На что ловить пелядь – характеристики, места и условия обитания, питание, нерест, ловля и выращивание

Ловим пелядь (сырок)

Пелядь (она же сырок) является одним из представителей семейства сиговых. Встречается она, по большей части, в озерах. До недавнего времени эта рыба считалась одним из вымирающих видов, поэтому в России было решено приступить к ее искусственному разведению. Усилия увенчались успехом. Акватория обитания пеляди значительной увеличилась. Нынче ее можно встретить во многих озерах расположенных на площади от Мурманска до Таджикистана. Помимо этого, данную рыбу начали заселять в водоемы таких стран, как Словакия, Германия, Польша, Чехия. Неплохо прижилась она и в озерах Финляндии (см рыбалка в Финляндии).

Нерестится пелядь, в отличие от иных рыб, поздней осенью, заходя для этого в реки и на различные мелководные участки. Заводчики нередко собирают ее оплодотворенную икру и малька для последующего искусственного разведения. Поскольку ее мясо является очень вкусным, сырок является одним из предметов не только любительской рыбалки, но и промышленного лова.

Стандартный вес озерной пеляди – 500 г. Однако известно немало примеров поимки гигантских особей – длиной до 60 см и весом до 5 кг.

Поскольку пелядь является рыбой весьма пугливой, стало быть, для ее ловли требуется наличие некоторых знаний и навыков. Приступая к ее ужению в летний период, следует непременно замаскироваться в прибрежной растительности. Стоять или сидеть нужно тихо, стараясь слиться с природой. Насадку следует забрасывать как можно дальше от берега. Достаточно часто пелядь сама обнаруживает себя. Появляющиеся на водной глади небольшие круги, сопровождающиеся несильными всплесками, являются одним из верных признаков рыбы вышедшей покормиться комарами и иными насекомыми.

В качестве наживки при ловле пеляди используют комаров, мотыля, гаммаридов, морских или земляных червей, опарышей, мясо моллюсков и т.п. Поскольку наша героиня предпочитает кормиться в толще воды, снасти огружают таким образом, чтобы насадка держалась не на самом дне, а неподалеку от него, на расстоянии около 1 метра.

Помимо обычной поплавочной удочки для ловли пеляди пользуются также нахлыстом. Весьма эффективным считается применение обычной поплавочной удочки без установки грузила. С ее помощью можно удить рыбу непосредственно с поверхности воды. Удилище при этом следует выбирать максимально длинное. Леска, даже с учетом возможной поимки крупной особи, ставится сечением 0,2 – 0,3 мм. Крючки №4-5. Поимку пеляди можно определить по сильному удару, который просто невозможно прозевать даже будучи без поплавка. Будьте внимательны, для извлечения крупной особи понадобится большой запас терпения и, возможно, лески. Отправляясь ловить эту рыбу, весьма желательным будет наличие подсачека.

Волжские рыбаки небезуспешно пользуются весьма необычным способом ловли пеляди. Для этого они применяют необычную снасть называемую побрадком. Это метровый прут, к концу которого привязано 3 метра лески с установленными на ней поводками. В отличие от удочки, здесь полностью отсутствуют поплавок и грузило. Ужение рыбы производят непременно в местах с наличием течения. Технология заключается в следующем: рыболов заходит в воду и немного шевелит ногами грунт, поднимая, таким образом, некоторую часть мути. Появившуюся дорожку пелядь видит издалека и устремляется к ней в поиске корма. Ничего не обнаружив, она заглатывает разложенную на дне наживку. Бывалые рыбаки рекомендуют держать снасть приставленной к ноге, таким образом, чтобы комель находился в руках, а вершинка вблизи дна. Получается, своего рода, ужение в перевернутом виде. Время от времени снасть рекомендуется несколько пошевелить, а также опустив от себя медленно подтянуть. Спустя некоторое время желательно подняться на несколько метров вверх по течению.

Удачной рыбалки!

Немного информации о пеляди

Пелядь-рыба (или ещё по-другому, сырок) – это промысловая рыбка, длина которой не превышает пятидесяти пяти сантиметров, а вес – пяти килограммов. Размеры у неё чуть больше среднего, и это одна из причин, почему пелядь имеет промысловое значение. Также плюс в её копилку добавляет огромный ареал обитания: он простирается на все озёра и реки евразийского Севера. Повара и врачи хвалят её за пользу для организма: ведь

вкусная пелядь может предотвращать депрессии не хуже таблеток, улучшать общее состояние организма, укрепляя кожу, волосы и ногти. Также, благодаря находящимся в пеляди витаминам и микроэлементам, её мясо позволяет вывести холестериновые бляшки из организма, избавляет от запоров и регулирует работу желудочно-кишечного тракта. Также люди, употребляющие эту рыбу в пищу, говорили об исчезновении неприятного запаха изо рта. Некоторые психотерапевты отмечают, что мясо пеляди может лечить бессонницу, понижать раздражительность и улучшать настроение.

Лучшая наживка для рыбалки на пелядь

Пелядь – это преимущественно хищная рыба. Основу её рациона составляют планктоны, мелкие рыбёшки и ракообразные. Поэтому при подборе правильной наживки мы будем исходить из этого.

В идеале на пелядь очень хорошо подходит наживка из мяса креветки, раков. Но также можно использовать и другие виды: вроде, куриного, говяжьего или свиного. Используется как фарш, так и цельные кусочки, просто порубленные помельче. Ещё хорошо идёт пелядь на мясо рыбы и живца.

Но также можно использовать в качестве наживки и стандартных червей: красных, обычных. Можно взять также мотыля, опарыша. Иногда помогают бабочки и мелкие насекомые. Что касается растительных приманок, то обычно используют горох или кукурузу. Они приманивают пелядь и отваживают от крючка более мелких рыб.

Немного о прикорме пеляди

Прикормка пеляди – дело нехитрое. Некоторым рыбакам достаточно просто забросить перед рыбалкой в воду щепотку мороженного или сушёного мормыша, и, при этом, этого оказывается достаточно! Однако мы рекомендуем использовать также и инновационную подкормку, состоящую из увлажнённых прикормок и жидкого бисквита. Она привлечёт рыбу и, если вы не будете спешить, то

ловля пеляди пройдёт у вас на ура!

Пелядь — читайте на Сatcher.fish

Характеристики

Федеральный округ: СЗФО, СФО, УФО, ДФО

Тип водоёма: реки, озёра

По месту: пресноводная

Сезон ловли: на открытой воде, со льда

Тип рыбы: хищные

Семейство: лососёвые

Рыба: пелядь

Виды ловли: поплавочная ловля, нахлыст, зимние виды ловли

Прикормка: возможна

Вид приманки: мормышки, животные

Вид животной приманки: мотыль, опарыш, черви, насекомые, моллюски

Пелядь, или сырок, —  озёрно-речная рыба, род сигов семейства лососёвых. Пелядь легко отличить от других сигов по конечному рту, верхняя челюсть которого лишь незначительно длиннее нижней, и большому числу жаберных тычинок (49—68). Окраска пеляди серебристая с тёмно-серой спиной, темнее, чем прочих сигов, на голове и спинном плавнике мелкие чёрные точки. Тело высокое, сжатое с боков.

У пеляди выделяют три формы — сравнительно быстрорастущую речную форму, обитающую в реках и поёмных озёрах и созревающую на третьем году жизни; обычную озёрную, не покидающую озёр, в которых она родилась, и карликовую озёрную форму, с угнетённым ростом, обитающую в мелких озёрах, бедных кормовыми организмами.

Распространение и места обитания пеляди

Пелядь населяет озера и реки севера Евразии — от Мезени на западе, до Колымы на востоке. В море она не выходит, лишь изредка попадаясь в слабосоленой воде Карской губы. Если омуль — проходной сиг, а тугун в основном речной, то пелядь можно назвать озерным.

Держится в толще воды. Пелядь избегает мест с обильно развитой водной растительностью. В озерах и водохранилищах половозрелые рыбы в летнее время предпочитают держаться разрозненно на глубоких местах. Молодь чаще можно встретить в прибрежной зоне со слабо развитой растительностью. Речная пелядь после вскрытия реки для откорма заходит в пойменные озера, поднимается в притоки на недалекие расстояния, встречается в кормных протоках, старицах, придерживаясь в них открытых участков. Продолжительность нагула определяется уровнем и временем стояния воды. С падением уровня воды пелядь покидает нагульные водоемы и возвращается в реку.

Вес и размеры пеляди

Размеры пеляди — до 40—58 см (обычно 32-36 см), вес до 2,5—3 кг, реже 4—5 кг. Пелядь Аргазинского водохранилища — до 20—30 см, вес до 300 гр. Продолжительность жизни пеляди не превышает 11-12 лет.

Образ жизни пеляди

По образу жизни речная и озерная формы пеляди. отличаются миграциями.

Эта рыба питается преимущественно зоопланктоном. При недостатке планктонного корма может переходить на питание организмами бентоса. Темп роста и время наступления половой зрелости зависят от питания. В природе пелядь созревает в среднем в шестилетнем возрасте, но, акклиматизированная в озера с богатой для этой рыбы кормовой базой, становится половозрелой в двух- и трехлетнем возрасте.

Нерест начинается при температуре воды ниже 8 градусов, чаще близкой к 0 градусов. Нерестовый субстрат — обычно галечный или песчано-галечный грунт. Речная пелядь начинает нереститься в конце сентября — начале октября, озерная — в ноябре — декабре.

Нерест ежегодный или с пропуском одного года. Инкубационный период длится 150-230 суток. В природе температура воды в период инкубации икры составляет около 0,2 градуса. При более высокой температуре икра развивается только в первые дни после выметывания. Личинки при вылуплении имеют длину тела 8-9 мм. В природе через 5-12 суток после вылупления личинки начинают питаться зоопланктоном. Мальками молодь становится при достижении длины тела 31-36 мм.

Способы ловли пеляди

Пелядь ловят круглый год, она предпочитает холодную воду, держится в омутах. Обычно размер рыбы тем больше, чем больше водоем, в котором ее ловят. Определить местонахождение пеляди можно по всплескам и характерным кругам на воде.

Зимой пелядь ловят на обычную удочку с мормышкой, опуская ее чуть ниже уровня льда. Летом ловят на поплавочную снасть без грузила или нахлыстом на длинное удилище, около 5 метров. Закидывать насадку нужно дальше от берега и держать на расстоянии около 1 метра от дна.

Насадкой могут служить комары, черви, мотыль, опарыш, рачки-бокоплавы, гаммариды, мясо моллюсков. Прикормка обычно не применяется, при большом желании можно приманить мормышем.

Клюет пелядь быстро и резко, ударяя по леске, подсекать надо сразу, но не резко, т.к. губы у пеляди слабые. При вываживании крупная особь яростно сопротивляется, требуется терпение и запас лески, чтобы ее вытащить.

Пелядь очень пуглива, требуется маскировка и тишина, чтобы ее поймать.

Интересные факты о пеляди

  • Пелядь — это одна из самых ценных промысловых рыб, выловы которой в середине прошлого века составляли 200 тонн. В настоящее время вылавливаю ее в 2 раза меньше, но ее добыча не вредит запасам рыбы, так как в большинстве своем пелядь проживает в северных регионах страны, где любительская и промысловая рыбалка невозможны.

Пелядь — На рыбалке!

Пелядь, или как ещё её называют в простонародье «сырок» представляет собой разновидность рода сигов и обитает в реках и озёрах. Эта рыба способна обитать даже в мелких озёрах без притоков. По этой причине своё распространение она получила во всей северо-западной части нашей необъятной родины.

Пелядь имеет сжатое с боков и относительно высокое тело, которое усыпано серебристого цвета чешуёй. Достигает средних размеров и по массе доходит даже до трёх килограмм. К столу её подают, как правило, в вяленом или копчёном состоянии, так она более вкусна. Ареал обитания пеляди охватывает такие водные пространства, как бассейны Северного Ледовитого океана и простираются от Колымы до Мезении. В последнее время проводилось много работы в плане акклиматизации. И вновь появилась такая возможность встретить эту рыбу на пролегающей территории от Таджикистана до самой Мурманской области. Для пеляди предпочтительней будет обитание в прохладных водах, и к тому же, по сравнению с другими видами семейства пигов, она более устойчива к воде не насыщенной кислородом. В естественных водоёмах живут, в основном стаями, и питаются ракообразными. Чтоб найти пропитание в глубоких водах рыбе необходимо опускаться по возможности ближе ко дну, перемещаясь в самой толще водоёма.

На обычную поплавочную удочку с крючком пелядь поймать практически невозможно, всё это по одной простой причине, рыба очень пугливая и осторожная. Но зато её можно ловить невзирая на погодные условия и в тёмное и в светлое время суток. Чтоб поймать эту рыбку необходимо замаскироваться основательно, иначе все попытки будут тщетны.

Пелядь предпочитает активную ловлю пролетающих над водной гладью насекомых. По этой причине её местоположение можно свободно определить по кругам на воде и, конечно же, всплескам.

Хоть и поймать эту рыбу на попловочную снасть довольно проблематично, всё-таки это остаётся самым распространённым способом. Помимо используют снасть без грузила или рыбачат нахлыстом. В качестве насадки предпочтительней будет насадить червя, мотыля либо мелких рачков, но в некоторых случаях, возможно, использование опарышей.

В связи с тем, что у пеляди рот небольших размеров, то крючки не должны превышать номер 4 и 5. А леска должна быть диаметром 0,2 мм, в случае если есть вероятность поимки более крупной рыбы, то леску можно поставить чуть потолще. Не нужно очень резко подсекать, у рыбы достаточно мягкие ткани и можно порвать всю ротовую полость. В последнем варианте есть вероятность, что и рыбак останется без рыбы и рыба погибнет.

Зимняя ловля пеляди, как правило, ведётся на снасть оснащённую мормышкой. Рыба в зимнее время года подходит очень близко ко льду, поэтому стоит глубоко не опускать наживку. Поклёвка в основном происходит при подъёме снасти, но не стоит чрезмерно играть удочкой, рыба может испугаться и уйти. Пугливость рыбы зимой не притупляется, стоит всё-таки, соблюдать тишину и не ходить по льду вблизи лунки.

Пелядь — рыбалка | Акционерное общество «Югорский рыбоводный завод»

Пелядь ловят круглый год, она предпочитает холодную воду, держится в омутах. Обычно размер рыбы тем больше, чем больше водоем, в котором вы ее ловите. Определить местонахождение пеляди можно по всплескам и характерным кругам на воде. 

Зимой пелядь ловят на обычную удочку с мормышкой, опуская ее чуть ниже уровня льда. Также, важно отметить, что подледный лов целесообразнее вести в затемненной лунке. Для этого вокруг лунки плотно засыпайте лед снегом. Ближе к марту-месяцу для более плодотворной ловли в лунку подсыпают специальную прикормку – мороженый или сушеный бокоплав (мормыш). За вкусной «пищей» рыба будет скапливаться в верхних слоях водоема. В это время и будет происходить наиболее активный клёв. Наживку лучше всего держать на расстоянии 5-6 см от нижней границы льдины. Но бывают периоды, когда пелядь начинает хорошо брать со дна. В случаях если рыба не клюёт в верхних слоях воды, следует обязательно облавливать и средний и нижний уровень воды. Пелядь в это время будет подходить практически к самой поверхности, и хватать ртом прикормку. В этот период и происходит её самый активный клёв. Вокруг лунки надо на 1-2 метра засыпать лёд снегом.

Летом ловят на поплавочную снасть без грузила или нахлыстом на длинное удилище, около 5 метров. Закидывать насадку нужно дальше от берега, а именно, не менее 5-10 метров и держать на расстоянии около 1 метра от дна.
Насадкой могут служить комары, черви, мотыль, опарыш, рачки-бокоплавы, гаммариды, мясо моллюсков. Насадку следует держать ближе к середине толщи воды, так как рыба предпочитает обитать на расстоянии от 70 см до 1.5 метров от дна. Прикормка обычно не применяется, при большом желании можно приманить мормышем.

Клюет пелядь быстро и резко, ударяя по леске, подсекать надо сразу, но не резко, т.к. губы у пеляди слабые. При вываживании крупная особь яростно сопротивляется, требуется терпение и запас лески, чтобы ее вытащить. Леска должна быть с сечением не менее 0,2 — 0,25 миллиметра, крючок 4-5 номера с расчетом, что может клюнуть довольно крупный экземпляр пеляди. Грузила, как правило, при рыбалке на пелядь не используются (это и понятно, если учесть, что рыба не придонная).

Пелядь очень пуглива, требуется маскировка и тишина, чтобы ее поймать. Рыбак должен быть одет в одежду неброского цвета, сливающуюся с основными цветами окружающего ландшафта.
В качестве приманки можно использовать комара, мошку, поденку и подобные искусственные приманки, имитирующие этих насекомых. В гастрономическом плане пелядь очень вкусна в любом виде. Как и все лососевые очень полезна.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *