Язь где водится – характеристики, места и условия обитания, питание, нерест, ловля и выращивание

Язь|Где водится|Чем питается

Язь – красивая рыба.

Тельце рыбы высокое, немного приплюснутое по бокам. Голова — язя небольшая. Цвет ободочков глаз желтоватый с зеленцой и темноватым пятнышком в верхней части. В раннем возрасте, язь походит на плотвичку, но выделяется тем, что имеет меньшую чешуйку и иной окрас радужин глаз. Зрелые особи, похожи на голавлика, но имеют более узкий лоб, маленькую чешуйку и меньший размер рта. Так же, есть отличия в окраске, язь окрашен пестрей, анальный и спинной плавники у него урезаны, а у голавля – более округлые. Большая часть тельца рыбы — темноватая. Спина язя — почти черная, аккуратно переходящая в светленькую, брюшко имеет серебристый окрас. Хвостовой и спинной плавники темновато-серые. Грудные, брюшные и анальный – красноватые. С возрастом окрас рыбы меняется. Молодь язя (подъязки) имеют более светленький окрас, чем старшие сородичи. Когда язь начинает нерестится,  окраска становится светлее, тело получает серебристый оттенок, а жаберные крышечки и голова — золотистую. Тело язя досягает 70 см., а весит может до трех кг. Если условия благоприятны для его обитания, то он может набрать и 5-ть килограмм.

Где водится язь? Водится язь во многих водоемах.  Его можно увидеть как в Европейской части, так и в Азии. Не встречается он лишь в Средней Азии, некоторых водоемах северной Европы, в Закавказье и на Кавказе, а также на Крымском полуострове. Если река горная, язь придерживается нижней ее части. Водоемы, в которых плохое содержание кислорода, язя можно не встретить. Отдает предпочтение глубоким водоемам, с густой водной растительностью и заиленным дном. Принято считать язя стайной рыбой, но старшие представители, предпочитают держаться обособленно. Молодь язя всегда держится возле берега, поближе к водной растительности, а взрослые наоборот, отдают предпочтение углубленным и укромным местечкам. Зимовка проходит в ямках на глубине. Весной, до схода льда, соединяется в стаи и подплывают к берегу.
Половозрелость наступает на 3-м году жизни. Идет на нерест в след за щукой, вместе с окунем и немногим раньше плотвички – в конце весны — начало летнего периода, когда водичка прогреется до 4-6 °С. В период жизни идет на нерест не однократно. Количество икринок от 17 до 133 тыс. Нерестится на малых глубинах, ища местечка с песочком и галькой.
Отнерестившись, язь уходит к местам регулярной кормёжки и усиленно начинает питаться. Чем питается язь? В зависимости от времени года, питание язя меняется. Весной он приветствует животную пищу, а летним и осенним периодом, выбирает растительную пищу. Питается язь в основном личинками ручейников, веснянок, моллюсков, водорослями, червяками и маленькой рыбешкой. Исходя из этого, мы видим, что кормится он всем тем, что находится в водоеме. Конкуренцию в поисках еды, язю составляют окунь, елец и плотва.
Прикормка для поимки язя, подбирается исходя из его рациона на конкретном водоеме. Ловля язя – увлекательное занятие. Блюда из язя обладают хорошими вкусовыми качествами.

Язь — это… Что такое Язь?

Язь
Научная классификация

промежуточные ранги

Подкласс:  Новопёрые рыбы
Инфракласс:  Костистые рыбы
Надотряд:  Костнопузырные
Надсемейство:  Карпоподобные
Международное научное название

Leuciscus idus (Linnaeus, 1758)

Синонимы
  • Cyprinus idbarus Linnaeus, 1758[1]
  • Cyprinus idus Linnaeus, 1758[1]
  • Cyprinus jeses Linnaeus, 1758[1]
  • Cyprinus microlepidotus Ekström, 1835[1]
  • Cyprinus orfus Linnaeus, 1758[1]
  • Cyprinus orphusLinnaeus, 1758[1]
  • Idus idus (Linnaeus, 1758)[1]
  • Idus melanotus Heckel, 1843[1]
  • Idus melanotus orientalis Sinitzyn, 1900[1]
  • Idus miniatus Heckel & Kner, 1858[1]
  • Idus miniatus Bonaparte, 1845[1]
  • Idus oxianus Kessler, 1877[1]
  • Leuciscus idus auratus Bade, 1901[1]
  • Leuciscus idus idus (Linnaeus, 1758)[1]
  • Leuciscus idus idus sibiricus Kirillov, 1958[1]
  • Leuciscus idus lapponicus Günther, 1868[1]
  • Leuciscus idus oxianus (Kessler, 1877)[1]
  • Leuciscus neglectus Selys-Longchamps, 1842[1]
  • Squalius oxianus Kessler, 1877[1]
Ареал
изображение

     распространение Leuciscus idus на территории бывшего СССР

Язь[2] (лат. Leuciscus idus) — вид рыб из семейства карповых. Молодые рыбы называются подъязками[3].

Ареал

В большей или меньшей степени распространён во всех странах Европы, отсутствует только в южной и юго-восточной Европе (начиная с восточной Франции), а также встречается в большей части Сибири[3] до Якутии. Населяет реки Черноморского бассейна, от Дуная до Кубани (в Крыму отсутствует), и северной части бассейна Каспия в реках Волга, Урал и Эмба[4]

. Интродуцирован в Северную Америку, где освоился в США в штате Коннектикут[5].

Описание

Взрослые язи достигают обычно длины 35 — 53 см и веса от 2 до 2,8 кг[3], хотя некоторые особи могут быть длиной до 90 см и весить до 6—8 кг. Живёт от 15 до 20 лет. Тело толстое. Голова укорочена, рот маленький косой[3]. Стоит отметить, что в зависимости от местности, возраста или времени года[6] язь может проявлять более или менее явные различия[3].

Весной тело язя имеет металлический блеск: жаберные крышки, то есть «щёки», и голова кажутся как бы золотистыми; при повороте к солнцу цвета быстро меняются и рыбы приобретают то золотистые, то серебристые, то почти тёмные тона; нижние плавники, а иногда верхний и хвостовой красноватые[3]. Спина синевато-чёрная, бока туловища беловатые, брюхо серебристое, хвостовой и спинной плавники тёмные, нижние и боковые плавники красные. Глаза зеленовато-жёлтые или жёлтые с тёмным пятном наверху

[3].

Подъязки явственно более светлые и более серебристые, плавники значительно бледнее, чем у взрослых рыб[3].

Схожие виды

Внешне имеет сходство с голавлём, от которого отличается более светлой спиной, узкой головой, уплощённым телом, более мелкой чешуёй и узкой пастью[3]. Имеет сходство также с плотвой, от которой отличается жёлтым цветом глаз, более мелкой чешуёй[7] и более светлой спиной[3].

Экология

Язь — пресноводная рыба, однако может жить и в солоноватой воде морских заливов. Обитает в реках, проточных озёрах и речных прудах. Избегает горных, очень быстрых и холодных рек. Предпочитает более глубокие реки с более медленным течением[3] и глинистым, слегка заиленным дном, держится близ мостов, водоворотов и ям ниже перекатов, у берегов с нависшим кустарником[8]. Как упоминал Л. П. Сабанеев, язь принадлежит к самым выносливым рыбам и легко выносит резкие перемены температуры. Настоящей зимней спячки у язя не бывает

[3].

Питание

Рыбы всеядные; питаются растительной и животной пищей, в том числе насекомыми, особенно их личинками, моллюсками, червями, а также высшей водной растительностью. Питаются, выходя на места с сильным течением. Кормятся в сумеречное время и ночью[3].

Размножение

Нерест происходит во второй половине весны.

В кулинарии

Язь используется человеком в пищу, из-за сравнительно высоких вкусовых качеств. Рыба костлявая, мясо может быть белое или желтоватое. Из данной рыбы готовят самые разные варёные, жареные, печёные, солёные блюда, из мяса делают начинки для рыбных пирогов и консервы[7].

Примечания

  1. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
    11 12 13 14 15 16 17 18 19 Систематика и синонимия  (англ.). BioLib. Проверено 20 февраля 2012.
  2. Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 143. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0
  3. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
    Сабанеев Л.П. Жизнь и ловля пресноводных рыб. — Харьков: Прогресс, ЛТД, 1993. — С. 433—480. — 668 с. — 95 000 экз. — ISBN 5-7707-4398-0
  4. L. idus (Linnaeus, 1758) — язь  (рус.). Сайт «sevin.ru». Архивировано из первоисточника 2 июня 2012. Проверено 18 февраля 2012.
  5. Welcomme, R. L. International introductions of inland aquatic species. — Rome: «FAO», 1988. — С. 154—155. — 318 с. — ISBN 92-5-102664-5
  6. Брем А. Жизнь животных / под ред. профессора Никольского А. М.. — Москва: ОЛМА-ПРЕСС, ОАО «Красный пролетарий», 2004. — С. 882. — 1192 с. — ISBN 5-05197-214-9
  7. 1 2 Язь: описание, ареал обитания, состав, язь в кулинарии  (рус.). Сайт «inflora.ru». Архивировано из первоисточника 2 июня 2012. Проверено 20 февраля 2012.
  8. Слюньков С. Биология. — Москва: «ОЛМА-ПРЕСС», 2001. — С. 445. — 447 с. — ISBN 224-01948-6

Ссылки

В’язь — Вікіпедія

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.

У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Язь.

В’язь[1], також язь (Leuciscus idus) — риба родини коропових.

Розповсюджений у річках, озерах, водосховищах Європи та Азії, окрім Середньої Азії, Кавказу, Криму, в Сибіру зустрічається до річки Колима. В басейні Аральського моря представлений підвидом в’язем туркестанським (L. idus oxianus). В Україні живе в усіх рівнинних річках.

Будова та спосіб життя[ред. | ред. код]

Досить крупна риба, може досягати у довжину до 70 см, вага до 3 кг, іноді до 8 кг. Тіло та голова товсті, луска відносно дрібна. Рот кінцевий, маленький. Спина темна, боки сріблясті, грудні, черевні та анальні плавці червоні, спинний та хвостовий  — сірого кольору. Молоді особини дещо світліші за дорослих. Самиці забарвлені менш яскраво за самців. В річках в’язь тримається на плесах з помірною течією на середніх глибинах. У водосховищах — у гирлах річок та мілководних заливах з підводною рослинністю. Це всеїдна риба. Зазвичай живиться різноманітними безхребетними та водною рослинністю. Дорослі особини іноді також живляться молоддю риб та дрібними земноводними. Молоді особини живуть в зграях, дорослі збираються в зграї тільки взимку. Взимку зберігають активність.

Статевої зрілості риби досягають на 3 — 5 році життя. Нерест відбувається у квітні при температурі води від 5 до 13°С протягом одного — двох тижнів. Ікру відкладають на підводну рослинність на глибині до 80 см. У нерестовій зграї самців приблизно удвічі більше, ніж самиць. Кількість ікринок, що відкладаються самками неоднакова та залежить від віку та розмірів особини, але в цілому самиці дуже плодючі (до 130 тисяч ікринок). Личинки, що з’являються, деякий час залишаються прикріпленими до рослин.

Риба має гарні смакові якості, є об’єктом промислу. Також виведена свійська порода язя — орфа (золотий в’язь), що вирощується у ставках та фонтанах як декоративна риба.

  1. ↑ Маркевич О. П., Татарко К. І. Російсько-українсько-латинський зоологічний словник. — Київ: Наук. думка, 1983. — 411 с.

Ялець

Ответы Mail.ru: Где водится Язь?

Язь – стайная рыба довольно крупных размеров. Обычный вес его – 1 кг при длине 30-50 см, нередко попадаются и более крупные экземпляры. Достигнув веса в 300-400 грамм, язь частично начинает питаться мелкими рыбками. Тело язя довольно толстое, вытянутое, голова и рот небольшие, глаза золотисто-зеленоватые, спина темно-серебристая, бока золотисто-серебристые, брюхо светлое.

Водится язь в Подмосковье в реках с чистой водой, чаще в глубоких реках с умеренным течением, а также в больших водохранилищах и озерах Подмосковья. Держится язь на довольно глубоких местах с глинистым или илистым дном. Язь любит ямы ниже перекатов, места у затонувших коряг или камней. Ночью язь выходит кормиться к неглубоким местам, обычно около быстрин или перекатов. В это время он ловится почти у самого берега и после сильных дождей тоже.

Ловят язя поплавочной удочкой, в проводку, донкой (с сумерек до рассвета) , спиннингом (на мелкие вращающиеся блесны, твистеры и виброхвосты) , нахлыстом, в отвес на мормышку. Клев язя начинается при первом же спаде полой воды одновременно с голавлем на глубине 1,5-2 м. Лучшие места рыбалки – у крутых берегов, на поворотах рек и на тихом течении. Лучшая насадка весной – выползок, червь, мотыль, опарыш, иногда сыр (в том числе плавленный) . Ловля язя весной продолжается 10-15 дней, затем постепенно ослабевает перед нерестом.

После нереста, происходящего при температуре воды 12-15 градусов, через несколько дней начинается лучший клев язя, совпадающий с цветением черемухи и повышении температуры воды до 15-18 градусов.

Ловят язя в Подмосковье со дна с весны до осени. Время ловли язя– с рассвета до 8-10 часов утра и с 16-17 часов до сумерек. Лучшая летняя насадка – пареные овес, горох, пшеница, манка, а также хлеб, опарыш, ручейник. Желательна прикормка с добавкой мотыля. С конца августа в насадках желательно делать приоритет на червя и мотыля.

Зимняя ловля язя в Московской области очень редко бывает удачной и возможна только по первому и последнему льду. Успех рыбалки зависит от способности рыбака найти зимние места стоянки язя – в ямах или на глубоких местах с очень слабым течением.

Обсуждение:Язь — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Влияние на поп культуру[править код]

Необходимо добавить в статью влияние рыбы на современную поп- и интернет культуру —12xilluks 16:23, 7 октября 2011 (UTC)

Абсолютно необходимо. — Danmer

  • Если вы про «Й…Ь !» из TiХ — то даже не надейтесь. MaxBioHazard 14:05, 13 октября 2011 (UTC)
  • Значимость — понятие относительное. Для статьи про явления поп-культуры «ЙЬ!», возможно, значим. Для статьи про рыбу — ИМХО нет. RN3AOC 18:02, 13 октября 2011 (UTC)
  • Думаю, что такой раздел в статье нужен, поскольку это важный факт — он упоминается в независимых источниках. В списке интернет-мемов информация об этом ролике уже есть. —VISHNEMALINOVSK обс 10:23, 22 октября 2011 (UTC)
    • Тогда надо, видимо, перенести подробности из этой статьи в список мемов: то, что более половины объёма статьи про рыбу занимает описание мема, кажется мне противоречащим ВП:ВЕС. А в статье Язь оставить краткое упоминание-ссылку. RN3AOC 10:50, 22 октября 2011 (UTC)
    • Такой раздел в статье не нужен. Инцидент, возможно, значим для списка мемов (который, кстати, является жуткой помойкой, я даже удивлён, что его ни разу не выносили на удаление), но точно незначим для статьи о биологическом виде. MaxBioHazard 12:55, 22 октября 2011 (UTC)

Нужен раздел в статье. Многие про рыбо-то узнали только благодаря видео. И, боюсь нанести душевную травму биологам, сегодня в 70% слуаев на эту статью попадают отнюдь не затем, чтобы узнать ареал обитания рыбы. 46.118.75.200 16:07, 3 ноября 2011 (UTC)

Уважаемые любители язя, ваша любовь придётся по душе многим, если вы доведёте эту статью до состояния хорошей или избранной, а не будете устраивать войну правок.—Генерал Паттон 05:36, 23 октября 2011 (UTC)

Всемерно Вас поддерживаю. Однако очень сомневаюсь, что сохранение в статье правок, противоречащих правилам ВП (ВП:ВЕС и ВП:ЗН) приблизят статью к желаемому состоянию избранной;) RN3AOC 06:52, 23 октября 2011 (UTC)


Уважаемые завсегдатаи! я тут человек посторонний, обычаев не знаю. Однако хочу обратить ваше внимание: ссылка «карповые» ведет на статью «карп» при наличии статьи «карповые» — нехорошо и нелогично, исправить бы. И таки да, упоминание «Й-Ь» не повредило бы, я в поисках истолкования сюда и попал. 213.148.3.124 11:12, 24 октября 2011 (UTC) aka CTPAHHuK.

В комментариях к правкам высказывалась здравая мысль: если нужно писать про ЙЬ!, то нужно просто-напросто создать статью Язь (мем) и писать там. RN3AOC 15:02, 27 октября 2011 (UTC)
Вторая здравая мысль: «Интересные факты: рыба язь стала объектом интернет-мема, подробное описание которого можно прочесть в сборниках фольклора knowyourmeme и lurkmore.ru.» 85.141.212.154 15:09, 4 ноября 2011 (UTC)
Пока не появится авторитетных источников, подробно описывающих данное событие, сией информации не место в ВП. И да, как я уже говорил, сам по себе статья о рыбе Язь ко всей этой истерии не имеет никакого отношения: всю эту шумиху как максимум можно описать в статье Язь (интернет-мем), если хватит источников для показания значимости, конечно.
P.S. «объектом интернет-мема» — неправильно построенная фраза. Rampion 19:11, 4 ноября 2011 (UTC)
Википедия не в состоянии осветить каждый интернет-мем. И не должна. Для этого есть специальные ресурсы. Они же, кстати, являются вполне авторитетными в плане именно мемов, как бы ни было это противно признавать из-за «религиозного конфликта» с Википедией (берут порой эмоции верх над объективностью, берут, чего уж там). Если рыба «засветилась», достаточно в статье про рыбу упомянуть «рыба «засветилась»» и ткнуть пальцем туда, где фольклористы расписывают, чем она, как и где «засветилась». Расписывать отдельную статью и тем более пихать мем в статью про рыбу по определению не нужно, тщательно открещиваться от существования мема — тоже глупо в силу того, что это просто гиперреакция на вандализм, боязливая и местами паническая. Этот «й» что, кусается, что ли? 85.141.219.25 10:35, 6 ноября 2011 (UTC)
Осмелюсь порекомендовать ознакомиться с ВП:АИ и ВП:ПРОВ, дабы понять что те самые «специальные ресурсы» не являются авторитетными источниками. Rampion 08:57, 7 ноября 2011 (UTC)
  • Господа, да у вас аллергия на интернет-мемы. —VISHNEMALINOVSK обс 10:58, 7 ноября 2011 (UTC)

А почему бы не написать: «Смотрите также: ЙЯЯЯЗЬ!» и дать ссылку на статью с интернет-мемами? 178.89.149.248 15:13, 15 ноября 2011 (UTC)

Абсолютно верно! Или в «интересные факты» это пихнуть. так и надо сделать, я думаю. И поппробую сам так сделать. Поправьте если коряво… 138.251.95.1 20:39, 8 января 2012 (UTC)

Напишите по-русски: == Ареал == …В больших колличествах водится… (водится он в количествах а не в колличествах).178.151.131.167 21:03, 25 ноября 2011 (UTC)

Спасибо за замечание, поправил. RN3AOC 22:19, 25 ноября 2011 (UTC)
  • Внимание, уважаемые члены викисообщества! Рвздел про влияние на поп-культуру статье не нужен, это статья о РЫБЕ. Зато я сделал перенаправление на список интернет-мемов формата «другие значения». —Lapkonium 20:56, 8 января 2012 (UTC)

И где же оно? Что-то я не увидел никакого перенаправления? В статье вообще никакого упоминания об известном видеоролике! Раздел нужен.

Я тоже считаю что про мем не помешало бы упомянуть.Никто от этого ничего не теряет—31.47.129.200 14:58, 16 февраля 2013 (UTC)

Когда я добавлял раздел, то понимал, что он достаточно слабо отражён в АИ. И потому его удаление ещё как-то понимаю. Но вот причём тут ВЕС? Wanwa 21:59, 26 ноября 2011 (UTC)

  • Консенсус скоординирован через Skype. Спасибо за внимание. Wanwa 22:12, 26 ноября 2011 (UTC)

А где упоминание про мем?[править код]

Это уже достаточно известный интернет мем. Должен был уже найти своё отображение в Вики…62.249.148.150 12:16, 29 ноября 2011 (UTC)Семён Альтов

—31.47.134.42 15:44, 7 марта 2012 (UTC)послушайте мне кажется надо упомянуть в статье про тот случай который был снят и взорвал интернет.нет вы как хотите но мне так кажется Всё верно. Непонятно, почему нет никакого упоминания. Andreyzwiki 14:43, 9 июня 2012 (UTC)

Зачем упоминать какой-то глупый видеоролик в статье про рыбу? С таким же успехом можно упомянуть ГогЭна Солнцева в статье «Адвокат».

А вот про мем «имхо» есть статья. Почему не придерживаетесь одного правила: либо пишите про мемы, либо не пишите? 85.174.144.18 12:18, 2 августа 2012 (UTC)

Срочно заблокировать правку![править код]

Надо заблокировать правку не авторизированным пользователям! Иначе статью будут изменять фанаты одноимённого интернет-мема, и статья станет не читаемой из-за того, что её изменяют неправильно! 77.34.17.120 10:38, 2 января 2013 (UTC)

Не обязательно. Можно просто поставить защиту на статью и тогда анонимы не смогут править в этой статье. Это могут сделать администраторы. Но Вам лучше сделать запрос на ВП:ЗКА. Afro-Braz-Ilian talk 15:53, 2 января 2013 (UTC)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *