Речные рыбы
Речные рыбы
В этом разделе представлены рыбы, которых рыбак может встретить в Ленинградской и Московской областях.
Карась золотой и серебряный
Особые приметы
Карась и на самом деле медлителен, жирен, привязан к своему огороду. По внешнему виду отдаленно напоминает карпа, но пошире и без усов. Бывает двух видов: золотой и серебряный.
Золотой карась круглее и крупнее. Серебряный снизу, чуть сплюснут, и чешуя его имеет иногда черный оттенок, словно пролежавшие долгое время в земле серебряные монетки. В отличие от золотого карася, серебряный часто встречается в проточных водах, причем выходит иногда на течение.
Но обычно и тот, и другой любят тихие и спокойные места, предпочитают старицы, озера, пруды, выработанные карьеры с тинистым дном и обилием растительности.
Живучий карась обитает в Восточной и Средней Европе и в заболоченных местах Сибири. Карась предпочитает держаться на илистом дне, где питается различными водными растениями, организмами и прочей поживой. Карась является типичной прудовой рыбой, которая неприхотлива к условиям обитания и устойчива ко множеству не благоприятных факторов.
Карась обитает в различных по величине замкнутых водоемах – прудах, небольших озерах, лесных заболоченных озерах, тихих заводях рек и торфяных карьерах. В отличие от золотистого, серебреный карась любит проточную воду и в водоемах с течением он встречается гораздо чаще чем золотистый. Карася стоит искать на илистом, заросшем водорослями дне глубиной двух метров.
карась может питаться водорослями, травой и тиной, которые всегда находятся у него «под боком». Следует помнить, что карась, впрочем, как и другие виды рыб, ненавидит роголистник, поскольку его листья содержат танин, дубящие свойства которого отпугивают мелких насекомых и личинок, являющихся его кормом.
НерестНерест карася продолжается во время всего периода открытой воды. Этот привередливый представитель огромного карпового семейства мечет свою икру порционно. Если вы поймаете карася в середине или конце лета, то, почистив его, обнаружите свежую икру, как будто весной в нерест. В популяции карася, чаще всего серебряного, существует особенность, когда в популяции значительно больше женских особей. Здесь наблюдается так называемая триплодность. Икра у карасевых самок как бы предварительно уже оплодотворена, а толчком к размножению служит нерест других карповых рыб.
Поплавочная снасть для ловли карася является самым распространенным способом ужения карася.
И хоть в настоящее время конкуренцию составляют другие современные снасти, но знаменитая поклевка карася на поплавок оставляют эту снасть в фаворитах.
Наверх
Лещ
Особые приметыТело леща высокое, сжатое с боков, с длинными анальными плавниками. На брюхе между анальным и брюшными плавниками располагается киль, не покрытый чешуей. Глоточные зубы однорядные, по пять с каждой стороны. Хвостовой плавник довольно сильно вырезан, нижняя полость обычно длиннее верхней. Рот — полунижний. Окраска леща бывает от свинцового до черноватого цвета, обычно с зеленоватым блеском. Бока беловатые с жемчужным отблеском. более зрелые особи обычно с золотистым блеском. Все плавники — серые. средняя длина 30 — 50см, максимальная — 75см. достигает 8кг и более
Места обитанияРаспространен лещ довольно обширно, встречается практически во всех реках, заливных и больших озерах Средней и Восточной Европы.
Исключение составляют малые каменистые и быстрые речки. Предпочитает находится у дна, в глубоких заводях, ямах и заливах, в тихой и теплой воде, с песчано-илистым или же глинистым дном. Как правило, кормится поблизости мест обитания.
Зимой стаи лещей, как правило, располагаются в районе глубоких свалов, рядом с оврагами и руслами.
Если максимальная глубина акватории, где обитает лещ не более 10-12 м, то предпочитает находиться в местах с максимальными глубинами.
Покинуть место зимовки может заставить только кислородное голодание. Тогда стая уходит на мелководье, где содержание кислорода в воде больше или начинает двигаться в сторону родников, устьев ручьев и рек, впадающих в водоем.
Питается личинками насекомых, трубочниками, ракушками и улитками. Также может употреблять в пищу водоросли. Лещи могут собираться в большие стаи, особенно в крупных озёрах или на сильных течениях.
Лещ нерестится весной, как и большинство видов рыб. Перед нерестом, взрослые особи собираются в стаи, чтобы отправится к постоянным местам нереста. Начинает лещ нереститься в 3-4 года своей жизни, в зависимости от характера водоема и наличия кормовой базы. В то же время, самки начинают метать икру годом позже. Сначала к местам нерестилища направляются мелкие особи, а вслед за ними двигаются и крупные экземпляры. Перед процессом икрометания чешуя леща начинает темнеть, а он сам покрывается белой синью.
Способы ловлиЛовля леща на поплавочную удочку.
При ловле леща на поплавочную удочку можно использовать длинный телескоп. Если вы будете ловить без катушки и
колец, она не должна быть короче, чем 5-6 метров, чтобы можно было ловить рыбу на значительной глубине. Основную леску применять диаметром от 0,12 до 0,14. Поводки обязательно должны быть немного тоньше, порядка — от 0,08 до 0,10.
Поплавок имеет длинную антенну, чтобы было видно медленное потопление его при поклевке леща. Это из-за способа поклевки леща, который берет приманку вертикально вниз головой. Длина поводка делается около 50 сантиметров. Крючки для ловли леща используются тонкие и в основном легкие. Размер выбирается так, чтобы приманка всегда хорошо сидела.
Ловля леща на фидер
Критическим в ловле леща на фидер является выбор места. Лещ, как правило, предпочитает глубокие ямы (от 5 до 15 м и глубже) с умеренным течением и глинистым или слегка илистым дном. Если дно песчаное, вы можете ловить рыбу, но большая стая леща не остается там, и вы можете поймать его только случайно, когда лещ в поисках пищи, или возвращается в место стоянки.
Леща при ловле на фидер надо искать на границе между малым и сильным течением реки. Всегда очень успешная рыбалка фидером будет на перепадах глубин, где есть подводные возвышенности, вблизи глубоких ям не менее 3-4 метров. Наличие леща можно судить по его своеобразной игре на поверхности воды. Появляясь на поверхности, он показывает голову, затем спинной плавник, с небольшим шумом погружаясь. Рыбаки говорят, «Лещ играет!».
Лещовая рыбалка на фидер не требует фантазии в рыболовных снастях, но они должны быть надежными и практичными. Главное чтобы фидерное удилище было прочным и гибким, выдерживало значительные перегрузки.
Наибольшее внимание должно быть уделено леске, потому, что ее диаметр и качество, существенно влияет на количество поклевок и пойманной рыбы.
Успешная ловля на фидер зависит так же от формы и качества крючка. На фидерной рыбалке применяются крючки в размерах от 4 до 8 на кукурузу, и от 8 до 12 для ловли бутербродами – мотыль и опарыш. Катушки должны быть с фрикционами, чтобы вовремя реагировать на поклевку и при вываживании леща не допустить поломки рыболовной снасти, фидера. Кормушки можно применять любых типов, все зависит от условий ловли, будь то на течении или на озере.
Наверх
Плотва
Особые приметыПлотва — вид рыб из семейства карповых . Имеет много подвидов, из которых некоторые имеют собственные названия: тарань, вобла, сорога.
В Сибири, как минимум в Западной её части, и на Урале общеупотребительное название плотвы — чебак.
Плотва имеет черноватый окрас спины с зеленым или голубым отливом, а также серебристого цвета бока и брюхо. От ближайших видов она отличается расположенными по каждой стороне в ряд незазубренными глоточными зубами, довольно крупной чешуей, находящейся на конце морды пастью и спинным плавником, который уместился над основанием плавников брюшных.
Чешуйки рыбы окрашены в серебристо-белые тона, а все плавники, кроме хвостового и спинного, оранжево-красных оттенков. Считается, что у плотвы окраска более яркая, чем у родственной ей воблы.
Плотва населяет самые разнообразные водоемы. В реках она предпочитает держаться вдали от сильного течения — в заводях, старицах, затонах среди редкой водной растительности. Густых зарослей избегает.
Плотва питается как растительной, так и животной пищей.
… Животная пища имела второстепенное значение. В водохранилищах Днепра личинки плотвы вскоре после рассасывания желточного мешка питаются коловратками, а позже — личинками насекомых, рачками и высшими водорослями.
Начало нереста плотвы, как и некоторых других видов рыбы, зависит от многих факторов, таких как температура воды, уровень воды, погодные условия и климатической зоны, в которой плотва обитает. Нерест плотвы — это серьезный и ответственный момент, заслуживающий всеобщего внимания. Когда многие факторы начинают указывать на начало нереста, плотва собирается в большие стаи и начинает отправляться метать икру, для продолжения своего рода.
Процесс нереста у плотвы может начаться в марте-апреле, хотя с конкретной датой можно ошибиться в связи с некоторыми факторами, влияющими на процесс икрометания:
- тип водоема
- регион
- температура воды
- погодные условия
Практически все факторы оказывают существенное влияние на один фактор – температуру воды.
Именно от этого фактора и зависит начало нереста плотвы.
Как только вода в водоеме прогреется до отметки +12ºС, так плотва начинает метать икру. В более холодных регионах России плотва собирается на нерест уже при температуре воды +8ºС. Это связано с тем, что здесь вода прогревается достаточно медленно и плотва не собирается дожидаться, когда вода прогреется до температуры +12ºС. Это указывает на тот факт, что рыба приспособилась к таким погодным условиям.
Тип водоема
Водоемы могут быть различными, как большими, так и маленькими, как глубокими, так и мелкими, как со стоячей, так и с проточной водой. Начало нереста плотвы зависит от скорости прогрева воды. Естественно, что в водоемах со стоячей водой, плотва начнет нереститься раньше, поскольку вода в них прогревается гораздо быстрее, тем более, если водоем не глубокий. В таком случае нерест плотвы может начаться уже в конце марта месяца. В крупных водохранилищах, озерах и реках процесс нереста может сдвинуться на 2-3 недели позже из-за медленного прогрева воды.
Все-таки, большие объемы воды требуют больше энергии для прогрева.
Период нереста плотвы зависит от погодных условий. При установившейся теплой весенней погоде нерест может рано начаться и быстро закончиться. Если в этот период похолодает, то рыба может отложить нерест и восстановить его, лишь после очередного потепления. При затяжной весне, нерест плотвы может начаться не раньше мая месяца. Несмотря на это, рыба обязательно отнерестится и через некоторое время появится потомство плотвы.
РегиональностьКак правило, плотва начинает нереститься с южных регионов России и Украины. Где-то в конце марта начале апреля она уходит на нерест. Затем, постепенно, с периодом в одну неделю продолжается нерест рыбы по направлению к северным регионам. Чем дальше от тепла, тем позже рыба уходит метать икру. В средней полосе нерест плотвы припадает на середину апреля.
В водоемах Беларуси начинается нерест так же, где-то в середине апреля, а если весна теплая, то и в начале апреля. Ближе к северным регионам России нерест плотвы начинается в конце мая. Естественно, что это не точные данные и ежегодно этот период может смещаться в ту или иную сторону. И все же, ориентироваться следует по этим данным. Бывают лишь редкие исключения, когда эти термины не совпадают.
Плотва ловится на удочку весь год. Зимой рыбу нужно искать в глубоких местах, а также на перепадах глубин, в зарослях. По последнему льду плотва подходит к местам проникновения талой воды под лед. Весной стаи рыбы направляются к отмелям, речкам, старицам, где будет проходить нерест. Перед икрометом плотва подходит близко к берегу для поиска корма в прошлогодней прибрежной растительности. Летом рыбу нужно ловить на удалении от берега, перепадах глубин, возле островков свежей травы. К осени рыба собирается в большие стаи и направляется на глубины.
Наверх
Уклейка
Особые приметы Уклейка имеет узкое удлиненное тело, она худа — не толще пятислойной фанерки.
Бока и брюшко абсолютно белые, а спинка — сероватая с прозеленью или голубизной. Мелкая серебряная чешуя настолько слабая, что сползает даже под пальцами.
Взрослая уклейка ростиком сантиметров пятнадцать и лишь очень редкие экземпляры выходят за эти пределы. Она весьма проворна и прожорлива, сбивается в стайки и мечется по всему водоему в поисках корма с восхода солнца и до темноты. Рацион уклейки очень разнообразен: все растительные насадки, мотыль, червь, опарыш, поденка, мелкие насекомые. Понаблюдайте перед дождем, когда комары роятся над самой водой — уклейки снуют по самой поверхности и даже делают сальто в попытке схватить зазевавшееся насекомое. Они настолько увлечены этим занятием, что теряют всякую бдительность и подпускают довольно близко хищника, особенно жереха. Он врывается в стаю, оглушительно бьет хвостом по воде и хватает впавших в транс уклеек. Остальные же кидаются наутек.
Одной из особенности данной рыбы есть то, что ее, на сегодняшний день, достаточно много.
Она считается наиболее многочисленной, в отличии от других представителей своего рода. Именно из-за большого количества уклейка обитает практически по всей Европе, кроме южных стран. Поэтому ее можно встретить практически везде: вплоть до Крыма и Кавказа. Уже в Сибири и далекой Туркмении данную рыбу заменяют ее близкие родственники, а сама она там практически не водиться из-за сурового климата. Удивительный факт, но маленькая уклейка, конечно не в больших количествах, встречается даже на склонах Урала. Ученые до сих пор ломают голову, как же уклейка рыба смогла пробраться через хребты Уральских гор в (это до сих пор остаться загадкой). В нашей стране уклейку можно встретить практически везде, от больших водоемов, до маленьких ручьёв. Стоит отметить, что данный вид рыбы особенно любит такие места как озера и проточные пруды.
Оновной рацион рыбы составляют мошки, которые летают в летнюю пору. Но кроме мошек в рацион рыбы входят и другие мелкие насекомые: мухи, комары, икра мальков и так далее.
Даже если данный вид рыбы и не ест некие вещества, но на вкус обязательно пробует, так дело обстоит и с различными листочками, веточками, камешками, которые попадают в водоем из внешней среды. Такое питание позволяет делать своеобразное расположение рта, который настроен на захват добычи. Интересным фактом есть то, что свою активность уклейка проявляет и после заката.
Размножается уклейка при температуре +15°С, в нашей зоне в юго-западной Сибири период размножения наступает в начале мая и длится около двух недель. Размножается она довольно быстро. Когда идет нерест поведение уклейки заметно меняется, она становится более активной, собираясь в косяки на месте нереста. Выпрыгивают над водой разбрасывая икру и пряча ее в густых зарослях тростника и другой растительности. В этот момент ее можно наловить сачком довольно много. После прохода нереста уклейки, вся прибрежная растительность усыпана оплодотворенной икрой. Конечно не из всей икры вылупятся детеныши, но какая-то часть все же остается и сохраняет популяцию своего вида.
Уклейку легко обнаружить, если медленно приблизиться к берегу реки или тихо плыть по озеру. На поверхность воды достаточно бросить горсть прикормки, хлебную корочку, кусочек пенопласта. Стая верховодки сразу же бросается к упавшему предмету, начиная его кружить по водной глади. С наступлением холодной поры года рыба уходит на глубины, а зимой снова занимает излюбленные верхние горизонты. На какие приманки реагирует В зимнее время уклейка активно клюет на: мелкого мотыля личинку репейной моли безнасадочные мормышки По открытой воде ловить силявку следует на:
- ручейника
- опарыша
- мякиш хлеба
- тесто
- кусочек червя
- муху
- овода
Нахлыстовики приспособились добывать уклейку на искусственные мушки, а спиннингисты ловят ее на самые маленькие блесны и силиконовые рыбки.
Наверх
Ротан
Особые приметыТело плотное, короткое, покрыто тусклой чешуёй среднего размера. Окраска изменчивая, преобладают серо-зелёные и грязно-коричневые тона, с небольшими пятнами и полосками неправильной формы. Цвет брюха обычно сероватого оттенка. В брачный период ротан становится чёрного цвета. Голова крупная, большой рот усажен мелкими острыми зубами в несколько рядов. Жаберные крышки имеют характерный для окунеобразных шип, направленный назад, однако у ротана он мягкий. Плавники мягкие, без острых шипов. Спинных плавников два, из которых задний длиннее. Анальный плавник короткий. Грудные плавники крупные, округлой формы. Хвостовой плавник округлой формы. В целом, ротан напоминает представителей бычковых рыб. Характерным отличием являются брюшные плавники: у ротана они парные, находятся близко к голове и непропорционально маленькие, в то время как у бычковых брюшные плавники срастаются в один и напоминают присоску.
В длину ротан может достигать 10—35 см, в зависимости от условий обитания, однако рыбы рекордных размеров встречаются нечасто. Вес максимальный 500 гр. Продолжительность жизни — до 15 лет, обычно составляет 7—10 лет.
Ротан может жить и в болоте, и в придорожной канаве, хоть в луже на самой дороге. Там головастое создание чувствует себя даже лучше, чем в проточной воде. Во-первых у стоячих водоемов больше температура, а ротаны любят тепло. Во-вторых, в болотах да лужах герою статьи нет конкурентов. В реках же находятся хищники крупнее, готовые поживиться ротаном. Поэтому проточные водоемы предпочитают крупные виды головастого создания, способные противостоять натиску прочих хищников. Изначально ротан жил в бассейне Амура на территории Китая. Поскольку река протекает и по российским землям, рыба зашла на них. Потом ротан попал в озеро Байкал. Оттуда героя статьи и привезли в Санкт-Петербург. Здесь тоже сыграла роль неприхотливость животного.
Не каждая рыба перенесет столь долгое путешествие, в начале 20-го века скорости перемещения по стране и транспортные средства были иные. Ротана считают сорной рыбой Водоемы ротан любит темные, илистые. Рыба выживает там, где даже караси мрут. В народе говорят, что ротан живет там, куда выпустят. После водоемов Санкт-Петербурга, кстати, героя статьи выпустили в московские. Дело опять же рук аквариумистов. Небольших и неприхотливых рыб они привозили продавать на птичий рынок столицы. Совершая импульсные покупки, москвичи потом часто выпускали питомцев на волю. Стоили ротаны копейки. Поэтому, схватив рыбку из рук продавцов, многие лишь потом понимали, что ухаживать за животным не хотят. Особенно типична ситуация для детей, выпрашивающих питомца, но не готовых нести за него ответственность. Если в водоеме есть ил, выпущенный на волю ротан выживет. Зарываясь в вязкое дно, рыба с успехом существует в почти полностью промерзающих речушках и прудах. Выживает герой статьи и в водоемах, пересыхающих в периоды летнего зноя.
Спасает все тот же ил. Зарывшись в него рыба находит необходимое количество влаги и кислорода.
Первоначальный ареал ротана — бассейн реки Амур, Дальний Восток России, север Северной Кореи и северо-восток Китая.
Попадание ротана в XX веке в бассейн озера Байкал многие учёные рассматривают как биологическое загрязнение.
В 1916 году ротан был выпущен в водоёмы Петербурга. Впоследствии распространился повсеместно в Северной Евразии, на большей части территории России и многих стран Европы.
В настоящее время ротан отмечен в бассейнах рек Волги, Днепра, Дона, Днестра, Дуная, Иртыша, Урала, Стыр, Оби. Обитает в стоячих водоёмах, где нет условий для существования других хищников. Распространяется в половодье между пойменными водоёмами, а также расселяется человеком.
В больших водоёмах естественными врагами ротана выступают лососевые рыбы (хариус, форель, голец), угорь, щука, судак, жерех и особенно окунь.
Численность его в таких условиях обычно очень маленькая, да и своими размерами он достигает чаще всего до 200 гр.
На своей родине, в водоемах Дальнего Востока, ротан питается в основном личинками комаров и других насекомых. … В границах новоприобретенного ареала спектр питания ротана также очень широк -от циклопов и дафний до рыб, лишь немного уступающих ему по размерам.
НерестНерест ротана происходит летом, в июне-июле месяце. Плодовитость нереста у ротана – до тысячи икринок.
Способы ловлиПрактические любые наживки животного происхождения: червь, опарыш, мясо, нарезанный живец, сало. Искусственные приманки абсолютного любого типа, размера и цвета; самое главное — это амплитудная раздражающая ротана игра.
Наверх
Линь
Особые приметы Окрас, как и у большинства других видов рыб, сильно зависит от места обитания конкретной особи.
В водоеме с чистой водой и глиняным светлым дном лини чаще всего светло-зеленые, отчасти даже серебристые с потемнением вдоль спинной линии. На илистом ложе пруда рыба заметно темнее, она зеленовато-бурая, часто с оливковым оттенком.
Ареал распространения линя довольно широк. Он охватывает практически всю Европу и умеренную зону Азии. Правда, за Уралом его плотность невелика, но все же он встречается в бассейнах таких рек, как Енисей, Витим, Обь, Ангара. Водятся лини и в некоторых западных заливах озера Байкал.
Внимание! В некоторых регионах охота за линями запрещена. Они внесены в Красную книгу Иркутской и Ярославской областей, республики Бурятия. Под запретом рыбалка на представителей этого вида в Германии.
Водится линь как в пресных водоемах, так и в заливах с солоноватой водой. Рыба любит тихую, спокойную воду, ее практически невозможно встретить на течении.
Вместе с тем линь отлично переносит недостаток кислорода, почти с такой же степенью живучести, как и карась. Поэтому представители вида в большом количестве заполняют большие и не очень озера, пруды и карьеры.
В водоеме линь выбирает места, поросшие высшей водной растительностью вблизи берегов, к таковым можно отнести:
- Рогоз
- Рдест
- Камыш
- Тростник
В течение сезона открытой воды лини живут поодиночке, сбиваясь в стаи только на время нереста. И также группы рыбы можно встретить в зимовальных ямах.
ПитаниеЛини ничем не примечательны в своем рационе, они могут питаться червями, водорослями и всеми насекомыми, которые попадают в воду.
НерестЛини нерестятся одновременно с карпами или даже чуть позже них.
Для успешного оплодотворения икры нужна вода с температурой в 20–25 градусов по Цельсию. В Средней полосе России такие условия наступают в июне. В зависимости от конкретного календарного года икромет может начаться в любую декаду месяца.
В качестве нерестилищ лини выбирают мелководные, до одного метра, тихие участки водоемов с обилием водной растительности или коряжника. Стебли травы, ветки и стволы поваленных деревьев и кустов являются объектами крепления мелких клейких икринок.
Образ жизни красавца сам диктует нам, как ловить линя. Так как его подводные тропы проходят по границе водной растительности и места его обитания отличаются своей «крепостью», снасть для его ловли должна отличаться повышенной прочностью. Что касается выбора снасти и способа ловли, то перечислим их по убывающей популярности.
- Поплавочная удочка.
- Донка
- Фидер
- Зимняя
- удочка с мормышкой
В основном практикуется ловля линя на поплавочную удочку, которой легче маневрировать на заросшем водоеме по сравнению с донкой или фидером.
При этом способе поплавочка оснащается довольно прочной леской и поплавком с креплением в трех точках для большей чувствительности. С этой же целью применяют разнесенную огрузку, больший вес которой поднят ближе к поплавку, а на конец снасти перед поводком ставится маленькая дробинка–подпасок. Крючок применяется такой величины, чтобы можно было разместить на нем пару-тройку червей. Донка, та, что с резиновым амортизатором, применяется в тех местах, где можно ее завести между тростником или другой растительностью. В этом случае ее резина позволяет гасить рывки мощной рыбы, а также благодаря большому количеству крючков облавливать большую акваторию. Ловля линя на фидер тоже может быть успешна, если есть где провести снасть. Причем применяется пикерный способ ловли с маленьким грузилом, а прикармливают рыбу шарами. Если водоем, на котором предстоит рыбалка небольшой по размеру, то ловля линя на фидер может оказаться успешной при забросе с противоположного берега к зарослям растительности.
В этом случае применяется способ предварительного прикармливания места, а ловля осуществляется с маленьким грузом: обычной «ложкой» или «капелькой». Этот способ позволяет производить тихие забросы и не пугать осторожную рыбу. Зимой линя ловят на обычную удочку с кивком и мормышкой. Способ ловли следующий: лунки рассверливают в одной зоне близ бывшей растительности, ушедшей под лед. Три-четыре удочки ставят стационарно, а с одной ведут активный поиск. Зимует наш герой недалеко от берега в местах возле отмерших водорослей, поэтому найти его несложно, если есть сведения о его клёве на этом водоеме. На что ловить По сравнению с другими рыбами на вопрос, на что клюет линь, однозначный ответ есть: «На червя». Причем предпочтение он отдает земляному червю, лучше всего накопанному прямо на берегу водоема, на котором происходит рыбалка. Его то и нужно насадить на крючок, и если даже и выглядит он неважно по сравнению с покупным красавцем, линь предпочтет проверенный годами вкус любимой приманки.%2095f.jpg)
По-видимому, весенние воды смывают местных червей в воду, а рыба с удовольствием им питается и привыкает к его запаху и вкусу. С апреля по октябрь эта наживка является лидером на линевой рыбалке. Лучше чем на червя бронзовый красавец не клюет ни на одну насадку или наживку. Ради справедливости нужно отметить и другие приманки, которые используются при его ловле:
- мотыль;
- опарыш;
- навозный червь;
- хлеб
- тесто;
- кукуруза.
Наверх
Пескарь
Особые приметы Достигает длины 22 см, но крупнее 15 см встречается редко. Тело сверху зеленовато-буроватого цвета, с боков серебристое и покрытое синеватыми или черноватыми пятнами. В углах рта усики. Взрослые рыбы потребляют личинок тендипедид, подёнок и мелкие раковины горошинки.
Весной охотно поедает икру других рыб. Половозрелым пескарь становится на третьем—четвёртом году жизни, при длине более 8 см. В течение всей жизни пескарь держится большими стаями.
Ранее считалось, что ареал очень широк, и в его пределах выделялось несколько форм этого вида. Aреал обыкновенного пескаря ограничен водоёмами северо-восточной части Европы: Великобритания, южная Швеция, водоёмы бассейнов Белого, Балтийского и Северного морей и р. Волги.
Пескарь типичный донный вид, пескари в течение всего года держатся большими стаями. Обитает в реках на песчаных и каменистых участках со средним по скорости течением. Часто встречается в водохранилищах, нередко в озёрах и прудах с оптимальным кислородным режимом.
Питается пескарь мелкими донными беспозвоночными животными и всегда держится у самого дна, под цвет которого его хорошо маскирует пестрая окраска. Весной в большом количестве поедает икру других рыб.
НерестНерест пескаря во многих отношениях еще не исследован и представляет много темных сторон, требуя более подробных и точных наблюдений.
О нересте синца нам даже ничего не известно, и можно только предполагать, что он вряд ли представляет какие-либо существенные отличия. Речной черныш начинает, по-видимому, тереться примерно через месяц после того, как выйдет из глубоких мест, где зимовал.
Полая вода застает его уже около мелких берегов, где течение тише; затем в скором времени, как только река войдет в берега, он занимает свои летние места, т. е. перекаты, и начинает метать икру. Кажется, что в больших реках, напр. Волге, Оке и других, большая часть пескаря по причине позднего их разлива входит для нереста в мелкие притоки — речки и ручьи; в нижней Волге, однако, по уверениям рыбаков, пескари за неимением удобных мест выпускают икру в рачьих норах. В проточных озерах и прудах пескари также уходят для нереста в речки и ручьи.
У нас, в средней России, пескари начинают метать икру почти одновременно с плотвой — в конце апреля или в начале мая, но нет никакого сомнения в том, что нерест длится очень долгое время, едва ли не весь май и даже июнь, и что икра, следовательно, выпускается частями, в несколько приемов, а не сразу.
Мне кажется, что такая периодичность нереста может быть объяснена относительно малым количеством самцов сравнительно с самками. Между тем как у большинства рыб число молошников значительно превышает число икряников, у пескарей наоборот — самцов бывает очень мало. Отличаются они от самок меньшим ростом, а во время нереста зернистой сыпью на голове, спине и верхней стороне грудных плавников.
Нерест пескаря производится в речках и ручьях весьма шумным образом и многочисленными стаями — на очень мелких местах, на хряще и мелком камне. При этом пескари высовывают хвост и большую часть туловища, кроме головы и части брюха, и бьют хвостом по воде. В средних реках нерест пескаря менее заметен: в запруженных реках, напр. в Москве-реке, за недостатком перекатов он трется главным образом под шлюзами, под которыми с конца апреля держится массами, привлекая множество щук и шересперов. Здесь он выметывает икру между плитами и крупными камнями, которыми выложено дно реки под шлюзом.
В больших реках, как сказано, пескари в крайности выпускают икру (попарно?) даже в рачьи норы.
Ловля в забродку.
Чтобы к месту привлечь пескаря, не нужно сильных чрезмерно ухищрений – достаточно поворошить просто грунт, осевший в водоеме. Такой способ рыбалки на пескаря именуется в забродку. Он состоит в том, что в воду заходит рыболов в месте традиционного скопления этой рыбы (это участки чуть выше перекатов для пескарей) и мутит ногами воду. В мутной воде поднимаются вверх пескари и могут коснуться даже сапог рыбака.
Ловля в проводку.Для этой ловли пескаря выбирают наилегчайшую удочку с небольшим поплавком и небольшим крючком. Также можно рыбачить на пескаря и на удочку полудонку. В качестве груза берут дробинку нужной массы. Такими снастями ловят в проводку. Глубину определяют приблизительно, отслеживая, чтобы прямо по дну волочилась наживка. Мягкой подсечкой реагируют на любую задержку поплавка.
Этот способ так же подходит при ловле пескаря во взбаламученных водах шестом или ногами.
Такой способ при ловле пескаря практикуется на мелководье со скоростным течением. Поскольку к придонным обитателям преимущественно относится пескарь, то и на уровне дна лучше всего держать наживку. Поклевки особенно активные наблюдаются в момент, когда насадка волочиться по поверхности дна. Нередко два крючка используют на леске: нижний располагается в десяти сантиметрах от верхнего крючка, подвязывают который на коротком поводке.
Некоторые особенности рыбалки на пескаря.Помимо того, что особенно хорошо пескарь берет наживку в вечерние и утренние часы, он хорошо клюет и после дождя, когда в реках вода вынужденно мутная. Клев его очень решительный, часто с погружением поплавка. Подсечки пескаря, однако, должны быть неразмашистыми и крайне осторожными – это не позволит крючком порвать губу рыбе, и она в воду не соскользнет.
Основная ловля этой рыбы приходится на светлое время, потому что пескарь является дневной рыбой. С раннего утра и почти до обеда пескарь ловится очень хорошо, а в послеобеденное время значительно ослабевает активность рыбы. При ловле пескаря главное условие это поднятие со дна осевшего грунта, поэтому создают искусственно муть. Пескарь в такое «беспросветье» направляется бесстрашно и его можно добывать в этот момент даже сачком.
Наверх
>Ерш
Особые приметыЁрш имеет короткое тело, которое составляет 1/3 длины самой рыбы. Длина взрослой особи составляет 10 см. Вес – от 15 до 30 грамм. Большой ерш достигает в длину до 20 см и весит до 100 граммов. Окрас на спине серо-зеленый, а по бокам есть бурые пятна. Цвет этой рыбы зависит от окружающей среды: в водоемах с песчаным дном он светлее, а в илистых водоемах – темнее.
Челюсть представляет собой щетинковидные зубы без клыков. Ёрш имеет множество шипов на плавниках.
Ерш весьма обильно распространен: он водится практически во всей Европе (исключение составляет лишь Испания, Италия и Греция), и в большей части Сибири, до Байкала как минимум. Встречается он как в больших реках, так и в речках, в озерах и проточных либо ключевых прудах. Он совершенно неприхотливый и является неизменным спутником окуня, подобно которому не любит течение и предпочитает реки, заливы или ямы с водоворотами. По этой причине его нет в северных быстротекущих реках, и он встречается чаще в заливных озерах и лиманах.
ПитаниеМелкие рачки, насекомые и их личинки составляют, пожалуй, главную пищу ерша, весной он еще поедает и икру других рыб (не редко в малых водоемах этим он истребляет других рыб). Так же они поедают недавно вылупившуюся молодь рыб, не оставляют без внимания и мелких рыбешек.
Ранней весной, стаи ерша, зимовавшие в ямках, выходят на более мелкие места, и через какое-то время начинают нереститься. Вообще время нереста ерша очень сильно зависит от таяния льдов, и поэтому в реках оно гораздо раньше, чем на озерах. Исходя из наблюдений, ерш начинает нерест немного позднее щуки и раньше окуня – это происходит еще подо льдом, а в реках, во всяком случае, еще до большой воды.
Так например, в юго-западной России нерест проходит в феврале, на Дону – уже в марте, в средней полосе России – в начале апреля, а в уральских озерах и на севере уже в мае. Нерест ерша продолжается несколько дней. При этом стаи ершей не совершают дальних путешествий, как это делают многие другие рыбы, хотя они все же поднимаются по течению и из крупных рек или озер уходят в устья мелких притоков.
Касаемо места нерестилища, так тут нет определенного места, при различных условиях ерш мечет икру на различных местах.
В озерах он предпочитает нереститься на глубине, в ямах с каменистым или хрящеватым дном.
В реке чаще всего нерест проходит в старицах, заливных озерах и протоках соединенных с руслом, на жестком, песчаном или же глинистом дне.
Нерестятся ерши стаями от сотни до нескольких тысяч, в сумерки или ночью. Икринки ерша между собой связаны студенистой слизью, благодаря которой икра прикрепляется к камням или же ко дну, иногда к траве, точнее, она просто задерживается на неровностях дна, так как она ложится толстыми слоями. Икринки имеют желтоватый цвет, размер 0,8-1 мм и их довольно много (от 50 до 100 тыс). Развиваются икринки медленно, молодь начинает выклевываться из них примерно через две недели.
Для ловли этой рыбы не нужно не каких примудростей, она может спокойно клюнуть как на поплавочнуюю снасть, так и на донную.
Наверх
Окунь
Особые приметыОбыкнове́нный окунь — рыба рода пресноводных окуней семейства окунёвых.
Тело у окуня укороченное, горбатое. Спина темно-зеленая, бока желтовато-зеленые, брюхо желтоватое. По бокам туловища 5-9 поперечных темных полос. Брюшные, анальный и хвостовой плавники красные. Обычный вес — 100-200 г. Самки крупнее самцов.
Одна из самых распространенных в средней полосе рыб. Встречается всюду — в реках, озерах, водохранилищах и даже в прудах. Излюбленные места окуня — озера. В реках встречается преимущественно в затонах, заливах, старицах.
ПитаниеОкунь — оседлая и стайная рыба. Это хищник, догоняющий добычу. Стая окуней может преследовать косячок рыбьей молоди с необыкновенным упорством и азартом. Увлеченные погоней, некоторые из них могут выскочить вслед за жертвой прямо на берег.
НерестРазмножается окунь в конце апреля — начале мая при температуре воды 15-16°, вслед за щукой и язем, на мелководьях среди залитой прошлогодней растительности и даже среди кустов тальника. Нерест проходит тихо, малозаметно.
Крупный окунь мечет икру на больших глубинах.
Ловится окунь на поплавочную удочку с насадкой опарыша, червя, мотыля, ручейника. На спиннинг на мелкие вращающиеся и колеблющиеся блёсны, воблеры. Окунь хорошо клюет на протяжении всего лета, осени и зимы. Ослабевает клев только в самую сильную летнюю жару и в глухую зимнюю пору. Рыболов-спортсмен может, таким образом, ловить окуня почти на протяжении всего года.
Наверх
Щука
Особые приметыЩука — одна из самых больших хищных рыб обитающих в России. Ее расцветка является отличным примером природного камуфляжа, потому что делает рыбу практически незаметной в камышовых зарослях и среди водорослей, где щука часами может сидеть в засаде, подстерегая добычу. В зависимости от места обитания крапчатая расцветка спины щуки варьируется от темно-оливкового цвета до сложных оттенков серого, зеленого и желтого цветов, вплоть до мрамо Спинной плавник у щуки расположен на теле сзади, напротив анального плавника, и вместе с сильным хвостом образует мощный двигатель позволяющий этой рыбе уже при старте развивать невероятную скорость.. За последнее время не было замечено очень явного увеличения средних размеров, как это произошло с линем и лещом. Но в некоторых глубоких форельных водохранилищах рыбаки регулярно вылавливают немалое количество крупных особей весом 13-14 кг.
Места обитанияШироко распространена во всех типах водоемов Евразии.
ПитаниеРыба, мелкие млекопитающие, черви.
НерестСо второй половины апреля (8—12 градусов), когда появляются большие закраины, и во время весеннего паводка. Нерестится группами и парами на отмелях, заливных лугах, вблизи берегов. В холодную весну нерест растягивается на два месяца.
Способы ловлиЕстественные приманки: живец, малек, лягушка, иногда червь. Искусственные приманки: колеблющиеся и вращающиеся блесны, воблеры, твистеры, виброхвосты, поролоновые «рыбки».
Наверх
Судак
Особые приметыСудак имеет удлинённое тело, боковая линия продолжается на хвостовой плавник, во втором спинном плавнике 19 -24 ветвистых луча, в анальном — 11- 13, щёки (предкрышка) голые или частично покрыты чешуёй, клыки на челюстях сильные. Спина судака зеленовато — серая, по бокам 8 -12 буро — чёрных полос. Спинной и хвостовой плавники имеют тёмные пятнышки, остальные — бледно-жёлтые. Обычная длина судака 60-70см, масса 2-4кг. Достигает длины 130см и массы 20кг.
Места обитанияПо образу жизни различают две формы судака: жилую и полупроходную. Жилой судак населяет реки и чистые озёра. В озёрах и водохранилищах держится на разных глубинах в зависимости от размещения основных объектов его питания, содержания кислорода и температуры воды (предпочитает температуру 14-18С). Избегает водоёмов с неблагоприятным кислородным режимом. Полупроходной судак распространён в водах южных солоноватых морей и для нереста поднимается в реки. Темп роста судака в разных водоёмах различен. В северных озёрах и водохранилищах он растёт значительно хуже, чем в южных; полупроходной судак растёт быстрее, чем жилой. Соответственно сильно колеблется и возраст полового созревания.
ПитаниеНа втором месяце жизни судак переходит на питание крупными беспозвоночными: мизидами, раками, а также молодью рыб. Если молодь судака обеспечена подходящим кормом, она растёт быстро и к осени достигает длины 10-15см. Питается судак относительно мелкой добычей, основная длина жертвы крупного судака -8-10см. Обычно он заглатывает прогонистую рыбу, поэтому излюбленный его корм в северных озёрах — снеток, плотва, в озёрах средней полосы — ёрш, окунь, уклейка, в южных — тюлька, бычки. На 1кг массы он потребляет 3,3кг другой рыбы. Это меньше, чем требуется щуке и окуню, поэтому судака охотно разводят в водоёмах.
НерестПоловозрелым становится в 3-5лет, жилой несколько позже- в 4-7лет. Икра у судака мелкая, плодовитость высокая, например, у кубанского судака от 200 тыс. до 1 млн. икринок. Нерестится в апреле-мае, на утренних зорях, выбирая мелкие участки вблизи берегов. Место для откладки икры выбирает самец и очищает его от ила. Самец предохраняет отложенную икру от заиления, смывая оседающий ил частыми и сильными движениями грудных плавников. Активно охраняет икру от других судаков, но почти не обращает внимания на снующих рядом других рыб: плотву, окуня, корюшку; более того, плотва часто откладывает в гнездо судака икру, что является своего рода «гнездовым паразитизмом». Если «сторожевой» судак оставит гнездо, его иногда заменяет другой. Скорость развития икры зависит от температуры: при 9-11С личинки вылупляются через 10-11 суток, при 18-20С — через 3-4 дня. После высасывания желточного мешка личинки питаются зоопланктоном.
Способы ловлиСудак — один их любимых трофеев рыболовов. По открытой воде его ловят спиннингом на узкие колеблющиеся блесны или на глубинные джиговые приманки; отвесным блеснением, дорожкой, на кружки. Подо льдом судака ловят на жерлицы и зимние блёсны. Лучше всего клюёт утром — с зари до восхода солнца, вечером — с заката до темноты.
Наверх
Голавль
Особые приметыДостигает в длину 80 см, вес до 8 кг. Массивная голова чуть-чуть приплюснута сверху, лоб широкий, чешуя достаточно крупная. В боковой линии 44—46 чешуи; 8—11 коротких и очень грубых жаберных тычинок.
Места обитанияРеки и речки европейской части России с быстрым течением и чистой холодной водой, с глинистым или каменисто-песчаным дном, речные перекаты.
ПитаниеМайский жук, стрекозы, бабочки, кузнечики, мясо рака, пескари.
НерестС первыми признаками весеннего потепления голавль постепенно просыпается и начинает усиленно кормиться, перемещаясь по водоему. Ближе к апрелю он отправляется к местам своего нереста, в тоже время заглядывая на мелководье в поисках малька. На нерест голавль идет стаями, в которые обычно собирается примерно одинаковые по размерам особи. Самок в стае, как правило, вдвое больше чем самцов, причем такая особенность характерна только голавлю, у остальных видов рыб в этот период соотношение полов как раз противоположно. Сроки икромета напрямую зависят от географического расположения водоема, к примеру, в южных регионах он начинается уже в конце марта и завершается достаточно быстро, буквально за 2-3 часа у отдельных стай. В средней полосе и северных регионах обычно приходится на конец апреля и носит более затяжной характер.
Способы ловлиВ мае и июне с вылетом майских и июньских жуков можно успешно ловить голавля на снасть с самоогружённым поплавком. Он изготавливается из пробки от винной бутылки или из твёрдого пенопласта. Тело цилиндрическое, вытянутое, через ось проходит деревянный стержень. Один конец его служит вершинкой поплавка, другой — коротким килем, на который завальцовывается трубочкой полоска свинца. Леска крепится сверху и снизу поплавка кембриками, диаметр которых соответствует толщине деревянного стержня. В качестве удилища хорошо подойдёт спиннинг сверхбыстрого строя тестом 5–30 г и длиной 2,7–3,2 м. Основная леска диаметром 0,22–0,25 мм; поводок длиной 1–1,5 м привязывается к основной лески сразу после поплавка. В качестве крючка используется тройник. Чтобы жук на оснастке оставался как можно дольше целым, нужно его проткнуть по оси иглой, в ушко которой вставлена леска. Только после вывода лески из задней части жука к ней привязывается тройник № 4–8. Такой оснасткой удобно ловить как на широких перекатах, где голавль держится вдали от берега и требуется заброс на 25–35 м, так и на прочих акваториях, где расположение рыболова (на мысу, с моста, с наклонённого дерева) позволяет ловить вроспуск, отпуская поплавок далеко вниз по течению. Поклёвка голавля на жука резкая (поплавок обычно уходит под воду), и требуется не менее резкая подсечка. При проводке жук плывёт по поверхности воды. Управляя поплавком, можно направлять жука по той или иной струе, ориентируясь на особые приметы, например, водоворот или островок прибрежной растительности. Если поклёвок нет, то предварительно в места, где может держаться рыба, следует посылать в качестве прикормки небольшое количество жуков (по одному друг за другом). Бывает, что голавль лучше берёт на притоплённого жука. В данном случае на поводок ставится грузило, способное плавно притапливать жука. На тихих суводях можно останавливать оснастку, которая доплыла до подходящей точки. В таком случае жук ходит из стороны в сторону на поверхности воды под воздействием течения на длинном поводке. При ловле даже с дальним отпуском или дальним забросом требуется маскировка, потому что если голавль видит человека, то он насадку не возьмёт. Аналогичным способом ловят с применением прозрачного водоналивного поплавка.
Наверх
Язь
Особые приметыдовольно красивая рыба, имеет внешнее сходство с плотвой. Чешуя его имеет сильный золотистый оттенок, особенно заметный на жаберных крышках. Тело умеренно удлинённое, более высокое, чем у голавля. Голова небольшая, лоб выпуклый. Рот косой, конечный, его вершина расположена заметно ниже уровня середины глаза. Окраска тела серебристо-желтоватая. Все плавники красноватого оттенка, особенно ярко окрашены брюшные и анальный. Радужина глаза зеленовато-жёлтая. Анальный плавник выемчатый. . Живёт эта рыба до 15-20 лет. Может достигать длины до 1 м. и массы 6-8 кг., но обычные размеры 30-50 см. и масса около 1 кг. Чешуя мелкая, в боковой линии 55-63 чешуи. Жаберных тычинок 10-13 (9-13), они короткие и редкие. Глоточные зубы двурядные
Места обитанияОбитает язь в реках и озёрах, предпочитает глубокие заводи с замедленным течением, ямы и омуты, места с глинистыми и заиленными грунтами. Стайная рыба. Язь стоит в ямах с хрящеватым или иловато-глинистым дном, собирается у мостов, у затонувших коряг, особенно любит стоять у омутов ниже плотин, откуда выходит к перекатам и к местам с быстрым течением на кормёжку. Часто язь разгуливает у самых берегов, особенно после сильных дождей. Как и всякая рыба, язь лучше всего берёт после нереста.Его ареал простирается от бассейна Рейна на восток до Западной Якутии, включая реки Северного Ледовитого океана, от бассейна Белого моря (Поной, Варзуга и озера Имандра, Ковдозеро) до бассейна Лены. Реки Черноморского бассейна, от Дуная до Кубани (в Крыму отсутствует), и северной части бассейна Каспия (Волга, Урал, Эмба). Довольно многочисленный промысловый вид во многих частях ареала. Большое промысловое значение имеет в бассейнах Оби и Иртыша и в других водоёмах Западной Сибири. Объект любительского рыболовства.
ПитаниеОн поедает падающих в воду насекомых, линяющих речных раков, дождевых червей, личинок насекомых, мелких моллюсков и некрупных рыб. Язь считается рыбой нехищной, но в действительности же, достигнув веса 300-400 г., он уже частично питается мальком, а во взрослом возрасте становится настоящим хищником.
НерестРанней весной при прогреве воды до 6°С язь начинает нереститься. Чем выше температура воды, тем быстрее происходит икромет. Это может происходить в марте или апреле. Брачный период длится в течение 10-15 суток. Рыба откладывает икру на камни и растительность на глубине 1,5-3 м. Нерестилища устраиваются в поймах, на береговых свалах, на перекатах. Половой зрелости рыба достигает в возрасте 4-5 лет.
Способы ловлиЗимой язя ловят на:
s- мотыля
- короеда
- бабку
- личинку
- репейной моли
- вертикальную блесну типа «гвоздик»
Весной хорошо клюет на:
- ручейника
- червя
- мелкие вращающиеся блесны
Ближе к лету начинается сезон поверхностной ловли на:
- майского жука
- стрекозу
- мух
Отличными приманками с лета до поздней осени становятся:
- пареный горох и перловка
- опарыш и личинка стрекозы
Среди искусственных приманок хорошо работают:
- мелкие
- попперы
- микроблесны
- искусственные мушки
Наверх
Сом
Особые приметыСом — крупная рыба, достигающая длины 5м и веса 300кг. Окраска сома изменчива, обычно оливково-зелёная, почти чёрная на спине, брюхо белое, на боках пятна неправильной формы. Спинной плавник крохотный, едва заметный, жирового плавника нет, зато анальный очень длинный. Верхняя челюсть несёт два длинных усика, нижняя — четыре покороче.
Места обитанияОбычно сомы держатся в глубоких местах, под корягами, в омутах у плотин. Сом не избегает солоноватой воды и кормится в лиманах Днепра, в Азовском и Каспийском морях.
ПитаниеОгромная пасть сома выдаёт в нём хищника. Действительно, сом — прожорливый хищник, поедающий мелкую рыбу, лягушек, крупных двустворчатых моллюсков. Отмечены случаи нападения сома на водоплавающую птицу и переплывающую птицу и переплывающих реки собак.
НерестНереститься сом возвращается в пресную воду. Растёт сом довольно быстро и становится половозрелым на 3-4-м году жизни, достигнув в длину 44-60 см. Икрометание происходит в прибрежной зоне, среди зарослей, при температуре не ниже 20С. Самка откладывает довольно крупную икру (диаметром до 3мм) в примитивное гнездо из остатков водной растительности. Плодовитость 11-480 тыс. икринок. Нерест сопровождается брачными играми. До выхода личинок гнездо охраняет самец. Уже на первом году жизни сом переходит к хищному образу жизни.
Способы ловлиВ наших южных реках и морях сом является объектом значительного промысла. Ценится не только его жирноё и нежное мясо, из плавательных пузырей сома получается превосходный клей. В старину чисто вымытую кожу сома употребляли вместо стекол в окнах ( ‘рыбий пузырь’ ). Крупный сом — желанная добыча рыболова- спортсмена. Обычно сома ловят в период интенсивного питания, на донные удочки, наживлённые лягушкой или раковой шейкой, с применением квока, а также на спиннинг.
Наверх
Полезные и опасные свойства карася
Караси (Carassius) — род рыб семейства карповых.
Спинной плавник длинный, глоточные зубы однорядные. Тело высокое с толстой спиной, умеренно сжатое с боков. Чешуя крупная и гладкая на ощупь. Окрас варьирует в зависимости от места обитания. Золотой карась может достигать длины тела более 50 см и массы свыше 3 кг, серебряный карась — обычно длины 40 см и массы до 2 кг, однако встречаются особи длиной до 60 см и массой до 7-8 кг, это зависит от места обитания и условий питания рыбы.
Половой зрелости золотистый карась достигает на 3-4-м году. Нерестятся весной и в начале лета, икра (до 300 тыс.) откладывается на растительность. В местах с суровым климатом караси впадают в зимнюю спячку, при этом выдерживают полное промерзание водоёма до дна.
Питаются караси растительностью, мелкими беспозвоночными, зоопланктоном, зообентосом и детритом. Обитают исключительно в болотистых и низменных озёрах и реках, в горных озёрах и вообще в горных местностях карась является довольно редким явлением. Карась — очень живучая рыба, поэтому мелкого карасика часто используют при ловле щуки в качестве живца. Караси — промысловые рыбы и объект прудового хозяйства.
Карась — чуткая рыба и при малейших трудностях, вроде жары, мороза или попыток сделать из него воблу, карась закапывается в ил, причем глубоко — на 50-70 см. С наживкой тоже ведет себя не ахти — обнюхивает, облизывает и, едва уколовшись крючком, нередко выплевывает и уплывает. Отлично ловится на червяков, тесто, хлеб, и горох.
Калорийность карася
Мясо карася отличается повышенным содержанием белков, его калорийность – 87 кКал на 100 г свежего продукта. В 100 г отварного карася содержится 102 кКал, а энергетическая ценность приготовленного на жару карася – 126 кКал на 100 г. Умеренное употребление карася не приведет к ожирению.
Пищевая ценность в 100 граммах:
| Белки, гр | Жиры, гр | Углеводы, гр | Зола, гр | Вода, гр | Калорийность, кКал |
| 17,7 | 1,8 | — | 1,6 | 79 | 87 |
Полезные свойства карася
Карась содержит в теле до 60% съедобных частей, то есть даже больше, чем карп. Жирность карася достигает 6–7%, содержание белка – 18% живого веса.
Рыба — практически единственный продукт, который в большом количестве содержит такой набор жирорастворимых витаминов, как витамины А, С, D, Е и витамины группы В. Она богата йодом, марганцем, медью и цинком, особенно морская.
Много йода в составе тканей донных рыб (треска, камбала, зубатка, карась и др.).
Это рыба, наряду с куриным мясом, является одним из лучших источников высококачественного белка, которые содержат все необходимые для организма незаменимые аминокислоты.
Молодые люди, которые с детства едят много рыбы, имеют больше шансов преуспеть в учёбе.
Зависимость интеллекта от количества съеденной рыбы весьма значительна – на 6% повышаются зрительно-пространственные и речевые способности. И это от одного рыбного блюда в неделю! А повышенное содержание рыбы в рационе молодых людей стало причиной, по мнению шведских исследователей, возрастания умственных способностей почти в два раза.
Рыба вообще оказалась очень полезным продуктом для умственного развития детей. Поэтому желательно есть рыбу не менее одного раза в неделю.
Включение жирной рыбы в рацион беременной женщины благоприятно сказывается на остроте зрения будущего ребенка. По мнению ученых из Бристольского университета, которые обнаружили эту закономерность, причиной тому являются вещества, находящиеся в рыбьем жире. Они ускоряют созревание головного мозга малыша.
Компоненты, которые оказались так важны для ребенка, представляют собой жирные кислоты, необходимые для роста нервных клеток. Они содержатся не только в рыбе, но и в материнском молоке. Однако они не входят в состав даже самых лучших искусственных смесей. Вот почему ученые предлагают добавлять к смесям для искусственного вскармливания рыбий жир.
В рекордсменах по наличию фтораОпасные свойства карася
Противопоказано мясо карася при индивидуальной непереносимости.
Также, это довольно костлявая рыба и её следует употреблять с осторожностью, особенно детям.
Данное видео расскажет все о тонкостях и секретах ловли карася.
Рейтинг:0/10
Голосов: 0
Смотрите также свойства других рыб:
Серебряный карась – фото, описание, ареал, рацион, враги, популяция
Серебряный карась (лат. Саrаssius gibеliо, или C. аurаtus gibеliо) — представитель достаточно распространённых и нгочисленных пресноводных лучепёрых рыб. Серебряные караси относятся к роду Караси и обширному семейству Карповые из отряда Карпообразные. Опытные рыболовы часто называют такую рыбу продолговатым карасём или гибридом.
Содержание статьи:
Описание серебряного карася
Подавляющее большинство хорошо известных, а также современных видов и подвидов водных хладнокровных животных, имеющих обтекаемую форму тела, являются типичными представителями лучепёрых рыб (Асtinорtеrygii). Общая система подкласса Лучеперые рыбы в настоящее время не полностью сформирована, но наукой доказано, что такие разнообразные по внешнему виду животные, включая серебряного карася, достаточно сильно отличаются образом жизни и основными условиями обитания.
Внешний вид
Серебряные караси имеют несколько вполне заметных отличий от не менее распространённого вида – Золотого, или так называемого Обыкновенного карася (Саrаssius саrаssius). Ротовая часть у Саrаssius gibеliо, или C. аurаtus gibеliо конечного типа, без наличия усиков. Область брюшины у такой пресноводной рыбы, как правило, не пигментированная. Спинной плавник достаточно длинный и характерно загнутый по направлению внутрь. Глоточные зубы однорядного типа.
К наиболее существенным отличиям может быть отнесена более крупная, светлого окрашивания чешуя, а также меньшая общая высота тела. Чаще всего окрас чешуи такого карася обладает серебристо-серым или зеленовато-серым оттенком, но иногда встречаются экземпляры, имеющие нехарактерный для данного вида золотистый и даже розовато-оранжевый окрас. Плавники практически прозрачные, светлого оливкового или серого цвета, с наличием слегка розоватого оттенка.
Показатели соотношения высоты и длины тела могут замено изменяться под воздействием некоторых внешних факторов, включая особенности условий в месте обитания рыбы. Также отличительной особенностью является форма первого луча анального и спинного плавников, представляющего собой твёрдый шип с зазубренными. При этом все остальные плавниковые лучи характеризуются достаточной мягкостью.
Это интересно! Удивительная способность серебряных карасей достаточно легко приспосабливаться к разным окружающим условиям и изменчивость внешнего вида в соответствии с ними, позволила вывести новый и интересный вид рыбы, который был назван «Золотая рыбка».
В местах с дефицитом корма даже взрослые особи вырастают не больше ладони. Максимальный вес серебряного карася при наличии обильной и стабильной кормовой базы чаще всего не превышает два килограмма или немного более, при средней длине тела взрослой особи в пределах 40-42 см.
Поведение и образ жизни
Обычно серебряный карась держится ближе ко дну или забирается в заросли разнообразной подводной растительности. На стадии массового лета насекомых, прожорливая лечепёрая рыба часто поднимается в верхние водные слои.
По своему образу жизни, караси относятся к категории стайных рыб, но крупные взрослые особи также вполне могут держаться поодиночке.
В разных видах водоёмов показатели суточной активности рыбы неодинаковы. Обычно, пик активности приходится на вечерние и ранние утренние часы, но в некоторых озёрах и прудах караси кормятся исключительно в ночное время суток, что обусловлено наличием опасных хищных рыб. Также на активность Саrаssius gibеliо оказывают влияние погодные условия и сезонные колебания.
Это интересно! Серебряный карась – рыба осторожная, но очень активная, с преимущественно оседлым образом жизни, но в период нереста взрослые особи способны выходить из озёрных вод в притоки или массово поднимаются вверх по рекам.
В водах проточного пруда и чистого полноводного водохранилища, имеющих хороший кислородный режим, караси способны сохранять круглогодичную активность. В непроточных водах с высокой вероятностью кислородного голодания, серебряные караси часто залегают в относительно продолжительную спячку. К факторам, вынуждающим рыбу снижать свою природную активность, относятся выраженное «цветение» вод, вызванное наличием большого количества фитопланктона.
Продолжительность жизни
Как показывают многолетние наблюдения, средняя продолжительность жизни серебряного карася составляет примерно девять лет, но также достаточно часто встречаются взрослые и крупные особи, возраст которых может превышать двенадцать лет.
Вернуться к содержанию
Ареал, места обитания
Серебряные караси встречаются в бассейнах таких рек, как Дунай и Днепр, Прут и Волга, а также в низовьях Амударьи и Сырдарьи. Такие представители пресноводных лучепёрых рыб получили достаточное распространение в водах пойменных озёр сибирских рек и в бассейне Амура, в речных водах Приморья, а также в водоёмах на территории Кореи и Китая. Ареал естественного распространения серебряного карася восстанавливается очень тяжело, но такая рыба хорошо приспособлена к течениям, всевозможным речным и озёрным рыбам, поэтому прекрасно соседствует с золотым карасём.
В последние годы серебряные караси достаточно активно распространяются даже в новых для данного вида мест обитания, а также способны вытеснять золотого карася, что обусловлено отменной видовой выносливостью и способностью выживать в водах с крайне низким уровнем содержания кислорода. В засушливые периоды, при естественном пересыхании водоёма, караси зарываются в илистый слой, углубляясь на семьдесят сантиметров, где достаточно легко «пережидают» наиболее неблагоприятное время.
Удивительным является и тот факт, что представители такого вида могут сохранять полную жизнеспособность в процессе зимовки в сильно промерзающих до дна водоёмах. Пойманные караси способны на протяжении трёх суток жить в вентилируемых контейнерах или корзинах, наполненных хорошо увлажнённой травой. Однако, достаточно быструю гибель такой рыбы вызывает перенасыщение воды сероводородом, а также другими высокотоксичными для живых существ веществами.
Скорость заселения серебряным карасём новых водоёмов просто невероятная, и по таким показателям данный вид вполне может соперничать с неприхотливой верховкой. Некоторыми рыбоводами высказывается соображение, что серебряные караси в водоёмах нашей страны вполне успешно потеснили многих своих ближайших родственников. Тем не менее, серебряные караси отдают предпочтение хорошо прогреваемым водоёмам, имеющим стоячие воды и мягкое дно. В речках такая рыба относится к редким видам и старается держаться в местах, обладающих медленным течением. В водах проточных озёр и прудов караси этого вида также встречаются достаточно редко.
Вернуться к содержанию
Рацион серебряного карася
Основные пищевые объекты всеядного серебряного карася представлены:
- водными беспозвоночными;
- околоводными беспозвоночными;
- насекомыми и их личиночной стадией;
- всевозможными водорослями;
- высшей растительностью;
- детритом.
В рационе серебряного карася большее значение отдаётся пище растительного происхождения, а также планктонным, ракообразным животным. Тем не менее, с наступлением холодного периода предпочтительной становятся животная пища.
К местам жировки в прудовых и озёрных водах относятся илистые донные участки и область вблизи берега, богатая зарослями полуводных растений. Именно в таких местах соскабливаются со стеблевой части растений детрит и разные беспозвоночные. При кормлении в прибрежной зоне, рыбы издают очень характерные чмокающие звуки. В речных водах серебряные караси держатся плёсов, имеющих умеренное или медленное течение. Привлекательными для карасей также являются заросли подводной растительности и устья притоков, всевозможные кусты, которые низко нависают над водой.
Вернуться к содержанию
Размножение и потомство
Половой зрелости серебряный карась достигает в возрасте двух-четырёх лет, но размножение наступает только при температурном режиме воды на уровне 13-15 °C. В качестве нерестилища рыбы выбирают донные участки, обильно заросшие растительностью. Нерест носит, как правило, порционный характер, но представители некоторых степных водоёмов отличаются вымётыванием икры в один приём. Караси нерестятся в тихую и тёплую погоду, чаще всего вечером или на утренней зоре, а также в ночное время. Хорошая погода способствует максимально дружному и краткосрочному метанию икры, а при плохих погодных условиях процесс заметно растягивается.
Также будет интересно:
Для самок серебряного карася характерна склонность к гиногенезу, представленному типичным размножением, осуществляемым без участия самца данного вида. Особенностью такого способа является возможность оплодотворения икры серебряного карася при помощи молок других видов карповых рыб, включая карпа, сазана, линя и золотого карася.
В этом случае не происходит полноценное оплодотворение, поэтому стимуляция развития икры заканчивается появлением на свет личинок, являющихся генетическими копиями самки. Именно по этой причине популяция некоторых водоёмов представлена исключительно самками.
Вернуться к содержанию
Естественные враги
В ходе сопоставления морфологических признаков, характерных для серебряных карасей, обитающих в разных экологических условиях, удалось установить степень морфологической изменчивости, наблюдаемой у данного вида. К очень большому сожалению, во многих водоёмах общая популяция серебряного карася, наряду с другими видами рыбы, вытесняется «извечными природными врагами», одним из которых является ротан.
Это интересно! Помните, несмотря на то, что взрослые караси не имеют большого количества природных врагов, такая рыба отдаёт предпочтение более осторожному образу жизни.
Тем не менее, в отличие от золотых, серебряные караси не могут быть истреблены ротанами полностью, что обусловлено большой видовой активностью.
Вернуться к содержанию
Популяция и статус вида
В условиях достаточной активизации развития отечественной аквакультуры и ихтиологии, актуальным становится изучение всех свободно существующих естественных популяций рыб, которые обитают в многочисленных водоёмах нашей страны. Как показывают наблюдения, в течение последних пятидесяти лет вид Серебряный карась стабильно увеличивает свою общую численность в разных водных бассейнах и различных водных объектах, поэтому ареал этой рыбы очень широк.
Основной причиной активного распространения принято считать экспансию амурской формы, гибридизируемой с золотым карасём и некоторыми другими карповыми. Кроме всего прочего, серебряный карась имеет широкую экологическую пластичность, поэтому общая численность особей сохраняется даже при обитании в самых разнообразных, не всегда благоприятных для рыбы условиях. Статус вида серебряного карася: рыба является повсеместным объектом не только местного промысла, но также любительского и спортивного рыболовства.
Вернуться к содержанию
Промысловая ценность
Очень многие представители карповых, включая серебряного карася, являются достаточно ценными промысловыми рыбами. Представители данного вида были завезены в воды на территории Северной Америки, в пруды Таиланда, Западной Европы и Индии.
Относительно недавно серебряный карась прекрасно прижился, благодаря чему стал популярной промысловой рыбой в нашей стране, в озёрах Камчатки. В последние годы серебряный карась часто выращивается в прудовых хозяйствах или разводится фермерами. Кроме всего прочего, подвид серебряного карася стал основой для выведения в Китае аквариумных золотых рыбок и других декоративных пород.
Вернуться к содержанию
Видео про серебристого карася
Вернуться к содержанию
Отправляя комментарий, вы подтверждаете, что соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности
Речная рыба — название, описание и фото. Атлас речных рыб
Автор: Секреты современной рыбалкиАтлас речных рыб создается рыболовами и для рыболовов, поэтому мы фокусируемся на том, что является наиболее интересным с точки зрения рыболова, то есть на передаче важных знаний, которые помогут рыболовам поймать рыбу, о которой многие из нас мечтают.
Список видов и описания рыб
Рыбы — хладнокровные водные позвоночные, дышащие жабрами и передвигающиеся с помощью плавников. Чрезвычайно разнообразные по внешнему и внутреннему строению, окраске и адаптации к условиям окружающей среды. Это самая многочисленная группа современных позвоночных — более половины. В мире насчитывается около 30 000 известных видов. Являются самыми старыми позвоночными животными мира.Речные рыбы — отличительные особенности:
- тело округлой формы, обычно веретенообразное, приспособленное для преодоления сопротивления воды;
- голова соединяется с корпусом неподвижно, шейный сегмент отсутствует;
- скелет частично окостенелый или костный;
- рот с подвижными челюстями;
- передние конечности преобразованы в грудные плавники, задние — в тазовые;
- кожа у большинства видов покрыта чешуей, у некоторых голая (без чешуи), толстая, с многочисленными слизистыми железами;
- у многих видов есть плавательный пузырь;
- дышат жабрами, некоторые виды могут дышать воздухом;
- большинство из них имеют характерный для рыб орган — боковую линию;
- хладнокровные;
- закрытая кровеносная система;
- раздельнополые;
- в большинстве откладывают икру.
Список речных рыб
Плотва
Плотва (Rutilus rutilus) — рыба из семейства карповых. Тело короткое, сильно выгнутое, сжатое с боков, более тонкое в бедных пищей водах. Голова короткая, верхняя челюсть немного выступает впереди небольшого торцевого рта. Грудные плавники своими самыми длинными лучами достигают основания брюшных плавников. Спина темно-коричневая или серо-черная с голубоватым или зеленоватым отливом, бока светло-серебристые, брюшко белое. Спинной и хвостовой плавники серые с красноватым оттенком, остальные плавники красноватые. Радужная оболочка глаза красная. Питание: мелкие животные организмы и растения.
Лещ
Лещ (Abramis bram) — пресноводная рыба из семейства карповых. Лещ — это вид, который обитает в глубокой пресной воде, богатой иловыми отложениями, о чем свидетельствуют его форма тела (выступающие брюшко и спина, что доказывает высокую маневренность рыбы в вертикальных плоскостях) и полунижний рот (лещ может всасывать ил, а затем выплевывать его и искать частицы пищи). Обитает стаями: нерестится и кормится группами, зимует большими скоплениями. Однако речные стаи не так многочисленны, как озерные. Лещ — теплолюбивый вид и имеет высокие требования к теплу при разведении. Температура нереста 13-18 ° С, вылупляются здоровые личинки при 19-22 ° С. Оптимальная температура кормления — 17-23 ° C. В среднем хороший клев леща в реке начинается после нереста и длится с июня до начала сентября. Кульминация приходится на июль и первую половину августа. Достигает в среднем 3,5-4 кг веса и до 70 см в длину. Встречаются особи массой 7 кг.
Густера
Густера (Blicca bjoerkna) — рыба из семейства карповых. Единственный представитель рода Blicca, часто путаемый с лещом. Однако он отличается от него меньшим количеством мягких лучей в спинном и анальном плавниках и меньшим количеством чешуек на боковой линии. Вырастает в среднем до 30 см (максимум 36 см) и весит 0,5 кг (максимум 1 кг). Питается беспозвоночными, личинками насекомых и растениями. Часто считается вредителем. По этой причине у него нет ни размера, ни льготного периода.
Карп
Карп (Cyprinus carpio) — рыба из семейства карповых. Крепкое туловище с плоским брюшком, цвет тела от желто-коричневого до темно-коричневого — в зависимости от разновидности и условий окружающей среды, конечный рот с толстыми губами и четырьмя усами — два маленьких на верхней губе и два больших в уголках рта, выдвижная верхняя челюсть, спинной плавник одиночный, длинный, начинается в самой высокой точке спины перед основанием тазового плавника, конец достигает основания анального плавника, хвостовой плавник слегка закруглен, слегка зазубрен, анальный короткий. Цвет мяса: белое мясо (жирная рыба), красное мясо (нежирная рыба), без желудка. Питается мелкими водными животными, насекомыми и улитками. Во время кормления издает звуки, похожие на жевание. Очень осторожен и пуглив. Может прожить более 20 лет. Очень плодовитая рыба, на 1 кг массы тела самки приходится в среднем 100–200 тысяч икринок. Селекционные сорта выше, толще и устойчивее к болезням.
Сазан — дикая разновидность, тело покрыто толстой, хорошо вкрапленной чешуей, образующей единый покров, иногда путают с белым амуром и зеркальным карпом.
Карась
Карась (Carassius) — род рыб из семейства карповых. Длина: 20-35 см (в исключительных случаях до 40 см), масса: 2-2,5 кг (в исключительных случаях до 5 кг), размножение: яйцекладущее, количество яиц: 150000-300000, время инкубации: 3-7 дней, половая зрелость: 2-3 года (самцы), 3-4 года (самки), питание: личинки насекомых, мелкие рачки, моллюски, продолжительность жизни: 5-10 лет (в разведении до 25 лет). Рекордная продолжительность жизни составила 28 лет, ареал встречаемости: в реках и водохранилищах, за исключением быстрых ручьев и горных водоемов, среда обитания: мелководные, заросшие растительностью водоемы, мелководные части крупных озер, небольшие и теплые озера с богатой водной растительностью.
Голавль
Голавль (Leuciscus mugil) является одним из видов пресноводных карповых рыб в семействе карповых. В среднем он достигает 40-50 см в длину, весит 2-3 кг и вырастает максимум до 60 см. Тело веретеновидное, слегка уплощенное с боков, покрыто крупными чешуйками с черными краями. Благодаря такому характерному корпусу его легко отличить от язя и ельца. Спинной и хвостовой плавники серо-зеленые, брюшной и анальный плавники красные. Ректальный плавник закругленный. Спина серо-коричневая с зеленым отливом, бока серебристые, брюшко светлое.
Язь
Язь (Leuciscus idus) — вид пресноводных карповых рыб из семейства карповых. Достигает длины 40-50 (80) см и веса 2 (5) кг. Тело уплощенное с боков, слегка выступающее, покрытое мелкой чешуей. Голова небольшая, рот в крайнем положении. Большие глаза. Спина серо-голубая или темно-зеленая, бока серебристые, брюшко белое. Спинной, хвостовой и анальный плавники серые, остальные желтоватые или красноватые. Питается насекомыми, моллюсками, ракообразными, а иногда и мелкой рыбой.
Рыбец
Рыбец (Vimba vimba) — проходная рыба из семейства карповых. Длина до 50 см (обычно 30-40 см). Тело удлиненное, сильно уплощенное с боков, на брюшке киль без чешуи, на спине перед спинным плавником бороздка, также лишенная чешуи. Мягкий рот с толстыми губами, брюшко расположено внизу выступающей части рта. Хвостовой плавник глубоко зазубрен. Серовато-голубая спина, серебристые бока, белое брюшко, серо-коричневая радужная оболочка. В период нереста спина и бока становятся почти черными, а нижняя сторона тела оранжевой или желтой.
Линь
Линь (Tinca tinca) — пресноводная рыба из семейства карповых, единственный представитель рода Tinca. Тело линя покрыто мелкой чешуей, прочно вошедшей в слизистую оболочку. Характерно округлые плавники. Горизонтальный рот. По углам — короткие мягкие усики. Обитает в не слишком глубоких, илистых и обильно покрытых водах рек и озер. Разводят в прудовых хозяйствах. Встречается по всей Европе, кроме Исландии, северной Шотландии, Скандинавии, Греции и Крыма. Встречается в солоноватой воде, например, в Балтийском бассейне. Достигает 70 см в длину и весит 6 кг (Венгрия, Румыния). Питается мелкими донными животными. Более активен ночью. Линь проводит зиму в иле. Линь также является переносчиком ботулизма. Нерест начинается в середине июня. Самка откладывает около 300 тысяч яиц на 0,5 кг. своего веса, приклеивая их к водным растениям. Мальки вылупляются через 3 дня. Половой зрелости достигают через 3-4 года.
Окунь
Окунь (Perca) — род пресноводных хищных рыб. Один из самых распространенных видов в наших реках, встречается в большинстве пресноводных водоемов и прибрежных водах Балтийского моря. Вырастает до 50 см в длину (в среднем 25-30 см), весит до 3 кг (чаще всего не превышает 1 кг). У него большой рот, который может широко открываться. Чешуйки серебряные, мелкие и глубоко расположенные. Характерные зазубренные края придают рыбе грубый вид. Имеет большой спинной плавник, рассеченный пополам; большая передняя часть его вытянута на острых, остроконечных жестких лучах. Брюшной, анальный и хвостовой плавники оранжевого цвета с кроваво-красными краями. Верхняя часть сильно изогнутого тела темно-бирюзового цвета. На нем начинаются характерные темные, поперечные полосы в количестве 5-9, спускающиеся к более светлым сторонам. Окуни живут стаями, на дне, недалеко от кустов, камней и других убежищ. Самые крупные косяки состоят из мелких окуней, более крупные обычно плавают менее многочисленными группами. Нерест происходит в апреле-мае, у берегов. Самка откладывает 15-20 тысяч яиц; икра сосредоточена длинными полосами. Неопытные рыболовы могут принять его за судака, но последний отличается стройным телосложением, большими размерами и другой пастью. Из-за высокой плодовитости и прожорливости часто считается вредителем. Его ловят, потому что его мясо вкусное.
Судак
Судак (Sander lucioperca) — вид хищных пресноводных рыб из семейства окуневых. Это самый привлекательный вид с точки зрения улова, ценовых и вкусовых качеств мяса. В подростковом возрасте питается мелкими беспозвоночными в прудах. К хищному образу жизни переходит в разное время, в зависимости от количества и качества корма, в густонаселенных прудах прячется в монокультуре через 2-3 недели. На втором году жизни питается только мелкой рыбкой. Половая зрелость наступает у самцов в 3 года, у самок — в 4 года. Относительная плодовитость ок. 200-250 тыс. мелких илипких икринок. Нерестится судак однократно в гнездах диаметром 50х60 см на различных субстратах: песок, водная растительность, трава, корни травы. Тело коренастое, удлиненное, щуковидное, с серо-коричневой или серо-зеленой спинкой, серебристо-зелеными боками, покрытыми темными поперечными полосами. Темные, равномерно расположенные пятна на спинном и хвостовом плавниках. Длинная заостренная морда с широким ртом. Вырастает до 1,3 м, достигая 23 кг. Средний вес пойманного судака 3-5 кг. Рекорд 15,6 кг.
Щука
Щука (Esocidae) — семейство щукообразных рыб. Достигает длины 1,5 м и веса около 30 кг. Особи весом более 15-20 кг встречаются редко. Их тело уплощенное, обтекаемое. Голова удлиненная, с сужающимися челюстями и очень широким уплощенным ртом. Зубы щуки на нижней челюсти направлены внутрь и очень острые, верхняя их лишена. Кроме того, многочисленные зубы находятся на небной кости, межчелюстных костях, лемехе, подъязычной кости и жаберных дугах. Чешуя довольно мелкая, овальная, плотно врастающая в кожу, боковая линия хорошо развита, часто ломаная, с двумя-тремя ветвями по бокам. На голове множество сенсорных полостей. Спинной и анальный плавники сдвинуты далеко назад и близко друг к другу. Окраска меняется в зависимости от условий окружающей среды. Молодь обычно светло-зеленая, буроватая или серебристая. Темные пятна по бокам иногда переходят в поперечные полосы. У более старых особей темно-зеленая спина, светлые стороны, испещренные желтыми пятнами, и белое брюшко. Парные плавники красноватые и светлые, а нечетные — с темными поперечными полосами. В хороших условиях растет очень быстро. Она хорошо приспособлена к жизни водных хищников, обычно не является активным охотником, хотя является одной из самых хищных рыб. Щука прячется среди водных растений и ждет, пока ее добыча не проплывет. Более крупные особи могут активно преследовать косяки рыб (например, сельди). Щука выбирает рыбу, которая является обычным явлением в ее экосистеме и достаточно крупной, «чтобы она стоила ее усилий». Каннибализм — обычное явление среди щук.
Угорь
Европейский угорь (Anguilla anguilla) — рыба из семейства угрей (Anguillidae), отряда угревидных видов (Anguilliformes). Окраска обычно темная, иногда почти полностью черная, брюхо серебристое или желтовато-белое. Кожа угря покрыта толстым слоем слизи. Чешуя мелкая, эллипсоидальная, глубоко посаженная. Тазовых плавников нет. Достигает длины от 100 до 150 см. Самцы меньше самок и достигают в длину от 50 до 70 см (так называемые шнурки). Самый крупный угорь, пойманный на сегодняшний день в Польше, весил 6,43 кг (5,5 кг в Англии). В основном он питается донной фауной (беспозвоночными) и мелкой рыбой, а также может проглатывать относительно крупную добычу. Угорь яростный ловец раков во время линьки.
Красноперка
Красноперка (Scardinius erythrophthalmus) — рыба семейства карповых. Часто путают с плотвой. Достигает длины 25-30 (40) см и веса до 1 кг. Тело уплощенное с боков. Небольшой передний рот, скошенный вверх. Между грудным и анальным плавниками имеется острый чешуйчатый киль. Спинной плавник сдвинут назад (его передний край находится на уровне заднего края грудных плавников). Спина сине-зеленая, бока серебристо-белые с отчетливым золотистым оттенком, спинной и грудной плавники — серый с красноватым оттенком, остальные плавники ярко-красные, радужная оболочка глаза желтая или оранжевая.
Сом
Сом (Silurus glanis) — крупная рыба из семейства сомовых. Самая крупная пресноводная рыба Европы. Он имеет длину более 2 м и вес более 100 кг (максимум 5 м и вес 306 кг). Длинное тело без чешуи, большая голова, большой рот, сильно зубчатый. Над верхней челюстью два длинных уса, под нижней — четыре коротких. Спинной плавник сильно редуцирован, всего 3-5 лучей, тогда как анальный плавник очень длинный и доходит почти до округлого хвостового плавника. Хвост очень длинный, составляет 3/5 длины тела. Глаза маленькие, ноздри заканчиваются короткими мясистыми трубочками. Окраска зависит от окружающей среды. Спина от темной до почти черной, иногда с зеленоватым, голубоватым или коричневатым оттенком. Темные желтовато-белые стороны с отчетливым серо-коричневым мраморным рисунком, брюшко серо-белое с темными неправильными пятнами. Иногда встречаются красноглазые особи альбиносы. Он живет более 30 лет. Выдающийся хищник. Охотится на рыбу разных видов, он каннибал. Вопреки внешнему виду, большая часть добычи — это мелкие рыбки длиной в несколько сантиметров.
Налим
Налим (Lota lota) — единственная пресноводная рыба в семействе тресковых. Длина примерно 60 см (максимум 120 см), вес до 34 кг. Корпус цилиндрической формы и очень мягкий на ощупь. Характерная особенность — единственные усы посередине подбородка и расположение тазовых плавников перед грудными. Голова сильно приплюснута, напоминает голову лягушки. Налим — рыба холоднокровная. Нерест происходит зимой, в воде с температурой 2-4 ° С. В зависимости от веса может складываться от 10 тысяч до 3 миллионов икринок. Прожорлив зимой — поедает насекомых, более мелкую рыбу, раков и лягушек.
Жерех
Жерех (Aspius aspius) — рыба из семейства карповых. Тело длинное, вытянутое, слегка приплюснутое. Голова заостренная, глаза маленькие. Широкий рот на конце. Слегка выступающая нижняя челюсть имеет на конце горбовидное утолщение, скрывающееся в вмятине верхней челюсти. Чешуя мелкая, по боковой линии 64-76. В спинном плавнике 10-11 лучей, в анальном 15-18. Край анального плавника имеет серповидный вырез. Глоточные зубы двухрядные. Цвет спины оливково-зеленый с голубоватым отливом. Бока более светлые, блестящие желтые. Брюшная сторона серебристо-белая. Грудные, брюшной и анальный плавники красноватые. Длина 50-75 см, максимальная 120 см (вес до 12 кг).
Усач
Усач (Barbus Barbus) — вид пресноводных рыб семейства карповых. Длинное, низкое и цилиндрическое тело. Выдвижная нижняя часть рта с двумя парами усов. Глаза смотрят немного вверх. Хвостовой плавник глубоко изогнут. Последний луч спинного плавника твердый и толстый, с зазубренным краем на заднем крае. Спина оливково-зеленая или темно-серая, бока светлее, брюшко белое. Спинной и хвостовой плавники серые с более темным краем, остальные — красноватые. Достигает в среднем около 70 см, максимальной длины 120 см и веса 12 кг. Рекорд — 85 см. Основная пища — личинки водных насекомых, водная растительность, моллюски и олигохеты, реже мелкая рыба.
Хариус
Хариус (Thymallus thymallus) — пресноводная холодноводная рыба из семейства лососевых, вырастает до 50 см в длину. Тело слегка приплюснутое и имеет небольшую голову. Рот небольшой, фронтальный, с мелкими зубцами, верхняя челюсть немного длиннее нижней. Чешуя крупная, плотно вросшая в кожу. Молодь серебристо-светло-зеленого цвета с голубоватыми пятнами по бокам. У более старых экземпляров спина серо-зеленая, бока зеленоватые, брюхо белое. Длинные темные полосы по бокам, соответствующие отдельным рядам чешуек. Нечетные плавники имеют бледно-лиловый оттенок, спинной плавник длинный, высокий и украшен несколькими рядами красных и черных пятен. Все тело имеет металлический блеск. Спинной, анальный и грудной плавники у самцов крупнее, чем у самок. Живет в среднем 4-5 лет, максимум 10. Из-за недолговечности его количество и распространение изменчивы.
Кумжа
Кумжа (Salmo trutta lacustris L.) — рыба из семейства лососевых, относящаяся к виду Salmo trutta. В зависимости от места обитания она достигает самых разных размеров. В одних озерах кумжа вырастает до 5 кг, в других достигает 30 кг и 1,5 м в длину. Особенно больших размеров достигает в Альпах. Окраска серебристая с многочисленными черными пятнами по бокам, спине и голове.
Форель радужная
Форель радужная (Oncorhynchus mykiss) — рыба из семейства лососевых, относящаяся к роду тихоокеанских лососей. Окраска зависит от возраста и местонахождения. Чаще всего серебряные бока, сине-серая или зелено-серая спина, розовая лента по боковой линии (по которой и получила свое название) и имеет черные пятна по бокам и плавникам. Длина: до 145 см, обычно 40-60 см, Вес: до 23 кг, обычно 4-5, Половая зрелость: на 2-м году жизни, Икра: от 500 до 3000 штук относительно крупных икринок, Продолжительность жизни: в естественной среде до 7 лет, однако 11-летняя форель была замечена в Калифорнии.
Карась жареный кусочками на сковороде ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!
Карась — речная рыба семейства карповых, достигающая при жизни достаточно крупных размеров. Вот и ко мне сегодня заплыли два красавца карася, весом (каждый) примерно по 800-900 граммов. Такие особи можно приготовить и целиком в духовке под луком и майонезом, а можно сделать карасей фаршированными, к примеру, гречневой крупой. Все варианты хороши. Если Вам нужно приготовить карасей очень быстро и подать к столу с пылу с жару уже в течении 20-30 минут, предлагаю самый простой вариант — будем жарить карасей на сковороде кусочками. Это блюдо получается быстрым, вкусным и очень сытным. Рыбу можно подавать с любым гарниром, со свежими овощами или с домашними соленьями.
Потребуется:
- Карась крупный — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Мука — для обваливания рыбы
- Растительное масло — для жарки
- Зелень — для подачи
Как приготовить крупного карася, жареного кусочками на сковороде:
Прежде всего нам нужно выпотрошить рыбу и снять чешую. Этой работой у нас занимаются исключительно мужчины. Поэтому, мне помогал любимый муж. Обе рыбины попались с животиками, полными икрой. Это меня порадовало… Обожаю рыбную икру…
Разделав рыбку, её нам нужно нарезать на куски и не забыть надрезать спинку карася. Так мы избавимся от крупных костей. Солим куски рыбы по вкусу. Можно добавить немного молотого перца.
Перед тем, как отправить рыбу на сковороду, её нужно обвалять в муке. Так у нас на рыбке получится аппетитная, хрустящая корочка. Выложить кусочки карася на сковороду с растительным маслом и обжарить сначала с одной стороны на среднем (сильном) огне до румяной корочки. Мне потребовалось для этого по 2-4 минуты.
Затем перевернув на вторую сторону, также дать зажариться буквально пару минут.
Обжаренные куски карася выложить на тарелку и уложить на сковороду вторую порцию сырой рыбы для жарки. Я ещё жарила вкусную икру, также предварительно обваляв её в муке и сдобрив солью.
Когда все кусочки рыбы обжарены, уложить их на сковороду плотно друг к другу, накрыть сковороду крышкой и подержать ещё буквально 5-10 минут, чтобы рыба проготовилась. По желанию к рыбе можно добавить мелко нарезанный лук и потомить до готовности. Мне хотелось сделать просто вкусного жареного карася крупными кусками. Карась получается настолько нежным и вкусным, а эта румяная хрустящая корочка — она никого не сможет оставить равнодушным.
Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!
Хотите получать новые рецепты на почту?
Душман, гибрид и другие — Рыбоведение — Газета Рыбак
03.04.2014Среди вопросов, которые по самым разным каналам связи поступают в редакцию, одно из первых мест по количеству и частоте занимают те, что касаются карасей: особенностей их поведения, распространения, взаимоотношений между серебряным и золотым карасями. Чаще всего читателей интересует следующее:
– как объясняется появление в последние десятилетия серебряного карася в водоемах, где его раньше или не было совсем, или было очень мало?
– почему эта рыба вопреки всему тому, что о ней писали классики, в частности Сабанеев, отлично себя чувствует не только в стоячей воде, но и в реках и активно ловится зимой, когда ей положено впадать в спячку?
– куда подевался золотой карась в тех прудах, где его еще недавно было очень много?
– что это за рыба, которую на юге называют «гибридом», а также душманом и буффало?
Ответы если не на все, то на большинство этих вопросов содержатся в статье доктора биологических наук Сергея Борисовича Подушки «О причинах вспышки численности серебряного карася», напечатанной в 2004 году в журнале «Научно-технический бюллетень лаборатории ихтиологии ИНЭНКО». Писалась она для специалистов и содержит некоторое количество терминов, которые могут быть не вполне понятны рядовому читателю. Алексей Цессарский взялся пересказать эту статью по возможности доступным для всех языком.
НАШЕСТВИЕ
Резкое увеличение численности серебряного карася в европейской части России началось во второй половине XX столетия. Первоначально это явление было отмечено в нижнем течении Дуная, затем в Днепре, Дону и Волге. Заселив все возможные места обитания в низовьях этих рек, серебряный карась стал расселяться как вверх по течению, так и в моря, и в некоторых местах сформировал полупроходные популяции. Прежде скромный и малозаметный обитатель прудов, стариц и тихих заводей вдруг превратился в массовый, стремительно расселяющийся вид, не избегающий ни быстрого течения крупных рек, ни больших водных пространств водохранилищ и озер, ни солоноватой воды южных морей. Вскоре во многих водоемах юга европейской части России серебряный карась стал одним из основных промысловых видов.
Интересно, что изменились и взаимоотношения серебряного карася с его ближайшим родственником – золотым карасем. Если ранее эти виды во многих водоемах мирно сосуществовали, то теперь на глазах происходит полное вытеснение золотого карася из тех мест, где размножился серебряный.
ПЛОДЫ АККЛИМАТИЗАЦИИ
Такое резкое возрастание численности серебряного карася, его быстрое расселение и вытеснение местных видов очень напоминает картину, которая бывает, когда какой-то вид становится объектом акклиматизации – целенаправленного вселения в районы, где он ранее не встречался либо был малочисленным.
И действительно, с 30-х годов прошлого столетия начались интенсивные работы по акклиматизации в различных регионах СССР дальневосточных видов рыб. Особенно большой размах переселение приобрело в послевоенный период. Наряду с другими видами амурской ихтиофауны в европейскую часть страны неоднократно завозили и амурского карася. В 1938 году в подмосковном Саввинском опытном рыбоводном хозяйстве было налажено получение посадочного материала из икры самок амурского карася. Этого «саввинского карася» стали интенсивно распространять в прудовых хозяйствах разных частей СССР, им также были зарыблены десятки тысяч гектаров озер. Серебряный карась был рекомендован для широкого использования в прудовых хозяйствах как добавочная рыба к карпу и для вселения в водохранилища и дистрофные озера.
Например, в Белоруссию амурского карася завозили в 1948–49 годах с Дальнего Востока и из Саввинского рыбопитомника. Уже в 1950 году было выращено и посажено на зимовку 1,4 млн сеголетков, а в 1954 году – 7,5 млн. В промысловых уловах серебряный карась начал встречаться с 1952 года, а через десять лет он составлял уже 12% общего улова рыб в Белорусской ССР. С1961 г. прудовые хозяйства Белоруссии резко ограничили посадки серебряного карася, но к этому времени им уже были засорены все головные пруды, водоподводящие и сбросные каналы, а также близлежащие водоемы.
Серебряного карася активно расселяли также по водоемам Московской области и республик Прибалтики. Посадочный материал уже не завозили с Дальнего Востока, а получали в питомниках европейской части страны. Серебряного карася вселяли в водохранилища Украины и Молдавии, Волго-Камского бассейна, Сибири и Урала, Казахстана и Средней Азии. К середине 1960-х годов началось стихийное массовое проникновение амурского карася в естественные водоемы, а затем последовал и «взрыв» численности этого вида. Он был настолько резким, что, например, для Цимлянского водохранилища его описывали как «экологическое нашествие».
ДРУГАЯ РЫБА
Хотя внешне амурский карась практически неотличим от серебряного карася, обитавшего в Европе, он представляет собой совершенно иную экологическую форму. Неслучайно население тех регионов, где произошла вспышка численности серебряного карася, часто не воспринимает эту рыбу как карася. Так, на Дону его на первых порах называли «гибридом», в Волгоградской области «душманом», а в Астрахани до сих пор часто именуют «буффало». На Дунае давший вспышку численности карась также описан как «пришелец». Существуют и другие местные названия.
Амурский серебряный карась – это речная рыба, приспособленная к размножению в придаточных водоемах речной системы. Если признать, что вспышка численности серебряного карася в европейской части являлась результатом акклиматизации его амурской формы, то это проясняет многие «непонятные» вопросы биологии этой рыбы.
Во-первых, само увеличение численности вида и его последующее расселение – типичный пример успешной акклиматизации, отмеченный и описанный для многих других видов животных. Во-вторых, заселение серебряным карасем ранее несвойственных ему биотопов – текучих вод, предустьевых участков морей, крупных озер и водохранилищ – есть не результат происшедшего вдруг изменения биологии обитавшего здесь ранее местного карася, а последствие вселения иной экологической формы, которая обладала такими же качествами и в своем материнском водоеме. В-третьих, амурский карась способен создавать и поддерживать в сложных многовидовых ихтиоценозах гораздо более высокую численность и биомассу, чем местные формы серебряного карася.
В качестве примера можно привести результаты вселения амурского карася в западносибирское озеро Чаны. До акклиматизации амурской формы в озере уже обитал местный серебряный карась, который, однако, никогда не давал больших уловов. В 1994 году в озеро запустили амурского карася, который быстро нарастил численность и вышел на первое место по уловам.
При благоприятных условиях амурский серебряный карась не только легко преодолевает барьер, создаваемый местной ихтиофауной (пищевая конкуренция, хищничество, паразитизм и т.д.), но и активно воздействует на аборигенные виды, подавляя до минимума численность даже таких жизнестойких рыб, как окунь, ерш, плотва и другие.
СЕРЕБРЯНЫЙ ПРОТИВ ЗОЛОТОГО
В Западной Сибири, на Урале и в Европе серебряный и золотой караси веками мирно сосуществовали друг с другом в одних и тех же водоемах. Однако в бассейне Амура серебряный карась – единственный представитель рода Carassius. Попадая в водоемы, заселенные золотым карасем, амурский карась за довольно короткий срок его вытесняет. Это явление отмечено не только для европейских водоемов, но и для озер Красноярского края, в которых акклиматизировали амурского карася.
Скорее всего, вытеснение происходит путем скрещивания серебряного карася с золотым. В связи с тем, что численность серебряного карася в водоемах в сотни раз превосходит численность золотого, получившиеся гибриды впоследствии скрещиваются преимущественно с серебряными карасями. Так постепенно генофонд золотого карася «растворяется» в генофонде вселенца. Вполне возможно, что амурский карась вытесняет и местную, ранее обитавшую в водоемах форму серебряного карася, но это не так заметно из-за их морфологического сходства.
ОХОТА К ПЕРЕМЕНЕ МЕСТ
Упомянем еще об одной уникальной особенности серебряного карася, позволяющей ему поддерживать на высоком уровне свою численность. Неоднократно приходилось слышать от рыбоводов рассказы о загадочном массовом появлении этого карася в прудах, где его никто не разводил. Эту особенность серебряного карася также можно объяснить, если признать его дальневосточное происхождение. Для Амура характерны непостоянство паводкового режима и значительные колебания уровня воды. Поэтому те рыбы, размножение которых связано с затапливаемыми весной участками поймы, очень чутко реагируют на малейшие изменения водности реки. У серебряного карася это проявляется в стремлении уходить по большой воде из основного водоема в придаточные. При этом молодь карася способна выживать в совсем небольших лужах, остающихся после паводка, зимовать в них, зарывшись в ил, а следующей весной во время половодья продвинуться дальше, в новые водоемы.
Эту черту своей биологии амурский карась сохранил и после вселения его в европейскую часть России. Она, возможно, и объясняет его стремительное продвижение в новые регионы и появление во все новых водоемах.
ПОСЛЕСЛОВИЕ РЕДАКТОРА
Таким образом, по мнению автора статьи – одного из наиболее авторитетных современных специалистов в области биологии рыб и рыборазведения, – серебряные караси, обитающие сегодня в европейской части страны, это совсем не те караси, которые жили здесь прежде и которых описывал Сабанеев в своих «Рыбах России». Это другая экологическая форма, сформировавшаяся в условиях Амура и его притоков, чем и объясняются многие необычные для европейского карася черты биологии этой рыбы.
В связи с этим нельзя не вспомнить о серии статей, печатавшихся в«РР» в2008 году под общим заглавием «Неизвестный карась». Авторы этого цикла, Евгений и Александр Сидоровы, по сути, пришли к аналогичным выводам относительно природы серебряного карася, но опирались они при этом в основном на свои рыболовные наблюдения. Хороший пример «дополнительности» науки и рыболовной практики.
Алексей ЦЕССАРСКИЙ
Мы в Google+ Рыбак-РыбакаАвтор |
Алексей Цессарский, Москва |
Номер выпуска |
13/2014 |
Статью прочитало |
60791 |
|
Прилавки рынков и магазинов радуют глаз: морская и речная рыба разных пород представлена в изобилии – свежая, мороженная, копченая, соленая, консервированная… Рыбу даже можно купить прямо у рыбаков: если Вы ехали по трассе Барнаул – Горно-Алтайск, наверное, видели огромных вяленных лещей, висящих на перекладинах. Однако мало кто знает, что в одной такой рыбине может находиться до 7000 личинок описторхов. Личинки эти в рыбе не заметны – они микроскопичны, но опасность от этого меньше не становится… Нам, жителям Западной Сибири, об описторхозе надо знать всё, ведь мы живем в самом напряженном очаге описторхоза на планете. Итак, рыбы повинны в том, что люди болеют описторхозом. И не просто рыбы, а речные рыбы карповых пород – лещ, карась, карп, сорожка, чебак (язь), линь, пескарь, гольян, жерех и т.д. В некоторых водоемах Западной Сибири вся карповая рыба заражена описторхозом. По внешнему виду рыба выглядит нормально, так как личинок можно обнаружить, если под микроскопом просмотреть мышечную ткань рыб. Моя знакомая заразилась описторхозам в гостях – не смогла удержаться при виде аппетитного вяленого леща. На следующие сутки она почувствовала тошноту и дискомфорт в животе. В это же время поднялась температура. Через неделю, не почувствовав улучшения, пошла к врачу. В общем анализе крови у заболевшей женщины нашли повышенное содержание эозинофилов. Как часто делается в таких случаях, врач назначил лабораторные анализы на гельминтозы, в том числе методом ИФА (иммуноферментный анализ). В сыворотке крови обнаружился высокий титр антител к описторхам. После лечения билтрицидом все симптомы прошли. Об этом случае я рассказала однажды на лекции. Когда я закончила, ко мне подошла одна из слушательниц. «Мой муж – рыбак. Мы всю зиму едим вяленную рыбу. Можно я принесу ее на анализ?» — спросила она. На следующий день дама принесла в паразитологическую лабораторию совершенно сухую рыбешку. Рыбку на 2 дня замочили, а потом, зажав отрезанный кусочек мышцы между двумя стеклами, просмотрели под микроскопом – и нашли живых личинок описторхов! Рыба была завялена осенью, а анализ проводился в январе. Позже, у всех членов этой семьи обнаружился описторхоз, который протекал почти безсимптомно. Как же не заразиться — совсем не есть речную рыбу?.. Способы обеззараживания просты – рыбу нужно варить или жарить достаточно долго (20мин.). Раньше считалось, что вымораживание в бытовом холодильнике может обезвредить личинок описторхов, но потом один из исследователей не обнаружил, что даже на 3 неделе заморозки личинки остаются живыми. Они погибают только при очень низких температурах! Именно поэтому в Санитарных правилах теперь прописаны такие режимы заморозки рыбы: 32 часа при -28 градусах, 14 часов при -35 градусах, 7 часов при -40 градусах. Низкотемпературные холодильники должны быть на всех рыбоперерабатывающих предприятиях. Описторхоз – опасное заболевание, ведь чаще всего поражается жизненно важный орган – печень (реже – поджелудочная железа). Именно туда проникают личинки описторхов, если Вы съели зараженную рыбу. Личинки прикрепляются к стенкам желчных протоков печени — и через 3 месяца вырастают до 1 см. Так как человек может подзаражаться описторхозом многократно, число паразитов в его организме может достигать 40 000 экземпляров. Причем, описторхи – долгожители среди глистов. Если не лечиться, они живут 30 лет! При большом скоплении описторхов желчные ходы забиваются ими – и появляется желтуха. Такие случаи у нас встречаются. Кроме того, в течение всей своей долгой жизни паразиты выделяют токсины, которые могут вызвать рак или цирроз печени. Диагноз ставится при обнаружении яиц описторхов в фекалиях больного или при обнаружении антител к описторхам в сыворотке крови. Сейчас описторхоз лечиться легко (курс лечения билтрицидом рассчитан на 1 день), но лучше лечиться в больнице, так как одновременно с назначением препарата проводят процедуры, чтобы удалить погибших описторхов из печени. Итак, нашу речную рыбу надо есть с осторожностью – варите уху или жарьте рыбку в течение 20 минут. Остальные способы приготовления (копчение, посол, просушка) не убивают возбудителей описторхов. Кошки и собаки тоже болеют описторхозом. Неслучайно одно из названий описторха – кошачья двуустка
О других рыбных паразитах Кроме личинок описторха в рыбе могут находиться и другие опасные паразиты. Несколько слов скажем и о них. В речной рыбе нередко бывают личинки широкого лентеца, который вызывает дифиллоботриоз. Правда, в отличие от описторхов, эти личинки довольно крупные – выглядят они как белые червячки до 1 см длиной. Внимательный человек заметит – и есть столь непривлекательную рыбу не станет. Если заражение всё-таки произойдет, то у человека через 3 месяца в кишечнике вырастет огромный – до 10 метров — ленточный червь. Присутствие его заметно – у больного человека при дефекации будут выходить белые ленты (обрывки это паразита). Лечится это заболевание (дифиллоботриоз) также как описторхоз — билтрицидом. Только дозировка препарата другая и госпитализации больного не требуется: выпил дома препарат – и здоров. Опасны щуки, ерши, налимы, окуни, а также икра этих рыб. В Горном Алтае есть разновидность дифиллоботриоза (чаечный лентец), но заражаются люди им редко, так как личинки чаечного лентеца находятся не в мышцах рыбы, а в кишечнике, который при потрошении рыбы удаляется. За время моей практики я всего дважды встречалась с больными дифиллоботриозом – оба случая были вызваны чаечным лентецом. Один из заболевших (чабан из Улагана) заразился при употреблении хариусов, зажаренных на костре. «Я надеваю рыбку на прутик, солю, и не пороша ее, жарю прямо на огне, а потом ем…» — рассказывал он. «Но ведь, чтобы заразиться, надо съесть кишечник рыбы!» — удивилась я. «Ну, я живот у рыбы обсасываю. Там самый жир!» — признался любитель рыбы, который вместе в жиром проглотил личинку лентеца…
На Дальнем Востоке в речной рыбе находится двоюродный брат описторха – клонорх, который поражает тоже карповую рыбу, живущую в бассейнах рек Амура и Уссури. Там же можно в рыбе встретить еще одного паразита, опасного для человека – метагонимуса.
Большой спектр паразитов бывает в морских рыбах. Чаще всего люди видят личинок селедочного червя – когда в селедке или другой морской рыбе (даже красной) обнаруживают свернутых спиралькой небольших белых червячков. Это анизакиды. Погибшие личинки вреда здоровью человека не приносят, но аппетита не прибавляют. Не так ли? А вот свежевыловленная рыба опасна. На Дальнем Востоке деликатесом является сырой рыбный фарш, приготовленный из красной рыбы. Хозяйки после посолки фарша видят, как анизакиды, словно травка, поднимаются из рыбной массы – и снимают живых червей ножом. Но горе, если удалят не всех – когда анизакида с рыбой попадает в рот человека и проглатывается, она способна внедриться куда угодно – в стенку пищевода или желудка, в миндалину. Проникая довольно глубоко, она вызывает страшную боль. Как правило, больные в этом случае попадают к хирургу, который удаляет внедрившихся личинок. Из-за опасности анизакидоза при промышленной ловле рыбы весь улов промораживается в холодильнике в течение 5 суток, чтобы анизакиды погибли. Добавлю, что если рыба сильно заражена личинками анизакид, ее бракуют.
Опасны ракообразные – раки, креветки, крабы, живущие в пресноводных водоемах Дальнего Востока и стран Юго-Восточной Азии. Если съесть их без термической обработки, они вызывают парагонимоз, протекающий с поражение легких, головного мозга и других органов. От этого заболевания больные нередко погибают. Пишу это, потому что сейчас наши люди выезжают на отдых за рубеж, пробуя без всякого страха экзотические местные блюда. Вряд ли они отдают себе отчет, что подобные кулинарные изыски могут иметь очень неприятные последствия для здоровья.
Совет один – рыбу и рыбопродукты можно употреблять только после термической обработки! А суши и роллы (с сырой рыбой) – не наша еда… |
Карась | Вики Сообщества
Карась
フ ナ
Фуна| AF | AF + | AC | e + | WW | CF | NL | NH |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| # 1 | # 1 | # 1 | # 1 | # 3 | # 3 | # 3 | # 3 |
Расположение
Цена
Размер
Размер тени
11.8 дюймов 30 см
Малый
Время года
Время суток
Круглый год
Весь день
Научное название
Карась Карась
Семья
Cyprinidae — Карпы
Редкость
Довольно часто (★★)
- « Я поймал карася! У меня остроумные навыки! » — New Horizons
Карась — обычная вездесущая рыба во всех играх, а на втором месте с лягушкой и синежаброй. -продажа рыбы в игре на 120 колоколов.
Цитаты захвата
- « Я поймал карася! Carpe diem! » — Animal Crossing
- « Я поймал карася! Carpe diem! » — Wild World
- « Я поймал карася! Я выгляжу довольно круто! » — Городской народ
- « Я поймал карася! Я выгляжу довольно круто! » — Городской народ
- « Я поймал карася! Какой решающий улов! » — New Leaf
- « Я поймал карася! Мои навыки остры! » — New Horizons
« ¡He pescado un carpín! ¡Me lo quedo de botín! ”
— Новый лист
В дар музею
Как и все рыбы, пойманные в серии Animal Crossing , карася можно пожертвовать в музей в каждой игре, поговорив с Блатерсом, который также предоставит некоторую информацию о нем.
В
Скрещивание животныхПри пожертвовании Blathers куратор скажет:
«Даже обычная обычная рыба — ценный ресурс, понимаете. Все это часть грандиозного гобелена, вот! Мы позаботимся об этом парне, о да. Вы можете не сомневаться. Превосходный уход. , действительно.»
В
Диком миреПри пожертвовании Blathers куратор скажет:
«Когда я слышу карася, я думаю про себя… Тако! Действительно, тако с РЫБОЙ, wot wot! Я полагаю, что это может быть странный выбор рыбы для такого блюда, но … Я спрашиваю, может быть, ты не хочешь попробовать ее и вернуться ко мне? »
В
Городской НародПри пожертвовании Blathers куратор скажет:
« Самая большая разница между карасями и карпами заключается в отсутствии у них усов, не так ли? По сравнению с королевскими усами, в разновидности карася есть что-то почти обычное! »
В
Новый листВ New Leaf информационная доска в аквариуме будет отображать информацию об этой рыбе.
Карась — довольно простая рыба для новичков, но она также популярна среди рыболовов-ветеранов. Они родственны кои и могут жить до 15 лет, что делает их отличной рыбой для содержания в пруду. Потомство мужского пола рождается редко, поэтому самок значительно превышает численность самцов, от чего страдают популяции. К счастью, самки размножаются самками некоторых других видов, так что проблема носит относительно временный характер ».
В
Новые горизонтыПри пожертвовании или выборе «Расскажи подробнее об этом!» Куратор скажет:
« Интересно… Вы знаете, как отличить карася от стандартного карпа? Отличить их довольно легко … Нужно просто найти усиков. Вернее, их отсутствие! А что такое усач, спросите вы? Ну, усач немного похож на усы. Обычный карп будет щеголять этой неприглядной «растительностью на лице», а карась значительно лучше ухожен! Я пытался отрастить усы, когда был моложе. Он никогда не заполнялся совершенно правильно … Все к лучшему, в конце концов, потому что усы гораздо лучше сочетаются с носом, чем с клювом! »
Рыболовный тур
Скрещивание животных
При передаче Чипу он говорит:
TBA
Новый лист
При передаче Чипу он говорит:
- Эй, знаешь что? В сладком тушеном карасе получаются просто фантастические качества.
- Но я не придирчив. Я просто съем их сырыми, если это все, что есть!
Энциклопедическая информация
Скрещивание животных
| Рыба |
Энциклопедия информации | ||||||
|
Дикий мир
Городской народ
| Рыба |
Энциклопедия информации | ||||||||
| |||||||||
Новый лист
| Рыба |
Энциклопедия информации | ||||||||
| |||||||||
Новые горизонты
| Рыба |
Энциклопедия информации | ||||||||
| |||||||||
Дополнительная информация
Рисунок настоящего карася.
Основная статья: Карась в Википедии
Carassius carassius — рыба из семейства карповых. Обычно они есть в аквариумах, но есть и люди, которые их едят, как правило, в азиатских странах. Различия в форме карася могут быть очень высокими и сильно зависят от окружающей среды. Сначала рыба приобретает почти идеальную дискообразную форму с хорошо закругленными плавниками. Если нет хищников, таких как щука или окунь, карась вырастет в длину, а не в высоту, и рыба станет более стройной.
Общая информация
- Цитата о захвате во многих играх ссылается на фразу «carpe diem», которая является латинской пословицей, означающей «лови день».
На других языках
Набор речных рыбных знаков. Карп, карась, окунь, щука, рыба. Клипарты, векторы, и Набор Иллюстраций Без Оплаты Отчислений. Image 60497353.
Набор знаков речных рыб. Речной карп, карась, окунь, щука, рыба и т. Д. Изображение 60497353.Набор знаков речной рыбы.Речной сазан, карась, окунь, щука, сом, окунь, осетр. Элемент дизайна для логотипа, этикетки, эмблемы, знака, торговой марки. Векторная иллюстрация.
Если вы хотите использовать это в качестве логотипа вашей компании, мы можем организовать выкуп прав от вашего имени. Свяжитесь с нами по телефону +7 499 938-68-54, чтобы узнать больше!
M L XL EPSТаблица размеров
| Размер изображения | Идеально подходит для |
| S | Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения. |
| м | Брошюры и каталоги, журналы и открытки. |
| л | Плакаты и баннеры для дома и улицы. |
| XL | Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны. |
Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?
Распечатать Электронный Всесторонний
4000 x 2276 пикселей | 33.9 см x 19,3 см | 300 точек на дюйм | JPG
Масштабирование до любого размера • EPS
4000 x 2276 пикселей | 33,9 см x 19,3 см | 300 точек на дюйм | JPG
Скачать
Купить одиночное изображение
6 кредитов
Самая низкая цена
с планом подписки
- Попробуйте 1 месяц на 2209 pyб
- Загрузите 10 фотографий или векторов.
- Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц
221 pyб
за изображение любой размер
Цена денег
Ключевые слова
Похожие векторы
Нужна помощь? Свяжитесь со своим персональным менеджером по работе с клиентами
@ +7 499 938-68-54
Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать.Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie
. ПриниматьКарась — Информация о рыбе
Редкость этой рыбы — Обычная .
Карась водится в реке .
Размер тени этой рыбы Маленький (2) .
Карась ловить можно весь день.
- 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 6 13 14502
- 13 14502 902
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
Карась ловится круглый год.
Месяцы, в которые можно поймать эту рыбу:
Северное полушарие:
- январь
- февраль
- март
- апрель апрель
- май
- июнь
- июль
- август
- сентябрь
- ноябрь
- декабрь
Южное полушарие:
- январь
- февраль
- март
- апрель
- май
- июнь
- июль
- август
- сентябрь декабрь
- 9022 сентябрь декабрь
- 9022
Карась оправился от зимнего повреждения мозга
Карась обладает суперсилой: зимой он может выжить без кислорода в ледяных озерах и лужах.Но как это влияет на его мозг? Норвежские исследователи обнаружили, что когда весной возвращается кислород, у карпа происходит серьезное повреждение головного мозга, когда многие клетки отмирают. Это повреждение головного мозга влияет на их более ранние воспоминания — как они проверяли, прогоняя рыбу через лабиринты. К счастью, это ненадолго, так как рыбы могут переучивать задачи, показывая, что их память не повреждена навсегда. Пресноводные черепахи также могут выжить в этой среде без кислорода, но, поскольку они практически находятся в коматозном состоянии в это время, исследователи считают, что они менее уязвимы, чем активные карпы.
Журнал / конференция: Журнал экспериментальной биологии
Ссылка на исследование (DOI): 10.1242 / jeb.165118
Организации: Университет Осло, Норвегия
Пресс-релиз
От: Компания биологовКарась оправился от зимнего повреждения мозга
На первый взгляд элегантный карась и пресноводные черепахи могут показаться странными товарищами по постели, но они обладают замечательной суперсилой.Оба животных способны выжить в течение нескольких месяцев без кислорода, выходя из ледяных озер и луж в конце зимы, когда возвращается солнце, невредимыми. Но Сянни Лефевр и ее коллеги из Университета Осло, Норвегия, и Университета Западной Шотландии, Великобритания, не были так уверены; Может ли удивительно крепкая рыба страдает повреждением мозга в результате кислородного голодания
и последующего возврата кислорода?
Заинтригованные возможностью, Лефевр и его коллеги отправились на рыбалку в небольшое озеро недалеко от Осло, чтобы собрать карпа, прежде чем подвергнуть его мини-зиме, а затем весне в лаборатории, снабдив их дезоксигенированной водой в течение 1 недели, прежде чем снова включить воздух. на день.
Проверяя признаки гибели клеток в мозге рыб, команда была впечатлена, увидев, что уровень гибели клеток не изменился при отсутствии кислорода. Однако, как только кислород вернулся, смертность клеток мозга увеличилась более чем вдвое. И обнаружив, что рыба серьезно повреждается мозг из-за гибели клеток, когда весной возвращается кислород, команда проверила, как это повреждение повлияло на память рыб.
Обучив небольшие группы рыб перемещаться по лабиринту в обмен на пищевое вознаграждение, команда погрузила рыбу в короткую симулированную зиму, за которой последовал весенний день.Несмотря на повреждение мозга после возвращения кислорода, рыбы смогли добраться до кормовой награды в конце лабиринта так же быстро, как и до симулированной зимы; однако их память была плохой, и они все чаще ошибались.
Но когда ученые проверили способность рыб с поврежденным мозгом научиться перемещаться по лабиринту, они обнаружили, что животные быстро справились с задачей: «Они смогли восстановить любое повреждение мозга, вызванное аноксией / реоксигенацией», — говорит Лефевр.
Итак, карась страдает повреждением мозга, когда кислород возвращается в его системы в начале весны, и страдают воспоминания, сформированные до зимы, но они, кажется, восстанавливают способность учиться после устранения повреждений.
Однако Лефевр указывает, что то же самое может не относиться к черепахам. «Они используют совершенно разные стратегии, чтобы выжить без кислорода», — говорит она, указывая на то, что черепахи практически находятся в коме и неактивны, когда им прекращается подача кислорода, в то время как карп остается активным, что, вероятно, делает рыбу более уязвимой для повреждений, когда кислород возвращается.
История карася в Великобритании
История карася в Великобритании
Независимо от того, является ли карась местной рыбой, вероятно, интересует лишь некоторых куропаток, и это, вероятно, не подлежит доказательству. Тем не менее, мои любительские рассуждения продолжаются!Большинство исследователей этого предмета вплоть до наших дней предполагали, что сравнительная редкость рыбы и ее тогдашнее ограниченное распространение указывают на то, что это был интродуцированный вид.
Однако Джонатан Ньюдик в книге «Полное собрание пресноводных рыб Британских островов » (1979) утверждает, что карась «считался довольно недавно интродуцированным видом до 1975 года, когда была обнаружена кость карася среди них. Роман, оставшийся в Лондоне, указал на то, что это местный вид или, по крайней мере, очень ранняя интродукция. И А. Уиллер в своей статье о Статус карася, Carassius carassius (L), в Великобритании (2000), утверждает, что карась в этой стране похож по своему распространению на некоторые другие виды. а потому наверное родной.
Я не могу прокомментировать окаменелость кости, кроме как спросить, почему была найдена только одна, и поинтересоваться точностью идентификации. Не желая быть снисходительным, я предполагаю, что это действительно кажется довольно надуманным доказательством. Больше нигде не читал.
Хотя заключение Алвина Уиллера кажется общепринятым, я не уверен, что этот аргумент полностью убедителен. Мне также интересно, почему он не упоминает «доказательство» ископаемой кости.
| «Удлиненный» карась с фермы Marsh |
| Высокоспинная форма карася |
Рыба, которую Уиллер определяет как первоначально имеющую ту же дальность, что и Карассиус carassius — это налим, лещ, гольц и ерш.Первый из них сейчас вымер в этой стране, но он и три других вида, по-видимому, были рыбами, которые со временем адаптировались к жизни в стоячей воде, а также продолжали населять свои изначальные реки с медленным течением. Серебряный лещ, иглобрюхий голец и ерш все еще встречаются в реках этой страны; карась нет, за исключением редких случаев беглеца.
Почему же тогда, если он колонизировал Англию через ту же древнюю речную систему, что и эти четыре вида, карась сегодня не встречается в реках, как они есть? Там, где это произошло в реках, как, например, в Темзе, его крайняя редкость предполагает скорее беглецов, чем самоподдерживающихся.
По общему признанию, в комментарии к крайней редкости (мой курсив) карася, Яррелл (3) заявил, что он никогда не видел рыбу , «кроме Темзы, между Хаммерсмитом и Виндзором, где она достигает значительных размеров. размер, иногда весом полтора фунта; и в одном случае экземпляр, принесенный мне в октябре 1829 года, весил два фунта одиннадцать унций ». Последующие авторы восприняли это заявление как доказательство того, что в этой реке обитала дикая популяция карася.Но если это так, то почему рыба ловится так редко, учитывая, что карась — плодовитый заводчик? Молодь плотва, голавль, лещ были и остаются обычным явлением. Почему не молодь карася?
Патрик Чалмерс в своей знаменитой книге о рыбах в Темзе и их ловле (10) не упоминает карася, хотя здесь представлены все остальные рыбы, которых вы можете ожидать. Сам Уилер утверждает в своей превосходной книге о рыбах этой реки The Tidal Thames, A History of a River and its Fish (1979) (11), что карась в Темзе ловится реже, чем экзотическая Золотая рыбка.
Лично я считаю более вероятным, что карась был импортирован из Европы, вероятно из Германии, как предполагают его традиционные, знакомые названия «немецкий карп», «прусский карп» и «гамбургский карп», и что его присутствие в Темзе может Наиболее убедительно можно объяснить его побег из рыбных прудов по соседству с рекой.
Что касается причин появления карася, мы снова можем только догадываться. Кажется маловероятным, что она была завезена как спортивная рыба.Действительно, старые авторы, занимающиеся рыбной ловлей, которых я читал, включая самого Исаака Уолтона, игнорируют этот вид, возможно, потому, что они не знали о нем. Точно так же в этой стране его вряд ли выращивали для еды. По сравнению с карпом, карась — относительно медленнорастущий вид, за исключением наиболее благоприятных условий. Его способность прибавить в весе в бедных водах не кажется привлекательной для острова, где разведение рыбы было сосредоточено в специально вырытых прудах для тушения, а морская рыба становилась все более доступной по мере повышения эффективности транспорта.
Наиболее вероятной причиной ввоза карася может быть то, что это декоративная рыба, почти такая же привлекательная, как и более ярко окрашенная золотая рыбка, и что землевладельцы и любители рыбы были бы готовы добавить ее в свой список видов. . Преподобный Хоутон (1876) (6) пишет, что «он был введен в пруды разными джентльменами, интересующимися рыбоводством…». Он благодарит «Мистер Мейсфилд из Эллертон Холла» за образец, который он исследовал для своей книги.Donald F. Leney FZS в своем вкладе в научную статью EWSwanton (9) утверждает, что «карась, который иногда называют прусским карпом, не встречается в дикой природе, но акклиматизирован в районе Хаслемер» и должен был быть найдено вместе с другими экзотическими животными, такими как золотой карп, золотая рыбка, золотая красноперка и золотой линь в прудах безымянного рыболова на Шоттермилле. Между прочим, Хаслемир находится недалеко от Годалминга (болотная ферма) и Ятели, известных теперь своими популяциями больших настоящих — и, возможно, завезенных — карась.
Другой менее очевидной причиной появления рыбы в этой стране является пригодность карася для научных экспериментов, традиция, которая существует сегодня. О выносливости карася ходят легенды, и в Couch (1865) (5) есть отчет о ввозе Джетро Таллом в начале восемнадцатого века «восьмерых каррушенов» ( г., вид небольшого карпа, недавно завезенного в Англию из Гамбурга г.). (курсив мой) — Cyprinus carassius of Linnaeus ») за эксперимент по кастрации карпа с целью улучшения качества их мяса.Эксперимент должен был произвести впечатление на сэра Ханса Слоана, известного ученого и филантропа. Предположительно, именно потому, что карась — одна из самых выносливых рыб, она и была использована.
Jethro Tull, конечно, не пришлось бы отправлять в Германию в начале 18 века за карасями, если бы они были легко доступны в этой стране. Даже позже, в викторианские времена, рыба описывалась как очень редкая, во всяком случае, в ее глубокой форме. Коуч (1865) (5) писал, что раньше об этой рыбе было известно так мало в первые дни, что Геснер сказал, что не может найти упоминания о ней ни у одного писателя до Дубравиуса.Я просмотрел De Historia Piscium Уиллоби 1685 года и не нашел карася, который числился в списке уроженцев этой страны. В издании, с которым я консультировался, аборигенные рыбы имеют примерно современные английские подзаголовки; Carassius pinna dorsi ossiculorum viginti, однако, называется именно так, что позволяет предположить, что в то время он не считался уроженцем этой страны. Вымпел (1812 г.) в «Британской зоологии» (2) описывает разновидность карася с низкой спинкой (Гибеле, как он ее называл) как «обычную во многих из прудов (курсив мой) в Лондоне и других частях юга Англии». но не поверил, что и гораздо более редкая форма с глубоким телом была местной рыбой.
Моя собственная теория, чего стоит, состоит в том, что карась был завезен сюда, скорее всего из Германии, как декоративная рыба, любопытство, если хотите, в конце 17-го или начале 18-го века, возможно, в такое же время, как и у золотой рыбки, хотя историки рыб до сих пор не могут прийти к единому мнению, когда последняя действительно прибыла сюда. Кажется вероятным, что первые чулки были в богатом и фешенебельном районе Лондона и на юго-востоке, а оттуда распространились на озера и пруды для рыбной ловли в других частях страны.
Многие из этих промыслов закончились бы ничем, если бы караси были введены в воды, содержащие значительное количество щуки или крупного окуня (см. Более поздние комментарии о хищничестве и зарыблении). Там, где численность хищников была ограничена, или в более крупных озерах со смешанной популяцией, высокорослая форма сохранилась. В небольших водах, свободных от хищников, обильный нерест в конечном итоге привел бы к появлению больших популяций низкоспинной формы, известной как прусский карп. Я считаю, что это объяснение лучше всего соответствует тем немногим фактам, которые у нас есть о происхождении карася в этой стране.
Ситуация с самого начала осложнялась тем, что Золотые рыбки обитают в одинаковых водах, что привело бы к неспособности распознать гибридов или беглецов коричневых золотых рыбок, а также к изменчивому профилю тела карася.
Карась — Angling Buddies
Карась — крупная рыба среднего размера, обитающая по всей Европе. Это интересный вид, и они скрещивались с другими видами, такими как обыкновенный карп, чтобы сформировать искомого карпа F1.
Карась — невероятно выносливый, но пугающий вид рыб. Мы обожаем эту рыбу, и я уверен, что многие рыболовы тоже любят эту рыбу!
История
Карась (научное название Carassius carassius ) — пресноводный вид семейства Cyprinidae .
Многие из вас знакомы с этим семейством, так как в него входят усач, плотва и карп. В Великобритании эту рыбу называют карасем, а точнее — «карасями».
Карась часто ошибочно идентифицируют. Они были связаны с золотой рыбкой, карпом и карпом-гибелем. Были даже сообщения о том, что золотая рыбка и карп-гибель являются подвидами карася.
Карась — красивая рыба, которую иногда используют в аквариумах. Их также иногда можно встретить в открытых садовых прудах, но их кузены, кои, кажутся более популярными.
Карась образовал несколько гибридов с другими членами семейства Cyprinidae .Известно, что они скрещиваются с обычным карпом для создания «карпа F1». Карп F1 естественным образом образуется в водах, где эти два вида естественным образом скрещиваются.
Поскольку спрос на карпа F1 вырос, теперь его в больших масштабах разводят искусственно для обеспечения рыболовства.
Вероятно, существует много карпов F1, которые ошибочно принимают за гибрид золотой рыбки и обычного карпа, а не за карася. Отличить коричневых карасей от золотых рыбок сложно.
Другая гибридизация происходит между карасями и золотой рыбкой.Этих гибридов иногда очень трудно идентифицировать, но обычно их окраска будет отличаться от окраски обычного карася.
Чтобы усложнить ситуацию, могут быть даже гибриды, которые скрещиваются с гибридами, например, карп F1 может скрещиваться с гибридом карась-золотая рыбка.
Их было бы очень трудно отличить, но там могут быть интересные цветные и выглядящие рыбы!
Карась в былые времена был важной пищей в Западной Европе (наряду со многими другими крупными рыбами).Похоже, что эта рыба вышла из моды, однако в других частях света эту рыбу по-прежнему охотно употребляют в пищу.
Вместе со своими двоюродными братьями Carassius gibelio , которые в основном обитают в Азии (их также называют карася), оба вида активно выращиваются в аквакультуре для производства стола. Были даже сообщения, что это 9 -е из самых популярных выращиваемых рыб в мире.
Страны, которые действительно оценивают карасей (оба вида) как еду, включают Казахстан, Польшу, Россию, Китай, Сербию, Японию, Молдову и Финляндию, среди других.
В Польше карась считается самой вкусной рыбой, и религиозные мероприятия сосредоточены вокруг поедания этого вида.
Распространение и среда обитания
Карась (с научным названием Carassius carassius ) произрастает в Северной и Центральной Европе. Их можно найти на востоке, в Азербайджане, России и Турции, на юге, в Италии, на западе, в Великобритании, и на севере, в Швеции, Финляндии и Сибири.
Было широко распространено мнение, что караси были завезены в Великобританию из Германии в 18 -х годах годов, однако это оказалось ложным, и карась произрастает в южной части Великобритании.
Несмотря на то, что они родом из Южной Великобритании, они были завезены по всей Англии (не в Шотландию, Северную Ирландию или Уэльс) и, скорее всего, заставили карпа перемещаться в разные районы, чтобы рыболовы могли им насладиться.
Карась может выжить в самых разных пресноводных средах.Их можно найти в реках, озерах, прудах и канавах. Они предпочитают более медленную или неподвижную воду.
Карась — пугливая рыба, и его можно встретить только в более тихих каналах, где реже ходят по лодкам. Карась предпочитает воду с большим количеством подводной растительности на дне воды.
Они могут переносить солоноватую воду в некоторых странах Восточной Европы и России.
Карась — невероятно выносливый вид, и его трудно сравнивать с другой крупной рыбой, которая может выдержать такие невзгоды.
Сообщалось даже о том, что карась выживает вне воды от нескольких до нескольких часов. Они переносят очень мутную воду и воду с низким содержанием кислорода.
Даже если вода высохнет после засухи и останется грязь, они могут погрузиться в нее и снова появиться, как только дожди наполняют воду. Карась хорошо переносит очень высокие температуры.
Они могут переносить невероятно холодную воду, и если вода замерзнет, их метаболизм замедлится, иногда на месяцы.Карась хорошо переносит загрязненную воду. Иногда они — единственная рыба, у которой серьезно пострадали повадки.
Внешний вид
Карась имеет плотное, глубокое и уплощенное тело. У них горбатая спина, они выглядят несколько сжатыми и коренастыми. У них голова среднего размера и относительно большой рот.
По шкале боковой линии от 31 до 35. У карася характерный спинной плавник, длинный и выпуклый.
Их цвет различается в зависимости от возраста рыбы. Более молодые рыбы ярко-бронзового или темно-золотистого цвета. С возрастом они становятся темнее и имеют серые, зеленые бока, которые переходят в бледно-желтый или белый живот. Их тазовый и анальный плавники могут быть слегка красного цвета, который красиво контрастирует с цветом рыбы.
Карась имеет несколько сходств с другими видами карпа и другими видами Cyprinidae , однако есть некоторые различия. В отличие от других представителей семейства карась не имеет на рту бородок.
У некоторых гибридов по одной бородке сбоку рта. Карась также, как правило, меньше по размеру и имеет более «приземистый» вид.
Говорят, что карась может изменять форму своего тела в соответствии с окружающей средой. Например, при наличии таких хищников, как щука и окунь, карась сделает свое тело более круглым, чтобы хищники изо всех сил пытались их съесть.
Размер
Карась не длинная рыба, средний размер колеблется от 6 до 12 дюймов (примерно от 15 до 30 см).Вы, вероятно, сможете найти более крупные экземпляры в лучших местах обитания и условиях.
Карась в среднем от 8 унций до 1 фунта 8 унций. Британский рекорд с 2015 года составляет 4 фунта 4 унции.
Средняя продолжительность жизни карася составляет от 8 до 10 лет, хотя в лучших местах могут быть более старые экземпляры.
Как кормят
Карась всеядны. Это стайная рыба, и ее можно найти в стаях с другими рыбами того же размера, возраста и веса.
Карась — это прежде всего донные кормушки, где они просеивают ил и ил в поисках пищи. Они также будут ловить рыбу посреди воды, если есть еда. Известно, что они питаются насекомыми с поверхности.
Карась не привередничать с пищей. Они, как известно, поедают ракообразных, водные растения и личинок насекомых. Известно, что они питаются водными водорослями, яйцами улиток и пиявками.
Нерест
Карась достигают половой зрелости в разное время, в зависимости от местонахождения.В более теплых водах рыбы созревают быстрее, чем в холодных. Обычно самцы карася достигают половой зрелости в возрасте от 2 до 5 лет, а самки — через год.
Карась выращивают партиями. Нерест определяется окружающей средой, так как они начнут нереститься, когда температура достигнет 17-20 градусов по Цельсию. Обычно это с апреля по июнь.
Самки откладывают липкие яйца над растительностью. Как только они прикоснутся к растительности, самцы будут удобрять их.Здоровые самки могут производить до 100 000 яиц на килограмм веса.
Яйца 1,5 мм в диаметре, бледно-оранжевого или желтого цвета. Количество партий каждого сезона колеблется от одной до трех.
Молодь карасей выходит примерно через 4 дня. Они будут оставаться прикрепленными к растительности до тех пор, пока не съедят свой желточный мешок, что обычно занимает еще 3 дня. Затем детеныши уплывут и будут питаться только планктоном, пока не вырастут, когда они станут более всеядными.
Как поймать карася
Чистый карась — очень желанная рыба. Гибридных разновидностей может быть несколько, поэтому бывает трудно найти рыбные хозяйства, в которых будут содержаться только чистокровные караси.
Карась плавает на стаях в поисках пропитания. Вы должны попытаться найти области, где их приманка будет эффективно нацеливаться на них. Хорошие районы включают лилии, заросли сорняков, тростник, нависающие деревья и более мелкие участки воды.
Косяки карася пугливы и легко пугаются. Будьте осторожны, не создавайте слишком много шума вокруг берега и старайтесь не отбрасывать тень на воду.
Что касается наживки, как было сказано выше, вы, вероятно, знаете, что карась ест практически все, однако он очень робкий кусачий. Популярные плотоядные приманки включают личинок (старайтесь достать свежих извивающихся), заклинателей, мизинцев, красного червя, мотыля, рубленых червей и мяса для завтрака.
К другим приманкам на растительной основе, которые зарекомендовали себя успешными, относятся хлеб (хлопья или паста), сахарная кукуруза и сыр.
Методы
Карась ловится разными способами. Вы можете попробовать поплавок, фидер или регистр, однако, на наш взгляд, поплавок — это наиболее успешный метод, который мы использовали. Попробуйте ловить рыбу поплавком со дна или рядом с водорослями, где может быть рыба.
Карась относительно небольшой, поэтому здесь достаточно легкой снасти. Вам понадобится стержень, достаточно чувствительный, чтобы улавливать легкие поклевки, и тонкий наконечник.Было бы неплохо использовать поплавки, не требующие выстрела.
Здесь отлично подойдут самовзводные поплавки и иглы, а также небольшие поплавки. Шаблоны выстрелов должны быть в состоянии показать очень деликатные поклевки, которые дает этот вид.
Мы не рекомендуем тяжелую прикормку с карасами, так как это может переборщить. Мы мало думаем и часто — это правильный путь, и вам следует попытаться получить стайку, чтобы побороться за еду, и они, вероятно, будут более решительно настроены на вашу насадку.
Возьмите хороший выбор наживок, так как карась может время от времени менять свои вкусы.
Карась очень пугается косяков. Они не особо прожорливые кормушки. Они склонны играть с наживкой и заглатывают ее, а не принимают решительно. Нужно быть в тонусе и наносить удар при малейшем намеке на укус поплавка.
Таким образом вы можете пропустить пару рыб, но в целом у вас будет гораздо больше шансов с карасами.
Обработка
Как вы читали выше, карась выносливые и целеустремленные существа, но им все равно потребуется уход вне воды.
Убедитесь, что у вас под рукой есть хороший сачок, чтобы поймать рыбу (по крайней мере, размером с рыбу). Не поднимайте рыбу из воды с помощью удочки и лески, так как это может повредить рыбу, если она соскочит с крючка (или если она окажется на крючке). Не таскайте рыбу по берегу, а поднимайте ее из воды на хороший мат для отцепления.
Карась нервничает с наживкой и вряд ли проглотит ее целиком. Глубокая ловля на крючок не так распространена, как у других видов, таких как окунь, однако на всякий случай рекомендуется иметь под рукой дегоржер.
Это поистине замечательная рыба, поэтому найдите время, чтобы оценить эти решительные и великолепные виды.
Удачной рыбалки!
Дополнительная информация
Если вам нужна дополнительная информация о ловле карася или дополнительная информация о методах ловли, посетите нашу страницу с советами по рыбалке!
Скрещивание карася зверьков
Осетр.Чтобы сообщить о неверных / отсутствующих данных или просто оставить отзыв, используйте форму отчета / обратной связи Карась водится в реке .. Это полный список рыб и то, за что они продаются в Animal Crossing New Horizons. Музей. Все права на изображения принадлежат Nintendo.Карась — обычная вездесущая рыба во всех играх, а также лягушка и синежабра, занимающие второе место среди самых продаваемых рыб в игре на 120 колокольчиках. В Animal Crossing. Я выгляжу довольно круто! изображение. Они существуют в течение всех месяцев года и каждый час каждого дня.6 (Рыба) Карась — 160 Bells Карп карциан — одна из самых распространенных рыб в Animal Crossing, поэтому неудивительно, что они продаются не очень много. Скрещивание животных: Городской народ. Меню. Головастик = 100 колоколов. Animal Crossing: Wild World. Лови момент! Список всей рыбы в Animal Crossing: New Horizons, а также то, как ловить редкую рыбу и использовать наживку в New Horizons. 2 (маленький) размер.
Вместе с карпом и большинством рыб из семейства карповых он появляется в первом аквариуме в Animal Crossing: Wild World и в среднем левом аквариуме в Animal Crossing: City Folk.Карась: Карась водится в реках. На этой странице вы узнаете, как поймать карася в Animal Crossing: New Horizons (ACNH) для Nintendo Switch. Скрещивание животных. Материал из Animal Crossing: Pocket Camp Wiki. Место расположения. Я поймал карася! Здесь вы можете найти размер тени карася, цену продажи, его местонахождение и время, доступные как для южного, так и для северного полушария. Если вы действительно хотите зарабатывать деньги на рыбалке, вам нужно сосредоточиться на ловле рыбы высшего и среднего уровня, перечисленной выше.Конная скумбрия = 150 колоколов. Для Animal Crossing: New Horizons на Nintendo Switch на доске объявлений GameFAQ под названием «Я поймал карпа в реке на вершине утеса. Информационная доска в аквариуме предоставит информацию об этой рыбе. Я поймал карася! Carpe diem!» . Крусские стоковые фотографии2019. Карась — обычная вездесущая рыба во всех играх, а вместе с ней и лягушка, и синежабра, занимают второе место среди самых продаваемых рыб в игре на уровне 120 колоколов. Опубликовано: 15 июня 2019 г. При продаже его Re-Tail игрок заработает 120 колокольчиков.Карась = 160 колоколов. Он продается за 120 колоколов, будучи вторым по цене рыбой рядом с Синежабриком, уступая только Головастику .. Музей [править | редактировать источник]. В отличие от карпа, у карася нет усов. Изображение Royal Copenhagen Fish CRUSIAN CARP Модель 2414 | # 466076360 Карась можно передать в дар музею. Он появляется круглый год, весь день. Карась, Carrasius carrasius — обычная речная рыба, которую можно ловить в течение всего дня круглый год. Лягушка = 120 колокольчиков. Этот сайт не связан с Nintendo, это сайт, созданный фанатами.Я поймал карася! Следите за новостями NooksGuide в Твиттере. Карась — рыба, которую водят в реке. Карась Где: Реки Когда: Круглый год (весь день) Примерный размер: 11,7 дюймов Цена продажи: 120 колоколов ИНФОРМАЦИЯ Имя: Крис Город: Navan Friend Код: 4425-6667-9300. Вот что будет сказано в меню, когда вы поймаете карася: Animal Crossing: Wild World.
Скраб с лимоном и сахаром от темных пятен,
Щенки матта на продажу в Мичигане,
Оазис Академия Остров Шеппи,
Новогвинейская поющая собака для продажи в Великобритании,
Bosch Parts Finder Великобритания,
Ламинат для полов на кухне,