Кукуруза для рыбалки — рецепт приготовления, как правильно варить
Здравствуйте, в этой статье будет рассказываться о теме кукуруза для рыбалки как насадка для рыбы, при знании всех особенностей её структуры слова она очень полезная и нужная. Я бы даже сказал незаменима в арсенале любого уважающего себя опытного рыболова.
Виды приманки
На сегодняшний день распространены 3 приманки на кукурузу: консервированная магазинная кукуруза, специальная рыболовная кукуруза и самостоятельно сваренная кукуруза.
Каждая имеет свои особенности подготовки для водоёма с помощью которых можно добиться хорошей уловистости.
Какая рыба клюёт на кукурузу
В основном приманка рассчитана на карповый вид рыб: карп, карась, лещ, сазан, плотва. Однако некоторые рыбаки утверждают, что с её помощью можно ловить и хищную рыбу.
Такую как окунь и щука, так как ярко жёлтый цвет очень привлекателен для хищников, что бывает очень редко и, как правило, только во время жора на водоёме.
Кукуруза как приманка для рыбы
Кукурузу можно сварить самостоятельно либо же использовать готовую консервированную. Преимуществом варёной кукурузы является натуральность всех этапов при варке и возможность использования с разными ароматизаторами и комбинации с другими приманками.
Но есть один существенный минус: варка кукурузы для рыбалки очень трудоёмкое и затратное по времени занятие. Плюсами консервированной кукурузы в том, что её не надо заранее готовить для рыбалки и можно купить непосредственно перед ловлей в любом магазине.
Но существенным недостатком является её приторность и при плохом клёве она может не сработать на водоёме.
Техника варки кукурузы для рыбы
Для этого нам понадобится:
• Кукуруза (цельнозерновая) 150-200 гр.
• Чеснок 1-2 зубчика
• Кастрюля
• Кипячёная вода
• Стеклянная банка 150-200мл
!ВАЖНО не сливать воду во время приготовления кукурузы!
Для варки подойдут только кукурузные зёрна, отдельно продающиеся от початков.
Лучше всего их взять на рынке, стоит она копейки. Для одной рыбалки вам хватит одной горсти кукурузных зёрен, но можно сварить и больше, исходя из объёма вашей банки (большую банку брать не имеет смысла, так как банки с объёмом 150-200 мл вам хватит на 2 рыбалке даже при самом интенсивном клёве рыбы).
Затем заливаем кукурузные зёрна кипячёной водой (водопроводная вода, как правило, очень хлорированная и зёрна, сваренные в такой воде, отпугивают рыбу) и оставляем её в затенённом месте (не в холодном и не в тёплом, но подальше от насекомых и прочих вредителей) на сутки.
После этого не сливая воду варим кукурузу 2-2,5 часа до появления ароматного запаха, постоянно перемешивая (если кукуруза пригорит, то придётся всё начинать сначала, так как рыба не выносит запах гари).
После варки берём чистую стеклянную банку и кладём на дно порезанный на тонкие дольки чеснок, после этого выкладываем кукурузу и оставляем немного места сверху, а поверх зёрен также выкладываем чеснок, порезанный тонкими дольками. Затем докладываем зёрна почти до краёв и заливаем водой, в которой варили кукурузу.
Преимущества приманки
По сравнению с другими приманками кукурузные зёрна имеют ряд преимуществ:
• Продается круглый год
• Консервированная кукуруза есть в любом магазине
• Консервированная кукуруза присутствует сладковатый вкус
• Отсекает поклёвку мелкой рыбы
• Можно использовать как приманку так и как прикормку
• Можно ловить не только на зёрна
Последнее является собственным изобретением, которое было опробовано на одном из платных прудов Калача-на-Дону лично и имело хороший успех в виде 10 килограммового белого амура.
Способы оснастки приманки
Принципиально приманка используётся в виде непосредственной наживки на крючок и в виде насаживания на «волос».
При непосредственном насаживании на крючок лучше всего держится кукуруза, сваренная в домашних условиях, магазинная (Бондюэль например) часто слетает с крючка.
Что же касается оснастки на волос, то тут принципиально ничего не меняется, особенно если дно каменистое, то домашняя кукуруза проявляет выдающиеся способности не только при перемещении приманки по дну, но и не слетает при забросе, как это часто бывает с консервированной покупной кукурузой.
Кукуруза из рыболовных магазинов
Придя в рыболовный , вам предложат специальную кукурузу для рыбалки. Стоимость её конечно же выше консервированной и рыночной вместе взятых и по заверению производителей обладает большей уловистостью.
Однако я много раз экспериментировал, сравнивая этот вид приманки с обычной консервированной и домашней и особых отличий в клёве не наблюдалось.
Секрет хорошей приманки
Здесь я расскажу о собственной приманки, которую может изготовить каждый, но сразу оговорюсь, что действует обычно при отсутствии клёва, когда рыба очень осторожничает.
Для изготовления приманки нужно сделать монтаж на 3 тройника с поводками длинной от 15 см на расстоянии не менее 10 см друг от друга и прицепить на них кукурузный лист так, чтобы два крючка были по краям листа, а один по центру.
Приманка хорошо сработала на тех же платных прудах, когда ничего не клевало и стал слышен громкий шум и хруст в камышах. Также, вместо листа кукурузы можно попробовать молодые побеги камыша, но они должны быть достаточно мягкие, чтобы рыба смогла их распробовать и знать место, где водиться такая травоядная рыба в прямом смысле этого слова.
Заключение
Рыбалка на кукурузу может показаться для некоторых скучной и бесперспективной, но зная особенности приготовления кукурузы для рыбалки как насадки и различные рыболовные хитрости при использовании этой приманки можно рассчитывать на хороший улов даже при полном отсутствии клёва.
Также по этой теме:
Как варить кукурузу для рыбалки Как варить кукурузу для рыбалки
Говоря о том, как варить кукурузу для рыбалки, стоит отметить, что она используется для прикормки и насадки. Применять крупу могут в готовом или консервированном виде. Такая прикормка помогает поймать сазанов, карпов, карасей, лещей и других рыб. Больше она подходит, чтобы ловить крупную спокойную рыбу.
Кого можно поймать?
Рассматривая вопрос о том, как можно приготовить кукурузу для рыбалки, стоит обратить внимание на то, что поймать с её помощью получится не только мирные разновидности рыб. Некоторые виды реагируют на такую приманку лучше остальных.
К ним относятся:
- Карпы. Правильным будет использование донной снасти и волосяной оснасти, включающими в себя несколько зёрнышек. Данная метода позволяет отбрасывать улов мелкой рыбы и карася. Чтобы достичь лучшего результата рекомендуется прикармливать рыбу рабочим прикормом. Обязательным будет добавлять несколько кукуруз. Зёрна могут быть целыми или нарезанными. На видео в ютубе и прочих ресурсах можно видеть, что поймать карпа получится с использованием любой разновидности кукурузы. Однако, опытные рыбаки указывают на то, что лучше всего будет ловиться на консервированную кукурузу. Это связано с меньшим количеством приготовлений в домашних условиях. Собраться на рыбалку получится быстро, нежели это сделать, когда придётся готовить кукурузу.
- Караси. В таком случае рекомендуется использовать молодые кукурузные зёрна, которые предварительно отваривают. От консервов рыба может отказаться. Готовиться к рыбалке на карася нужно заранее, так как придётся подготовить зёрна.
Голавли. Говоря о том, как сварить кукурузу для рыбалки, стоит обратить внимание на то, что среди обитателей водоёма есть такой, которого поймать на кукурузу в любом виде – это голавль. Приготовлять потребуется проводочную удочку, которая функционирует по методу улова взабродку. Рыбаку потребуется войти в воду выше местности, где располагается стоянка для рыбины и оттуда начать сплавлять приманку вниз по течению. Требуется стараться удерживать леску в натянутом состоянии и облавливать верхние слои водного пространства. Если в реке обитает голавль, то он моментально отреагирует на рассматриваемую приманку. Стоит учесть, что леска зачастую при такой ловле растянута как струна. При этом голавль осуществляет клёв достаточно резко и сильно. Потребуется одеть зерно на крючок таким образом, чтобы жало выходило наружу и рыба могла самозасечься. Рыбалка может быть и с берега. В таком случае используется обычная поплавочная снасть. Нужно помнить, что место рыбалки должно быть предварительно прикормлено и проделывать это следует регулярно. Успешной будет рыбалка на голавля на донную снасть, при этом использовать её рекомендуется вовремя, когда рыбина располагается в ямах и старается избежать течение, которое быстрого течения. Качество рыбалки будет на высоте по весне и осени. Ловля в ночное время также принесёт рыбаку успех. Если во время рыбалки используется донка или поплавочка, то рекомендуется прятать жало от крючка. В противном случае есть вероятность выудить не только голавля, но и других рыб. Некоторые рыбаки использовали варёную кукурузу при ловле на кораблик, результат рыбалки – замечательный. Стоит учитывать, что поводок такой снасти испытывает на себе силу течения реки, по этой причине на крючках насадка может удерживаться на протяжении ограниченного периода времени. Это больше относится к кукурузе, качество которой слишком мягкое. Лучше всего для кораблика использовать проверенные приманки, такие как воблеры, мушки или наживку.- Язь. При рыбалке на эту рыбу обычно используют такие же насадки, что и при ужении голавля. Стоит помнить, что язь выбирает всегда спокойные течения, в силу чего применять нужно донку и поплавочную снасть. Также отличием выступает то, что применять прикормку потребуется всегда. О том, как запарить кукурузу для такой рыбалки, речь пойдёт ниже. В ночное время получится поймать достаточно крупных язей.
Кукурузу для рыбалки можно отваривать или использовать запаривание. Некоторые применяют для этого термос.
Консервированная кукуруза
Рассматривая вопрос о том, как правильно варить кукурузу для рыбалки, стоит указать, что использоваться может консервированная.
Такая кукуруза:
- мягкая;
- имеет хороший аромат;
- вариться ей не нужно.
Стоит учитывать, что при ловле определённых видов рыб, к примеру, карпа на кукурузу нападают другие активные рыбёшки, что не даёт возможности поймать много карпов.
Как приготовить?
Часто рыбаки задаются таким вопросом, как сварить старую или молодую кукурузу для рыбалки, на что ответ можно найти в интернете. Варка осуществляется после того, как кукуруза приобретена. Сделать это можно в любом специализированном магазине для рыбака. Линь может быть любого цвета. Купить кукурузу можно и в продуктовом отделе, однако тогда в банках часто попадаются слишком мелкие зёрна. По этой причине ловить с её помощью получается только мелких рыб. Кроме того, большая часть зёрен разрезаны, что будет сказываться на насаживании их на крючки.
Можно купить в магазине сухой и молодой початок и приготовить дома самостоятельно. Это сэкономит бюджет рыбака.
Для этого потребуется:
- Кукурузу следует промыть хорошо водой и замочить. Использовать для этого можно закваску. Стоять замочка должна на протяжении одного или трёх дней. В некоторых случаях замачивание происходит с использованием конопли. Ориентироваться рекомендуется на то, когда зёрна набухли – это говорит о том, что они готовы к приготовлению.
- Варить можно с помощью мультиварки либо на умеренном огне. Длится это в течение часа. На литр воды потребуется добавить одну ложку сахара. По результату кукуруза должна быть мягкой, не кислой и не терять форму.
Рецептом для варки кукурузы достаточно много. В том числе, можно настаивать зёрна для поимки амуров, сазанов и карпов. После приготовления потребуется настоять её в воде в течение нескольких дней. В этот период времени можно добавить некоторые вкусы, типа банан, ванили или сливы.
Стерилизация с помощью пара может не использоваться. Применять можно не только перечисленные ароматы, есть возможность проводить эксперименты. Некоторые рыбаки кладут мёд при варке, однако, лучше всего его класть во время настаивания, так как в горячей воде он утрачивает свои свойства.
В термосе
Чтобы при готовить пареную приманку, можно применить обычную кукурузу.
В таком случае для запаривания используется такой метод:
- зёрна следует замочить в воде на 24 часа, чтобы они разбухли, при этом потребуется менять воду каждые 4 часа;
- в термос на четверть следует засыпать кукурузу;
- затем до заполнения ёмкости заливается крутой кипяток.
Крышка термоса закрывается и зёрна запариваются на протяжении четырёх часов. Прежде чем заливать кипяток можно добавить в термос разные вкусы. Это могут быть специи или ароматизаторы. Это зависит от того, какую рыбу планирует поймать рыбак.
Молодая кукуруза
Использовать кроме консервированной и готовой кукурузы, можно и сырую. Однако, она должна быть молочной.
Это такая кукуруза:
- Которая уже оформилась. При этом ещё обладает молочным цветом.
- Использовать её для рыбалки можно до тех пор, пока она не станет привычного жёлтого цвета.
Помимо всего прочего требуется также узнать, каким образом реализуется насаживание зёрен на крючок, чтобы рыбалка была успешной.
Насаживание
Когда рыбак приступает к насаживанию зерна на крючок – стоит помнить, что жало теперь должно быть открыто, при этом кукуруз прокалывается полностью. Использовать в таком случае рекомендуется иглу для бойла.
Стоит учесть правила:
- когда планируется ловить карпов, то насадить на крюк нужно не менее пяти или семи кукурузин;
- требуется насаживать зёрна разных размеров, чтобы приманка обладала естественным видом.
Если планируется ловить карасей, то достаточно будет насадить пару зёрен, закрепить их требуется с помощью проваренного зерна перловой крупы. Это связано с тем, что карасю нравится смаковать все наживки, тогда перловка помогает удерживаться кукурузе на удочке. Если ловить будут небольшую рыбу, то достаточно будет использовать одно зерно.
Ферментированная кукуруза для рыбалки
Статья акутальна на: Январь 2020 г.
В данной статье мы рассмотрим приготовление ферментированной кукурузы для рыбалки.
Но сначала давайте разберемся, что она собой представляет, для чего используется и чем лучше или хуже консервированной.
Итак, начнем.
Ферментированная кукуруза используется при ловле мирной рыбы семейства карповых.
Лучше всего на нее клюет карп, сазан и белый амур.
Но и другая рыба тоже ест ее с большим удовольствием, в том числе плотва и карась.
Применяется кукуруза для приманивания и удержания рыбы в одной точке.
Причем ее можно использовать как в сочетании с другими компонентами, так и отдельно.
Она же является насадкой для фидерных, методных и иных снастей.
Насаживать кукурузинки лучше всего на волос (как сделать волосяную оснастку своими руками), но можно и непосредственно на крючок.
Статьи по теме (кликните, чтобы посмотреть)
Что такое ферментация?
Приготовление ферментированной кукурузы для рыбалки – это по большому счету обычное брожение.
В нее добавляется вода с дрожжами и сахаром.
Смесь начинает бродить и кукуруза становится кислой, плюс появляется довольно неприятный для человека запах.
Если вы хотите удачной рыбалки, то с ним придется смириться.
Основные преимущества.
Почему так много людей занимаются приготовлением ферментированной кукурузы для рыбалки?
Да все очень просто, она является великолепной прикормкой и насадкой, обгонная по уловистости большинство карповых насадок, включая консервированную кукурузу и бойлы.
Еще одним преимуществом является низкая себестоимость.
Купить сухую кукурузу можно довольно дешево, необходимые компоненты для приготовления также стоят сущие копейки.
Но почему ферментированная кукуруза такая уловистая?
Дело в том, что ферментированные продукты быстрее перевариваются, поэтому карп и другая рыба не насыщаются кукурузой и долго стоят в месте прикорма.
При этом вероятность поимки возрастает в разы, причем и трофейной рыбы тоже.
Но дело не только в медленном насыщении.
Рыбы семейства карповых любят кислый запах кукурузы, он их приманивает не хуже фирменных ароматизаторов и аттрактантов.
Приготовление ферментированной кукурузы
Процесс приготовления ферментированной кукурузы для рыбалки следующий:
- Сухая кукуруза замачивается примерно на сутки.
- После варится до тех пор, пока не начнет разминаться двумя пальцами, но при этом оставаться твердой.
- Далее с кукурузы сливается вода.
- В воду добавляются дрожжи и сахар, все это размешивается и заливается обратно в кукурузу.
- Залитая кукуруза настаивается от 3 до 5 дней в теплом месте.
Вроде все просто и даже элементарно.
На практике же у вас с первого раза, скорее всего, ничего путного не получится.
Необходим некоторый опыт, чтобы научиться готовить идеальную ферментированную кукурузу, которую будет любить лещ, карп, сазан и прочая рыба в вашем регионе.
С приготовлением ферментированной кукурузы для рыбалки вы также можете ознакомиться на видео.
Пробуйте готовить, уверяем, что ни разу не пожалеете, так как это на самом деле одна из лучших прикормок / наживок для трофейного карпа, сазана и белого амура.
Смотрите также другие рыболовные самоделки на нашем сайте.
Стоит ли покупать в магазине?
В рыболовных магазинах можно купить уже готовую ферментированную кукурузу в банках или вакуумных пакетах.
Но в этом нет особого смысла по нескольким причинам:
- Она дорогая.
- Она несколько хуже по уловистости.
Но самая главная причина заключается именно в дороговизне.
Дело в том, что кукурузой нужно прикармливать, а значит необходимо достаточно большое количество (минимум 1 кг на рыбалку).
А просто насаживать кукурузу, прикармливая чем-то другим неэффективно.
Поэтому не ленитесь и выполняйте приготовление ферментированной кукурузы для рыбалки самостоятельно.
И деньги сэкономите, и вероятность поимки трофея повысите в разы.
Ферментация кукурузы для рыбалки
Одной из наиболее эффективных насадок для ловли карпа, особенно в южных регионах, является ферментированная кукуруза для рыбалки приготовление. Для повышения улова ее надо предварительно ферментировать. Так у нее будет приятный для рыбы кислый вкус и мягкая консистенция. Цена такого угощения для карпа тоже окажется ниже, чем у покупных аналогов. Все что нужно для подготовки ферментированной кукурузы для рыбалки — приготовление зерен в течение 3-5 дней.
Чем хороша домашняя ферментация?
Перед тем как приготовить кукурузу, надо понять, какого результата надо добиться.
Карпа в этой наживке интересует 3 аспекта:
- Рыбе нравится кислый аромат забродивших зерен. Он превращает обычную кукурузу в приятное лакомство для карпа. А мягкая консистенция позволяет удобно питаться.
- Попадая в воду, ферментированный продукт немного меняет ее состав. Это помогает обнаружению прикорма и насадки местными обитателями.
- Обработанная кукуруза быстро переваривается. Карп не может насытиться и пытается найти новую порцию, попадая на крючок.
Наиболее эффективным будет использование ферментированных зернышек и для прикорма, и в качестве наживки. Консервированные не подойдут. Они не настолько привлекают рыбу.
Для полноценной рыбалки может потребоваться до 2,5-3 кг кукурузы на день.
Другой аспект использования наживки домашнего приготовления напрямую связан с финансовым вопросом. Другими словами, это намного дешевле. Можно не тратить свое время, пойти в магазин и купить специализированные продукты для ловли карпа. Можно даже найти ферментированную кукурузу. Но гораздо экономичнее купить пару килограмм зерен, пакетик дрожжей и сахар, чтобы приготовить домашний продукт по простому рецепту.
Подготовка к ферментации кукурузы
Ферментация кукурузы зависит от качества сырья. Весь процесс готовки начинается с подготовительного этапа. Зерна надо хорошенько промыть, чтобы избавиться от пыли и грязи, камушков и других несъедобных примесей. После этого надо залить их водой и оставить на сутки, может чуть дольше. Это нужно, чтобы зерна разбухли и напитались водой.
Летом надо внимательно следить за замоченной кукурузой. Она может самостоятельно забродить, испортив создание прикорма.
Далее все зависит от того, какое качество сырья:
- сухие и сморщившиеся зерна требуют более длительной варки, чтобы размягчиться;
- более свежие зернышки, дополнительно размоченные в воде, приготовятся быстро.
Кукурузу надо залить водой, учитывая, что часть ее впитается и выпарится. После этого продукт варится на медленном огне от сорока минут до часа, чтобы будущая наживка стала мягкой. Для прикорма лучше подойдут зерна, которые разварились до такой степени, что лопнули. Насаживать на крючок удобнее цельные зернышки.
Ферментируем кукурузу
Процесс брожения требует наличия дрожжей и сахара. Проще всего купить сухие пекарские дрожжи из расчета 10 г на 1 кг смеси. Можно меньше, продлевая этап брожения. Но больше нельзя, чтобы все не испортить.
Чтобы дрожжи не плавали на поверхности, надо отдельно размешать их в теплом (40 градусов по Цельсию) сахарном сиропе. Затем полученная смесь добавляется к остывшей до той же температуры кукурузе.
После того как зерна перемешаны с дрожжами, можно добавить в емкость мед или варенье для вкуса. Остается только вопрос, как сделать так, чтобы кукуруза ферментировалась? Особенность этого процесса в том, что доступ кислорода должен быть ограничен.
Есть 2 простых метода:
- Налить сверху пару чайных ложек подсолнечного масла. Просто, дешево и сердито, но грязно. Все будет жирное и скользкое: и посуда, и руки, и наживка.
- Приготовить обратный клапан. Это более чистое, но трудоемкое решение. Для этого емкость запечатывается пробкой с гибкой трубкой внутри. Трубка выводится в другую емкость с водой. Газы будут отходить, а кислород не сможет поступать внутрь.
Надо дождаться, пока не появится устойчивый кислый аромат, а жидкость в емкости будет на вкус, как брага. После этого кукуруза снова ставится на плиту. Процесс ферментации останавливается просто: зерна доводятся до кипения и газ выключается. Дрожжи все погибают, а готовую наживку можно хранить в вакуумных пакетах в холодильнике или заморозить. Она сохранит свою свежесть до 2-х месяцев.
Ферментированная кукуруза для ловли карпа
Ферментация кукурузы для рыбалки – процесс расщепления сахаров под влиянием ферментов. После того как кукуруза подвергается ферментации, она приобретает кисловатый запах и вкус.
Использовать ферментированную кукурузу в качестве наживки или приманки стало популярным среди рыболовов. Популярность такой наживки объясняется эффективностью – с помощью кислой кукурузы можно выудить огромное количество рыбы. Многие новички задаются вопросом: как приготовить кукурузу для рыбалки? На самом деле ничего сложного в процессе приготовления нет. Давайте рассмотрим, почему карп отдает предпочтение кислой кукурузе, и как приготовить кукурузу для рыбалки на карпа.
Почему карп активно клюет на ферментированную кукурузу
Одним из любителей «кислинки» является карп. Рассмотрим, чем эффективна ловля карпа на кислую кукурузу:- ферментированная кукуруза для рыбалки, обладающая кислым ароматом, привлекает карпа;
- такая наживка быстро переваривается, а это значит, что карп не может насытиться и постоянно ищет добычу в прикормленном месте;
- кукуруза с повышенной кислотностью влияет на состояние воды, карпу в таких условиях легче обнаружить лакомство.
Карпу нравится кукуруза с кислинкой
Приготовление ферментированной кукурузы для рыбалки своими руками
Можно значительно увеличить улов с помощью ферментированной кукурузы для рыбалки. Существует множество секретов приготовления, рассмотрим несколько самых уловистых рецептов, чтобы понять, как приготовить ферментированную кукурузу для рыбалки в домашних условиях.
Чтобы правильно приготовить кислую кукурузу, потребуется три этапа: вымачивание, варка, брожение. Нужно:
- Залить зерна холодной водой на сутки;
- Варить зерна на медленном огне в течение часа, добавив пять столовых ложек сахара;
- Пересыпать кукурузу в бутылку или банку, добавив сахар и чайную ложку пекарских дрожжей;
- Добавить чайную ложку нерафинированного подсолнечного масла;
- Оставить емкость в теплом помещении на пять суток.
Рецепт с добавлением кефира:
- Сухую кукурузу насыпать в емкость (3 — 5 литров) и залить прохладной водой;
- Добавить стакан кефира;
- Неплотно прикрыть крышкой;
- Настаивать полученную массу около двух суток.
Хранение ферментированной кукурузы для рыбалки должно осуществляться при температуре 18 — 22 градусов.
Теперь вы знаете, что такое ферментация кукурузы для рыбалки, как хранить ее правильно, а также уникальные рецепты для крупного улова.
Ферментированная кукуруза для ловли карпа — 3 рецепта ведущих к успеху
Ферментация делает кукурузу кислой, иногда даже находиться рядом с ведром такой кукурузы очень сложно, но факт есть факт — карп очень любит кукурузу с кислинкой. Поэтому наша с вами задача изучить весь процесс ферментации, чтобы получить правильную ферментированную кукурузу для ловли карпа.
Определимся с определением. Ферментация — это первичное расщепление сахаров и крахмалов ферментами выделяемыми молочнокислыми бактериями и дрожжами.
Почему карп реагирует на кислую ферментированную кукурузу и чем она хороша в рыбалке
На этот счет есть масса мнений:
- Ферментированная кукуруза лучше переваривается, а это значит карп до конца не насыщается и продолжает активно искать корм в прикормленном месте;
- Карп любит запах и вкус кислого, поэтому активно ловится на так приготовленную кукурузу;
- Кислотность кукурузы меняет жесткость pH воды и карпу становится легче ее обнаружить.
Рецепт №1 из ЮАР
Начнем с самого популярного видео в русском сегменте о приготовлении кислой кукурузы. Видео снималось на Чемпионате Мира по фидеру в 2013 году в ЮАР.
Суть способа в том, что во время настаивания и активной бактериальной жизнедеятельность под действием сахара и меда в ведре кукурузы перекрыть подачу кислорода при помощи покрытия поверхности воды с кукурузой тонким слоем подсолнечного масла.
Рецепт №2 с кефиром
- Сухая кукуруза хорошо промывается;
- Засыпается в 5 литровые бутылки;
- Заливается вода;
- Добавляется 200 г кефира;
- Бутылку необходимо закрыть пробкой так, чтобы воздух мог медленно выходить, но не сильно. Это для того чтобы не взорвалась от распирающего давления.
Рецепт №3 для любой прикормки
Ферментировать можно всё что угодно. Игорь делится своим рецептом ферментации:
- 1 кг сухого корма смешивают с 300 мл ЭМ-раствора (12 мл ЭМ-препарата, 8 мл патоки и 280 мл теплой нехлорированной воды).
- Смесь помещают на 5-10 дней в анаэробные условия* (например, в целлофановый пакет) для ферментации.
- Готовый корм смешивают с обычным комбикормом в соотношении 1:5.
*Анаэробные условия — это процесс, в котором не принимает участия кислород.
Ферментированный корм лучше переваривается рыбами, за счет чего идет более быстрый прирост живой массы. В герметичной упаковке ферментированный корм может храниться до одного месяца, но лучше использовать его по мере приготовления.
68 советов в самом большом руководстве на сайте по карпфишингу.
Узнай, как поймать карпа на бойлы — выбор приманок, правильная оснастка, техника ловли.
Рецепты приготовления карповой прикормки, которые подойдут и для ловли сазана, советы по ароматизации и лучшим ингредиентам на видео.
Делитесь своими рецептами и опытом в ловле на ферментированную кукурузу и другие приманки, мы с радостью обсудим эту интересную тему.
Как приготовить ферментированную кукурузу для рыбалки
Одной из самых привлекательных насадок для ловли карпа или сазана является кукуруза. Также не откажутся от нее карась, лещ и крупная плотва. Причем, на такую насадку ловят рыбу на протяжении всего сезона, начиная с весны и заканчивая заморозками. Кукуруза выручает даже в тех случаях, когда капризная рыба не берет ни на какую другую насадку, включая бойлы, пуфики и макуху. Самые крупные экземпляры карпов были пойманы именно на кукурузу. Но тут есть один важный момент — кукурузу нужно правильно приготовить.
Замечено, что лучшие показатели дает ферментированная кукуруза, а не просто сваренная или консервированная. Как правильно ферментировать кукурузные зерна, пойдет речь в данном материале. Мы будем готовить насадку из 1 литровой банки кукурузных зерен.
Подготовка кукурузных зерен
Нам понадобятся обычные кукурузные початки или уже готовые зерна. Если есть возможность выбора, то лучше отдать предпочтение крупным и желтым зернам, нежели светлым и мелким. Тем самым можно будет оградить готовую насадку в воде от сбивания мелкой рыбой.
Замачивание кукурузы в воде
Зерна кукурузы засыпаются в какую-нибудь пластиковую емкость, заливаются водой и оставляются в таком виде на сутки. Вода должна покрывать зерна полностью, с запасом, так как кукуруза постепенно будет впитывать воду и увеличиваться в объеме. Через сутки вода сливается, а размоченные зерна перекладываются в обычную кастрюлю.
Проваривание зерен в воде
Вновь нужно зерна залить водой, объем которой берется произвольно. Главное, чтобы ее уровень примерно пальца на 2 был выше зерен. В воду перед варкой добавляется несколько ложек сахара. Делается это по простой причине: карп очень любит сладкое. Он охотнее возьмет сладкий корм, нежели пресный. Можно в воду также добавить какой-либо ароматизатор, но это уже дело вкуса. В классическом рецепте никакие добавки не предусмотрены.
Вода доводится до кипения, после чего кукуруза варится на очень медленном огне от 40 минут до 1 часа. Есть слишком твердые или пересушенные (старые) сорта, которые могут вариться и дольше. Готовность зерен определяется на глаз и на ощупь. Все зависит от того, для каких целей кукуруза будет использоваться. Если она будет предназначаться для насаживания на крючки, то лучше оставить ее более твердой. Если ее предназначение заключается в приготовлении прикормки, то можно разварить зерна сильнее.
Когда кукуруза сварилась, она должна остыть до теплого состояния. После этого вода сливается в отдельную емкость, но не выбрасывается. Она нам еще будет нужна.
Для проведения ферментации необходимо подготовить закваску на основе сухих дрожжей. На 1 кг кукурузы потребуется 10 г дрожжей. Закваска готовится отдельно. Для этого нужно в небольшом количестве воды, в которой варилась кукуруза, добавить дрожжи и пару столовых ложек варенья или патоки. Содержимое данной емкости хорошо перемешивается, а затем вливается в воду, оставшуюся после варки зерен. Содержимое емкости перемешивается, в результате чего у нас получается сладкий сироп.
Совет: не стоит класть слишком много дрожжей, так как зерна просто могут «перебродить». Лучше положить их вдвое меньше или вообще обойтись без них, так как кукуруза даже без дрожжей может пройти ферментацию, только за более длительное время.
Проваренные зерна пересыпаются в какую-либо неметаллическую емкость. Хорошо подойдет стеклянный или пластиковый бутыль. Посуда заполняется зернами не до самого верха, так как еще необходимо оставить немного места для брожения. Емкость закрывается крышкой, а затем взбалтывается. После этого крышка с посуды снимается.
Процесс ферментации должен происходить без доступа воздуха, чтобы кукуруза банально не скисла. Для этого можно воспользоваться несколькими способами:
1. Гидрозатвор. Его можно изготовить из обычной силиконовой или резиновой трубки. Если используется стеклянная банка, то ее можно накрыть специальной крышкой, в которую заливается вода. Такой затвор не пропускает внутрь воздух, позволяя газам выходить из бутыля. Это рациональный и надежный способ.
2. На бутыль одевается обычная медицинская перчатка, в которой прокалывается пара дырочек иголкой. Через них будет выходить наружу лишний воздух. Данный способ является самым простым и быстрым.
3. Растительное масло. Его заливают сверху сиропа. Создавая жировую пленку на поверхности пленку, масло не пропускает внутрь банки воздух, но газы от брожения свободно выходят наружу. Недостаток этого способа состоит в том, что кукурузные зерна в итоге будут жирными, и их не очень приятно будет брать в руки.
В таком виде емкость оставляется дня на 3. Если дрожжи не использовать, то ферментация может проходить до 5 дней. После этого вода сливается, а кукуруза используется по назначению.
Совет: воду, в которой ферментировалась кукуруза, не нужно выбрасывать. Ее можно использовать для приготовления прикормок.
Хранение ферментированных зерен
Кукурузу можно заготовить впрок. Достаточно 1 раз приготовить большую порцию, чтобы рыбачить на нее весь год. Зерна промываются чистой водой, а затем укладываются в полиэтиленовые пакеты. Пакеты помещаются в морозильную камеру, где и хранятся до очередной рыбалки. Срок их годности не имеет ограничений.
»
Отличная статья 0
Уловистые насадки из гороха, кукурузы, перловки своими руками
- Топ-10
- Правила
- Запретные сроки
- По рыбе
- Окунь
- Щука
- Судак
- Карп
- Карась
- Лещ
- Плотва
- Приготовление рыбы
- По снастям
- Спиннинг
- Фидер
- Поплавок
- Зимняя рыбалка
- Как сделать
Последнее
Креветочная и рыбная мука для насадок и прикормки: получение рыбной муки и ее использование в рыбалке
Техасская оснастка и ее монтаж для ловли окуня и щуки
Каролинская оснастка: монтаж, приманки и техника ловли
Тренды
Джиг риг и Токио риг — эффективные оснастки для ловли хищника на спиннинг
- Насадки и прикормка
Последнее
Креветочная и рыбная мука для насадок и прикормки: получение рыбной муки и ее использование в рыбалке
Компоненты для зимней прикормки, которые быстро и эффективно привлекают рыбу
Эффективные привлекающие добавки и ароматизаторы для насадки
Простой рецепт прикормки с добавками, которые усиливают клёв рыбы
- Списки
Как приготовить кукурузу для рыбалки не испортив ее
Некоторые рыбаки считают, что ловить на удочку или донку можно лишь насадив червя или опарыша! Не кажется ли вам этот подход уж слишком банальным? Особенно в теперешние времена, когда вокруг так много всего подходящего на роль наживки.
Раскройте глаза, почитайте литературу и вы поймете, что есть такие вещи, на которые вы не обращали внимания или даже не могли подумать о том, что это можно использовать в качестве наживки.
В этой статье мы поговорим о кукурузе и ее свойствах в качестве наживки. Я попытаюсь дать ответы на такие основные вопросы как:
- Что клюет на кукурузу?
- Как приготовить кукурузу для рыбалки?
- Как насадить кукурузу на крючок?
Какая рыба клюет на кукурузу?
Перед тем как использовать кукурузу в качестве наживки нужно знать, какая рыба обитает в том водоеме, где вы собираетесь рыбачить. Поскольку не каждая рыба отзовется на это лакомство.
Вот небольшой список тех случаев, когда можно и нужно брать с собой кукурузу:
Понятное дело, что на растительную наживку может клюнуть практически любая не хищная рыба, и вы можете смело рассчитывать на более широкий диапазон видов рыб в садке.
Любителем этой наживки, так называемый «обжора» — является карп. Он не пройдет мимо сочного зерна кукурузы. При ловле карпа, ее используют в качестве, как наживки, так и для прикормки. Поскольку кукуруза — это классическая карповая наживка. Большинство призеров в соревнованиях по карпу использовали кукурузу в различных вариациях.
Как приготовить кукурузу для рыбалки?
Для того чтобы успешно ловить на эту наживку нужно разобраться где ее купить или как ее приготовить.
Приобрести ее можно практически в любом рыболовном магазине, при этом любого цвета и с любыми ароматом. Но для того что бы сэкономить деньги – сходите в продуктовый магазин. Сразу хочу предупредить о некоторых минусах продуктового варианта. Зерна кукурузы в банке малы, а это значит, что вас будет тревожить ненасытная мелочь. Половина из них – надрезаны, в результате зерна будут плохо держаться на крючке, и малек с легкостью собьёт их.
Чтобы избежать лишней головной боли, я обычно готовлю кукурузу сам и другим советую. Ничего сложного и деньги целее.
И так приступим. Нашу кукурузу нужно промыть и замочить в воде на 1-3 дня. Иногда кукурузу замачивают с коноплей. Ориентироваться нужно на набухлость зерен: если они набухли, то пора приступать к варке.
Варить нужно на умеренном огне, чтобы не подпалить зерна на протяжении 0.5-1 часа. Также в кастрюлю нужно добавить сахар, 1-2 ст. л. на 1 литр воды. В результате зерно должно быть мягким, но не разваливаться.
После варки зерна оставляют настаиваться в воде на протяжении еще 1-2 дней. Именно в этот момент нашей наживке можно предать пикантный аромат, например:
- ваниль;
- слива;
- банан.
Естественно это не все ароматы, которые Вы можете добавлять — рыбалка любит эксперименты. Многие рыбаки говорят, что при варке нужно добавлять мед, но я считаю, что его нужно добавлять именно тогда, когда кукуруза настаивается, поскольку мед теряет свои качества после термообработки.
Спортсмены которые берут участия в соревнованиях Carp Fishing, используют метод ферментации кукурузы. Просмотрев следующее видео, вы поймете что сложного нечего нет в этом деле.
Ферментация кукурузы для рыбалки
Также некоторые рыбаки считают, что немного прокисшая кукуруза привлекает рыбу намного сильнее, поэтому квасят ее еще 2-5 дней при комнатной температуре. Если вам это не интересно, то кукурузу можно сохранить — поместив ее в морозилку.
Используем сырую кукурузу
Также помимо баночной и приготовленной, можно использовать сырую кукурузу. Но она должна быть «молочной», это та кукуруза, которая вроде сформировалась, и имеет молочный цвет. На нее можно продолжать ловить, пока она не начнет твердеть.
Надеюсь, я смог дать ответы на вопросы: что ловится на кукурузу и как ее приготовить. Ловля рыбы на кукурузу очень увлекательна, поскольку вам не будет надоедать мелочь.
О том, как насадить кукурузу на крючок мы поговорим в следующей статье.
Пару советов:
- При покупке баночной кукурузы, отдавайте приоритет фирме Bonduelle. Как по мне она наиболее качественная.
- С кукурузной крупы можно приготовить также мамалыгу.
- При настаивании сваренной кукурузы, разделите ее на несколько посудин и используйте разные ароматы
Если Вы владеете интересной информацией по этой теме, то оставьте комментарий — поделитесь опытом.
Удачной рыбалки…