Косарь рыба – Рыба моей мечты: как выбрать самых вкусных донских «королей» на волгоградских рынках | v1.ru

Долгожданный косарь | Золотое кольцо

В нашем крае рыбку с, казалось бы, общепринятым названием «чехонь» с незапамятных времен величают «косарь». Большинство местных рыбаков даже и не подозревают, что у нее есть много и других названий. Даже в каждом уголке России свое. Косаря у нас любят по-особому. Уж больно он вкусен, особенно в сочетании с пивом. Но с наскока эту рыбу не победишь.

ЧЕХОНЬ ЖЕЛАННЕЕ СЕМГИ

Прекрасную нежную рыбку в наших Ярославских краях принято называть косарем. Почему мы ее так величаем? Стоит только посмотреть на нее со стороны, и все станет понятно. По форме точная копия рубящего большого ножа — косаря.

Страдания по этой рыбке очень даже понятны. Ее и ловить очень интересно, да и гастрономические ее свойства просто превосходны. В вяленом виде с ней может соперничать лишь красная рыба. Да и то она часто проигрывает нашему ярославскому косарю. Это видно по магазинным ценам. Привозная семга дешевле местной чехони. Засоленная в бочках, она легко соперничает с тихоокеанской селедкой, во многом даже превосходя ее, например, отсутствием противного специфического рыбного запаха, который у многих вызывает отвращение.

СОПЕРНИК ЛИШЬ ЛЕЩ

За чехонью в настоящее время организуются специальные туры. Место их проведения — предкаспийские просторы дельты великой русской реки. Косаря в ярославских водоемах тоже очень много, он по численности проигрывает у нас разве что лещу. В этой связи совершенно непонятно, зачем нужно ехать за чехонью из Центральной России, например, на Нижнюю Волгу. По традиции, которую невозможно сломать до сих пор, ярославцы перед началом хода этой рыбы выставляют что-то вроде дозора. Как только косарь дает о себе знать, толпы людей с обыкновенными поплавочными удочками выходят на берега рек.

Косаря ловят помногу, набивая им аж картофельные мешки. Никакой рыбнадзор не в силах этому помешать. Например, известно, что косяки чехони двигаются очень быстро, но всегда как бы притормаживают в конкретных местах. Они известны уже не одному поколению рыболовов.

Одно из любимейших мест массовой ловли этой рыбы — участок Которосли у Спасского монастыря, фактически самый центр Ярославля, то место, где по легенде великий князь убил священную медведицу и повелел в этом месте заложить город.

Запретить здесь ловить поплавочной удочкой нельзя даже во время нереста. Во всяком случае, люди тут ловят косаря всегда вот уже несметное количество лет. А как проконтролировать, кто сколько поймал? Заготовители от берега перетаскивают извлеченную из воды рыбу частями. К тому же основной, совершенно дикий клев всегда начинается в сумерках. Не лучшее время для наведения порядка.

Опять же это все уже давняя традиция, и сломать ее совсем непросто. Подавляющее большинство этих заготовителей берет в руки удочку только во время исключительно больших переходов косаря, интересуясь только им. Начало и конец передвижения чехони, кстати, достаточно четко известны местным заготовителям. Пошел в Которосли, через столько-то дней жди его обратно. Спустя такое-то время он появится в Волге в таких-то местах.

Это речь идет про весну — начало лета.

ВО ВРЕМЯ ПЕРЕХОДА И ДУРАК ЕГО ПОЙМАЕТ

Совершает большой переход косарь и осенью, но в Ярославской губернии заготовители интересуются им уже значительно меньше. Почему? Для гурманов рыба в этот период становится менее ценной. Второй момент — движение рыбы в это время не столь ярко выражено, как весной. Косяки становятся пореже и идут помедленнее.

В момент массовых скоплений косаря и последующего его передвижения поймать эту рыбу не представляет никакого труда. На поплавочную удочку часа за три-четыре заготовители иной раз успевают поймать по 500 штук и более. У доночников-резинщиков результат бывает и того больше. Имеет ли такое ярко выраженное хапужничество хоть отдаленное отношение к рыбалке? Это уж пусть каждый решает для себя сам. На мой взгляд, ловить чехонь летом, когда она разбредается по водоему, гораздо интереснее. А спиннинг в этом процессе доставляет особое удовольствие. Здесь уже охота на косаря по рангу и по трудности техники и тактики приближается к жереховой, но справедливости ради надо отметить, что все же уступает ей ощутимо. В первую очередь тем, что косарь в отличие от хозяина перекатов менее пуглив и разборчив. Однако на ранней стадии знакомства чехонь тоже прилично доставляет проблем рыболову-спортсмену.

ГДЕ ИСКАТЬ

Стоит ли напоминать, что пытаться поймать чехонь там, где ее нет, — бесполезное занятие. Лучший способ засечь уловистое место — увидеть своими глазами именно на нем бой косаря. Как правило, это проще сделать поздно вечером на тихой воде. Всплески даже у очень крупной чехони значительно меньше жереховых. Издалека можно спутать с окуневыми, но полосатый с учетом некоторых отклонений от нормы все-таки раба дневная. Косарь… По крайней мере, хищником он почему-то становится именно с наступлением сумерек. Чехонь в наших местах следует искать на большой воде. Она даже средние реки не очень жалует. Как бы это все признают, однако нередко случалась следующая ситуация. Чехонь целый день себя никак не обнаруживает. Ее как бы и нет на всю здешнюю округу. И вдруг случайно пойманная рыбина выдает ключ к разгадке, где надо искать остальных ее сородичей. Как-то в поисках чехони с коллегами облазили все устье Мологи.

Нет здесь косаря. Отчаялись и от безрезультатности переключились на другую рыбу. Поздно вечером в ручье была все-таки поймана чехонина. Хорошая!

Фактически ночью в этом месте ловили ее несколько вечеро-ночей подряд. Причем она попадалась исключительно на соединении ручья и Мологи. Вверх по течению косаря уже не было. Рыба приходила сюда явно на кормление. Визуально боя и всплесков не было, но отчетливо было видно, что рыба поднималась на самую поверхность воды и начинала перемещаться Молога — ручей. Ручей — Молога. Позднее с подобной ситуацией пришлось сталкиваться и в Волге.

ЧЕМ ЛОВИТЬ

Что касается приманок, то в момент своей вечерней активности чехонь реагирует буквально на все. Хватает даже кастмастер 28 г. В районе Себлы в один год отлично ловилась на плавающие воблеры — 5 — 7 см. И все же по размеру приманок надо найти золотую середину, которая соответствовала бы габаритам экземпляров, составляющих данную стаю. На крупную приманку в разумных пределах, естественно, чехонь реагирует агрессивнее, но засечь ее в данном случае становится сложнее.

Мягкие приманки отлично идут те же, что и на окуня, только их размер лучше все же уменьшить как минимум вдвое. Кроме твистера и виброхвоста, а может, даже и лучше их, работает «осьминожек». Их хватает чехонь с особым азартом. Особенно когда он насажен не на головку, а используется дроп-шотом. Подергивание удилищем грузила, вроде бы достаточно амплитудные рывочки, а «осьминожек» в это время зависает в воде, привлекательно шевеля своими щупальцами. Пожалуй, это лучший вариант для ночи. Ночью, понятно, что более аппетитными становятся приманки светлых тонов. В основном уловистые цвета ограничиваются белым и лимонным.

Очень хорошо работают по чехони плавающие маленькие воблеры. Рывковая проводка их сводит косаря с ума. Всплытие — заглубление. Чехонь ярославская хватает воблеры в основном на втором цикле. И этим как бы кардинально отличается от щуки. Однако ловить ночью воблерами, да еще мелкими, занятие не из самых удобных. Полет этих приманок и днем достаточно трудно контролировать, а уж в полутемноте тем более.

Колеблющиеся мелкие блесны, в первую очередь кастмастер меньше 10 г — отлично. Недостаток один. Чехонь гораздо настырнее жереха, но и она долго стучать в железо не будет. Несколько пустых ударов — и результативность проводок резко снизится. С мягкими приманками этот синдром гораздо менее заметен.

Мелкие вращалки порой превосходно соблазняют. Жаль, что они перестают работать при очень медленной проводке. Забросы приходится делать чаще, чем при использовании мягких приманок. Их-то можно долго подергивать почти на одном месте. В этом случае чехони становится легче приманку правильно схватить и не промахнуться мимо нее. Ну и надо помнить, что маленькие вертушки и темнота сочетаются не самым лучшим способом.

Принято считать, что поздней осенью чехонь уходит на дно и перестает ловиться вовсе. По-всякому, конечно, случается даже и летом, но вот, например, в прошлом и позапрошлом сезонах чехонь прекрасно ловилась ночью на спиннинг на Волге и в октябре, даже начале ноября, вплоть до ледостава. Так что для подбора снастей на косаря и приобретения навыков его ловли при соответствующем желании с лихвой должно хватить и одного сезона.

советы бывалых рыболовов 🚩 как сделать снасть на чехонь 🚩 Хобби и развлечения 🚩 Другое

В основном чехонь водится в водоемах, расположенных на юге России. Она предпочитает обитать в глубоких местах с быстрым течением, выбирая участки с наиболее чистой водой и песчаным дном. При этом чехонь избегает заиленные и заросшие участки водоема.

Опытные рыболовы уверяют, что весной, ночью, вечером и отчасти утром эта рыба держится ближе ко дну, а в летнее время, наоборот, у поверхности, ловя упавших в воду насекомых.

Ловля чехони как весной, так и летом – довольно увлекательное занятие. По своему характеру она, словно сорока-воровка, — весьма нахальна и вертлява. Между тем, на одном месте рыболовы со стажем умудряются поймать несколько десятков особей данной рыбы.

Выбор снасти для ловли чехони зависит исключительно от времени года. От этого зависит, где рыба плавает: ближе к поверхности или дну. Обычно ее ловят нахлыстом, поплавочной удочкой в проводку с прикормом и на донные снасти, резинку.

Удилище для ловли чехони должно быть эластичным, но при этом прочным. Леска – 0,2-0,25 мм, а крючки — № 5-6. Если чехонь обитает ближе к поверхности воды, ее можно смело ловить без грузила, пуская наживку по поверхности, а поплавок при этом необходимо сделать самоогружающимся для удобства заброса и более верного определения поклёвки.

Лучше всего ловить чехонь на утренней зорьке, сразу после восхода солнца. В это время, со слов бывалых рыболовов, чехонь выдает себя небольшими всплесками. Обнаружив рыбу, следует аккуратно приблизиться к этому месту и, не теряя времени, кинуть приманку.

Лучшей наживкой для ловли чехони считаются опарыши. На один крючок можно насадить две-три личинки, все зависит от их габаритов. В весеннее время чехонь с успехом клюет на мотыль. Отлично ловится эта рыба поверху без грузила на муху, свежего навозного червя, кузнечика. Впрочем, тонущую приманку она также берет охотно. При отличном клеве рыболовы советуют использовать кусочки поролона и пенопластовые шарики вместо опарышей, поскольку их не наготовишься, когда рыба идет валом.

Прогноз клёва рыбы в селе Косари

Прогноз клёва рыбы в селе Косари, Черкасская область. Узнай, клев какой рыбы ожидает Каменский район на днях. Прогноз учитывает температуру воды и толщину льда.

Географические координаты, которые мы используем для рассчёта прогноза. По нашим данным, село Косари здесь:

Выберите рыбу и узнайте прогноз клёва:

Прогноз погоды, который мы используем для рассчёта клёва рыбы в селе Косари

Косари, прогноз клёва рыбы, температура воды, толщина льда на вторник, 28 января

Сегодня в селе Косари относительно прохладно. Температура воздуха составит +5 °C. Температура воды равномерная по всем слоям, около 2 °C.. Атмосферное давление плавно спадает до уровня 753 мм рт. ст. Воздух влажный.

ночь

переменная облачность

температура воздуха:
−1

температура воды:

поверхность

1°C

глубина

2°C средняя толщина льда

малый водоём:

льда нет

большой водоём:

льда нет

ветер юго-юго-западный, 3 м/с

СВЮЗ3 давление 755 мм рт. ст.
710720730740750760770780790755мм рт. ст. влажность 84%
comfortzone010203040506070809010084% Восход солнца:

07:30

Фаза луны

молодая луна

утро

пасмурно

температура воздуха:
+1

температура воды:

поверхность

1°C

глубина

2°C средняя толщина льда

малый водоём:

льда нет

большой водоём:

льда нет

ветер юго-юго-западный, 3 м/с

СВЮЗ3 давление 754 мм рт. ст.
710720730740750760770780790754мм рт. ст. влажность 86%
comfortzone010203040506070809010086% Долгота дня:

09:10

Восход луны

09:28

день

переменная облачность

температура воздуха:
+5

температура воды:

поверхность

2°C

глубина

2°C средняя толщина льда

малый водоём:

льда нет

большой водоём:

льда нет

ветер южный, 3 м/с

СВЮЗ3 давление 753 мм рт. ст.
710720730740750760770780790753мм рт. ст. влажность 71%
comfortzone010203040506070809010071% Закат солнца:

16:40

вечер

переменная облачность

температура воздуха:
+2

температура воды:

поверхность

2°C

глубина

2°C средняя толщина льда

малый водоём:

льда нет

большой водоём:

льда нет

ветер юго-юго-восточный, 2 м/с

СВЮЗ2 давление 751 мм рт. ст.
710720730740750760770780790751мм рт. ст. влажность 82%
comfortzone010203040506070809010082%

Косари, прогноз клёва рыбы, температура воды, толщина льда на среду, 29 января

Завтра в селе Косари относительно прохладно. Температура воздуха составит +6 °C. Температура воды равномерная по всем слоям, около 2 °C.. Атмосферное давление плавно спадает до уровня 743 мм рт. ст. Влажность очень высокая и может негативно сказаться на людях с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

ночь

густой туман

температура воздуха:
−2

температура воды:

поверхность

2°C

глубина

2°C средняя толщина льда

малый водоём:

1 см

большой водоём:

льда нет

ветер юго-восточный, 3 м/с

СВЮЗ3 давление 750 мм рт. ст.
710720730740750760770780790750мм рт. ст. влажность 96%
comfortzone010203040506070809010096% Восход солнца:

07:29

утро

пасмурно

температура воздуха:
+4

температура воды:

поверхность

2°C

глубина

2°C средняя толщина льда

малый водоём:

льда нет

большой водоём:

льда нет

ветер юго-восточный, 4 м/с

СВЮЗ4 давление 746 мм рт. ст.
710720730740750760770780790746мм рт. ст. влажность 97%
comfortzone010203040506070809010097% Долгота дня:

09:13

Восход луны

09:47

день

пасмурно

температура воздуха:
+6

температура воды:

поверхность

2°C

глубина

2°C средняя толщина льда

малый водоём:

льда нет

большой водоём:

льда нет

ветер юго-юго-восточный, 6 м/с

СВЮЗ6 давление 743 мм рт. ст.
710720730740750760770780790743мм рт. ст. влажность 87%
comfortzone010203040506070809010087% Закат солнца:

16:42

Фаза луны

молодая луна

вечер

пасмурно

температура воздуха:
+4

температура воды:

поверхность

2°C

глубина

2°C средняя толщина льда

малый водоём:

льда нет

большой водоём:

льда нет

ветер юго-западный, 7 м/с

СВЮЗ7 давление 742 мм рт. ст.
710720730740750760770780790742мм рт. ст. влажность 86%
comfortzone010203040506070809010086%

Косари, прогноз клёва рыбы, температура воды, толщина льда на четверг, 30 января

В четверг, 30 января в селе Косари температура стремится к нулю и хмуро. Температура воздуха составит +3 °C. Температура воды равномерная по всем слоям, около 2 °C.. Атмосферное давление стабильное и составит 742 мм рт. ст. Воздух влажный.

ночь

облачно

температура воздуха:
+1

температура воды:

поверхность

2°C

глубина

2°C средняя толщина льда

малый водоём:

льда нет

большой водоём:

льда нет

ветер западно-юго-западный, 7 м/с

СВЮЗ7 давление 743 мм рт. ст.
710720730740750760770780790743мм рт. ст. влажность 78%
comfortzone010203040506070809010078% Восход солнца:

07:27

утро

пурга

температура воздуха:
+1

температура воды:

поверхность

3°C

глубина

2°C средняя толщина льда

малый водоём:

льда нет

большой водоём:

льда нет

ветер западно-юго-западный, 9 м/с

СВЮЗ9

давление 743 мм рт. ст.

Косарь (нож) — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

У этого термина существуют и другие значения, см. Косарь.

Коса́рь — большой русский хозяйственный нож с широким и иногда толстым (до 10 мм в обухе) клинком, используемый для различных хозяйственных работ^{[1][2][3][4][5]}, в том числе и при вырубке мелкого леса: «Поляны подсекаем косариками» (коса́рик. Плесец. Арх., 1971). Это также большой нож для хлеба (коса́рь. Борович. Новг., 1895. Иркут.). Имеет или имел много региональных названий: коса́рь (Борович. Новг., 1895. Иркут.), косы́рь (Нижегор.), косор, косорь, косура, кесарь, кисырь, косыря (муж.), косарю́ха (ж., Белояр. Свердл., 1952), косарёк (-рька) (муж., ласк., Терск., Слов. Акад. 1914), чапель (чепель, щепель) (Калуж.). Также называется бабий топор.

Нож-косарь для колки лучины, конец XIX века Нож-косарь для «раздирки» листов железа. Россия, конец XIX в., завод Гужона

Его часто делали из любого металлолома или обломка косы, что обычно связывается с происхождением названия этого ножа^[6]. Так коса́рь — это и просто обломок косы, употребляемый как нож (Холмог. Арх., 1907). Об этом говорят так: «А котора коса поломается, дак обломок энтот — тож косарь получается» (Колыв. Новосиб., 1970. Волог., Твер., Перм.). Но, возможно, оно гораздо более древнее и имеет родство с древнеиндийскими çásati, çā́sti — режет, çastrám — нож; латинским castrāre — отрезать, оскоплять; греческим κεάζω, κείω — раскалываю^[7].

Косы́рь, Нижегородская область. 34,5 см x 5,5 см x 4,5 мм Косы́рь, Нижегородская область, деревня Ручьи. 34,2 см x 7,9 см x 1 мм

Основные типы[править | править код]

По форме клинка выделяются четыре функциональных типа.

• С крупным тяжёлым клинком обычного профиля — наиболее универсальный тип. Удобен для рубки свекольной ботвы или при сборе капусты. Использовался в бондарном деле. Применяется для рубки костей и колки дранки. Для этого по его обуху бьют киянкой. Кроме того, косарь может использоваться для зачистки от коры.

• С очень широким и сравнительно коротким клинком и прямым обухом без скоса — специализированное орудие для скобления. Широкое лезвие ножа необходимо было, чтобы скоблить (то есть — «косы́рить») пол и стены в бревенчатом доме (что делалось к праздникам). Основная рабочая часть — закруглённый передний участок лезвия. В. И. Даль определяет подобный нож как «брюшистый и носастый»^[2][8].

• Не всегда, но часто с «обрубленным» концом клинка — для колки лучины и щепы. Относится к припечному инвентарю.^[9] (Аналогично на Украине чепель — нож с отломанным концом^[3].) О косарю́хе: «Нащепал лучин косарюхой» (Белояр. Свердл., 1952). Косарёк (Терск., Слов. Акад. 1914) также применялся для щепания лучины.

• С прямым клинком, у которого имеется серповидно загнутый вперёд в разной степени верхний конец. Клинок может также и расширяться к концу. Применяется для обрубки веток со срубленных деревьев и расчистки покосов от поросли. Аналоги — карело-финский нож-сучкоруб весури и садовый секач.^[10]

Рукоятка[править | править код]

Рукоятка деревянная накладная на заклёпках или с черешковым насадом. Часто рукоятка была в виде железного прута. Некоторые имеют втульчатую рукоятку (как «ножевидные копья» и «ласки»), но, видимо, не предназначались для насадки на древко.

Косы́рь — тяпка (так как тоже «косит»)^[6].

Косарь — пренебрежительное название затупленного ножа (Петрозаводский уезд)^[10]. Аналогично на Западной Украине чипіль, чепіль — тупой нож, а во втором случае и любой тупой режущий инструмент^[3].

Коса́рь — топор (Новос. Тул., 1900). «Подрезывают косарём сосну» (Арх.).

Коса́рь — инструмент для надрезов на стволе сосны, чтобы добывать смолу (Южн.-Урал, 1968).

Коса́рь — отвал у сохи (Южн.-Урал, 1968).

Коса́рик — деревянный ножичек, применяемый при тканье поясков (Десна, Ока, 1927).

«Подай касаря, казнить, рубить комара!»^[1]

Прогноз клёва рыбы в посёлке Косари

Прогноз клёва рыбы в посёлке Косари, Витебская область. Узнай, клев какой рыбы ожидает Витебская область на днях. Прогноз учитывает температуру воды и толщину льда.

Географические координаты, которые мы используем для рассчёта прогноза. По нашим данным, посёлок Косари здесь:

Выберите рыбу и узнайте прогноз клёва:

Прогноз погоды, который мы используем для рассчёта клёва рыбы в посёлке Косари

Косари, прогноз клёва рыбы, температура воды, толщина льда на вторник, 28 января

Сегодня в посёлке Косари небольшой морозец. Температура воздуха составит 0 °C. Температура воды равномерная по всем слоям, около 1 °C.. Атмосферное давление плавно спадает до уровня 749 мм рт. ст. Влажность очень высокая и может негативно сказаться на людях с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

ночь

снегопад

температура воздуха:
−2

температура воды:

поверхность

1°C

глубина

2°C средняя толщина льда

малый водоём:

2 см

большой водоём:

льда нет

ветер юго-западный, 2 м/с

СВЮЗ2 давление 751 мм рт. ст.
710720730740750760770780790751мм рт. ст. влажность 97%
comfortzone010203040506070809010097% Восход солнца:

09:04

утро

туман

температура воздуха:
−2

температура воды:

поверхность

1°C

глубина

2°C средняя толщина льда

малый водоём:

2 см

большой водоём:

льда нет

ветер юго-юго-западный, 2 м/с

СВЮЗ2 давление 750 мм рт. ст.
710720730740750760770780790750мм рт. ст. влажность 96%
comfortzone010203040506070809010096% Долгота дня:

08:29

Восход луны

10:52

день

пасмурно

температура воздуха:
0

температура воды:

поверхность

1°C

глубина

2°C средняя толщина льда

малый водоём:

2 см

большой водоём:

льда нет

ветер южный, 3 м/с

СВЮЗ3 давление 749 мм рт. ст.
710720730740750760770780790749мм рт. ст. влажность 90%
comfortzone010203040506070809010090% Закат солнца:

17:33

Фаза луны

молодая луна

вечер

облачно

температура воздуха:
+1

температура воды:

поверхность

1°C

глубина

2°C средняя толщина льда

малый водоём:

2 см

большой водоём:

льда нет

ветер юго-юго-восточный, 3 м/с

СВЮЗ3 давление 748 мм рт. ст.
710720730740750760770780790748мм рт. ст. влажность 95%
comfortzone010203040506070809010095%

Косари, прогноз клёва рыбы, температура воды, толщина льда на среду, 29 января

Завтра в посёлке Косари небольшой морозец и хмуро. Температура воздуха составит +1 °C. Температура воды равномерная по всем слоям, около 1 °C.. Атмосферное давление плавно спадает до уровня 742 мм рт. ст. Влажность очень высокая и может негативно сказаться на людях с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

ночь

пасмурно

температура воздуха:
0

температура воды:

поверхность

1°C

глубина

2°C средняя толщина льда

малый водоём:

2 см

большой водоём:

льда нет

ветер юго-юго-восточный, 4 м/с

СВЮЗ4 давление 746 мм рт. ст.
710720730740750760770780790746мм рт. ст. влажность 93%
comfortzone010203040506070809010093% Восход солнца:

09:02

утро

снегопад

температура воздуха:
0

температура воды:

поверхность

1°C

глубина

2°C средняя толщина льда

малый водоём:

2 см

большой водоём:

льда нет

ветер юго-юго-восточный, 5 м/с

СВЮЗ5 давление 743 мм рт. ст.
710720730740750760770780790743мм рт. ст. влажность 92%
comfortzone010203040506070809010092% Долгота дня:

08:34

Восход луны

11:06

день

небольшой мокрый снег

температура воздуха:
+1

температура воды:

поверхность

1°C

глубина

2°C средняя толщина льда

малый водоём:

2 см

большой водоём:

льда нет

ветер юго-восточный, 5 м/с

СВЮЗ5 давление 742 мм рт. ст.
710720730740750760770780790742мм рт. ст. влажность 97%
comfortzone010203040506070809010097% Закат солнца:

17:36

Фаза луны

молодая луна

вечер

небольшой мокрый снег

температура воздуха:
+3

температура воды:

поверхность

1°C

глубина

2°C средняя толщина льда

малый водоём:

льда нет

большой водоём:

льда нет

ветер востоко-юго-восточный, 5 м/с

СВЮЗ5 давление 740 мм рт. ст.
710720730740750760770780790740мм рт. ст. влажность 97%
comfortzone010203040506070809010097%

Косари, прогноз клёва рыбы, температура воды, толщина льда на четверг, 30 января

В четверг, 30 января в посёлке Косари небольшой морозец, на рыбалке не комфортно из-за ненастья. Температура воздуха составит +2 °C. Температура воды равномерная по всем слоям, около 1 °C.. Атмосферное давление плавно нарастёт до значения 741 мм рт. ст. Влажность очень высокая и может негативно сказаться на людях с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

ночь

сильный снегопад

температура воздуха:
+2

температура воды:

поверхность

1°C

глубина

2°C средняя толщина льда

малый водоём:

льда нет

большой водоём:

льда нет

ветер восточный, 5 м/с

СВЮЗ5 давление 739 мм рт. ст.
710720730740750760770780790739мм рт. ст. влажность 98%
comfortzone010203040506070809010098% Восход солнца:

09:00

утро

сильный снегопад

температура воздуха:
+2

температура воды:

поверхность

1°C

глубина

2°C средняя толщина льда

малый водоём:

льда нет

большой водоём:

льда нет

ветер северо-восточный, 4 м/с

СВЮЗ4

давление 739 мм рт. ст.

Частиковые породы рыб: список

Частиковые рыбы – понятие, которое широко используется в промысловом рыболовстве. Данным словосочетанием обозначают такие виды рыб, которые не имеют большой ценности. Первоначально люди подразделяли свой улов на три группы: осетровые, ценные и частиковые породы. Слово «частиковые» произошло от термина «частик». Так называется сеть для вылова некрупных разновидностей рыб.

Классификация

Рыба частиковых пород может классифицироваться как крупная и мелкая. К первой группе относятся представители таких разновидностей, как щука, судак, сазан, сом и язь; а ко второй – красноперка, синец, плотва, чехонь. Ниже представлен список частиковых пород с описанием.

Сазан

Данная рыба является наиболее крупным представителем семейства карповых. Отличительная особенность сазана – темно-золотистая чешуя. Водится существо в ухабистых местах, где расположено большое количество коряг. Обитает как в чистых, так и в загрязненных водоемах. Рацион представлен рыбьей икрой и побегами камыша.

Чтобы выловить сазана, необходимо подготовить приманку, которую следует положить на дно. Для этих целей идеально подойдет каша, картофель, тесто и жмыхи.

Судак

Эта рыба частиковой породы является хищником, ведет преимущественно стайный образ жизни. Ее мясо обладает отличными вкусовыми качествами. Более того, оно очень ценится, так как в нем содержится большое количество полезных аминокислот. Судака можно распознать по маскировочному окрасу. На спине расположены темные вертикальные полосы.

Обитает рыба на речном дне, в различных ямах. Любит чистую воду, поэтому в загрязненных местах не селится. В пищу употребляет мелкую рыбу, рачков и лягушек. Ловят судака спиннингом или поплавочной удочкой на живца. Если вам удалось поймать этого представителя ихтиофауны, то вам очень повезло.

Сом

Говоря о том, каких рыб называют частиковыми, нельзя не упомянуть представителей такой породы как сом. Крупный обитатель пресноводных водоемов иногда вырастает до 3 метров в длину при весе 400 кг. Уникальная особенность сома состоит в том, что у него отсутствует чешуя. Окраска рыбы коричневатая. Встречается сом во многих реках России и Европы. Чаще всего селится в чистых водоемах, в которых есть много растительности.

Язь

Язь — следующая рыба частиковых пород (фото его вы можете найти в данной статье). Речной обитатель похож на таких представителей ихтиофауны как плотва и голавль. Он обладает чешуей серебристого цвета, а с возрастом ее оттенок становится более темным. Язь всеяден, в зимнее время года ведет стайный образ жизни. Встречается в различных омутах, под мостами. Представители данной породы хорошо переносят перепады температуры.

Щука

Эта пресноводная рыба встречается практически повсеместно. Предпочитает чистые водоемы. В реке должно содержаться много кислорода, так как при недостатке этого элемента щука погибает. Представители данной породы довольно крупные — длина их тела достигает полутора метров. В среднем особи весят около 3,5 кг. Голова и туловище имеют удлиненную форму, из-за чего щуку иногда называют «подводной торпедой».

Рыба является хищником, поедает мальков, а также представителей мелких пород, например, плотву. Ее мясо считается диетическим, так как в нем содержится мало жира. Зато продукт богат белками. Эти вещества быстро усваиваются человеческим организмом. Приготовить мясо можно несколькими способами: запечь, сварить, пожарить, потушить или нафаршировать.

Плотва

В список частиковых пород рыб входит плотва. Эта рыбка живет стайками. Размеры ее тела, как правило, не превышают 20 см. Обитает она в тихих участках на речном дне, чаще всего выбирает заросшие травой места, так как именно там может легко спрятаться от хищников. Питается червями, рачками, личинками и икрой других рыб. Поймать ее можно в течение всего года.

Красноперка

Красноперку легко спутать с плотвой. Однако, по сравнению с рыбой, о которой говорилось в предыдущем разделе, она обладает более привлекательной внешностью. Длина тела в среднем составляет 51 см, вес – примерно 2,5 кг. Обитает красноперка в пресных водоемах, впадающих в Черное, Азовское, Каспийское и Аральское моря. В рацион входит пища животного и растительного происхождения, излюбленное блюдо – икра моллюсков. Мясо рыбы содержит большое количество полезных микро- и макроэлементов, среди них – хром и фосфор, белки и жиры, а также витамин P.

Синец

Довольно популярной является эта рыба частиковых пород. Описание породы следует начать с окраски. Синец получил свое название из-за темно-синей чешуи с зеленоватым отливом на спине, брюхо белое. Туловище вытянутое, бока приплюснутые. Чешуя мелкая, задние края элементов закруглены. Голова имеет заостренную форму. Плавники желтовато-серые. Синец достигает в длину от 20 до 45 см, вес особей варьируется от 200 г до 2 кг.

Чехонь

Мелкая стайная рыбка предпочитает селиться в чистых водоемах. Употребляет в пищу насекомых. Ловить ее можно на удочку, в качестве наживки используется силиконовая приманка, кузнечики и опарыши. Обладает хорошими вкусовыми качествами. Перед тем, как готовить блюда из чехони, нужно удалить жабры.

Линь

Представители данной породы обитают в водоемах с густой растительностью. Период ловли линя начинается в августе и длится до наступления холодов. Мясо этой рыбы отличается хорошими вкусовыми качествами, его можно готовить несколькими способами: тушить, жарить и запекать. Большой популярностью пользуется уха из «царской рыбы». Именно так иногда называют линя.

Сельдь

Название «сельдь» используется для обобщения нескольких видов промысловой рыбы. Все они обладают схожими внешними характеристиками: бока немного сплюснутые, чешуя тонкая, спина темно-синяя или оливковая, брюшко серебристое. Размеры особей варьируются от 30 до 40 см. Сельдь встречается как в пресных, так и в соленых водоемах. Встретить ее можно на Днепре, Волге и Дону, а также в Атлантическом, Северно-Ледовитом и Тихом океанах. Ведет стайный образ жизни.

Вобла

Частиковые виды рыб – это породы, которые нашли широкое применение в пищевой промышленности. Например, вобла известна каждому любителю пива, ведь ее зачастую подают к данному напитку в сушеном и вяленом виде. Представители данной породы не намного крупнее плотвы, длина их тела достигает 30 см, однако эти две разновидности легко спутать. Воблу, в отличие от плотвы, можно встретить как в пресных водоемах, а именно – в Волге, так и в Каспийском море.

Окунь

Эта рыба обитает только в чистых водоемах. Она встречается в реках, озерах, прудах и водохранилищах. Окунь – один из наиболее распространенных водных хищников. Его невозможно найти в местах с мутной и грязной водой. Ловят рыбу при помощи тонких снастей.

Массивное тело окуня немного сплюснуто с боков. А основная отличительная особенность – необычная окраска, которая зависит от ареала. Спина может быть темно-зеленой, бока чаще всего желто-зеленые. Сочетание этих цветов с оранжевыми глазами придает окуню уникальный вид.

Севрюга

Частиковая порода рыб — севрюга — занесена в Красную книгу, поэтому выращивают ее искусственным способом. Некоторые особи достигают в длину 220 см. Тело рыбы немного сплюснуто, на морде расположены усики. Представители данной породы ведут донный образ жизни. В их рацион входят рачки, сельдь, а также беспозвоночные. Мясо севрюги обладает хорошими вкусовыми качествами.

Использование

Безусловно, рыба частиковых пород не сравнится по вкусовым качествам с осетровым и лососевым разновидностям. Однако она широко используется в пищевой промышленности. Мясо таких рыб применяют при производстве полуфабрикатов. Из отходов, оставшихся после разделки, получают рыбную муку и жир. Кроме того, из частиковых пород можно приготовить деликатесы: большой популярностью пользуется вяленая вобла, густера и чехонь.

Икра

Икра рыбы частиковых пород – самый ценный продукт, который промышленники получают из улова. Приготовить ее можно несколькими способами. Перед засолом икру пропускают через специальное сито, при помощи которого ее очищают от пленки. О таком продукте говорят: «Пробойная икра». После засола в нее можно добавить немного растительного масла, тогда частицы не будут слипаться друг с другом, и продукт станет зернистым. Залить икру можно разогретым до 40 °С рассолом, после чего от излишков влаги избавляются при помощи пресса. В результате получают паюсную икру. Наибольшей популярностью пользуется икра леща, судака, воблы и щуки.

Архив метки: косарь

Кто хоть один раз вытягивал голыми руками из воды увесистую рыбу, тот знает — это ощущение не забудешь никогда! Наступает начало комфортного рыбачьего сезона.

Темой сегодняшней статьи будет актуальный для всех рыбаков – профессионалов вопрос ловли рыбы на «закидушку».

 Итак, раскроем секреты ловли рыбы на «закидушку»  от Саныча.

 Ловим чехонь  (она же «косарь») на «закидушку».

 

Увесистый косарь, пойманный на закидушку и вытаскиваемый из воды.

Чехонь  (она же «косарь»)  лучше всего ловить  в конце лета (к этому моменту она успевает откормиться и попадаются увесистые экземпляры ) на  впадинах вблизи пляжа . Именно в этихместах ей всегда есть чем поживиться.  Наиболее комфортно рыба чехонь  себя чувствует на глубине метра – полутора в естественных впадинах дна. Рыбачья лодка — оптимальный вариант ловли  рыбы  косаря  на «закидушку».

Ловить лучше коротким удяком (очень эффективно ловить с фидером) или, еще лучше, на «закидушку».

Крючки с наживкой должны быть погружены на нужную глубину.

 

Итак, вот алгоритм секретной ловли рыбы на «закидушку»  весной от Саныча:

1. Обвязанным кирпичом спущенным в воду с лодки, методом нескольких последовательных погружений   с измерением  глубины, находим естественную  впадину дна  на глубине полутора метров.

 

Увесистый косарь, пойманный на закидушку и вытащенный из воды голыми руками — хорошая примета, обещающая удачную рыбалку

 

2. Фиксируем бакеном данное удачное место лова рыбы (подойдет обвязанный кирпич с пустой пластиковой бутылкой из под пива).

 

 

 

 

3.Закидываем «закидушку» или удяк (фидер) c фидерной кормушкой  и наживкой на нужную глубину (наживка должна находится на расстоянии 1 — 3 см от дна, особенно удачно, если наживка будет заброшена на перекат (на край)  впадины). Если ловите в реке с хорошим течением — лучше использовать «закидушку»,  при слабом течении или в  озере — фидер.

4.Ждем поклева и делаем быструю резкую подсечку и вытаскиваем в лодку пойманную рыбу.

 

Ловим нахлыстом весной чехонь (косаря). Секреты ловли чехони от Саныча.

Еще раз отмечу, что нет ничего лучше, ощущения, когда голыми руками вынимаешь из воды увесистого трепещущего косаря!

Удачи Вам,

До новых встреч,

Ваш Саныч.

Tagged: fish, fishing, весной, где ловить, закидушка, как ловить, как ловить чехонь, косарь, ловим, ловим рыбу, на закидушку, Рыба, рыбу, Секреты ловли рыбы, советы от Саныча, фидер, чехонь