • Просто приготовить
  • Безопасно для домашних животных, особенно для собак
Минусы
  • Может показаться суховатым

Технические характеристики:

Масса 5 унций
Размер 14.13 x 10,83 x 2,05 дюйма
Марка Blue Harbour Fish Co.
Содержимое костей и кожи
Омега-3 на порцию Не специфический
Белок на порцию 21 г
Натрий на порцию 200 мг
Количество банок в упаковке 12

9.Консервированный лосось Wild Planet Wild Pink

(Лучше всего для пирожков с лососем)

Wild Planet славится своим премиальным качеством продукции. Вот почему я думаю, что вы останетесь довольны своей покупкой.

Этот продукт содержит 340 мг EPA и DHA Omega-3 на порцию и содержит 12 г белка на порцию, в то время как он имеет низкое количество натрия — всего 200 мг на порцию. Благодаря этому консервированный лосось Wild Planet Wild Pink является питательным и подходит для людей, которые не хотят много соли в своем рационе.

Кроме того, его легко хранить, поэтому вы можете покупать оптом, чтобы сэкономить немного денег и убедиться, что у вас всегда есть здоровые закуски с низким содержанием калорий.

На мой взгляд, консервированный лосось Wild Planet Wild Pink — идеальный выбор для пирожков с лососем и других традиционных, кето-дружественных рецептов с лососем.

Основные характеристики:

  • Упаковка из 12 банок по 6 унций каждая
  • Выловлено в дикой природе на Аляске
  • Без глютена, без ГМО и OU Kosher Pareve
  • 340 мг EPA и DHA Omega-3 на порцию
  • Низкое содержание натрия
  • Без кожи и без костей
Плюсы
  • Быстрое приготовление
  • Идеально подходит для многих блюд из лосося
  • Идеально для котлет из лосося
  • Легко для хранения
  • Здоровые закуски для здорового питания

Технические характеристики:

Масса 8.32 унции
Размер 13,9 x 10,4 x 1,9 дюйма
Марка Wild Planet
Содержимое костей и кожи
Омега-3 на порцию 340 мг
Белок на порцию 12 г
Натрий на порцию 200 мг
Количество банок в упаковке 12

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как приготовить суши из консервированного лосося Wild Planet Wild Pink:

Посмотрите видео: Стопка суши с острым лососем Wild Planet

10.Наследный принц натуральный розовый консервированный лосось

(Лучшее с низким содержанием натрия)

Этот продукт создан для тех людей, которым врачи рекомендуют следить за потреблением натрия ради собственного здоровья.

Природный консервированный розовый лосось Crown Prince не содержит добавок соли и тщательно обрабатывается при строгом контроле качества, чтобы обеспечить как можно более низкое количество натрия. В результате этот продукт содержит всего 55 мг натрия на порцию.

Кроме того, его делают из горбуши, пойманной в дикой природе на Аляске.Он также богат витамином D, кальцием, железом и калием, в основном благодаря съедобным костям и коже.

Основные характеристики:

  • Проект без ГМО одобрен, и Морской попечительский совет сертифицирован
  • Кошерное
  • Продукт США
  • 1415 мг Омега-3 на порцию
  • 55 мг натрия на порцию
  • Горбуша, пойманная в дикой природе на Аляске
Плюсы
  • Качественный товар
  • Приятный вкус
  • Хороший источник Омега-3
  • Варенье витаминное
  • Удобно при обслуживании
Минусы
  • Кому-то это может показаться безвкусным, поэтому я предлагаю вам приправить его по своему вкусу

Технические характеристики:

Масса 10.24 унции
Размер 3,44 x 3,44 x 2 дюйма
Марка Наследный принц
Содержимое костей и кожи Есть
Омега-3 на порцию 1415 мг
Белок на порцию 17 г
Натрий на порцию 55 мг
Количество банок в упаковке 12

11.Консервированный лосось Redhead Wild Sockeye Alaska

Эта удобная и универсальная кладовая — мой незаменимый продукт, когда дело касается консервированного лосося.

Это разумный выбор при покупке 12 банок оптом, особенно если вы придерживаетесь здоровой диеты и нуждаетесь в питательных и быстрых ингредиентах. Если быть более конкретным, он подходит для Кето и Палео.

Продукты Redhead содержат большое количество Омега-3 и витамина D, а также кальция.

Более того, мне нравится насыщенный и приятный вкус красной нерки из чистой воды на Аляске.Рыбный промысел рыжего лосося традиционно производят с использованием богатых минералами костей и кожи.

Основные характеристики:

  • Банка 5 унций
  • Упаковка из 12 банок
  • Аляскинская красная нерка
  • Устойчиво выловлен в дикой природе
  • Включает кости и кожу
  • Кошерная сертификация
Плюсы
  • Высокое содержание Омега-3, витамина D и кальция
  • Великолепный лосось
  • Кето и палео-дружественные
  • Идеальная кладовая для длительного использования
Минусы
  • Некоторым людям это может показаться слишком соленым, особенно если вы едите из консервной банки.

Технические характеристики:

Масса 7.5 фунтов
Размер 10,5 x 7 x 4,25 дюйма
Марка Рыжая
Содержимое костей и кожи Есть
Омега-3 на порцию 1400 мг
Белок на порцию 21 г
Натрий на порцию 270 мг
Количество банок в упаковке 12

12.Rubinsteins Лосось Красная нерка Консервированный лосось

Rubinsteins Лосось Консервированный лосось из красной нерки включает высококачественный красный лосось, который устойчиво вылавливается в холодной и чистой Аляске.

Поскольку он готов к употреблению, вам просто нужно открыть банку и добавить в любой рецепт из морепродуктов, например, в салаты, гамбургеры, бутерброды или даже горячие супы.

Кроме того, он полностью натуральный, без каких-либо добавок. С точки зрения питания, этот продукт содержит до 1000 мг жирных кислот Омега-3, необходимых для улучшения вашего здоровья.

Наконец, он кажется богатым на вкус и свежим во рту. Он идеально подходит для быстрого завтрака или обеда, когда вы спешите.

Основные характеристики:

  • Красный лосось премиум-класса
  • Выловлено в дикой природе на Аляске
  • Готовы к употреблению
  • Полностью натуральное
  • 1000 мг Омега-3
  • Насыщенный и насыщенный вкус
Плюсы
  • Хорошо сочетается со многими блюдами
  • Хороший источник Омега-3
  • Питательный
  • Быстрое питание в напряженные дни
Минусы
  • В банке может быть слишком много кожи лосося

Технические характеристики:

Масса 3.46 фунтов
Размер 9,99 x 4,17 x 4,05 дюйма
Марка Рубинштейны
Содержимое костей и кожи Есть
Омега-3 на порцию 1000 мг
Белок на порцию 13 г
Натрий на порцию 270 мг
Количество банок в упаковке 6

13.Safe Catch Wild Pink Консервированный лосось без соли

(лучшее для младенцев)

Как следует из названия, консервированный лосось Safe Catch Wild Pink No Salt безопасен для младенцев и беременных женщин.

Во-первых, это единственный бренд на рынке, который проверяет содержание ртути в каждой рыбе перед обработкой, предварительной варкой и консервированием. Это означает, что это не вредит вашему здоровью, если вы не потребляете слишком много в день. Кроме того, он упакован в консервную банку, не содержащую бисфенола А.

Во-вторых, в нем нет костей и кожи, что позволяет готовить пищу быстро и удобно.Причем не добавляются соли и добавки.

В-третьих, этот продукт предлагает питательные вещества и витамины, содержащие в основном 35 г белка на банку. Поэтому я настоятельно рекомендую вам использовать его в качестве альтернативной закуски для повышения энергии, если вы соблюдаете диету.

Основные характеристики:

  • Проверено содержание ртути перед обработкой
  • Банка без BPA на 5 унций
  • Без добавления соли
  • Без добавок
  • Без костей и кожи
  • 35 г белка в банке
Плюсы
  • Сейф для младенцев и беременных
  • Идеально для приготовления различных здоровых закусок
  • Приятно добавлять в другие блюда
  • Удобно использовать
Минусы
  • На вкус может быть пресным
  • Дорогой

Технические характеристики:

Масса 10.24 унции
Размер 3,44 x 3,44 x 2 дюйма
Марка Безопасный улов
Содержимое костей и кожи
Омега-3 на порцию 1415 мг
Белок на порцию 17 г
Натрий на порцию 55 мг
Количество банок в упаковке 6

14.Морская курица без кожи и без костей Консервированный лосось

Цыпленок морского лосося упакован в небольшую порцию, всего 2,5 унции, что удобно для вас, если вы просто хотите добавить в блюдо небольшого количества лосося, чтобы придать остроты всему блюду.

В этом продукте используется горбуша, пойманная в дикой природе. Он содержит большое количество полезных жиров, таких как Омега-3, и высокое содержание белка для сбалансированной и питательной еды.

Более того, эти консервы из лосося без костей и кожи, поэтому вам не нужно тратить лишнее время на удаление костей и кожи перед приготовлением.

Цыпленок морского лосося поставляется в упаковке из 12 пакетов, которые можно хранить при комнатной температуре в кладовой.

Основные характеристики:

  • Сертифицировано MSC
  • Без ГМО
  • Без консервантов
  • Пакетик горбуши плотностью 5 унций
  • Выловлено в дикой природе на Аляске
  • Без костей и кожи
Плюсы
  • Богатый источник питательных веществ
  • Удобно добавлять продукты
  • Пост для подготовки
  • Легко хранить
  • Низкокалорийный
Минусы
  • Возможно, вам понадобится добавить больше специй, чтобы еда была более приятной

Технические характеристики:

Масса 2.35 фунтов
Размер 5 x 5 x 7 дюймов
Марка Морская курица
Содержимое костей и кожи
Омега-3 на порцию Не специфический
Белок на порцию 15 г
Натрий на порцию 180 мг
Количество банок в упаковке 12

15.Медведь и волк Дикий аляскинский консервированный лосось

Консервированный лосось Bear and Wolf Wild Alaskan с высоким содержанием белка и нулевым содержанием углеводов — отличные кандидаты для включения в ваш фитнес-план. Кроме того, в нем мало жира и калорий, поэтому его идеально использовать в качестве закуски, когда вы чувствуете голод.

Не говоря уже о том, что этот продукт является хорошим источником натуральных жирных кислот Омега-3 и различных незаменимых витаминов.

Консервированный лосось из дикого аляскинского лосося «Медведь и волк» изготавливается из горбуши, очищенной от кожи и костей перед консервированием.

Подходит для супов, салатов, гамбургеров и других традиционных блюд из лосося.

Основные характеристики:

  • Шесть банок по 6 унций горбуши Аляски
  • Выловленные в дикой природе
  • Готовые к употреблению
  • С высоким содержанием белка и низким содержанием калорий
  • Без костей и кожи
Плюсы
  • Для здорового образа жизни
  • Просто приготовить
  • Подходит для множества рецептов
  • Хороший источник питательных веществ
Минусы
  • Кому-то вкус может показаться слишком рыбным, поэтому я думаю, что вы могли бы смешать его с другими ингредиентами для вкусных блюд

Технические характеристики:

Масса 2.85 фунтов
Размер 4 x 10 x 4 дюйма
Марка Медведь и Волк
Содержимое костей и кожи
Омега-3 на порцию 325 мг
Белок на порцию 13 г
Натрий на порцию 220 мг
Количество банок в упаковке 6

Руководство по покупке

Вот особенности, которые следует учитывать, если вы хотите приобрести лучшие консервы из лосося.

Выловленные в дикой природе Vs. Фермерский лосось

Большинство консервированного лосося в моем списке готовят из выловленного в дикой природе лосося на Аляске. Эта рыба добывается экологически рационально, что не наносит вреда окружающей среде и другим видам в среде обитания.

Не говоря уже о том, что выловленный в дикой природе лосось содержит больше питательных веществ, чем выращенный на фермах.

Их мякоть более ароматная и более декадентская. Вот почему вам стоит попробовать пойманного в дикой природе лосося. Для новичков производители часто четко указывают это на упаковке своей продукции.

Pink Vs. Красный консервированный лосось

Как я уже говорил в первой части этой статьи, они различаются количеством жира на порцию и калорийностью каждого вида рыбы. Красный лосось содержит больше жира и калорий на порцию, чем горбуша.

Что касается вкуса, красный лосось кажется более богатым на вкус и более дорогим, чем горбуша.

Оба содержат большое количество питательных веществ, включая белки и витамины.

Bone-in Vs.Лосось без костей

Хотя кожа и кости консервированного лосося съедобны, они не подходят для различных рецептов, особенно для младенцев, беременных или домашних животных. Более того, если вы хотите наполнить посуду, вам также необходимо удалить ее раньше, что требует больше времени и энергии.

Тем не менее, кожа и кости придают блюдам дополнительный аромат и содержат значительное количество витамина D и кальция для вашего организма.

Часто задаваемые вопросы

У нас есть вопросы о лучших консервах из лосося.Давайте найдем ответ на каждый из них.

Консервированный лосось так же полезен для здоровья, как и свежий лосось?

Оба являются хорошим источником жирных кислот Омега-3 и белка. Нет значительной разницы в количестве питательных веществ между консервированным и свежим лососем.

Как часто можно есть лосось в неделю?

Вы можете наслаждаться двухразовым питанием. Каждый прием пищи содержит около 4-5 унций лосося. Этого достаточно жирных кислот Омега-3 на всю неделю.

Полезен ли лосось для похудения?

Консервы из лосося — отличная закуска для вашего фитнес-плана из-за их низкого содержания калорий и жира.Не говоря уже о том, что это вкусно, и вы быстро чувствуете сытость.

Съедобны ли консервированные кости лосося?

Да, это так. И кости, и кожа лосося в консервных банках безопасны для употребления. Они являются хорошим источником витамина D и кальция.

Мой лучший выбор

В этой статье я поделился своими мыслями о 15 лучших консервированных продуктах из лосося на рынке.

Надеюсь, это поможет вам подготовиться к тому, чтобы заполнить свою кладовую любимым консервированным лососем и насладиться полезным и сытным эффектом вкусных закусок и вкусных блюд.

И мой любимый продукт — консервированный лосось Wild Planet Wild Sockeye, благодаря его богатому вкусу, диетическому удобству и универсальности.

Оставляйте свои комментарии ниже, чтобы поделиться со мной своими мыслями о лучшем консервированном лососе.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *