Уха из красноглазки: Уха из красноглазки рецепт с фото — sib-carp.ru

Содержание

Рецепт Уха из красноглазки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Уха из красноглазки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 21,5 %, бэта-каротином — 21,1 %, витамином PP — 19,8 %, калием — 14,6 %, фосфором — 14,7 %, йодом — 20,4 %, кобальтом — 133,2 %, хромом — 69,1 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Классическая уха из карася — пошаговый рецепт с фото

Каждый рыбак скажет, что настоящая уха готовится только на природе на костре и только из свежевыловленной рыбы. Так-то оно так, только вот ездить регулярно на рыбалку далеко не у каждого есть возможность, да и гарантии улова тоже никто никогда не даст.
Уху можно приготовить и дома. Нужно только знать некоторые секреты. Если вариться будет крупная рыба, то не всегда с нее получается достаточно жирный навар. Именно поэтому профессионалы сначала в бульон кидают мелкую рыбешку, варят ее до готовности, потом процеживают. И только после этого добавляются овощи и основная рыба.

Если для варки ухи в домашних условиях используется карась, этих сложностей можно избежать. Чтобы получилось пожирнее, проварите рыбу подольше, потом выньте ее аккуратно шумовкой, сварите овощи и в конце верните карася в бульон.

Это поможет и нужной наваристости добиться, и рыбе форму не испортить. Неприятно ведь, когда в бульоне плавают мелкие кости.

Рецепт на 3 порции
Вес порции: 300 г.
Время подготовки к приготовлению: 10 мин.
Время приготовления: 50 мин.
Кухня, к которой относится рецепт: Русская

Ингредиенты:

Название	Количество
Тушка карася	600 г.
Картофель	4 шт.	240 г.
Морковь	2 шт.	140 г.
Лук репчатый	1 шт.	80 г.
Зелень	По вкусу
Соль	По вкусу
Специи	По вкусу

Пошаговый фото-рецепт:

Рыбу чистим от шелухи, потрошим, промываем и сушим полотенцем.

Для ухи лучше брать небольших карасей, чтобы можно было варить их целиком, а не резать на кусочки.
Рыбу заливаем водой, доводим на медленном огне до кипения, сливаем получившийся бульон. Снова заливаем водой и варис, примерно 30-40 минут, не мешая.
После аккуратно вынимаем карася, а в бульон кладем нарезанные картофель и морковь.

Пришло время зелени. Лучше всего использовать укроп или петрушку, а вообще на любителя. Кому-то свежий базилик или кинза могут весь вкус блюда испортить, а кто-то без них вообще уху не представляет.

Травы мелко нашинковываем и отправляем в кастрюлю.

Выключить и накрыть крышкой.
Ароматная и очень вкусная уха из карася готова. Есть ее можно в горячем виде, а когда остынет, будет немного похоже на студень или холодец.

Многие хозяйки, стараясь сделать уху более сытной, добавляют в нее манку или другие крупы. Это можно делать, но только это будет уже не уха, а рыбный суп. Разница довольно значительная.

Пищевая энергетическая ценность блюда:

Объём	Калории, г.	Белки, г.	Жиры, г.	Углеводы, г.
100 г.	54.90	10.59	1.37	2.22
Порция (300 г.)	164.7	31.77	4.11	6.66
Всё блюдо (900 г.)	494.1	95.31	12.33	19.98

✅ Уха из речной краснопёрки

Уха из красноперки или плотвы

Уха издавна считается любимым блюдом рыбаков, которые готовят ее на природе. Но и в домашних условиях можно сварить такой суп не хуже. Рыбу можно использовать самую разную, но многие считают, что лучше отдавать предпочтение речной: так вкуснее. Например, очень хороша уха из красноперки, рецепт которой вы найдете ниже. Еще один отличный вариант — уха из плотвы. Рецепт в данном случае будет аналогичным, ведь два эти вида рыбы мало чем отличаются друг от друга. Многие используют также щуку, судака, уклейку и не только.

Подробный рецепт ухи из плотвы

Начать следует с очень аккуратной чистки и разделки рыбы плотвы или красноперки. Обязательно удаляйте глаза и несколько раз промывайте каждую тушку под проточной холодной водой, иначе суп будет горьким. Всего для кастрюли на 6 порций вам потребуется 3-4 плотвы или красноперки. Варить рыбу следует с добавлением цельной очищенной луковицы на умеренном огне не менее 20 минут. После этого выньте плотву из бульона. В кастрюлю добавьте нарезанный кубиками картофель (2-4 штуки в зависимости от размера клубней), горошки душистого и черного перца, парочку лавровых листьев, посолите. Отварите картошку до полуготовности. После этого добавьте 1 нарезанную на кусочки морковь, а также — ранее сварившуюся рыбу. Спустя еще 10 минут варки уха будет готова. Останется только добавить в кастрюлю мелко нарезанную зелень и дать остыть.

Допустимые вариации ухи из плотвы или красноперки

Это — просто базовый рецепт, уха из плотвы на деле у каждой хозяйки выходит по-своему. Например, некоторые добавляют в суп морковно-луковую зажарку. Многим нравится класть туда немного длиннозернистого риса. Допустимо варить уху с зеленым горошком, зернами кукурузы (свежими или замороженными, но не консервированными), шпинатом. Еще используют щавель, в таком случае подавать суп можно с покрошенными в тарелки вареными яйцами.

Если хотите поэкспериментировать, то замените картофель галушками. Или используйте их одновременно с картошкой, чтобы получился более густой и сытный суп, чем предполагает классический рецепт ухи из плотвы. Конечно, если у вас есть на это время: процесс готовки будет немного более трудоемким. Понадобится сделать плотное тесто из 1-го яйца, стакана муки и 2 ложек нерафинированного масла, дать ему постоять, затем скатать в толстые колбаски и нарезать на равные куски. Добавлять галушки в суп нужно за 3-5 минут до итога варки.

Существует и вариант ухи с водкой: рюмка крепкого напитка вливается в самом конце приготовления. После этого нужно дать супу закипеть, тут же выключить огонь под кастрюлей, накрыть ее крышкой и дать постоять. Ко всему перечисленному, никто не мешает использовать сразу несколько видов рыбы. Хороший выбор — уха из красноперки и судака. А плотву комбинировать можно с окунем и уклейкой. Бульон при этом получается крайне наваристым. Также обе эти речных рыбы отлично сочетаются с океанической семгой.

Нюансы приготовления

Описанный выше классический рецепт ухи из красноперки предполагает использование только самых простых специй. Но тут есть простор для воображения. Черный перец можно заменить белым, который идеально подходит к рыбе. Сочетать его смело можно с мускатным орехом. Только с последним лучше не перебарщивать, добавьте его буквально на кончике ножа. Не будет лишней куркума, которая не только положительно влияет на аромат ухи, но и придает бульону приятный золотистый оттенок. Если говорить про зелень, то не нужно ограничиваться стандартной петрушкой, луком зелёным и укропом. Уха с плотвой очень вкусна с базиликом или молодой черемшой.

Обратите внимание не только на продукты, но и на посуду для готовки. Чтобы не испортить вкус блюда, нужно взять кастрюлю, которая не будет окисляться. Это значит, что не подойдут варианты из алюминия или чугуна. Оптимальный выбор — эмалированная посуда, но и современная тефлоновая тоже подойдет. Крышка должна обязательно обладать отверстием для выхода лишнего пара. Не размешивайте уху металлической ложкой или половником, лучше отдайте предпочтение изделиям из дерева. Соблюдение всех этих правил не только позитивно скажется на вкусе блюда, но и обеспечит возможность долго его хранить в холодильнике без потерь качества.

Уха из красноперки

Красноперка — удивительная рыба. Она встречается повсеместно, относится к карповым, но при этом отличается небольшими размерами. Ее не слишком жалуют в высокой кулинарии, но настоящие рыбаки точно знают: уха из красноперки — отменная! И готовить ее очень легко.

Уха из красноперки, базовый рецепт

Чтобы приготовить роскошную уху дома или на природе, стоит просто запомнить этот рецепт — он очень прост, и уже при таком малом наборе ингредиентов в результате получается сытное и ароматное блюдо из красноперки. Возьмем:

красноперка — 5-6 тушек,
лук репчатый — 1 штука,
картофель — 3-4 штуки,
морковь — 1 штука,
соль, черный перец — по вкусу,
лавровый лист — 2 штуки.

Красноперку нужно предварительно почистить: удаляем чешую, вырезаем внутренности, из головы вырезаем жабры и глаза — они могут придать ухе горький вкус. Красноперок нужно хорошо промыть, чтобы рыба и сама не горчила. Голову и плавники вырезать не нужно — в них самый вкус, ведь именно из них вываривается коллаген, придающий супу наваристость.

Закладываем рыбу в кастрюлю, к ней отправляем очищенную луковку, солим. Заливаем холодной водой и ставим на огонь. Запомните первое правило ухи: если вы хотите, чтобы навар был густым и вкусным, ставьте уху вариться в холодной воде, если же вам нужно, чтобы основной вкус был у мяса рыбы, из которой варится бульон, кидайте ее в кипяток. Пока рыба варится, вы успеете начистить овощи и просмотреть пару видеороликов из нашего видеораздела. Спустя примерно полчаса снимаем с бульона пену, вытаскиваем лук и рыбу. Вместо них кладем нарезанную кубиком картошку. Когда картошка станет легко протыкаться вилкой, возвращаем рыбу в кастрюлю, кладем туда же нарезанную шайбочками морковь, лавровый лист, выправляем вкус нашей ухи из красноперки на соль и перец, и спустя 10 минут выключаем огонь. Накрываем уху крышкой и даем немного настояться. Дальше дело за малым: выберите, с чем хотите подавать уху, накройте на стол и наслаждайтесь ароматом и вкусом этого блюда из красноперки.

Уха двойная и тройная: что добавить к красноперке?

Нередко с рыбалки мы привозим очень разномастный улов. Если в компанию к парочке красноперок попала более крупная рыба, вам повезло — есть возможность опробовать так называемую двойную или даже тройную уху. Такое название этот рыбный суп получил по количеству закладок рыбы, используемых во время приготовления. В основе такой ухи из красноперки лежит все тот же базовый рецепт, но после того, как мелкая рыбешка в таком бульоне хорошо проварится, ее не просто вытаскивают, а еще и процеживают бульон. Затем в уху кладется картошка и куски крупной рыбы другого сорта. Это может быть карп, щука, толстолоб, налим, язь. А если вам хочется сделать по-настоящему царскую уху, добавьте вместе с морковью и кусочками отваренной красноперки еще и филе красной рыбы. Такая уха, тройная, может стать вашим коронным блюдом!

Добавки к ухе, как сделать рыбную похлебку оригинальной.

Если вы освоили базовый рецепт ухи из красноперки, попробуйте внести в готовку нотку импровизации. Например:

Вместе с картошкой добавьте к ухе галушки. Сделать их просто: смешайте в миске 1 яйцо, щепотку соли, пару столовых ложек молока и муку, чтобы получилось плотное крутое тесто. Затем скатайте его в колбаску и нарежьте на шайбочки, толщиной в 1 сантиметр. Бросайте галушки в кипяток, когда уха будет почти готова — вариться им надо минут 5-10, пока не всплывут.

Заправляйте уху из красноперки зеленью. Это могут быть привычные рубленные укроп или петрушка. Но не менее вкусна уха с добавлением листков базилика или резанной молодой черемши.
Чтобы уха была вкуснее и сытнее, добавьте в уже готовый суп нарезанные отварные яйца.
Аромат и вкус ухе добавить рюмка водки, влитая за 5 минут до конца варки, а если вы готовите на костре, то окуните в котелок еще и тлеющую головешку — уха будет !с дымком».

Множество других рецептов ухи вы сможете узнать на «Кухне рыбака»:

Подписывайтесь на нас в социальных сетях — через них мы публикуем много интересной информации, фото и видео.

Популярные разделы сайта:

Календарь рыбака позволит вам понять, как клюют все рыбы в зависимости от времени года и месяца.

Страница рыболовные снасти расскажет о многих популярных снастях и приспособлениях для ужения рыбы.

Насадки для рыбалки — подробно описываем живые, растительные, искусственные и необычные.

В статье прикормки вы познакомитесь с основными видами, а также с тактиками их использования.

Изучите все приманки для рыбалки, что бы стать настоящим рыболовом и научиться правильному выбору.

Вкусные и полезные блюда из красноперки: секреты приготовления

Рыбалка с незапамятных времен была одним из способов добычи пищи для человека. Наши предки пытались поймать любую рыбу на берегах озер и рек. Конечно, красноперка — это одна из тех рыб, которая чаще всего попадала на стол рыбакам и их семьям. За столетия хозяйки придумали десятки способов приготовления этой рыбы в самом разном виде.

Семейство карповых довольно широко представлено в пресных водоемах. Одним из представителей этого семейства является красноперка, которая распространена от Великобритании до стран Средней Азии.

В разных регионах эту рыбу называют по-разному: краснокрыл, сорога, красноперая плотва, сороча, красноглазка, сорожка.

Красноперка очень похожа на плотву, однако, она красивее за счет более узкого тела и немного «сдвинутого» к задней части тела спинного плавника. Отличительной чертой являются плавники; грудной имеет красную окраску на вершине и черную у основания, а также грудные имеющие красноватый оттенок на концах. Кроме того у красноперки оранжевые глаза с красным пятнышком.

Чаще всего имеет размеры 16-20 сантиметров и вес до 300 грамм. Однако самая большая выловленная красноперка весила 2 килограмма 100 грамм и имела длину в 51 сантиметр. Ихтиологи считают, что продолжительность жизни этого вида до 19 лет. На территории России встречается повсеместно. Как и плотва, красноперка не любит быстрого течения и предпочитает находиться в «глухих» местах. Питается, как водными растениями, так и насекомыми и их личинками, обитающими в воде.

Вкусовые особенности

Рыба в обязательном порядке должна присутствовать в меню. Но по сложившейся традиции чаще используется морская рыба, а вот речная зачастую игнорируется. И совершенно зря, считают специалисты-диетологи.

Мясо этой рыбки имеет слегка горьковатый вкус (особенно в летний период). По этой причине ее достаточно редко используют для приготовления различных рыбных блюд.

Тем не менее, мясо красноперки весьма полезно, ведь в нем содержится много фосфора и хрома, богато оно и витамином РР. В 100 граммах содержится 3 грамма жира и 18,5 грамм белка. Диетологи относят блюда из красноперки к диетическим, поскольку их калорийность составляет всего 100,2 ккал.

Как чистить рыбу

Для многих хозяек это самая неприятная работа, но от этого никуда не деться, поэтому чистить рыбу надо правильно изначально, дабы не переделывать эту работу несколько раз.

Если рыбешка живая, то перед ее чисткой и потрошением ее следует умертвить. Если же тушка заморожена, то ее следует обязательно перед чисткой и потрошением разморозить. Одна особенность, размораживать следует при комнатной температуре и до состояния «слегка приморожена», поскольку чистить полностью оттаявшую тушку будет труднее.

Следующий шаг – обрезание всех плавников. Эту процедуру лучше делать острыми ножницами. Правда, некоторые очень любят хрустящие поджаренные плавники, но это на любителя. В целом после удаления плавников чистить рыбу легче, поскольку уменьшается шанс поколоть плавниками руки.

Теперь пришло время очистить тушку от чешуи. Делать эту процедуру лучше ножом, начиная с хвоста. Некоторые хозяйки используют для чистки терку или скребок, но лучше все-таки использовать кухонный нож.

Из хитростей: рекомендуется подержать тушку в слегка подкисленной уксусом воде (чешуя будет легче сниматься), а также обмакнуть руку в соль (рыба не будет выскакивать из руки при удалении чешуи). Чтобы убрать очищенную чешую, лучше всего поднести рыбину под струю воды.

Последний момент — потрошение. Для этого делается продольный разрез через все брюхо и через него следует вытащить все внутренности. Кроме кишок, следует удалить и черную пленку внутри брюшной полости.

После этого следует несколько раз промыть тушку под струей воды, чтобы удалить остатки крови и слизи. Вот и все! Красноперка готова к дальнейшим кулинарным манипуляциям.

Рецепты из красноперки

Поймав немного рыбы, человек часто задается вопросом, что можно готовить из красноперки. Существует очень много способов использования краснокрыла в качестве главного и вспомогательного ингредиента рыбных блюд, но чаще всего ее подают к столу жареной.

Красноперка жареная

Как пожарить красноперку, вопрос, который хотя бы раз задавал себе или сам рыбак, или его жена. Естественно, что тушку надо почистить и выпотрошить перед жаркой.

Одним из секретов опытных хозяек является замачивание очищенных от чешуи тушек в растворе поваренной соли (очень концентрированном) в течение 15-20 минут. Это убирает горчинку во вкусе жареной рыбы.

Также хозяйки рекомендуют сбрызнуть тушки рыбы лимонным соком.

Поскольку речная рыба костлявая, рекомендуется сделать большое число надрезов, чтобы перерезать многочисленные косточки в тушке. Как показывает практика, это несложное действие делает кости практически незаметными в процессе приема пищи.

После всех подготовительных процедур можно приступать непосредственно к жарке. На сковородку надо плеснуть примерно грамм 30 подсолнечного масла. Пока сковорода разогревается, тушки надо хорошо посолить (как снаружи, так и изнутри) и хорошенько обвалять в муке.

После того как сковородка разогрелась, аккуратно кладем тушку на сковородку. Для получения хрустящей и золотистой корочки жарить следует около 7 минут на каждой стороне на среднем огне.

Красноперка подается на стол вместе с картофельным пюре и легким овощным салатом.

Котлеты

Чаще всего делают котлеты из дальневосточной красноперки, но подойдет и другая разновидность этой пресноводной рыбы. Процедура более трудозатратна, но результат стоит того.

Рыбу надо не только очистить и выпотрошить, но и снять с нее кожицу. Неплохо сбрызнуть тушки лимонным соком, для удаления привкуса горечи котлет. Затем необходимо отделить мясо от костей и полученное филе пропустить через мясорубку.

В фарш добавляют немного хлеба и лука. Можно добавить пару зубчиков чеснока.

Добавляем соль и специи по вкусу. На финальной стадии приготовления фарша добавляют два-три яйца. Хорошо перемешав фарш, можно приступать к формированию котлет из красноперки, которые затем жарят на хорошо разогретой сковородке на подсолнечном масле.

Красноперка тушеная

Эта рыба довольно костлява, однако существует немало рецептов, по которым она получается очень нежной и вкусной. Предлагаемое блюдо довольно часто называют рыбой «без косточек».

Подготовленную красноперку надо нарезать на кусочки, но при этом они не должны быть тонкими.

Рыбу следует выложить на разогретую сковородку и хорошо посолить. Вместе с рыбой стоит положить лук (луковица разрезана на пополам).

Рыбу и лук надо залить разведенным в воде соусом или пастой из расчета: столовая ложка на стакан воды. Ориентировочно понадобиться два стакана этой смеси.

Теперь следует залить все простой водой примерно на три пальца выше слоя рыбы и лука. После этого необходимо все закрыть крышкой, довести воду до кипения и уменьшив огонь оставить красноперку на 40 – 50 минут. Рыба готова!

Подавать можно с картофельным пюре или же просто с салатом из свежих овощей (а можно и то, и другое). На любителя — можно залить рыбу при подаче майонезом.

Красноперка запеченная

Для запекания красноперки следует подготовить смесь, состоящую из петрушки (10 веточек), лимона (1 шт.) и чеснока (3 зубчика).

Измельчив и хорошо посолив ингредиенты, начиняем смесью красноперку, которая должна быть к этому моменту выпотрошена и вычищена. Также по туловищу рыбы должно быть сделано много надрезов, чтобы перерезать мелкие косточки.

В форму следует налить чуть-чуть подсолнечного масла. Также форму выстилаем луком, нарезанным кольцами (дно должно иметь хорошую подушку из лука, в дальнейшем лук подаваться к столу не будет).

Рыбу положить в форму и полить сухим белим вином (150 миллилитров). Сверху стоит положить дольки лимона и оливки. Запекать следует в духовке, 25-30 минут при температуре в 200 градусов. Подавать к столу лучше в горячем виде.

Уха из красноперки

Многие говорят, что из красноперки уха не вкусная. Это неправда! Если все сделать правильно, то уха получается очень вкусной.

У ухи из красноперки рецепт такой:

Рыбу выпотрошить и почистить и проварить не более пяти минут (рыбку варим целиком, не разрезая на куски).
Теперь рыбу стоит вынуть, а в бульон добавить картофель и лук, нарезанные кубиками.
Варим все это 10-15 минут.
Готовим поджарку из овощей (помидоры, морковка и лук) на подсолнечном масле.
Добавляем в бульон немного пшена и овощную поджарку, возвращаем в котелок рыбу и варим все еще 15 минут.
Добавляем мелко порезанный укроп и снимаем с огня.
Даем постоять пять минут, и подаем к столу.

Видео

Смотрите в видео секреты опытных хозяек, как правильно готовить красноперку и другую костлявую рыбу.

Уха-ушица. Часть 1

Какой рыбак обойдется на рыбалке без ароматной, пахнущей дымком от костра ухи? Но не только на берегу водоема можно сварить уху. Приготовить это вкусное рыбное блюдо вполне возможно и в домашних условиях.

Уха – одно из самых древних блюд русской кухни. Правда, первоначально ухой назывался любой отвар, приготовленный из какого-либо продукта. Поэтому существовала уха куриная, уха гороховая, уха рыбная, а та, в свою очередь, носила название той рыбы, из которой была сварена, то есть стерляжья, окуневая, судачья уха и т.д.

С ХV века все чаще уху готовили из рыбы, а в конце XVII — начале XVIII века название «уха» закрепилось исключительно за рыбным блюдом.

Традиционная русская уха и рыбный суп – понятия разные. Классическая уха представляет собой прозрачный, несколько вяжущий, концентрированный отвар из рыбы и имеет свою технологию приготовления.

В отличие от рыбного супа не всякая рыба может быть использована для ухи. Рыба обязательно должна быть свежей, а еще лучше живой. Она должна обладать клейкостью, нежностью и иметь сладкий вкус. Наиболее подходящими для классической ухи являются судак, окунь, ерш и сиг. Можно сварить уху из жереха, сазана, карпа, красноперки, карася и голавля.

При варке классической ухи допускается сначала заложить мелкую рыбу (ерш, мелкие окуни), выпотрошив ее, но не очищая от чешуи, чтобы придать ухе клейкости и навару. Затем извлечь мелочь из бульона и положить нарезанную крупными кусками более дорогую и крупную рыбу.

Для ухи может быть использована также и свежая морская рыба: треска, палтус, нототения, морской окунь и т.д.

Классическую уху готовят только в неокисляемой посуде (эмалированной или глиняной), но не в алюминиевой или чугунной.

Чтобы получить ароматный, прозрачный, обладающий клейкостью и слегка вяжущий навар, который не обладает при этом ярко выраженным рыбным запахом, уху варят в открытой посуде, без крышки, на небольшом или умеренном огне, не допуская бурного кипения.

Рыба, которая в классической ухе не разваривается до конца и сохраняет присущий ей вкус, закладывается не в холодную воду, а в кипящий подсоленный овощной отвар.

Чтобы получить ароматный овощной отвар для приготовления ухи, необходим репчатый лук. Его закладывают либо целой головкой, а затем выбрасывают ее, либо мелко порезанным. Если уха готовится из живой рыбы, кроме лука можно ничего не добавлять.

В овощной отвар также закладывают целую морковь (ее также затем выбрасывают) и небольшое количество крупно нарезанного картофеля.

Немаловажное значение для получения хорошей классической ухи имеет и продолжительность варки рыбы. Так, пресноводная рыба варится 7-20 минут (исключая крупную рыбу сибирских рек, которая варится 25-30 минут), морская рыба — в течение 8-12 минут. Продолжительность варки рыбы зависит не столько от её сорта (хотя и от этого тоже), сколько от размеров рыбы или её кусков.

Для ухи используется широкий набор пряностей и специй. Так, обязательно закладывают в уху горошины чёрного перца, петрушку (корень и зелень), укроп, зелёный лук, лавровый лист. Можно добавлять лук-порей, эстрагон, пастернак, а в некоторые виды ухи добавляют шафран, мускатный орех, анис, имбирь, фенхель. Набор пряностей зависит от сорта рыбы — чем жирнее рыба, тем больше требуется для ухи пряностей. Чтобы не испортить вкус ухи и не перебить вкус рыбы, пряности нужно использовать аккуратно. Некоторые сорта рыбы вообще не требуют пряностей.

Свежую зелень лучше всего добавлять в каждую тарелку. Если зелень положить в кастрюлю и оставить в ней на некоторое время, она испортит вкус ухи.

Готовую уху настаивают под крышкой в течение 7-8 минут. Едят уху как горячей, так и холодной. К ухе подают черный хлеб, рыбные пироги, кулебяки, расстегаи.

В зависимости от того, из какой рыбы готовится классическая уха, она имеет свои разновидности:

Белая уха готовится из судака, окуня, ершей и сига. К ним обычно добавляют одну третью часть налима, сома, линя или язя.

Чёрная уха – ее готовят из голавля, жереха, сазана, карася, карпа и красноперки.

Красная (янтарная) уха готовится из красной рыбы (осетр, белуга, севрюга, лосось, нельма). А когда красную уху подкрашивают шафраном, она называется янтарной.

Тройная уха — ее делают из трёх разных сортов рыбы. В некоторых вариантах одни сорта используют только для получения бульона, а филе других попадает в готовое блюдо.

По технологии приготовления уха также имеет свои разновидности.

Сборная уха – здесь допускается смешивание разных сортов рыбы.

Опеканная уха – в этой ухе используются яйца, и готовится она двумя способами.

В процессе приготовления ухи не до конца отваренную рыбу извлекают из бульона, обмазывают взбитым с мукой яйцом, обжаривают и вновь опускают в бульон и запекают до полного приготовления.

Рыбу, коренья и овощи опускают в глиняный горшок, варят, затем сверху в горшок аккуратно вливают взбитое яйцо (можно с мукой), с тем, чтобы яйцо оставалось на поверхности бульона, и запекают до полного приготовления.

Вялая уха – варится из мелкой вяленой рыбы или сущика с добавлением свежих или сушёных грибов.

Пластовая уха готовится из соленой и провяленной рыбы, распластанной вдоль.

Сладкая уха — блюдо с повышенным в два раза содержанием моркови, нарезанной мелкими кубиками.

Уха с раками варится из раков и рыбы в сочетании 2:1.

Карасёвая уха — уха из карасей с добавлением риса.

Наливная уха — уха из живой рыбы, обычно осетровых пород, например, стерляди. Технология приготовления состоит в том, что живую рыбу, даже не потрошёную, заливают крутым кипятком. Готовят такую уху только зимой или весной, то есть в то время, когда у рыбы пустой кишечник.

Кроме того, в определенных местностях, регионах имеются свои особенности приготовления ухи. Так, различают архангельскую или поморскую уху, чудскую или псковскую, волжскую, донскую и т.д.

Теперь, зная некоторые тонкости приготовления ухи, можно приступить к варке этого вкусного рыбного блюда. И начнем мы с ухи обыкновенной. Варят такую уху из любой рыбы, кроме линей и карасей, поскольку уха из них пахнет тиной. Но если хорошо очистить карасей и подержать их 25-30 минут в подсоленной воде, можно сварить уху и из них.

Наиболее вкусная уха получается из мелких окуней и ершей, но в любом случае рыба должна быть хорошо очищенной.

Из расчета на 4 порции потребуется: 2 л воды, 100-150 г картофеля, ½ ст. ложки крупы, 1-1,5 головки репчатого лука, 3-4 лавровых листа, 3-4 горошины душистого перца и другие пряности и специи по вкусу.

Рыбу хорошо очистить от чешуи, выпотрошить, удалить жабры. Плавательные пузыри выбрасывать не надо, они придают ухе особый аромат.

При удалении внутренностей надо стараться не повредить, а полностью удалить желчный пузырь, так как от малейшего остатка желчи уха будет горькой.

Сначала вскипятить чистую воду, сварить в ней почти до готовности картофель и небольшое количество крупы (пшена или риса).

Затем положить рыбу (мелкую целиком, среднюю и крупную — нарезанную на кусочки), посолить, заправить луком, лавровым листом, перцем и другими специями по желанию и вкусу.

Как только рыба сварится, то есть мякоть приобретет молочно-белый цвет, хрусталики глаз побелеют, сделаются твердыми и начнут выпадать, её нужно вынуть из ухи и переложить в чистую посуду. Очистить рыбу от костей.

При подаче на стол в каждую тарелку добавить филе рыбы и зелень.

Для этой ухи используется как мелкая, так и крупная рыба.

Крупную рыбу разделать на филе, отварить. Рыбу выложить на тарелку.

Опустить в бульон мелочь и отходы от крупной рыбы, как сварятся, вынуть, мелкую рыбу очистить от костей.

В кипящий бульон положить целые мелкие очищенные клубни картофеля, мелкие луковицы (севок) и варить. В конце варки посолить по вкусу, добавить лавровый лист, перец.

В глиняный горшок положить куски вареной рыбы, сливочное масло, залить ухой и довести до кипения.

Подать уху с зеленью.

Уха из красноперки

Потребуется: 200-300 г красноперки, 2 яйца, 1 морковь, 1 репчатая луковица, 1 корень петрушки, соль, горошины черного перца, укроп по вкусу.

Потрошеную, но неочищенную рыбу варить 30 минут, затем бульон процедить и немного остудить. Добавить 2 яичных белка, морковь, нарезанную кружочками, репчатый лук, порезанный кольцами, корень петрушки, соль, перец по вкусу. Варить бульон еще около 15 минут на тихом огне.

В готовую уху добавить измельченный укроп.

Мясо рыбы отделить от костей и выложить в готовую уху перед подачей к столу.

Уха тройная (вариант)

Ингредиенты

рыба речная, озерная
лук репчатый
морковь
сельдерей или петрушка
перец черный
соль

Пошаговый рецепт приготовления

Прудовая рыба или морская для настоящей ухи не годится. Только речная или озерная — ерш, елец, окунь, язь, щука, пескарь, уклейка, красноперка, карась, судак. Только не сом — он годится только для жарки. Уху, которую готовят женщины дома, можно назвать картофельным супом с рыбой. Милые дамы, не обижайтесь! Дочитайте, почувствуйте разницу!

Очень важны пропорции приправ, количество рыбы и качество воды. Самой вкусной уха получается, если ее готовить на родниковой воде. Улов делится на три части: в одной из этих частей мелкая рыба для навара, в двух остальных (по объему котелка) рыба крупная. Здесь могут быть: судак, голавль, язь и все остальное, что попалось на удочку. Ни в коем случае не магазинная рыба!

В первой части — ерши, пескари, окуни, уклейка и пр. Они варятся нечищеными, но потрошенными, с тщательно промытым брюшком — иначе уха будет мутная и горькая.

Бульон из мелкой рыбы готовится в течение 30-45 минут, прямо в котелке, а когда навар будет готов — достаточно бульону отстояться, и его можно слить чистым и прозрачным, снова поставить на огонь.

С последующей закладкой крупной рыбы (разумеется, вычищенной, выпотрошенной и тщательно промытой) кладется большая луковица, морковь, маленький кусочек корня петрушки или сельдерея, добавляется соль. Доливаете кипяток, и варите уху на слабом огне 30 минут, не больше, иначе рыба разварится. При этом существует правило: когда варят крупную рыбу, то ложкой в котелке не ворочают, не следует ее и помешивать. А чтобы рыба не пригорала, котелок время от времени поворачивают, чуть-чуть встряхивают, тогда все куски крупных рыб не разламываются, остаются в целости.

После готовности рыба вынимается, пока горячая, присаливается, а в котелок закладывается третья порция и вместе с ней немного перца. По желанию можно положить плавательные пузыри крупных рыб и ленточки жира, снятые с выбрасываемых внутренностей: тогда уха будет особо наваристой. Лавровый лист, петрушка, укроп имеют резкие специфические запахи, они заглушают вкус рыбы, и присутствие их в котелке крайне не рекомендуется. Остальные специи также кладут очень осторожно: всего понемногу и непременно в конце варки. Только так можно узнать и испробовать все вкусовые качества рыбацкой ухи. Чем больше рыбы, чем меньше специй — тем слаще, вкуснее и ароматнее уха. Она имеет вкус и запах натуральной речной рыбы, а не лаврового листа. Только архиерейская уха позволяет себе отступление: она варится на курином бульоне, со сладким зеленым лучком и перчиком

В настоящей рыбацкой ухе кроме рыбы допускается лишь репчатый лук да морковка. Они и придают ухе особый вкус, украшают ее. Если в котелок положить несколько лепестков щавеля, кусочек лимона или соленого огурца, добавить один зубчик чеснока, то вкус будет просто незабываемым.

За 10-15 минут до готовности залейте в котелок стопку водки.

Если хотите ощутить весь вкус настоящей ухи — обязательно готовьте ее на природе, рядом с водоемом, на костре.

Запах водорослей “имитирует” положенная в котелок щука вместе с плавниками.

Котелок можно держать открытым, но чтобы в уху не летела зола от костра, дрова собирайте только твердых пород — из дубового или ольхового сушняка.

После того, как котелок будет снят с огня, уху нужно завернуть в бушлат или ватник и дать постоять 10-15 минут, чтобы она упрела. Разумеется, для этого котелок накрывают крышкой. Хороша уха, когда она огненная, не плоха, если и остынет.

Секреты приготовления настоящей ухи

11 июля 2014 11:37

Хороша уха из рыбацкого котелка!

13 июля Россия празднует День рыбака. Страсть сидеть с удочкой у реки знакома практически каждому россиянину. Ну, а какая же рыбалка без наваристой ухи с неповторимым «речным» ароматом? Мы подскажем вам, как приготовить настоящую рыбацкую похлебку

Мелка рыбка, да навариста

Основу (так сказать, бульон) для ухи варят из рыбной мелочи. Вопреки предубеждению, самая вкусная ушица получается вовсе не из желанной всеми рыбаками большой рыбины, а из мелкой рыбешки. Имейте в виду, уха будет вкусней, если она приготовлена из разных сортов рыб.

Караси, ерши, окуни, красноперки, сазаны, карпы и судаки, а также семга – вот самая подходящая рыба для ухи. А пескари, плотва, скумбрия, тарань и вобла не годятся. Каждая рыба придает вкусу ухи свой «оттенок». Окуни и ерши делают уху «жирной», наваристой, бульон будет тягучим, клейким. Налим придает рыбному вару сладость и нежность.

Из морской рыбы тоже можно сварить знатную уху. Для этого сгодятся: окунь морской, треска и палтус. А чтобы приглушить специфический запах морской рыбы, в тарелку с ухой можно положить кружок лимона или добавить немного лимонного сока.

Мелкая рыбешка для наваристой юшки — само то!

Эх, хвост, чешуя…

Рыбу перед варкой ухи готовят так: потрошат, отрезают головы , но не чистят чешую. В полевых условиях, конечно, можно и не обезглавливать рыбу, но тогда учтите — уха может чуть горчить. Хвосты, чешуя, плавники и прочая, казалось бы, никчемная требуха и дают крепкий навар.

А чтобы чешуя и мелкие рыбные кости не мешали лакомиться ухой, сварившийся бульон нужно обязательно процедить. Если уха варится у реки на костре, прибегните к рыбацкой хитрости: варите рыбу, завязав ее в узелок из марли. Так косточки не испортят уху.

Уху, в отличие от мясного бульона, варят, не накрывая крышкой кастрюлю или котелок. И чем дольше, тем наваристей будет юшка (бульон). Опытные кулинары советуют варить до двух часов. Солят рыбный бульон, как только он закипит. Так он меньше потеряет полезных веществ. Правда, если класть соль в начале варки, уха станет мутной. Не беда! На это еще одна рыбацкая хитрость: для осветления ухи в нее можно плеснуть немного водки или затушить в котелке с бульоном среднюю головешку от костра.

Петрушка и лаврушка – ухе подружки

Колдуя над ухой, главное – не переусердствовать и не положить в рыбный суп много разных овощей. Опытные рыбаки вообще советуют ограничиться только картофелем и луком, чтобы не «убить» особый «речной» аромат. Картофель кладут в уху примерно за 25 минут до окончания варки, а лук – за 10.

В качестве приправ к ухе отлично подойдут традиционные пряности: укроп, петрушка, лаврушка и перец горошком. В начале приготовления ухи в котелок бросают душистый перец, а зелень и лавровый лист кладут в конце варки.

А крупную рыбу прибережем, чтобы положить кусками в готовую юшку.

Большому куску рот радуется

Хорошая уха, кроме наваристой юшки, должна радовать и большими кусками отварной рыбы. Для этого в конце варки в бульон кладут предварительно подготовленные ломти крупной рыбы. 8 минут для их готовности будет вполне достаточно. Дольше варить не стоит – рыба станет безвкусной и жесткой.

Проверим готовность рыбы в нашей ушице. Возьмем тонкую палочку или лучину и попробуем проткнуть мякоть. Лучинка прошла свободно на всю толщину куска – рыба готова. Можно применить и визуальный метод: уха считается готовой, если мясо рыбы отстает от костей.

Специально для гурманов мы разыскали неожиданный секрет от любителей вкусной ухи. Чтобы юшка получилась ароматной и сладкой, в нее кладут… мед. Запомните пропорции: чайная ложка меда на 5 л ухи.

Источники:

http://receptryby.ru/28-uha-iz-plotvy-ili-qrasnoperqi.html
http://ribalka-vsem.ru/index/ukha_iz_krasnoperki/0-261
http://ohota.guru/recepty-oxotnika/vkusnye-i-poleznye-blyuda-iz-krasnoperki-sekrety-prigotovleniya.html
http://www.myjane.ru/articles/text/?id=9506
http://www.koolinar.ru/recipe/view/51072
http://www.samara.kp.ru/daily/26254/3133889/

уха из красноглазки – Kaufen Sie уха из красноглазки mit kostenlosem Versand auf AliExpress version

Großartige Neuigkeiten！！! Sie sind an der richtigen Stelle für уха из красноглазки. Mittlerweile wissen Sie bereits, was Sie auch suchen, Sie werden es auf AliExpress sicher finden. Wir haben buchstäblich Tausende von großartigen Produkten in allen Produktkategorien. Egal, ob Sie nach hochwertigen Etiketten oder günstigen, kostengünstigen Großeinkäufen suchen, wir garantieren Ihnen, dass es sich hier auf Aliexpress befindet.Neben kleinen unabhängigen Rabattverkäufern finden Sie offizielle Marken für Markennamen. Alle bieten schnellen Versand und zuverlässige sowie bequeme und sichere Zahlungsmethoden, unabhängig davon, wie viel Sie ausgeben möchten.

AliExpress wird auf Wahl, Qualität und Preis nie geschlagen. Jeden Tag finden Sie neue Online-Angebote, Rabatte für Geschäfte und die Möglichkeit, durch das Einlösen von Gutscheinen noch mehr zu sparen. Möglicherweise müssen Sie jedoch schnell handeln, da dieser Top уха из красноглазки in kürzester Zeit zu einem der gefragtesten Bestseller wird. Denken Sie darüber nach, wie eifersüchtig Sie sind, wenn Sie ihnen sagen, dass Sie Ihre уха из красноглазки auf Aliexpress haben. Mit den niedrigsten Online-Preisen, günstigen Versandpreisen und lokalen Sammeloptionen können Sie noch größere Einsparungen erzielen.

Wenn Sie bei уха из красноглазки immer noch Zweifel haben und über die Wahl eines ähnlichen Produkts nachdenken, ist AliExpress ein großartiger Ort, um Preise und Verkäufer zu vergleichen. Wir helfen Ihnen dabei herauszufinden, ob es sich lohnt, für eine High-End-Version extra zu bezahlen, oder ob Sie mit dem günstigeren Artikel einen genauso guten Preis erzielen. Wenn Sie sich nur etwas Gutes tun und die teuerste Version ausprobieren möchten, wird Aliexpress immer sicherstellen, dass Sie den besten Preis für Ihr Geld bekommen. Sie werden sogar wissen lassen, wann Sie besser auf eine Promotion warten müssen und die Einsparungen, die Sie erwarten können.

AliExpress ist stolz darauf, sicherzustellen, dass Sie immer eine informierte Wahl haben, wenn Sie bei einem von Hunderten von Geschäften und Verkäufern auf unserer Plattform kaufen. Jeder Laden und Verkäufer wird von echten Kunden für Kundenservice, Preis und Qualität bewertet. Darüber hinaus können Sie den Shop oder die Bewertungen einzelner Verkäufer ermitteln sowie Preise, Versand- und Rabattangebote für dasselbe Produkt vergleichen, indem Sie die von den Benutzern hinterlassenen Kommentare und Bewertungen lesen. Jeder Kauf ist mit Sternen bewertet und hat oft Kommentare von früheren Kunden, die ihre Transaktionserfahrung beschreiben, sodass Sie jedes Mal mit Vertrauen kaufen können. Kurz gesagt, Sie müssen nicht unser Wort dafür nehmen — hören Sie einfach auf unsere Millionen glücklicher Kunden.

Und wenn Sie neu bei AliExpress sind, lassen wir Sie in ein Geheimnis ein. Bevor Sie im Transaktionsprozess auf \»Jetzt kaufen\» klicken, nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um nach Coupons zu suchen — und Sie sparen noch mehr. Sie können Shop-Gutscheine, Aliexpress-Gutscheine finden oder Sie können jeden Tag Gutscheine sammeln, indem Sie Spiele auf der Aliexpress-App spielen. Da die meisten unserer Verkäufer kostenlosen Versand anbieten, glauben wir, dass Sie diese уха из красноглазки zu einem der besten Online-Preise erhalten.

Wir haben immer die neueste Technologie, die neuesten Trends und die meist besprochenen Labels. Auf AliExpress werden Qualität, Preis und Service standardmäßig geliefert — jedes Mal. Starten Sie hier mit dem besten Einkaufserlebnis, das Sie jemals haben werden！！！

рыбные котлеты

По этому рецепту можно готовить котлеты из любой рыбы. В данном случае это котлеты из плотвы. Плотва вкусная, но очень костлявая рыба, а посему идеальное блюдо из нее – это котлеты.

Для начала рыбу надо обработать – помыть и избавить от головы, хвоста и внутренностей. Помыв рыбу еще раз, продолжаем разделку: удаляем плавники и нижнюю часть брюшка. Из остатков можно сделать заливное либо сварить уху.

Поддеваем край шкурки и чулком снимаем ее. Проще всего это делать, слегка подморозив рыбу.

Последний этап очистки – снимаем филе с костей.

Ножом либо просто большим пальцем счищаем мякоть, а кости удаляем.

Избавиться от всех мелких косточек, скорее всего, не удастся либо на это уйдет масса времени.

Поэтому мы просто прокручиваем рыбный фарш через мясорубку дважды. Котлеты так будут только нежнее.

На 800 грамм рыбного фарша потребуется:

2 картофелины;
1,5 луковицы;
чеснок – 8 зубчиков;
200 грамм белой булки;
100 мл молока;
мука;
соль, перец.

Булку размачиваем в молоке

Картофель, лук, чеснок чистим.

Пропустив рыбный фарш через мясорубку дважды, забрасываем туда же все остальные ингредиенты.

Готовый фарш хорошо перемешиваем, добавляем специи и обязательно отбиваем. То есть, берем порцию фарша, которая легко помещается в руку, и с силой кидаем ее об стол, либо прямо в миску. Так повторяем несколько раз. Это необходимо сделать для того, чтобы котлеты не разваливались на сковороде.

Делим фарш на части.

Формируем котлеты

Обваливаем котлеты в муке и выкладываем в разогретую сковороду.

Обжариваем на среднем огне до появления золотистой корочки, переворачиваем. Таким образом обжариваем все партии котлет.

Затем складываем все котлеты на бочок в сковородку.

Наливаем немного воды на дно, закрываем плотной крышкой. Убавляем огонь до минимума.

Так на пару котлеты доходят еще 5 минут, после чего можно выключить конфорку, а котлеты подавать к столу.

Красноглазка с/г с/м (до 1 кг)

Краткое описание

Нечастый товар в наших магазинах – красноглазка, которую везут, преимущественно, из Новой Зеландии. В этой стране эта небольшая рыбка является важным объектом промысла. Если вы увидели ее в продаже, не проходите мимо – из нее можно приготовить много интересных блюд, которые разнообразят ваше рыбное меню.

Тушки красноглазки свежемороженые, не потрошенные, с головой, весом 500-800 грамм.

Описание

Красноглазка (лат. Emmelichthys nitides) относится к семейству красноглазковых, которое, в свою очередь, входит в отряд окунеобразных. По-английски она называется Red bait, также ее могут называть жемчужной рыбкой. Встретить ее можно в пелагических теплых водах возле Новой Зеландии и Австралии, Японии и Индии, Чили и Индонезии, Африки и Шри-Ланки.

Красноглазка вырастает не более чем на 50 см в длину, ее тело длинное и тонкое, с небольшими чешуйками, серебристого цвета, иногда оливково-серого, часто розоватое на боках и розовато-белое на брюшке. Спинка более темная, серовато-синяя.

Питается красноглазка более мелкой рыбой, ракообразными и головоногими моллюсками. На нее, в свою очередь, охотятся морские птицы, тюлени и тунцы.

Чешуя у этой рыбы легко чистится, костей и внутренностей мало, потому обработка сырого продукта не составит большого труда. Мясо плотное и не сильно жирное. Многие, кто впервые отведал красноглазку, находят вкус ее мяса похожим на сома, скумбрию, толстолобика или атлантическую сельдь. Из нее хорошо получается наваристая уха, также вкусной будет жареная, запеченная или фаршированная красноглазка, рулеты изи запеканки из этой рыбы. Отлично получается также в соленом и копченом виде.

Вы можете купить красноглазку свежемороженую в нашем интернет-магазине «Рыбка» с доставкой по Киеву.

Пищевая ценность и хим. состав

Количество белков и жиров в этой рыбке довольно-таки сбалансировано, потому ее можно смело давать детям, взрослым и пожилым людям. Красноглазка богата целым набором витаминов, макро- и микроэлементов, которые являются очень важными для правильного питания человека. Так, витамин А обеспечивает нам хорошее состояние организма в целом, не дает преждевременно стареть. Витамины С и Е – естественные антиоксиданты. Йод благотворно влияет на щитовидную железу, магний – на нервную систему, калий – на мышцы и соединительные ткани, железо защищает от малокровия, а сера блокирует возможность отравлений токсинами.

На 100 грамм продукта:

Калорийность – 125,4 кКал

Белки – 21,9 г

Жиры – 4,2 г

Углеводы – 0 г

Витамины:

Витамин А – 0,03 мг

Витамин А (РЭ) – 30 мкг

Витамин В1 – 0,06 мг

Витамин В2 – 0,2 мг

Витамин С – 1,2 мг

Витамин PP – 2,2 мг

Витамин PP (НЭ) – 5,8354 мг

Минеральные вещества:

Железо – 0,3 мг

Йод – 50 мкг

Калий – 350 мг

Кальций – 50 мг

Кобальт – 20 мкг

Магний – 45 мг

Марганец – 0,05 мг

Медь – 80 мг

Молибден – 4 мкг

Натрий – 150 мг

Никель – 6 мкг

Сера – 200 мг

Фтор – 430 мкг

Фосфор – 160 мг

Хлор – 165 мг

Хром – 55 мкг

#красноглазка Instagram posts — Gramho.com

Доброе утро друзья! Если вы видели мои вчерашние сторис, то знаете, что я очень хотел поесть рыбки. Я конечно попросил мА купить какую-нибудь морскую рыбешку. Но моя мА хитрюга, не пошутив надо мной 1 апреля, она решила сделать это второго. Я так ждал рыбки, а она принесла мне чучела морского ежа! Представляете мое разочарование, когда у себя в тарелке я обнаружил эти ужасно колючие шарики! Обидевшись на нее, я продумывал план мести. Ох сколько вариантов выстраивалось в моей умной лохматой головушке! Но вдруг…. Нежный запах морской рыбки отвлек меня от планов мести. Запрыгнув на стол я увидел на тарелочке толстеньких, гладеньких красноглазок! Оооо, какая это вкусная рыбка! На вкус она чем-то напоминает тунца. Конечно же я сразу простил мА все ее шутки и стал торопить ее побыстрее готовить ужин. Представьте какое разочарование ожидало меня, когда я увидел только одну тарелку! Неужели я не получу это вкусное нежное мяско?! И тут в мою лохматую головушку пришла отличная идея! Я стал ластиться к мА, ходить вокруг нее, легонечко покусывать и мурчать, приглашая на диван смотреть кино. Дело в том, что она очень увлекается фильмом и забывает про еду. Вот тут то и настанет мой звездный час! Пока она увлечена фильмом, я успею слопать всю рыбку с ее тарелки! Но в моей мА все-таки заиграла совесть! На нашем импровизированном столике появилась вторая тарелочка с почищенной от косточек рыбкой! Какое же это было наслаждение! Я чавкал с таким аппетитом, что мА забыла о своем фильме и стала снимать меня. К сожалению не все кадры вашли в пост, но я решил, что в течении дня я их накидаю в сторис и вы сможете увидеть все своими глазами. Вообщем мир в нашей маленькой семейке был востановлен и я блаженно растянувшись уснул рядышком с мА. Вот такая история приключилась вчера со мной😸 Не пропустите ее в сторис! Как всегда ваш #котикпоимениСчастье и его #день322 проекта #365дней_котикаСчастье #рыбныйдень #красноглазка #котобормот #котикСчастье #счастье #Счастьекотик #инстакот

Двусторонняя боль в ухе, красные глаза

Мужчина 56 лет обратился в отделение неотложной помощи с жалобами на двустороннюю боль в ушах и покраснение глаз. Десять дней назад он заметил опухоль и боль в правом ухе и лечил это дома холодными компрессами. Эти симптомы, казалось, улучшились, но в течение следующих нескольких дней его левое ухо начало опухать. Оба глаза впоследствии стали красными и очень болезненными, со слезотечением и светобоязнью, связанной с сильной ретробульбарной головной болью.Три дня назад его осмотрели в другой больнице и лечили глазными каплями с антибиотиком от конъюнктивита. Он признался, что использовал дозу, превышающую предписанную, и использовал весь флакон лекарства без облегчения глазных симптомов. Он отрицал любые предыдущие подобные эпизоды, травмы, больные контакты или новые контакты.

Его история болезни была важна для лечения гипертонии и шизофрении. Он сообщил об аллергии на ибупрофен и ацетаминофен, но без проблем переносит перкоцет.Он курит и отрицает употребление алкоголя и наркотиков.

При осмотре жизненно важные показатели в норме, температуры нет. Он сидел в затемненной комнате, испытывая явный дискомфорт. Первичный осмотр глаз был ограничен из-за сильной светобоязни. Однако его зрение осталось нетронутым. При осмотре уха был отмечен значительный двусторонний отек хряща, немного хуже слева. Уши были минимально болезненными без дренажа. Барабанная перепонка была в норме, как и его слух. Носовой осмотр ничем не примечателен. Присутствовала аденопатия шейки матки.Остаток экзамена прошел без примечаний.

ОБЪЯВЛЕНИЕ

Пациенту удалось справиться с болью, и он был помещен в больницу, где прошел обследование по офтальмологии, ЛОР и ревматологии.

Что вас беспокоит, когда вы просматриваете историю болезни и изображения этого пациента?

Dx: Рецидивирующий полихондрит

У этого пациента был рецидивирующий полихондрит, редкое аутоиммунное заболевание, поражающее хрящевые структуры тела.Структуры, подверженные риску, включают нос, уши, суставы и трахеобронхиальное дерево. Также риску подвергаются глаза, сердце и кровеносные сосуды.

Практически у всех пациентов на каком-то этапе развития наблюдается поражение ушной раковины. Глазные симптомы, включая склерит, эписклерит, конъюнктивит, кератит или увеит, встречаются у половины пациентов. Рецидивирующий полихондрит — это клинический диагноз. Разница зависит от того, какие конструкции затронуты. Гранулематоз Вегенера может проявляться деструкцией носа.Отек ушной раковины также может быть вызван травмой или инфекцией.

Лечение рецидивирующего полихондрита зависит от тяжести и локализации воспаления. Хондрит, локализованный в ушах или носу, можно лечить нестероидными противовоспалительными препаратами. Более серьезные поражения органов лечат стероидами, другими иммунодепрессантами, а в последнее время — новыми биологическими методами лечения. Поддерживающая терапия была предпринята с использованием кохицина, индометацина или диаминодифенилсульфона (дапсона) с некоторыми сообщениями об успехе.Может потребоваться хирургическое вмешательство при поражении дыхательных путей и сердца.

Пациенты с рецидивирующим полихондритом имеют сокращенную продолжительность жизни. Симптомы колеблются, но обычно прогрессируют. Разрушение респираторных и сердечных структур приводит к значительной заболеваемости и смертности, связанной с этим заболеванием.

Справочные материалы:
Эрнст А. Рецидивирующий полихондрит и поражение дыхательных путей
. Грудь.2009 Apr; 135 (4): 1024-30.
Гергей П. Рецидивирующий полихондрит. Лучшая практика Res Clin
Rheumatol. 2004 г., 18 (5): 723–38.
Trentham DE. Рецидивирующий полихондрит. Ann Intern
Med. 1998 Jul; 129 (2): 114-22.

Это действительно ушная инфекция?

Ушные инфекции вызывают сильную, а иногда и серьезную боль в ушах, ночные пробуждения, пропуск в школу, пропуск на работу и сильную душевную боль родителей. Для некоторых детей ушные инфекции могут быть хронической проблемой и приводить к повторным посещениям клиники, многократным курсам антибиотиков и, в редких случаях, к необходимости хирургического вмешательства.У большинства детей ушные инфекции возникают спорадически, просто невезение после простуды. К счастью, большинство детей выздоравливают от ушных инфекций без какого-либо вмешательства. Но примерно в 20-30% случаев им требуется помощь в борьбе с инфекцией.

Инфекции уха могут быть вызваны вирусами или бактериями, когда избыток жидкости попадает в среднюю часть уха за барабанной перепонкой. Когда это пространство заполняется слизью или гноем, на него оказывается давление, и оно воспаляется, вызывая боль. Симптомы ушных инфекций включают боль, лихорадку, проблемы со слухом, плохой сон, раздражительность или дергание за ухо.Обычно это происходит во время или вскоре после простуды, поэтому жидкость в ухе может быть заполнена вирусом или бактериями.

Самое важное лекарство, которое вы даете своему ребенку при первом подозрении на ушную инфекцию, — это обезболивающее.

Антибиотики помогают, только если причиной являются бактерии. Когда присутствует настоящая инфекция, вызывающая боль и жар, антибиотики никогда не будут неправильным выбором. Часто вам потребуется помощь врача в диагностике настоящей ушной инфекции.

Three — это большая работа (и исследования) за последние 15 лет, чтобы уменьшить количество ненужных антибиотиков, назначаемых при ушных инфекциях.Был большой прогресс. Дети реже обращаются к врачу, если у них ушная инфекция (всего 634/1000 в 2005 году по сравнению с 950/1000 в 1990-х годах), и им реже назначают антибиотики. Последние данные показывают, что менее половины детей с ушными инфекциями получают антибиотики (только 434 из 1000 детей с ушными инфекциями). Однако подавляющее большинство обращающихся к врачу все же получают рецепт на антибиотики (76%).

Американская академия педиатрии (AAP) только что выпустила новые рекомендации, чтобы помочь врачам лучше лечить ушные инфекции.Иногда детям действительно выгодно использовать антибиотики, и новые исследования привели к обновлению ранее опубликованных рекомендаций 2004 года. Чрезмерное употребление антибиотиков может привести к появлению более устойчивых и агрессивных бактерий, поэтому мы хотим использовать их в нужное время. Эти рекомендации могут помочь улучшить уход за детьми.

На мой взгляд, NPR опубликовало лучшую из всех прочитанных мной статей, посвященных новым рекомендациям. Особенно понравился баланс предоставленный:

«Когда диагноз верен, лечение антибиотиками никогда не ошибается», — говорит д-р.Эллен Уолд из школы медицины и общественного здравоохранения Университета Висконсина в Мэдисоне. «Дети, как правило, выздоравливают чаще и быстрее выздоравливают, если их правильно лечить антибиотиками».
«Это особенно важно для работающих родителей», — отмечает Уолд.
«Мы живем в обществе, где оба родителя вынуждены работать вне дома, и когда наш ребенок болен, это просто сложно. Кроме того, родители всегда беспокоятся и беспокоят, когда их ребенок болеет », — говорит она.

Информация для родителей: новые рекомендации по инфекциям уха

Боль : Используйте такие лекарства, как ибупрофен и / или ацетаминофен, для снятия боли, когда у ребенка подозревается или подтверждена инфекция уха. Эти инфекции действительно причиняют боль и не ждут, пока антибиотики «подействуют» или заставят ребенка выстоять. Вот краткое описание дозирования обезболивающих для младенцев и детей.
Диагноз : В рекомендациях AAP применяются более строгие критерии для постановки диагноза ушной инфекции.Они говорят, что для точного диагноза должна быть выпуклая перепонка, должна быть жидкость в среднем ухе и / или жидкость, вытекающая из уха. Ухо не может быть просто красным или за ним может быть немного жидкости. Важно, чтобы врач подтвердил наличие инфекции уха до назначения антибиотиков. Если врач скажет вам: «Похоже на раннюю инфекцию уха», или «Барабанная перепонка немного красная», или «Я думаю, это может быть инфекция уха», скорее всего, это не соответствует критериям и не должно быть лечится антибиотиками. Нажмите на врача, чтобы он объяснил вам, вздулась ли барабанная перепонка и заполнена ли она жидкостью. Если нет доказательств, антибиотики могут не понадобиться. Время может быть лучшим лекарством.
Без антибиотиков : Многим детям не нужны антибиотики для лечения ушных инфекций. Когда подтвержденная ушная инфекция обнаружена у ребенка старше 2 лет, , у которого нет лихорадки, или нет сильной ушной боли , они могут наблюдаться без антибиотиков. Однако, если боль все еще присутствует или симптомы не уменьшились в течение 48 часов, рекомендуется провести последующее наблюдение.Убедитесь, что у вас есть хороший план последующего наблюдения или рецепт, который можно использовать, если состояние вашего ребенка не улучшается.
Последующие действия: Рекомендации напоминают нам, что если вы решили не использовать антибиотики, вам необходимо иметь систему для последующего посещения, звонка или электронного посещения через 48-72 часа. Если симптомы ушной инфекции исчезнут через 2-3 дня после приема обезболивающих и времени, скорее всего, ушная инфекция заживает. Если симптомы (после приема или прекращения приема лекарств) не улучшаются в течение 2-3 дней, вашего ребенка необходимо повторно осмотреть, чтобы начать прием антибиотиков или сменить лекарство.
Антибиотики : Всем младенцам в возрасте до 6 месяцев, детям от 6 до 23 месяцев с инфекцией двойного уха, детям с тяжелыми инфекциями и тем, кто подвержен риску осложнений, необходимы антибиотики. Пенициллин (обычно амоксициллин — розовое вещество) — это лекарство, которое в первую очередь используется при ушных инфекциях. Однако, если ваш ребенок принимал амоксициллин в последний месяц, врач должен назначить антибиотики (обычно до пенициллина с ингредиентом, называемым клавуланатом, для борьбы с резистентными бактериями, которые могут присутствовать).Многие родители беспокоятся, что амоксициллин — не лучший выбор. Данные продолжают предполагать, что это так. Прочтите краткое изложение недавних исследований в Медицинском журнале Новой Англии по лечению ушных инфекций.
Инфекция глаз и ушей: Если у вашего ребенка конъюнктивит («розовый глаз») или выделения из глаз наряду с ушной инфекцией, ему следует немедленно получить дозу амоксициллина-клавуланата (аугментина), а не амоксициллина (пенициллин). Инфекции, вызывающие обе инфекции (уха и глаз), с большей вероятностью будут устойчивы к амоксициллину.
Вакцины: Иммунизация хорошо предотвращает многие ушные инфекции. Убедитесь, что ваш ребенок получил все необходимые вакцины, но, в частности, убедитесь, что ваш ребенок получил последние данные о вакцинах от Hib, Prevnar 13 (обновленная пневмококковая вакцина) и их ежегодной прививке от гриппа. И прививки Prevnar 13, и расширенные рекомендации по использованию прививок от гриппа для всех детей старше 6 месяцев частично объясняются снижением показателей ушных инфекций.
Профилактика: Кормление грудью и отказ от сигаретного дыма остаются подтвержденными данными стратегиями профилактики ушных инфекций у детей.

Красные глаза | Advocare Aroesty Ear, Nose & Throat Associates

Это ваш симптом?

Покраснение или розоватость белой части глаза (ов)
Может быть усиленное слезотечение (слезотечение)

Некоторые основы …

Новое нечеткое зрение или потеря зрения почти всегда серьезны. Сразу нужен осмотр врача.
Боль в глазу тоже может быть серьезной. Если боль в глазах — это не просто легкое раздражение или дискомфорт, необходим осмотр врача.

Причины

Существует множество возможных причин покраснения глаз или «красных глаз». Некоторые частые второстепенные причины:

Аллергия
Блефарит
Легкие раздражители (солнцезащитный крем, мыло, хлорированная вода в бассейне, дым или смог)
Вирус, например, простуда (также называемый конъюнктивитом)
Слишком долгое ношение контактных линз

Другие причины покраснения глаз:

Истирание (царапины) роговицы
Острая закрытоугольная глаукома
Язва роговицы
Повреждение глаза
Эписклерит и склерит
Глаукома
Кератит (воспаление корнеобразования)
Субконъюнктивальное кровоизлияние (кровотечение)
Увеит (ирит, иридоциклит)

Когда обращаться за красными глазами

Позвоните врачу или обратитесь за помощью сейчас

Нечеткое зрение
Боль в глазах или дискомфорт более чем легкие
Веки очень красные или сильно опухшие
Мутное пятно или болезненное место на прозрачной средней части глаза
Ощущение постороннего предмета ( «кажется, что что-то попало в глаз»)
Недавняя операция на глазу, боль в глазах усиливается
Вы чувствуете себя слабым или очень больным
Вы думаете, что вас нужно увидеть, и проблема срочная

Обратитесь к врачу в течение 24 часов

Боль в глазах или дискомфорт длится более 24 часов
Покраснение глаз длится более 24 часов, а не от вирусного конъюнктивита
Покраснение глаз от вирусного конъюнктивита продолжается более 7 дней
Забор крови более тонким, как кумадин (варфарин), или у вас нарушение свертываемости крови
Вы думаете, что вам нужно показать, но проблема не срочна

Связаться с врачом в рабочее время

Ярко-красное пятно (похоже на кровь) на белом глаз и без боли
У вас есть другие вопросы или проблемы

Самостоятельный уход в домашних условиях

Вопросы о конъюнктивите
Вопросы о покраснении глаз, вызванном контактными линзами
Вопросы о покраснении глаз, вызванном солнцезащитным кремом, дымом, смогом, хлором, едой, мылом или другими легкими раздражителями

Зуд, красные глаза? Как определить, аллергия это или инфекция — Основы здоровья от Cleveland Clinic

Если у вас красные зудящие глаза и сейчас время сенной лихорадки, вы, вероятно, предполагаете, что проблема вызвана аллергией, и что вы можете лечить ее самостоятельно с помощью безрецептурных глазных капель.К сожалению, это не так просто.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Даже если вы найдете руководство, которое поможет вам выбрать лучшие глазные капли из прохода в аптеке, вы можете лечить аллергию, когда реальной проблемой является глазная инфекция.

Прежде чем отправиться в аптеку, офтальмолог Ричард Ганс, доктор медицины, поделится тем, что вам нужно знать об этих двух очень разных состояниях.

Аллергия или инфекция? Вот как можно отличить

Аллергены одинаково влияют на глаза, вне зависимости от того, является ли причиной этого амброзия или перхоть домашних животных.

Глазные инфекции могут возникать по разным причинам — вирусы, бактерии, паразиты или грибки — и симптомы меняются в зависимости от причины, но в целом инфекции имеют более длинный список симптомов по сравнению с аллергией.

Суть в том, что если из вашего глаза выходит что-то большее, чем слезоподобная жидкость или вы чувствуете боль в глазах, это, скорее всего, больше, чем аллергия.

Чтобы получить правильное лечение, вам понадобится окулист, чтобы выяснить, что стоит за вашей проблемой с глазами. Глазная аллергия не заразна, но с ней трудно справиться. Если это инфекция, вы рискуете повредить глаз и / или передать ее другим.

Как избежать проблем со зрением?

Вы можете свести к минимуму риск возникновения глазной аллергии и инфекций. Закрывание окон и другие легко реализуемые стратегии могут помочь вам пережить сезонную аллергию, а очиститель воздуха поможет вам справиться с аллергией в помещении.Конъюнктивит (розовый глаз) — наиболее частая инфекция глаз, вызываемая вирусом или бактериями. В любом случае это легко распространяется.

Конъюнктивит (розовый глаз) — наиболее частая инфекция глаз, вызываемая вирусом или бактериями. В любом случае это легко распространяется.

Частое мытье рук — лишь один из способов предотвратить появление розовых глаз и других инфекционных заболеваний. Уход за макияжем и контактными линзами также помогает предотвратить распространение бактериального розового глаза.

Что делать при появлении аллергии или инфекции

Даже если вы сражаетесь в хорошей битве, вам все равно может потребоваться облегчение от зудящих слезящихся глаз. В зависимости от вашего диагноза, вот методы лечения, которые могут помочь.

Для аллергиков: При лечении глазной аллергии лекарства для местного применения обычно лучше, чем лекарства от общей аллергии.Многие глазные капли от аллергии чрезвычайно эффективны при лечении симптомов. Некоторые из них действительно помогают предотвратить симптомы, предотвращая начало аллергической реакции.

Ваш врач может порекомендовать краткосрочные лекарства для контроля воспаления, например стероидные или противовоспалительные глазные капли. Искусственные слезы, отпускаемые без рецепта, также помогают увлажнять глаза и выводить аллергены.

Для инфекций: Вирусные инфекции обычно проходят сами по себе, но холодные компрессы и смазывающие глазные капли могут минимизировать симптомы.Ваш врач может назначить глазные капли с антибиотиком для лечения бактериальной инфекции глаз.

При глазных инфекциях, вызванных грибками и паразитами, лекарство будет зависеть от того, что вызывает проблему. Ваш глазной врач может помочь в этом разобраться.

Быстрая диагностика и лечение — ключ к успеху при раздражении глаз. Независимо от того, что является причиной проблемы, ваш глазной врач может помочь вам найти правильное лечение и необходимое облегчение.

Боль в глазах, ушах, ротовой полости, зубах и горле

Фарм США .2013; 38 (3): 8-11.

Обычный общественный фармацевт отвечает на вопросы сотни пациентов с заболеваниями, вызывающими боль каждый год. Эти включают головную боль, боль в мышцах и суставах, боль в животе и множество другие вопросы. Некоторые из этих пациентов испытывают боли в глазах, ушах, рот, зубы и горло. Очень важно знать, какие из них могут быть лечились самостоятельно и которые следует направить для более тщательного осмотр у врача или стоматолога.

Боль в глазах

Боль в глазах никогда не поддается самолечению.¹ Любые безрецептурные средства по уходу за глазами, будь то сухие глаза, аллергические реакции. конъюнктивит или красный глаз имеет этикетку с предупреждением о недопустимости использования в наличие офтальмологической боли. ¹ Причина этого строгого запрет на самолечение становится понятным при рассмотрении потенциальные причины боли в глазах. Некоторые из них заразны, например, офтальмологические. или инфекция носовых пазух, ячмень, воспаление / инфекция верхних и / или нижние веки, вирусный конъюнктивит или другие вирусные инфекции (например,грамм., грипп). ² У пациента могут появиться ожоги глаз, в результате которых от работы с дуговой сваркой без защитных очков. Глазная боль также может быть вызвано мигренью, глаукомой, использованием контактных линз или недавняя офтальмологическая хирургическая процедура. Взгляд на этот список показывает, что соответствующее лечение состоит из немедленного приема к врачу. врач, поскольку многие из потенциальных причин являются прогрессирующими состояниями и может привести к необратимому разрушению поля зрения (например, нелеченная глаукома).

Боль в ухе

Как и в случае боли в глазах, фармацевты всегда должны направить к врачу пациентов с болями в ушах. Единственно безопасный и эффективный безрецептурные ушные продукты предназначены для ушной серы и забитые водой уши. ¹ Эти состояния не являются частыми причинами от явной ушной боли, и все продукты, продаваемые для них, имеют предупреждение против использования при болях в ушах. ¹ Боль в ухе может быть вызвана острая или хроническая инфекция уха, или может быть отнесена боль от инфекция горла, носовых пазух или зуба.³ Артрит синдром челюсти или височно-нижнечелюстного сустава (ВНЧС) может быть причиной. В пациент может получить травму уха из-за большой высоты, разрыва или перфорированная барабанная перепонка или предмет, застрявший в слуховом проходе.

Устная боль

Оральная боль отличается от офтальмологической и ушной боли тем, что разумный опрос фармацевта может позволить распознать несколько самостоятельно излечимые состояния. Фармацевт должен спросить об источнике боли.Внутриротовая боль может возникать из-за языка, десны, твердой или твердой кожи. мягкое небо или внутренняя область губ. Продолжительность боли также критически важно исследовать.

Язвы: Язвы язвы или рецидивирующий афтозный стоматит (РАС) — чрезвычайно болезненные поражения полости рта неясной этиологии. ^1,4 Их обычное расположение — язык или внутренняя поверхность щек или губы. РАС можно узнать по следующим характеристикам: округлый и диаметром примерно полдюйма с неглубокой воронкой, регулярной граница окружена красным ореолом, а внутренняя часть беловато-желтая.

Травма полости рта: рот подвержен многим типам легких травм. Они включают ожоги от употребления горячей пищи; случайные укусы щеки или губы; ан истирание твердой пищей, зубочисткой или зубной щеткой; поражения губ от подтяжки; и поражения десен из-за плохо подогнанных протезов. ⁵ дюйм практически во всех этих случаях пациент может четко определить причину о травме и приблизительной дате, когда она произошла.

Болит во рту: A количество пастилок, спреев и полосок от боли в горле также включает нечеткое указание на «больной рот».”Если пациент жалуется на боль во рту при отсутствии язвы язвы, ожогов или травм любого типа он может быть вызванным рядом болезненных состояний, которые лучше всего относить к врач, в том числе синдром жжения рта (BMS). ⁶ БМС чаще всего наблюдается у женщин среднего возраста, вызывая болезненные ощущения. ощущение жжения на языке, губах, нёбе или во всей полости рта слизистая оболочка. Боль может быть постоянной или прерывистой. Возможные этиологии включают гормональные изменения в перименопаузе и постменопаузе, повреждение нервы, ксеростомия (по разным причинам, например.g., синдром Шегрена), диабет, желудочный рефлюкс, кандидоз полости рта, плохо подогнанные протезы или аллергическая реакция на стоматологические материалы. Эти проблемы требуют врач диагностирует их и предлагает возможный курс лечения.

Язвы в полости рта неизвестной причины: Пациенты может попросить фармацевта о помощи с одним или несколькими болезненными внутриротовые язвы. В некоторых случаях у пациента не было язв в анамнезе. язвы и не может вспомнить какую-либо конкретную травму, вызвавшую поражение (я).Пациента следует спросить, употребляет ли он или она окунание или жевательный табак. У некоторых пользователей внутриротовая опухоль развивается именно в том месте, где они поместите их пробку («фунт стерлингов») из табака. Фармацевт также должен изучить медицинская карта пациента об использовании лекарств, которые могут вызвать пероральный язвы, такие как аспирин, пенициллин, сульфаты, фенитоин и химиотерапия. ⁵ Язвы во рту могут быть вызваны аутоиммунными расстройства (например, системная красная волчанка), дискразии крови, инфекции или ослабленный иммунный статус.Все эти ситуации потенциально серьезный и должен быть направлен к врачу без исключения диагноз.

Безопасное лечение боли в полости рта: Там есть несколько категорий продуктов, которые стоит изучить, столкнувшись с устными боль из-за язвы язвы или незначительной травмы. Продукты от язвы язвы включают Orabase, Benzodent, Orajel For All Mouth Sores и Kank-A, все содержащий 20% бензокаина. ¹ Могут применяться до четырех раз в день. Они также имеют маркировку для лечения боли, возникающей из-за незначительные стоматологические процедуры, а также раздражение или боль от зубных протезов или ортодонтические аппараты.Эта конкретная группа товаров не должна быть используется лицами младше 2 лет. Пациенту следует прекратить использование и обратитесь к врачу или стоматологу в следующих ситуациях: если симптомы не улучшается за одну неделю; если раздражение, боль или покраснение не проходят, или ухудшаться; и если развивается воспаление, сыпь или лихорадка.

Прорезывание зубов: Боль при прорезывании зубов возникает из-за давления зубов, прорезавшихся через десну, у младенцев, малышей и взрослых (третьи моляры).^1,7 Детские продукты для прорезывания зубов обычно содержат от 5% до 20% бензокаина, что безопасен и эффективен для этого использования, применяется до четырех раз в день. Если у ребенка также есть лихорадка, диарея или заложенность носа, ему следует отвезти к врачу. Продукты с 7,5% бензокаина включают Baby Гель Orajel, тампоны для прорезывания зубов и Baby Anbesol. Малыш Ораджел в ночное время содержит 10% бензокаина. ¹

Местное применение бензокаина сопряжено с риском метгемоглобинемия (редкое заболевание крови, характеризующееся бледным или синий цвет губ и кожи, одышка, усталость, замешательство и тахикардия), особенно у лиц младше 2 лет.За это По этой причине FDA не рекомендует использовать бензокаин у детей младше 2 лет. лет без указания врача. ⁸

Стоматологическая боль

Зубная боль может быть вызвана гиперчувствительностью дентина, которые могут лечиться самолечением при определенных обстоятельствах или зубной болью, который не поддается самолечению.

Гиперчувствительность дентина: Это это состояние, при котором пациенты испытывают боль, когда зубы подвергается воздействию определенных триггеров, таких как холодные, горячие или сладкие напитки; воздуха взорвали зуб во время стоматологической процедуры; или давление чистка зубов.¹ Частая причина — рецессия десны. вызванные злоупотреблением табачными изделиями или чрезмерной чисткой зубы, особенно щетками с твердой щетиной. Зубные пасты, содержащие нитрат калия безопасен и эффективен при гиперчувствительности при использовании два раза в день пациентам от 12 лет и старше. Однако пациенты не должны использовать продукцию более 4 недель без стоматологического вмешательства назначение, чтобы убедиться, что нет более серьезного состояния, вызывающего зубная боль. Продукция включает Sensodyne, Crest Sensitivity и Colgate. Чувствительный.

Toothache: Пациентам, нуждающимся в помощи с зубной болью (не связанной с прорезыванием зубов), требуется направление. ^1,9 Возможные причины зубной боли включают кариес, треснувший зуб, абсцесс, инфекция носовых пазух, ВНЧС или бруксизм. Стоматолог может точно определить основная причина боли. Если ситуация разрешится досрочно, рассудительно вмешательство может сохранить зуб. Однако если кариес протекает без исправление, ситуация может стать необратимой, так что зуб потребуется корневой канал или удаление.Хотя некоторые Ораджел и Продукты Anbesol заявляют о своей эффективности при зубной боли, они содержат только бензокаин, некоторые с добавлением ментола. Бензокаин и ментол не являются доказано, что он безопасен или эффективен при этом типе боли. красный Крест Зубная боль содержит эвгенол, а эвгенол может быть опасен для незащищенных людей. нерв в кариозном или треснувшем зубе. Таким образом, пациенты с зубной болью следует указать.

Боль в горле

Боль в горле — еще одно состояние, требующее применения фармацевта. исследование, чтобы определить, следует ли направить пациента или лечить себя.Возможные инфекционные причины ангины — ларингит, мононуклеоз, эпидемический паротит, грипп, стрептококк, тонзиллит, эпиглоттит, увулит, заболевания, передающиеся половым путем (например, гонорея, хламидиоз) или простуду. ^1,10 Может быть вызвана боль в горле апластической анемией, агранулоцитозом или острым лейкозом. Если боль длилась более 7 дней, часто из-за низкой влажности, курения, воздуха загрязнение окружающей среды, продолжительный крик, постназальное выделение, дыхание через рот, кислота рефлюкс, травма горла или синдром хронической усталости.

Учитывая различные и потенциально серьезные возможные этиологии, фармацевт должен убедиться, что причина язвы горло связано с простудой, так как это единственная этиология Достаточно безобидный, чтобы позволить самолечение. Факты могут быть определены расспросить пациентов о наличии дополнительных симптомов простуды, такие как заложенность носа и кашель. Если нет других показаний что пациент простудился, направление — лучший курс. Однажды фармацевт определил, что боль в горле связана с другими симптомы простуды, самолечение может быть уместным.Тем не мение, пациенты должны быть направлены, если боль в горле сильная, не проходит. более 2 дней, или сопровождается или сопровождается затруднениями в дыхание, головная боль, жар, сыпь, отек, тошнота или рвота. Также следует направлять пациентов в возрасте до 2 лет. Безопасный и эффективные ингредиенты пастилок и / или спреев включают ментол (например, Halls, N’ICE,), бензокаин (например, Cepacol Ultra) и диклонин (например, Sucrets Classic). ¹

ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ПАЦИЕНТА

Большинство людей испытывают боль много раз в год.Иногда эти боли проходят через несколько дней или даже раньше, потому что они были не по серьезной причине. Примером может служить головная боль напряжения, которая может безопасно лечиться Тайленолом, Адвилом или Аливом. В других случаях боль это предупреждение о том, что происходит что-то опасное, например, инфекция или травмы. Если это так, лечить боль, не устраняя ее причина — не лучший ход.

Лечение боли в глазах

Боль в глазах возникает по многим причинам, от незначительного раздражения. состояниям, которые могут привести к слепоте (например,г., нелеченная глаукома). Для по этой причине ни один препарат, отпускаемый без рецепта, не предназначен для лечения боли в глазах. Кроме того, все глазные капли, отпускаемые без рецепта, содержат предупреждение о недопустимости их использования, если у пациента боль в глазах. Эта боль настолько серьезна, что ты будешь рекомендуется немедленно записаться на прием к окулисту, если сухой глаз, аллергический конъюнктивит или красный глаз сопровождаются болью.

Лечение боли в ушах

Боль в ухе похожа на боль в глазах. У вас может быть менее серьезное заболевание, такое как ухо пловца (забитые водой уши), которое Самостоятельно лечится ушными каплями, содержащими спирт (напр.г., Swim-Ear). Однако боль может возникнуть из-за более серьезного состояния, например: средний отит, инфекция среднего уха, которую необходимо лечить с пероральным антибиотиком, отпускаемым только по рецепту. Вы можете также если проблема находится за пределами барабанной перепонки, потребуется ушная капля с антибиотиком. Никогда не используйте старые домашние средства, такие как оливковое масло (сладкое масло), для лечения ушей. инфекции. Это масло неэффективно и может быть опасным, так как оно не стерильный.

Лечение боли в полости рта

Возможна боль во рту, горле и зубах. самолечение.Язвы на языке или во рту могут быть лечится местными анестетиками (например, Orajel), которые содержат бензокаин. Зубы, чувствительные к горячим или холодным триггерам, известное состояние как гиперчувствительность дентина , можно лечить специальными зубные пасты, такие как Sensodyne. Боль в горле из-за простуды может лечиться леденцами с ментолом (например, леденцами от кашля Холла) или бензокаином спреи (например, Cepacol Ultra), обезболивающие слизистую оболочку рта и горло.

Боль от зубной боли можно временно уменьшить с помощью продукты, содержащие бензокаин (например,г., Анбесол). Однако эти продукты только маскирует вашу боль и не лечит первопричину, такую как полости, поэтому вы должны как можно скорее обратиться к стоматологу, чтобы избежать осложнения.

Прочтите этикетку без рецепта

Если у вас есть вопросы о боли, обязательно обратитесь к Проконсультируйтесь с фармацевтом . Ваш фармацевт специально обучен, чтобы знать, какие типы боли могут быть безопасно заниматься самолечением и какие типы следует осмотреть врачу или Дантист.Ваш фармацевт также может помочь вам выбрать подходящий продукт, продаваемый без рецепта, который лучше всего подходит для вашей ситуации. Некоторая безрецептурная боль не следует использовать вспомогательные средства, если вы принимаете определенные рецепты. лекарства, если у вас есть определенные заболевания или если ваш возраст слишком низкий или слишком высокий.

Помните: если у вас есть вопросы, проконсультируйтесь с фармацевтом.

ССЫЛКИ

1. Молитесь ИС. Терапевтические препараты, отпускаемые без рецепта. 2-е изд. Балтимор, Мэриленд: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс; 2006 г.
2. Боль в глазах. МедлайнПлюс . www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/003032.htm. По состоянию на 30 января 2013 г.
3. Боль в ухе. МедлайнПлюс . www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/003046.htm. По состоянию на 30 января 2013 г.
4. Язвочка. МедлайнПлюс . www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/000998.htm. По состоянию на 30 января 2013 г.
5. Язвы во рту. МедлайнПлюс .www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/003059.htm. По состоянию на 30 января 2013 г.
6. Синдром жжения рта. Национальный институт стоматологии и черепно-лицевые исследования. www.nidcr.nih.gov/OralHealth/Topics/Burning/BurningMouthSyndrome.htm. По состоянию на 30 января 2013 г.
7. Прорезывание зубов. МедлайнПлюс . www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002045.htm. По состоянию на 30 января 2013 г.
8. Бензокаин и младенцы: плохая смесь. Потребитель FDA Обновления. 31 мая 2012 г. www.fda.gov/forconsumers/consumerupdates/ucm306062.htm. Доступно 25 февраля 2013 года.
9. Зубная боль. МедлайнПлюс . www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/003067.htm. По состоянию на 30 января 2013 г.
10. Боль в горле. WebMD . www.webmd.com/cold-and-flu/tc/sore-throat-topic-overview. По состоянию на 30 января 2013 г.
11. Как принимать BC Powder. Prestige Brands, Inc. www.bcpowder.com/products/how-to-take-bc-powder. По состоянию на 11 февраля 2013 г.

Чтобы прокомментировать эту статью, свяжитесь с rdavidson @ uspharmacist.com.

Фактов о налитых кровью или красных глазах

Однажды утром вы просыпаетесь и видите, что у вас красные глаза. Вы знаете, от чего у вас налились кровью глаза, и знаете, как их лечить?

Какие глаза налиты кровью?

Налитые кровью глаза — это когда кровеносные сосуды в глазах расширяются, и обычно это вызвано раздражением поверхности глаза. Во многих случаях красные глаза безвредны, но иногда могут указывать на проблему.Временное раздражение может быть вызвано такими вещами, как плавание в хлорированной воде, воздействие раздражителей, таких как пары краски, недостаточный сон, ношение контактных линз, сухость глаз, продолжительное чтение или работа на компьютере, воздействие табака или другого дыма, а также аллергия, среди прочего причины. Однако налитые кровью глаза также могут указывать на более серьезную причину, такую как инфекция, воспаление или травма глаза.

Иногда глаз может выглядеть налитым кровью при кровотечении из одного из мелких кровеносных сосудов на поверхности глаза.Мелкие кровеносные сосуды чистой кожи — конъюнктива, покрывающая белую часть глаза, — хрупкие. Они могут разорваться, а затем кровоточить в пространстве под конъюнктивой. Это может вызвать красное пятно или «кровь» на глазу.

Может ли из-за розового глаза налиться кровью?

Розовый глаз или конъюнктивит — частая причина налитых кровью глаз. Чаще всего это вызвано вирусной инфекцией глаз, но ее также могут вызывать бактерии и аллергия. В большинстве случаев вирусный розовый глаз проходит самостоятельно без лечения, обычно в течение 1-2 недель.Однако он может быть очень заразным и очень легко передаваться от одного глаза к другому или к другим людям. Если у вас розовый глаз на один глаз, не теряйте инфицированный глаз, а затем другой, незараженный глаз. Вам также следует избегать контакта с другими людьми, пока не исчезнет розовый глаз. Регулярно мойте руки и не делитесь тем, что может попасть в глаза другим людям. Если вирус вирусный, глазные капли с антибиотиком не помогут. Не используйте глазные капли с антибиотиками «по мере необходимости», так как это может привести к появлению устойчивых бактерий и усугубить инфекцию.Если вы считаете, что это требует лечения, обратитесь к окулисту. Если прописаны глазные капли с антибиотиком, используйте полный курс, назначенный врачом.

Как лечить налитые кровью глаза?

Устранение основной причины красных глаз является ключом к избавлению от налитых кровью глаз. Если ваши глаза не инфицированы, ваши симптомы легкие и только недавно появились, искусственные слезы, отпускаемые без рецепта, являются хорошим первым лечением. Офтальмолог CEENTA Эрнест Бхенд, доктор медицины, не рекомендует капли, которые «убирают красный цвет», такие как Visine или Clear Eyes, потому что они просто сужают кровеносные сосуды.Как только лекарство подействует, покраснение в глазах возвращается, иногда даже сильнее, чем раньше. Кроме того, длительное использование этих капель может вызвать раздражение глаз и усугубить проблему.

Симптомы аллергии можно облегчить с помощью искусственных слез, так как слезы могут вымывать аллергены, такие как пыльца или пыль, с глаз. Используйте антигистаминные капли только в том случае, если искусственные слезы не работают, так как они могут сушить глаза.

Избегайте раздражения глаз, например дыма или хлорированной воды, которые также могут уменьшить покраснение.Напряжение глаз или усталость можно снять, дав глазам отдохнуть или сделав перерывы.

Если вы носите контактные линзы и у вас появляются красные глаза, возможно, вам придется сделать перерыв в их ношении. Убедитесь, что вы их заменяете и чистите должным образом, и не спите в них. Если глаз становится болезненным, наблюдается потеря зрения или красные глаза начинают выглядеть зараженными, немедленно прекратите носить контактные линзы и обратитесь к окулисту. Эти данные могут указывать на царапину на глазу, инфекцию или даже возможную язву.

Растирание глаз может усилить покраснение и раздражение. Не используйте домашние средства, такие как вода из-под крана или чайные пакетики, на глаза. Иногда это может привести к инфекции или усугубить проблемы.

Нужно ли мне обращаться к врачу, если у меня налились кровью глаза?

Если ваши красные глаза связаны с травмой, потерей зрения или значительной болью, если из глаза течет кровь или ваш глаз выглядит инфицированным, немедленно обратитесь за медицинской помощью. Если симптомы сохраняются в течение нескольких дней, несмотря на лечение в домашних условиях, или со временем ухудшаются, обратитесь к окулисту.И если налитые кровью глаза связаны с другими симптомами, такими как лихорадка, сыпь или боль в суставах, требуется медицинская помощь.

«Если вы сомневаетесь или беспокоитесь о причине ваших налитых кровью глаз, или если симптомы просто не улучшаются после лечения, такого как искусственные слезы, вам следует проверить свои глаза», — сказал д-р Бхенд. «Лучше перестраховаться, когда дело касается ваших глаз».

Этот блог предназначен для только в информационных целях. По конкретным медицинским вопросам обращайтесь ваш врач. Доктор Бенд практикует в офисах SouthPark и Matthews. Чтобы записаться на прием к нему или к любому офтальмологу CEENTA, позвоните по телефону 704-295-3000. Вы также можете записаться на прием онлайн или через myCEENTAchart.

Инфекционный конъюнктивит (розовый глаз): симптомы, диагностика и лечение

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Конъюнктивит, или конъюнктивит, возникает при воспалении конъюнктивы глаза.Глаз может стать красным или розовым, опухшим и раздраженным, может появиться слизь. Инфекционный конъюнктивит может быть очень заразным.

Конъюнктива состоит из тонкого слоя клеток или мембраны, которые покрывают внутреннюю поверхность век и белки глаз.

Воспаление приводит к тому, что крошечные кровеносные сосуды или капилляры в конъюнктиве становятся более заметными. Это вызывает дискомфорт и появление розового или красного цвета, которое может длиться 1–4 недели или дольше.

Причины включают раздражение, аллергию и инфекцию.В этой статье основное внимание будет уделено инфекционному конъюнктивиту.

Существуют разные способы классификации конъюнктивита.

Раздражающий или аллергический конъюнктивит : Аллерген или раздражитель, например пыльца или хлор, попадает в глаза, вызывая раздражение и воспаление.

Инфекционный конъюнктивит : бактерии или вирус вызывают инфекцию.

Острый или хронический : При остром конъюнктивите симптомы обычно длятся 1-2 недели, но могут длиться 3-4 недели.Хронический конъюнктивит длится более 4 недель.

Узнайте больше об аллергическом конъюнктивите.

Признаки и симптомы могут включать следующее:

покраснение, вызванное раздражением и расширением крошечных кровеносных сосудов в конъюнктиве
выделения из глаза
слезотечение из-за повышенной активности слезных желез
липкое или твердый налет на ресницах, особенно при пробуждении
болезненность и «песчинка», ощущение песка в глазу
отек из-за воспаления или трения
чувство зуда, жжения или раздражения
дискомфорт при контакте линзы

При наличии инфекции симптомы могут сначала поражать один глаз, а затем распространяться на другой.Если причиной является внешний раздражитель, например пыль, обычно он поражает оба глаза одновременно.

В зависимости от причины у человека могут возникать другие симптомы гриппа, например:

Это могут быть ранние признаки инфекции.

У новорожденных

У новорожденных часто развивается конъюнктивит. Симптомы включают красные, болезненные и опухшие веки.

Неотложная медицинская помощь может помочь предотвратить осложнения, а также выявить и лечить любые основные заболевания.

Конъюнктивит, возникший в результате инфекции, может быть очень заразным.Люди могут передать его через:

личный контакт, например, рукопожатие и затем прикосновение к глазам
капли в воздухе при кашле и чихании
прикосновение к предмету, где находятся микробы, а затем к глазам

Конъюнктивит, скорее всего, будет заразным при наличии симптомов. В это время люди должны оставаться дома.

Человек должен обратиться за медицинской помощью, если он считает, что у него глазная инфекция.

Им следует обратиться за неотложной консультацией, если:

сильная боль
изменения зрения
глаз становится чувствительным к свету
один или оба глаза темно-красные
есть травма или что-то застряло в глазу
У человека сильная головная боль, и он чувствует себя плохо.

Эти симптомы могут указывать на более серьезное состояние.

Конъюнктивит может быть результатом аллергии, вирусной или бактериальной инфекции.

Около 80% случаев вызвано вирусами, такими как:

Бактерии, которые могут вызывать конъюнктивит, включают:

Staphylococcus aureus
Streptococcus pneumoniae
Гемофильный грипп, иногда стволовый бактериальный грипп

инфекция, передающаяся половым путем (ИППП), например хламидиоз.

Может ли COVID-19 вызывать конъюнктивит?

В июле 2020 года сообщения о человеке с положительным результатом на COVID-19 с конъюнктивитом в качестве единственного симптома побудили предположить, что это может быть доказательством COVID-19.

Однако коронавирусы не являются частой причиной конъюнктивита, и ученым необходимо провести дополнительные исследования, прежде чем они узнают частоту конъюнктивита как симптома COVID-! 9.

Чтобы узнать больше о COVID-19, посетите наш специализированный центр.

Причины у новорожденных

Конъюнктивит у новорожденных может быть вызван инфекцией, раздражением или закупоркой слезного протока. Все причины вызывают похожие симптомы.

Бактерии или вирусы, вызывающие эти инфекции, могут передаваться младенцу во время родов, даже если у роженица нет симптомов.

Наиболее частой бактериальной причиной является Neisseria gonorrhoeae , вызывающая гонорею. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), Chlamydia trachomatis также может вызывать его, как и вирус, приводящий к генитальному герпесу, но это встречается реже.

CDC также указывает, что симптомы бактериального конъюнктивита, вызванного C. trachomatis , обычно появляются через 5–12 дней после родов. Если бактерии вызваны N. gonorrhoeae , они обычно появляются через 2–4 дня.

Конъюнктивит также может быть реакцией на глазные капли, которые вводят при рождении для предотвращения инфекции. В этом случае симптомы обычно исчезают через 24–36 часов.

Другие причины покраснения глаз

Есть много причин покраснения глаз, например:

Некоторые из этих состояний могут привести к потере зрения. Любой, у кого симптомы не улучшаются при лечении, должен вернуться к своему врачу.

Чтобы диагностировать конъюнктивит, врач:

осмотрит признаки и симптомы
задаст некоторые вопросы, например, об истории глаз и аллергии
реже, возьмет мазок для анализа на бактерии или вирусы

Почти половина случаев инфекционного конъюнктивита проходит без лечения в течение 10 дней, и врач может предложить наблюдение и ожидание.

Несколько домашних средств могут помочь облегчить симптомы и ускорить выздоровление.

Избавьтесь от боли : используйте ибупрофен для снятия боли.

Избегайте контактных линз : Избегайте использования линз при наличии симптомов, затем замените линзы, футляр для линз и раствор.

Избегайте макияжа глаз : Избегайте макияжа глаз во время инфекции, а затем замените его новыми продуктами.

Глазные капли «искусственная слеза» : снимают болезненность и липкость.

Глазные капли с искусственной слезой можно купить без рецепта (OTC) или в Интернете.

Избегайте уменьшающих покраснение глазных капель. : они могут усугубить симптомы.

Используйте тряпку, смоченную в теплой воде. : Используйте осторожно несколько раз в день, чтобы смыть выделения. Используйте чистую ткань для каждого глаза.

Приложите теплые компрессы : они могут уменьшить дискомфорт. Смочите чистую ткань без ворса в теплой воде, отожмите и аккуратно приложите к закрытому глазу.

Избегайте распространения инфекции через :

Меняйте наволочки и полотенца каждый день
избегайте прикосновений к глазам и лицу
не используйте тряпки для мытья посуды и другие личные вещи
часто мыть руки

Некоторые люди предлагают прикладывать грудь молоко для глаз, но Американская академия офтальмологии утверждает, что нет никаких доказательств того, что это помогает, и это может быть опасно.

В большинстве случаев конъюнктивит проходит без лечения.Если причина вирусная, врач порекомендует лечить симптомы домашними средствами. Если это связано с аллергией или раздражителем, человеку также следует избегать вещества, вызывающего реакцию.

Если врач подозревает бактериальную инфекцию, он может порекомендовать антибиотики. Некоторые врачи на всякий случай назначают глазные капли с антибиотиками или другие препараты, но нет уверенности, что они помогут.

Антибиотики не помогут справиться с вирусной инфекцией.

Обратитесь к врачу, если симптомы не улучшатся при лечении, или если есть боль или нечеткое зрение.

У новорожденных

Во многих штатах врач закапывает всем новорожденным в глаза антибиотические капли или мазь, чтобы предотвратить конъюнктивит.

При необходимости врач назначит лечение. Это может включать:

антибиотики, которые могут быть пероральными, внутривенными, каплями или мазью
осторожно прикладывать теплый компресс для снятия отека и раздражения
осторожно промывать глаза физиологическим раствором
нежным теплым массажем для закупорка слезного протока

Соблюдайте инструкции врача по лечению конъюнктивита новорожденных.Всегда тщательно мойте руки до и после любого лечения.

Глазные капли или глазная мазь предназначены для непосредственного нанесения на глаз. Дозировка зависит от вида. Некоторым людям легче использовать мази, чем глазные капли, для младенцев или маленьких детей.

Не прикасайтесь к глазу пипеткой и не делитесь глазными каплями с другими, так как это может передать инфекцию.

Вскоре после использования глазных капель зрение может стать нечетким. Перед вождением или работой с механизмами убедитесь, что вы хорошо видите.

Люди могут снизить риск заражения или передачи инфекционного конъюнктивита:

не прикасаться и не тереть глаза
часто мыть руки или использовать дезинфицирующее средство для рук
всегда снимать контактные линзы на ночь и соблюдать все инструкции по гигиене линз
содержать очки в чистоте
не пользоваться личными вещами, такими как полотенца и косметика
использовать очки в бассейне
не плавать при наличии инфекции

Способы снижения риска раздражающего и аллергического конъюнктивита включают:

эффективно проветривать помещения
регулярно чистить и обслуживать кондиционеры
избегать задымленности

Как правильно мыть руки? Узнай здесь.

Конъюнктивит обычно не приводит к осложнениям. Однако это может быть симптомом более серьезного заболевания.

Человеку с тяжелыми или стойкими симптомами следует обратиться за медицинской помощью, чтобы снизить риск возникновения дальнейших проблем.

У новорожденных

Большинство младенцев полностью выздоравливают от инфекционного конъюнктивита без осложнений.

Однако инфекционный конъюнктивит иногда может быть тяжелым и быстро прогрессировать у новорожденных. В очень тяжелых случаях это может повлиять на зрение.

При наличии ИППП могут возникнуть другие осложнения.

Например, без лечения у 10–20% новорожденных с инфекционным конъюнктивитом, вызванным C. trachomatis , также разовьется пневмония, которая может быть опасной для жизни.

Конъюнктивит может возникнуть по многим причинам. Инфекционный конъюнктивит может быть очень заразным.

Домашние средства и лекарства, отпускаемые без рецепта, являются наиболее распространенными методами лечения, и в большинстве случаев лекарства проходят без рецепта.

Последняя редакция:	30.05.2021 1:00:33
Последнее обновление:	11.03.2021 1:00:35
Авторское право 2021 Amazon.com, Inc. или ее аффилированные лица.

Рецепт Уха из красноглазки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Классическая уха из карася — пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты:

Пошаговый фото-рецепт:

Пищевая энергетическая ценность блюда:

✅ Уха из речной краснопёрки

Уха из красноперки или плотвы

Подробный рецепт ухи из плотвы

Допустимые вариации ухи из плотвы или красноперки

Нюансы приготовления

Уха из красноперки

Уха из красноперки, базовый рецепт

Уха двойная и тройная: что добавить к красноперке?

Добавки к ухе, как сделать рыбную похлебку оригинальной.

Вкусные и полезные блюда из красноперки: секреты приготовления

Вкусовые особенности

Как чистить рыбу

Рецепты из красноперки

Красноперка жареная

Котлеты

Красноперка тушеная

Красноперка запеченная

Уха из красноперки

Видео

Уха-ушица. Часть 1

Уха тройная (вариант)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Секреты приготовления настоящей ухи

уха из красноглазки – Kaufen Sie уха из красноглазки mit kostenlosem Versand auf AliExpress version

рыбные котлеты

Красноглазка с/г с/м (до 1 кг)

#красноглазка Instagram posts — Gramho.com

Двусторонняя боль в ухе, красные глаза

Это действительно ушная инфекция?

Информация для родителей: новые рекомендации по инфекциям уха

Красные глаза | Advocare Aroesty Ear, Nose & Throat Associates

Это ваш симптом?

Некоторые основы …

Причины

Когда обращаться за красными глазами

Позвоните врачу или обратитесь за помощью сейчас

Обратитесь к врачу в течение 24 часов

Связаться с врачом в рабочее время

Самостоятельный уход в домашних условиях

Рекомендации по уходу при покраснении глаз без гноя

И помните, обратитесь к врачу, если у вас появятся какие-либо симптомы «Позвоните своему врачу».

Зуд, красные глаза? Как определить, аллергия это или инфекция — Основы здоровья от Cleveland Clinic

Аллергия или инфекция? Вот как можно отличить

Как избежать проблем со зрением?

Что делать при появлении аллергии или инфекции

Боль в глазах, ушах, ротовой полости, зубах и горле

Фактов о налитых кровью или красных глазах

Какие глаза налиты кровью?

Может ли из-за розового глаза налиться кровью?

Как лечить налитые кровью глаза?

Нужно ли мне обращаться к врачу, если у меня налились кровью глаза?

Инфекционный конъюнктивит (розовый глаз): симптомы, диагностика и лечение

У новорожденных

Может ли COVID-19 вызывать конъюнктивит?

Причины у новорожденных

Другие причины покраснения глаз

У новорожденных

Добавить комментарий Отменить ответ