Рыба силявка: что это за рыба себель, уклея, верхоплавка, где ловят – Уклейка, она же – силявка: фото рыбы, описание

Уклейка — это… Что такое Уклейка?

Укле́йка, или обыкнове́нная укле́йка или силявка[1] (лат. Alburnus alburnus) — распространённый вид рыб рода уклеек семейства карповых отряда карпообразных.

Описание

Имеет пелагическую окраску — спинка тёмная, серовато-голубая с зеленоватым отливом, а брюшко и бока серебристые, со светлым отблеском. Спинной и хвостовой плавники тёмные, а остальные желтоватые или красноватые. Чешуя нестойкая, от прикосновения остается на пальцах. Достигает длины до 20 см (средне 12-15, наибольшее − 25) и массы до 60 граммов, также зачастую встречаются экземпляры весом 80-100 граммов. Любимая наживка — личинки мясной мухи (рощеник).

Народные названия

В вятских говорах распространено название шеклея. Во Владимирской области употребляют название баскле́йка, басклея́. На Cреднем Урале имеет название щеклея́, в русских говорах Удмуртии — бадькуар (удм. «ивовый лист»), шаклея́; на Южном Урале — бакля

(тюркск.), также встречается название синьга.

На юге России и на Украине носит название себель. На Средней Волге (Ульяновская область) — синьтя. В Воронежской области называют силявка. Также называют верхоплавка, верховодка. В Самарской — «си(е)нтявка». В Саратовской — «баклешка». В Татарстане самое распространённое название — «Щиклия».

Есть множество других местных названий.[2]

Распространение

Реки бассейнов Азовского, Балтийского, Чёрного морей, реки северной части Каспийского моря и западного побережья Белого моря. Европейская часть России.

Образ жизни

Обитает в реках, озёрах и водохранилищах, также может жить в солоноватой воде устьев рек. Является стайной рыбой, предпочитает верхние слои воды. Питается планктоном, также подбирает с поверхности воды упавших мелких насекомых и пыльцу.

Нерест порционный, начинается в конце мая, заканчивается в начале июля.

Значение и использование

Особого промыслового значения не имеет. Если нет других живых рыб, то используется и как наживка для ловли более крупных хищных рыб. В кулинарии: её можно запечь (пирог из рыбы), сделать подобие шпрот (3—4 часа томить в масле с луком), бывает вяленая уклейка (обладает отменными вкусовыми качествами, умеренной жирностью) и т. д. Ранее применялась для приготовления так называемой

Восточной Эссенции (Essence d’Orient) — счищенную тупым ножом чешую держали в банке с водой, до тех пор, пока не отделится серебристая оболочка, чешую доставали, воду сливали, добавляли немного клея и оставшуюся массу толкли до состояния однородной кашицы. Восточная эссенция широко применялась для изготовления высококачественного искусственного жемчуга, особенно во Франции. Своё название она получила в связи с тем, что впервые способ её изготовления был разработан в Китае. [3]

Примечания

  1. Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 134. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0
  2. Уклейка
  3. Л.П. Сабанеев. Жизнь и ловля (уженье) наших пресноводных рыб.

Литература

Ссылки

Уклейка — это… Что такое Уклейка?

Укле́йка, или обыкнове́нная укле́йка или силявка[1] (лат. Alburnus alburnus) — распространённый вид рыб рода уклеек семейства карповых отряда карпообразных.

Описание

Имеет пелагическую окраску — спинка тёмная, серовато-голубая с зеленоватым отливом, а брюшко и бока серебристые, со светлым отблеском. Спинной и хвостовой плавники тёмные, а остальные желтоватые или красноватые. Чешуя нестойкая, от прикосновения остается на пальцах. Достигает длины до 20 см (средне 12-15, наибольшее − 25) и массы до 60 граммов, также зачастую встречаются экземпляры весом 80-100 граммов. Любимая наживка — личинки мясной мухи (рощеник).

Народные названия

В вятских говорах распространено название шеклея. Во Владимирской области употребляют название баскле́йка, басклея́. На Cреднем Урале имеет название щеклея́, в русских говорах Удмуртии — бадькуар (удм. «ивовый лист»), шаклея́; на Южном Урале — бакля (тюркск.), также встречается название синьга.

На юге России и на Украине носит название себель. На Средней Волге (Ульяновская область) — синьтя. В Воронежской области называют силявка. Также называют верхоплавка, верховодка. В Самарской — «си(е)нтявка». В Саратовской — «баклешка». В Татарстане самое распространённое название — «Щиклия».

Есть множество других местных названий.[2]

Распространение

Реки бассейнов Азовского, Балтийского, Чёрного морей, реки северной части Каспийского моря и западного побережья Белого моря. Европейская часть России.

Образ жизни

Обитает в реках, озёрах и водохранилищах, также может жить в солоноватой воде устьев рек. Является стайной рыбой, предпочитает верхние слои воды. Питается планктоном, также подбирает с поверхности воды упавших мелких насекомых и пыльцу.

Нерест порционный, начинается в конце мая, заканчивается в начале июля.

Значение и использование

Ablette.jpg

Особого промыслового значения не имеет. Если нет других живых рыб, то используется и как наживка для ловли более крупных хищных рыб. В кулинарии: её можно запечь (пирог из рыбы), сделать подобие шпрот (3—4 часа томить в масле с луком), бывает вяленая уклейка (обладает отменными вкусовыми качествами, умеренной жирностью) и т. д. Ранее применялась для приготовления так называемой Восточной Эссенции (Essence d’Orient) — счищенную тупым ножом чешую держали в банке с водой, до тех пор, пока не отделится серебристая оболочка, чешую доставали, воду сливали, добавляли немного клея и оставшуюся массу толкли до состояния однородной кашицы. Восточная эссенция широко применялась для изготовления высококачественного искусственного жемчуга, особенно во Франции. Своё название она получила в связи с тем, что впервые способ её изготовления был разработан в Китае.

[3]

Примечания

  1. Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 134. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0
  2. Уклейка
  3. Л.П. Сабанеев. Жизнь и ловля (уженье) наших пресноводных рыб.

Литература

Ссылки

Уклейка — это… Что такое Уклейка?

Укле́йка, или обыкнове́нная укле́йка или силявка[1] (лат. Alburnus alburnus) — распространённый вид рыб рода уклеек семейства карповых отряда карпообразных.

Описание

Имеет пелагическую окраску — спинка тёмная, серовато-голубая с зеленоватым отливом, а брюшко и бока серебристые, со светлым отблеском. Спинной и хвостовой плавники тёмные, а остальные желтоватые или красноватые. Чешуя нестойкая, от прикосновения остается на пальцах. Достигает длины до 20 см (средне 12-15, наибольшее − 25) и массы до 60 граммов, также зачастую встречаются экземпляры весом 80-100 граммов. Любимая наживка — личинки мясной мухи (рощеник).

Народные названия

В вятских говорах распространено название шеклея. Во Владимирской области употребляют название баскле́йка, басклея́. На Cреднем Урале имеет название щеклея́, в русских говорах Удмуртии — бадькуар (удм. «ивовый лист»), шаклея́; на Южном Урале — бакля (тюркск.), также встречается название синьга.

На юге России и на Украине носит название себель. На Средней Волге (Ульяновская область) — синьтя. В Воронежской области называют силявка. Также называют

верхоплавка, верховодка. В Самарской — «си(е)нтявка». В Саратовской — «баклешка». В Татарстане самое распространённое название — «Щиклия».

Есть множество других местных названий.[2]

Распространение

Реки бассейнов Азовского, Балтийского, Чёрного морей, реки северной части Каспийского моря и западного побережья Белого моря. Европейская часть России.

Образ жизни

Обитает в реках, озёрах и водохранилищах, также может жить в солоноватой воде устьев рек. Является стайной рыбой, предпочитает верхние слои воды. Питается планктоном, также подбирает с поверхности воды упавших мелких насекомых и пыльцу.

Нерест порционный, начинается в конце мая, заканчивается в начале июля.

Значение и использование

Ablette.jpg

Особого промыслового значения не имеет. Если нет других живых рыб, то используется и как наживка для ловли более крупных хищных рыб. В кулинарии: её можно запечь (пирог из рыбы), сделать подобие шпрот (3—4 часа томить в масле с луком), бывает вяленая уклейка (обладает отменными вкусовыми качествами, умеренной жирностью) и т. д. Ранее применялась для приготовления так называемой

Восточной Эссенции (Essence d’Orient) — счищенную тупым ножом чешую держали в банке с водой, до тех пор, пока не отделится серебристая оболочка, чешую доставали, воду сливали, добавляли немного клея и оставшуюся массу толкли до состояния однородной кашицы. Восточная эссенция широко применялась для изготовления высококачественного искусственного жемчуга, особенно во Франции. Своё название она получила в связи с тем, что впервые способ её изготовления был разработан в Китае. [3]

Примечания

  1. Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 134. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0
  2. Уклейка
  3. Л.П. Сабанеев. Жизнь и ловля (уженье) наших пресноводных рыб.

Литература

Ссылки

Уклейка — это… Что такое Уклейка?

Укле́йка, или обыкнове́нная укле́йка или силявка[1] (лат. Alburnus alburnus) — распространённый вид рыб рода уклеек семейства карповых отряда карпообразных.

Описание

Имеет пелагическую окраску — спинка тёмная, серовато-голубая с зеленоватым отливом, а брюшко и бока серебристые, со светлым отблеском. Спинной и хвостовой плавники тёмные, а остальные желтоватые или красноватые. Чешуя нестойкая, от прикосновения остается на пальцах. Достигает длины до 20 см (средне 12-15, наибольшее − 25) и массы до 60 граммов, также зачастую встречаются экземпляры весом 80-100 граммов. Любимая наживка — личинки мясной мухи (рощеник).

Народные названия

В вятских говорах распространено название шеклея. Во Владимирской области употребляют название баскле́йка

, басклея́. На Cреднем Урале имеет название щеклея́, в русских говорах Удмуртии — бадькуар (удм. «ивовый лист»), шаклея́; на Южном Урале — бакля (тюркск.), также встречается название синьга.

На юге России и на Украине носит название себель. На Средней Волге (Ульяновская область) — синьтя. В Воронежской области называют силявка. Также называют верхоплавка, верховодка. В Самарской — «си(е)нтявка». В Саратовской — «баклешка». В Татарстане самое распространённое название — «Щиклия».

Есть множество других местных названий.[2]

Распространение

Реки бассейнов Азовского, Балтийского, Чёрного морей, реки северной части Каспийского моря и западного побережья Белого моря. Европейская часть России.

Образ жизни

Обитает в реках, озёрах и водохранилищах, также может жить в солоноватой воде устьев рек. Является стайной рыбой, предпочитает верхние слои воды. Питается планктоном, также подбирает с поверхности воды упавших мелких насекомых и пыльцу.

Нерест порционный, начинается в конце мая, заканчивается в начале июля.

Значение и использование

Ablette.jpg

Особого промыслового значения не имеет. Если нет других живых рыб, то используется и как наживка для ловли более крупных хищных рыб. В кулинарии: её можно запечь (пирог из рыбы), сделать подобие шпрот (3—4 часа томить в масле с луком), бывает вяленая уклейка (обладает отменными вкусовыми качествами, умеренной жирностью) и т. д. Ранее применялась для приготовления так называемой Восточной Эссенции (Essence d’Orient) — счищенную тупым ножом чешую держали в банке с водой, до тех пор, пока не отделится серебристая оболочка, чешую доставали, воду сливали, добавляли немного клея и оставшуюся массу толкли до состояния однородной кашицы. Восточная эссенция широко применялась для изготовления высококачественного искусственного жемчуга, особенно во Франции. Своё название она получила в связи с тем, что впервые способ её изготовления был разработан в Китае. [3]

Примечания

  1. Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 134. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0
  2. Уклейка
  3. Л.П. Сабанеев. Жизнь и ловля (уженье) наших пресноводных рыб.

Литература

Ссылки

Значение слова УКЛЕЙКА. Что такое УКЛЕЙКА?

  • УКЛЕ́ЙКА, -и, род. мн.ле́ек, дат.ле́йкам, ж. Небольшая пресноводная рыба сем. карповых. Уклейка никогда не бывает жирна и потому не употребляется для ухи, но изжаренная в сметане и высушенная — а еще лучше прокопченная, как сельдь, — очень хороша. С. Аксаков, Записки об уженье рыбы.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.

Насколько понятно значение слова взрыть (глагол), взрыв:

Кристально
понятно

Понятно
в общих чертах

Могу только
догадываться

Понятия не имею,
что это

Другое
Пропустить

Кто такая сигушка и как ее ловить?

Сигушка – это уклейка. А тогда почему сигушка? Да, наверное, потому, что в некоторых местностях этих бойких рыбок-непосед называют сигушками из-за того, что они сигают в толще воды, как расшалившиеся дети. А если бросить в то место, где обитают сигушки, корочку хлеба, то они устроют настоящую бучу.

Сигушка довольно распространенная рыба. В средней полосе России она встречается, практически, во всех водоемах. В небольших речках сигушка держится не на самом течении, а ближе к заводинкам, недалеко от берега.

Рыбалка на уклейку
Многие рыболовы начинали свою рыболовную карьеру именно с ловли сигушки. Детям очень нравится ловить эту красивую рыбку. Да и взрослые дяденьки иногда с удовольствием ее ловят. Это, в основном, когда никакая другая рыба не клюет, а половить рыбку хочется. Клюет она очень бойко, но и очень неверно. Выбрать момент подсечки бывает непросто. Только когда немного приспособятся, начинают успешную ловлю. Вот из-за этого обычная классическая поплавочная удочка (то есть поплавок, грузило, крючок) больше мешает, чем помогает. А можно сделать гораздо проще и надежнее. Но удочка должна быть легкая и удобная.

Для детей лучше 3-х или 4-х метровая, а для взрослых можно 5-ти. Выбирать удочку лучше с тонким комлем, удобнее держать в руке. Можно удочку с кольцами, как для проводки. Тогда надо поставить небольшую катушку. Леска должна быть диаметром не более 0,2мм. Вместо поплавка привязывается небольшой кусочек пенопласта. Крючок должен быть небольшим, номер 2,5 по Российской классификации, так называемый проглотыш. Крючок привязывается на расстоянии примерно 10-15см от нашего импровизированного поплавка. И все, удочка готова!

Как поймать уклейку
В качестве наживки лучше использовать опарыша или кусочек навозного червя. Такая насадка долго не сбивается рыбой. Так как сигушка стоит близко от берега, то и далеко кидать не нужно. А еще можно немного прикормить ее. Купить отрубей (продаются на рынках или в магазинах кормов для животных), и по горсточке постоянно подкидывать в место ловли. Вы увидите настоящее светопредставление, которое устроит кормящаяся рыбка. За одну рыбалку в течении 3-4-х часов можно поймать не одну сотню сигушек.
Наловили, и что с ней делать? Самое простое, взять и засолить. Солится недолго, всего 2-3 дня. А потом повесить, чтобы она высохла и провялилась. Сигушка довольно жирна, поэтому получается вкусной. А можно дома из сигушки приготовить шпроты. Шпроты можно сделать в мультиварке, духовке, можно даже в утятнице или толстостенной сковородке.

Другие статьи по этой теме

Ловля селявы на Азовском море


Селява, она же шахмаде (на персидском, в переводе – рыба царей), славится своим изумительным вкусом в вяленом виде. Причем, при засолке ее необходимо обязательно потрошить и буквально набивать солью – иначе она не просолится и пропадет, такая она жирная. И, не забудьте, по бокам сделать надрезы стой же целью.

Но мы забегаем наперед – рыбу надо сначала поймать!

Вот и поговорим о способах лова этой осторожной и очень интересной и вкусной рыбы. В отличие от бычка – донной рыбы, селява обитает в верхних и средних слоях воды.

Сначала – о снасти.

Именно поэтому и попадается на верхние крючки поводка. И очень редко – на нижние.

Начнем со снасти. Если Вы собираетесь ловить эту рыбу с берега, то лучшего удилища, чем спиннинг, Вам не найти. Крючок надо взять от 6-го до 8-го номера, так как это достаточно крупная рыба. Хищник. Грузило – для хорошего, дальнего заброса, так как селява не часто подходит близко к берегу. Даже с лодки ее ловят только на достаточно длинную удочку – по своей осторожности она схожа с форелью.

Поводок – леска, толщиной 0,4-0,5 мм. Поводок, обычно, делается съемным. Потом наматывается на мотовило. Внизу – грузило, как уже было сказано, достаточно большого веса. На поводке 2-3 крючка. При чем, верхний – сантиметров 20-25 от верхнего конца поводка, а нижний – сантиметров 30-35 от грузила. Н работать будут, в основном, два верхних крючка. Крючки тоже надо брать с длинным цевьем – часто эта, достаточно крупная рыба заглатывает крючок очень глубоко. Вяжется крючок к поводку лесой более тонкой. Чем тоньше, не в ущерб прочности, тем лучше. Общая длина поводка 1-1,5 м.но есть одна особенность: даже (и именно…) при ловле спиннингом, необходим поплавок. При чем достаточно плавучий. Его назначение – держать поводок в вертикальном положении, чтобы крючки не легли на дно. Иногда поплавок, для облегчения заброса, утяжеляют дополнительным грузом, забросы, зачастую, приходится делать далеко за тридцать метров. Для таких забросов и удилище следует подбирать достаточно длинное и жесткое, с не тонким кончиком.
Пришла пора ответить на вопрос: «На что ловить?»

Как уже было сказано ранее – это хищная рыба. Очень хорошо клюет на креветку. Иногда даже замороженную или подсохшую на солнце. Но есть одна маленькая хитрость – у креветки следует обламывать колючий шип на голове. Иначе селява идет не охотно – осторожность берет верх.

Хорошо, если Вы будете использовать приманку – так называемый утиль. Это любая старая соленая рыба, обычно – тюлька, хамса, уже пожелтевшая. Ее кладут в сетку с мелкой ячейкой или марлю и опускают в воду. Это намного увеличит Ваши шансы на подобной рыбалке.

Если де вы будете ловить с лодки, то все, выше сказанное, остается в силе. Только спиннинг следует заменить легким, длинным удилищем с тонким, но прочным кончиком. Близко к лодке селява не подходит.

Когда ловить шахмаде? Лучше всего – во второй половине июля и августе. Особенно хорошо идет клев ночью, при яркой Луне. Пи хорошем клеве бывает, что при вываживании одной рыбы клюет другая, потерявшая осторожность. Эта рыба очень активно сопротивляется и, даже, иногда выпрыгивает из воды. Поэтому ловля ее очень эмоциональна и азартна. Обычно перемещается стаями. Поэтому, поймав одну, вполне можно ожидать новых поклевок.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *